Свиные рулетики под соусом

Дорогие мои рукодельницы) хочу вас познакомить с работами очень талантливого мастера, чьи работы запросто могут вдохновить на творчество, на более тесное знакомство с холодным фарфором. Итак, знакомьтесь: ТАТЬЯНА ПЯНЗИНА.

Свои работы Татьяна продает в своем магазинчике на "Ярмарке мастеров". Предлагаю вам ими полюбоваться) А ниже размещаю фото мастер-класс с рецептом приготовления холодного фарфора. Главным компонентом этой массы для лепки является кукурузный крахмал, который можно купить не во всех городах. Если возникнет проблема с покупкой, загляните ко мне в рубрику, там есть и другие рецепты, без кукурузного крахмала, с использованием обойного клея.

Состав:
1 яичный белок,
приблизительно 1 стак. сах. пудры,
немного лимонного сока или лимонной кислоты.



Белок отделить от желтка очень тщательно.



Взбить вилкой до образования лёгкой пены.



Продолжать взбивать,постепенно добавляя сахарную пудру.





До увеличения объёма и получения устойчивого рельефа.





Из полиэтилена или пергаментной бумаги сделать корнетики.



Наполнить один белой массой.



Вторую часть массы можно подкрасить ( если краситель сухой- предварительно развести в нескольких каплях воды).





Изготовить на бумаге трафарет будущего рисунка.



На рисонок сверху положить прозрачную плёнку ( я использую плотный плиэтилен).



Из корнетика по контуру нанести рисунок.





Чтобы украшение не было плоским его можно сушить на выпуклой или вогнутой поверхности





Украшения можно сделать двухцветными





Можно нарисовать разнообразные "перья" и "кружева".





Сушить изделия из белковой рисовальной массы 12- 24 часа.Изделия получаются достаточно хрупкими, поэтому лучше изготавливать их с запасом.

Примеры использования украшений

saechka.ru

Серия сообщений "Торты необычной формы, украшение тортов":
Часть 1 - Цветочный десерт
Часть 2 - Эластичная сахарная мастика для украшения тортов
...
Часть 6 - мастер-класс от Chuprina
Часть 7 - Лилии из мастики от Chuprina
Часть 8 - Белковая рисовальная масса от Chuprina
Часть 9 - Декор из мастики от Chuprina
Часть 10 - Украшение торта айсингом (Chuprina)
...
Часть 40 - торт "букашка"
Часть 41 - "Мастер-класс работы с кремом"
Часть 42 - МАСТЕР-КЛАССЫ работы с кремом

Одёжка для пирогов

Салат с курицей и ананасами "Каллы"

Это очень вкусный салат. Как по мне, так этот салат хорошая альтернатива салату с ананасами "Восторг".

Этот рецепт из быстрых рецептов. Очень вкусное и ароматное  печенье получается за считанные минуты.

Думаю со мной многие согласятся, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой.

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Оригинально! Салат с добавлением кетчупа, а также с грибами и ананасом. Но очень вкусно!

Предлагаем Вам приготовить салат с крабовыми палочками и морковью прямо сейчас. Салаты с добавлением крабовых палочек являются, пожалуй, самыми популярными на сегодняшний день. Крабовые палочки – доступный и дешёвый продукт, полюбившийся многим, поэтому никого не удивить невероятным разнообразием всяческих закусок, салатов и соусов с ним.

Предлагаем Вам попробовать вариант крабового салата с тёртыми сырыми яблоком и морковью. Такой салат по причине простых и общедоступных ингредиентов, безусловно, больше всего подойдёт к будничной трапезе. Если Вам не нравятся какие-либо продукты в салате, то замените их по своему вкусу, благо экспериментировать с таким продуктом как крабовые палочки можно бесконечно много, и в большинстве случаев салат всё равно получится очень вкусным.

Готовьте салаты из крабовых палочек и мяса на обед или ужин. Они прекрасно утоляют чувство голода (питательная ценность крабовых палочек довольно низка, однако калорийность салата будет высокая за счёт добавления варёных яиц, колбасы, майонеза и других ингредиентов на выбор), вкусны и не занимают много времени при приготовлении. Обратите внимание на классический салат с крабовыми палочками, который готовится очень быстро.

