-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chip14

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2011
Записей: 15865
Комментариев: 580
Написано: 16744





Быстрый рецепт маринованных баклажанов

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт маринованных баклажанов

Быстрый рецепт маринованных баклажанов

Ингредиенты:

- 5 небольших баклажанов
- 3 перца болгарских
- 3 лука среднего размера
- 125 мл уксуса (очень много, регулируйте на свой вкус!)
- 60 мл растительного масла
- 500 мл воды для приготовления рассола
- 8 зубчиков чеснока
- 1 столовая ложка с горкой соли
- зелень петрушки

Приготовление:

Баклажаны помыть, срезать листики и проварить в течении 5 минут.
Остудить и нарезать кольцами толщиной около 1.5 сантиметров.
Зелень мелко нарубить. Лук нарезать кольцами.
Чеснок пропустить через пресс.

Перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать полукольцами.

Приготовить маринад. Для этого соединить в одной посуде воду, растительное масло, уксус и соль. Поставить на огонь и довести до кипения. Остудить.

На дно кастрюли или емкости, в которой будут мариноваться синенькие, уложить болгарский перец, затем лук кольцами,
баклажаны.
Смазать чесноком и присыпать зеленью каждый кусочек баклажана.
Слои повторяются, пока не закончатся баклажаны. Залить емкость рассолом и убрать в холодильник на 15-20 минут.

Подавать как гарнир к мясному блюду или в качестве закуски.



1.
2 (350x232, 84Kb)

2.
3 (350x232, 100Kb)

3.
4 (350x232, 95Kb)

4.
5 (450x299, 142Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ

3925311_SALAT_PROSTO_GENIALNII (320x334, 30Kb)

Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Картофель "фри", приготовленный в духовке.

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "фри", приготовленный в духовке.

Все же любят картофель фри, согласитесь? Только вот у нас осело слово - вредно. Но если уж сильно любите его, то по такому рецепту можно приготовить и от души поесть и взрослым и детям. Знакомьтесь с рецептом- картофель фри, приготовленный в духовке.

getImage (16) (492x364, 84Kb)

Ингредиенты:

5-7 шт картофеля среднего размера

2 яичных белка

паприка, соль по-вкусу 

Приготовление с сайта  SBinfo.ru/1374047515

 Картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Овощные запеканки

Ленские столбы

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленские столбы

Заповедники и национальные парки есть не только в Америке, но и у нас, в России. Продолжаем с ними знакомиться.

Ленские столбы — геологическое образование и одноименный природный парк в России, находящийся на берегу реки Лены в Якутии. Ленские столбы представляют собой тянущийся на многие километры комплекс вертикально вытянутых скал, причудливо громоздящихся вдоль берега.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно, познавательно/От Бродяги

Русский язык в котах

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Девяткина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский язык в котах

Сегодня, в День русского языка, котики научат, как писать грамотно. Внемлите же котам!

Анна Беловицкая, известная в сети под ником dalwen, преподает в школе иностранные языки. А в свободное время ратует за русский язык и грамотность среди интернет-пользователей.

Внушительный педагогический опыт Анны совершенно справедливо подсказал ей, что лучше всего всякая информация (а тем более такая нудная для некоторых, как правописание) усваивается, если она подана легко, с юмором и на ассоциативном уровне.

Правящие миром и интернетом котики, объясняющие самые сложные для большинства слова, нарисованы карандашами и ручками на самой обычной крафт-бумаге. И получают все большее распространение в сети.

AdMe.ru, впечатленный серией «Русский язык в котах», собрал в этом материале четыре десятка картинок-напоминалок и очень надеется, что это поможет и грамотность в рунете все-таки вырастет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

источник http://www.adme.ru/hudozhniki-i-art-proekty/russkij-yazyk-v-kotah-432855/
Рубрики:  Интересно, познавательно

Картофельные клёцки с начинкой.

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с начинкой.

Очень вкусное блюдо! Картофельные клёцки с начинкой готовятся быстро. Рецепт теста с добавлением сыра, а начинка идёт ветчинно- колбасная, хотя её можно менять. Думаю не стоит писать с чем можно ещё, у Вас у самих есть любимые рецепты начинок, так что, попробуете и с другими.

1311407559_334 (500x341, 85Kb)

 

Читать далее

 

 


А что Вы знаете о порошковом картофельном пюре? Порошковое - это имеется в виду сухое картофельное пюре. Оно получило своё широкое применение в разном производстве. Если Вас интересуют и другие пищевые добавки и полуфабрикаты, то тогда , знакомьтесь подробнее на страницах ООО "Китекс". Вы узнаете много интересного и полезного для себя.


gallina_blanca_logo (180x118, 9Kb)

Рубрики:  Кулинария/Овощные запеканки

Нетрадиционная медицина в борьбе с недугами

Пятница, 19 Июля 2013 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нетрадиционная медицина в борьбе с недугами

врачи (700x521, 114Kb)

Мгновенное улучшение слуха.

