Ингредиенты: 

Яйца 3 штуки

Сгущенное молоко не вареное 1 банка

Творог свежий 500 грамм

Взбиваем яйца и сгущенку. Протираем творог и добавляем к сгущенке с яйцами. Получаем однородную густую массу. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее творожную смесь. ввыпекаться примерно на 45 минут.

Яйца можно взбивать миксером, а если его нет – вилкой. Запеканка хорошо поднимется в любом случае, но потом осядет. Если 45 минут не хватит для выпекания, то уменьшите температуру и продолжайте выпекать. Зубочисткой проверяем степень готовности. Сухая зубочистка говорит о приготовлении запеканки. Готовится всего лишь из трех продуктов, получается очень нежной и сочной на вкус. Попробуйте!

источник

фото с Яндекс

Серия сообщений "ТВОРОГ":
Часть 1 - Запеканки из творога и не только..
Часть 2 - Творожные десерты
...
Часть 33 - УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Часть 34 - Торфяной пирог
Часть 35 - Самая простая и вкусная творожная запеканка