На упаковке такого продукта почти всегда пишут – натуральный растворимый кофе, при этом доля натурального продукты в порошке всего 15-20%, а остальное – это то, что мы привыкли уже встречать в любом растиражированном продукте быстрого питания: консерванты, красители, ароматизаторы... Полезность такого наполнения очевидна.

Еще один недостаток сублимированного напитка – его повышенная кислотность, что часто вызывает еще и изжогу, поэтому нежелательно употреблять его на голодный желудок, особенно на завтрак. В крайнем случае, можно использовать к кофе...