 

Когда вы находитесь в шумном месте — в гостях, на вечеринке, на концерте — на фоне громких звуков вам необходимо расслышать тихую мелодию, играющую, например, на мобильнике у стоящего неподалеку человека, попробуйте повернуться к нему левым ухом. Из-за особенностей обработки звуковых сигналов в нашем мозгу именно левое ухо более чувствительно к музыкальным и мелодичным звукам.

Больно? Кашляй!

Читать далее...
Рубрики:  Лечение/Планета-здоровье

Соленые огурцы на зиму

Четверг, 18 Июля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые огурцы на зиму

8bb40a538b40fda350b5d5d888309841 (600x450, 71Kb)
Фото взято с сайта http://www.manhunter.ru
соленые огурцы, ОЧЕНЬ вкусные. (проверено многократно).
на 3-х литровую банку:
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухой горчицы.
Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня спросили не много ли соли? Вроде нет, но если найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ НОРМАЛЬНО. И еще, на 1-литровую банку кладу 1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1 чайную горчицы. Вообще, легче считать в пропорции. На 3-х литровую банку идет 1,5-2л. рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и расчет. Но если соли чуть меньше или больше положите, будет не критично. Горчица кладется, чтоб рассол не бродил. Поэтому - экспериментируйте. У меня всегда разной солености банки получаются, если в разномастные засолку делаю. А если рано убрать в холодильник, буквально через пару-тройку дней, то они получаются как малосольные, а стоят все равно всю зиму.
https://vk.com/topic-35806378_28633511
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Испанский фестиваль Сан Фермин 2013

Четверг, 18 Июля 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский фестиваль Сан Фермин 2013

Каждый год тысячи любителей острых ощущений со всего мира приезжают в город Памплона — один из древнейших городов Испании, чтобы принять участие в фестивале Сан Фермин. Впервые он состоялся в далеком 1591 году.

Фестиваль обычно продолжается 9 дней и начинается с «энсьерро» — совместных забегов по городу быков и людей. Карнавалы, фейерверки и, конечно, много быков — все это фестиваль Сан Фермин 2013.

Читать далее...
Рубрики:  Интересно, познавательно/От Бродяги

Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем. САЛАТ ПРОСТОЙ И ГЕНИАЛЬНЫЙ

3925311_SALAT_PROSTO_GENIALNII (320x334, 30Kb)

Взять:
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки на зиму

Что где болит - диагностика по шее и спине

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что где болит - диагностика по шее и спине

позвоночник (300x401, 31Kb)

Неправильная осанка? Определяем проблемы и находим решение.

Если у вас:

1.Вытянутая вперед голова


Где болит Шея.
Проблема 1 Зажатые мышцы зад¬ней части шеи.

Читать далее...
Рубрики:  Лечение/Позвоночник

ВКУС ДЕТСТВА: Пирожное "Корзиночка" на любой вкус

Среда, 17 Июля 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУС ДЕТСТВА: Пирожное "Корзиночка" на любой вкус

p> 121212122 (500x387, 49Kb)

Вдруг вспомнилось далекое  советское  детство с неизменными пирожными: корзиночки, трубочки, бисквитные... И пошла  искать по интернету  лучший  рецепт незабвенных корзиночек. Но, не  тут-то было! С различным  кремом: белковым, сливочным или заварным; с различными  фруктами и повидлом... Одним словом: глаза  разбегаются и  "слюнки текут"!

Приношу глубокую  благодарность авторам этих рецептов, а Вам желаю вдохновения  в искусстве кулинарии и  новых вкусовых впечатлений!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты, кексы, булочки

Супер тесто на пельмени и вареники

Вторник, 16 Июля 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер тесто на пельмени и вареники

SI02MHfzvGI (496x323, 90Kb)

Ингредиенты:
 
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Тесто

Роллы из хлеба для тостов с рыбой.

Вторник, 16 Июля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роллы из хлеба для тостов с рыбой.

Очень красивое и вкусное блюдо. Роллы из  хлеба для тостов с рыбой можно заготовить заранее и хранить в морозилке, а по необходимости обжаривать. Это также отличный вариант закуски на праздничный стол.

13d1393a3889 (425x640, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Сочная и воздушная запеканка из кабачков

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и воздушная запеканка из кабачков.

Если Вы любите кабачки, то такая сочная и воздушная запеканка из кабачков, Вам обязательно понравится. Ингредиенты все простые, да и не затратной будет для семьи. Вкусно - попробуйте!

kurinaya-zapekanka-s-kabachkami_6 (300x195, 49Kb)

Читать далее

 



Полезные заметки

Кто уже ощутил все прелести Ивановского текстиля? Если Вы впервые за него слышите, то непременно Вам надо посетить страничку интернет магазина Постелька37 г, который находится в Москве. ивановский текстиль интернет магазин предлагает огромный выбор постельных принадлежностей. Отличное качество и приятные цены. Их текстиль уже давно себя зарекомендовал только с хорошей стороны. Постельные принадлежности изготовлены из натуральных и экологичных материалов, обладающих высокой гигроскопичностью и воздухопроницаемостью. Широкий ассортимент ивановского текстиля в Москве позволит выбрать именно то, что вам нужно.
 

logo (459x74, 9Kb)

Рубрики:  Кулинария/Овощные запеканки

А Вы как фаршируете перец?