Важно: соль в крабовые салаты, как правило, не кладут, так как в самих крабовых палочках присутствует достаточное количество соли и специй.

Что нужно для салат с крабовыми палочками и морковью:

1. Крабовые палочки – 200 гр.
2. Варёное яйцо – 4 шт.
3. Сырая свежая морковь – 1 шт.
4. Сочное кисло-сладкое яблоко – 1 шт.
5. Консервированная кукуруза – 1 банка
6. Майонез для заправки

Как приготовить салат с крабовыми палочками и морковью:

1. Мытую и очищенную морковь натрите на мелкой тёрке, чищеное яблоко, яйца и крабовые палочки – на крупной.

2. Ингредиенты подготовлены. Начинаем выкладывать их слоями на блюдо. Нижним слоем выкладываем тёртую морковь, промазываем её майонезом, вторым слоем идут тёртые яйца, также пропитываем слой майонезом. Третий и четвёртый слои – тёртое яблоко и крабовые палочки, промазываем оба слоя майонезом. Верхним слоем сыплем кукурузу, майонезом её не пропитываем, так как она является украшением салата.

3. Наш салат с крабовыми палочками и морковью готов. Поставьте его в холодильник часа на два перед подачей на стол.

Это интересно:
Крабовые палочки впервые были изобретены в Японии в 1973 году, в России и других странах СНГ появились в 1991 году. Большинству потребителей прекрасно известен тот факт, что, несмотря на своё название, крабовые палочки вообще не содержат мяса краба, а производятся из обработанного рыбного белка сурими (измельчённое филе белых океанических рыб) либо растительного (соевого) и яичного белка. Если Вы хотите, чтобы салат получился повкуснее, то старайтесь покупать крабовые палочки именно из сурими. Хотя найти такие на российском рынке нелегко, так как Россия в основном закупает китайскую продукцию, состоящую из соевых крабовых палочек.

varenikoff.ru/salati/ovoshnie_salati/981-salat-s-krabovymi-palochkami-i-morkovyu.html

Серия сообщений "с крабовыми палочками":
Часть 1 - Салат "Фламинго"
Часть 2 - Салат из свежих овощей с крабовыми палочками и яйцом...
...
Часть 18 - Салат "Необычный праздничный"
Часть 19 - Салат с крабовыми палочками и огурцом
Часть 20 - Cалат с крабовыми палочками и морковью

Размер: Small, Medium, Large.

Размеры изделия:

Под грудью: 78.5 (84, 91.5) см
Длина (посередине полочки): 73.5 (75, 75.5) см; (по спинке): 78.5 (80, 80.5) см

Материалы для вязания платья:
12 (13, 15) мотков по 50 г пряжи Koigu Wool Designs Kersti Merino Crepe (шерсть) бежевого цвета #2423
Спицы 4.5 мм
Круговые спицы 4.5 мм и 2 чулочные спицы 4.5 мм
Крючок 4 мм
Крючок 2.75 мм
Вспомогательная спица (ВС) или небольшая чулочная спица (ЧС)
Держатели петель (ДП)
Маркеры петель (М)
50 бусин, имитирующих жемчуг Сваровски, размером 10 мм, кристаллического миндального цвета (для отделки линии горловины), на нитке
49 (53, 57) бусин, размера 12 мм, имитирующих жемчуг Сваровски, кристаллического миндального цвета (для отделки лифа), на нитке
Катушка эластичной нити (шляпной резинки)
Игла для вышивания с маленьким ушком (для нанизывания бусин)

Плотность вязания:

24 п. и 26 р. = 10 см, резинкой 2 лиц./2 изн., слегка отпаренной, спицами 4.5 мм
7 кластеров жемчужного узора и 15 р. узора = 20.5 см, крючком 4 мм.
Примечание: если желаете выполнить платье без бретелей, опустив выполнение лифа крючком, пройдите несколько рядов шляпной резинкой вдоль заключительного края, связанного спицами.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...s-model-3-vogue-fall-2012.html

i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-rozy.html