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы как фаршируете перец?

А Вы как фаршируете перец? Я фарширую и уже давно пользуюсь только этим рецептом. Сейчас мне просто он попался на глаза ,  вот и решила с Вами поделиться таким рецептом. Вы попробуйте, некоторые нюансы , действительно, надо учесть, получается вкуснее. По этому рецепту, я также делаю перцы и с куриной грудкой, тоже очень вкусно.



 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Овощные запеканки

Пирожки из петровского теста.

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из петровского теста.

Такие, пирожки из петровского теста, получаются всегда удачными, неудачными они просто не получаются. Такое тесто хорошо идёт и на пироги. Начинка может быть самая разнообразная : мясная, овощная и любая сладкая. Выпекать можно  в духовке  и жарить пирожки на сковороде. Также Вы узнаете, как приготовить очень вкусную и сочную начинку для пирожков из капусты с мясным фаршем.

пирожки-печеные (512x422, 168Kb)

Читать далее

 


Полезные заметки

Открывая свой бизнес с нуля, перед многими встаёт такая трудоёмкая процедура, как регистрации ООО. Зачем тратить своё время и деньги? У Вас есть прекрасная возможность довериться профессионалам, которые сделают это за Вас в короткие сроки.  готовые фирмы теперь можно оформить не выходя из дома. Спросите как? Появление новой услуги регистрация ООО ON-LINE от компании RegAdvisor , как раз таки и сделает процедуру регистрации для Вас не утомительной. Вы получите полный пакет документов для регистрации ООО, не выходя из дома. От Вас только потребуется заполнение заявки и пакет документов Вы получите в электронном виде на свою почту.

 

logo_new (408x93, 24Kb)
 

Рубрики:  Кулинария/Пироги соленые

Нежные куриные котлеты.

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные куриные котлеты.

x_3e2149041-300x247 (300x247, 29Kb)

Рецепт просто супер. Нежные куриные котлеты готовятся очень просто и быстро. Так что если у Вас не хватает времени на готовку, то такой рецепт котлет Вас непременно выручит.

Состав:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление по материалам сайта: vvkusnyashka.ru/?p=2944

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал (можно заменить мукой), соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

Жарить нужно на среднем огне. Выкладывать ложкой как оладьи.

Котлетки жарятся очень быстро. 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда

Юмор одной строкой

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юмор одной строкой

Успех, счастье и дети сами знают когда им появляться...

Счастье - это когда жена похожа на идеал, дети похожи на тебя, работа похожа на хобби, и при этом тёща не похожа на начальника, начальник не похож на идиота, а зарплата не похожа на милостыню.

Из разговора про водку:
— Счастье, это когда уже хорошо и ещё ЕСТЬ!!!

Много лет подряд Петров гонялся за своим счастьем.
— Теперь счастье гоняется за ним — алименты требует...

Отцовский ремень с пряжкой был признан лучшим учителем года.

Во мне таится интересная смесь достоинств двух талантливых людей: Эйнштейна и Шварценеггера. Мозги от Шварценеггера, а фигура от Эйнштейна.

Чем ближе государство к падению, тем многочисленнее его законы. (Публий Корнелий Тацит)

Из памятки путинским агитаторам: "Почему надо голосовать за Путина? В период правления ВВП были изобретены iPhone, iPad, Facebook, Twitter, Wi-Fi, Skype."

Женщины никогда не стареют. Это у мужчин зрение портится.

Лето. Жара. Врачи рекомендуют много пить. Вот даже возразить им нечего.

Зайку бросила хозяйка.
Холостым стал снова зайка.
Баб приводит, пиво пьёт -
Замечательно живёт!

Скажи атеисту: "Бог есть", и он улыбнётся.
Скажи верующему: "Бога нет", и сядешь на три года.

Если Вам уже за тридцать и Вы абсолютно ничего не добились в этой жизни - значит, Вы честный и порядочный человек.

Встать в 7 часов на работу - мучение. Встать в 4 на рыбалку - отдых.

У нас ходит городская легенда о некурящем водителе маршрутки, слушающем блюз и соблюдающем ПДД.

А в это время в Госдуме принимает законы Николай Валуев...
Человек, которого били по голове и по печени лучшие боксёры планеты.

- Ох, уж эта мама! Вечно игрушки по полкам расставит - а я потом ходи, по местам их разбрасывай.

Если жена ушла от Вас к соседу, не отчаивайтесь: теперь Вы - сосед.

Говорят, в момент смерти админ вспоминает все свои пароли...

Мы хорошо живем, слушая как Вам плохо. - Психологи.

С каждым годом возможностей и перспектив становится всё больше и больше , а ты становится всё старше и дряхлее.
Рубрики:  Юмор

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ МЯСО

Вторник, 16 Июля 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ МЯСО



3925311_myaso (550x581, 176Kb)


1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясные блюда


Поиск сообщений в Chip14
Страницы: 793 ... 147 146 [145] 144 143 ..
.. 1 Календарь