Все мы давно привыкли к значкам на упаковке продуктов «Без ГМО», «Не содержит глютена», «Органический продукт» и так далее. Вполне возможно, что в будущем на мясных продуктах, помимо вышеперечисленных надписей, мы сможем наблюдать и такую: «При изготовлении этого мяса ни одно животное не пострадало». А все благодаря тому, что исследователи американской компании Memphis Meats недавно смогли в лабораторных условиях получить мясо курицы и утки. При этом, действительно, с жизнью не рассталась ни одна птица.

Если отбросить все этические и иные убеждения, вроде жестокого обращения с животными или приема исключительно растительной пищи (против которых мы, к слову, ничего не имеем), содержание скота для еды оказывает крайне негативное влияние на окружающую среду. Животные, численность которых очень завышена, требуют ухода, для их разведения нужно огромное количество корма, который для выращивания требует большого количества удобрений, закисляющих почву и загрязняющих грунтовые воды. И это не говоря о том, что животноводческие хозяйства «производят» очень много отходов жизнедеятельности скота. В общем, создание искусственного мяса — не такая уж и бредовая затея, как может показаться на первый взгляд.

Вместо того чтобы отправлять животных на убой, новая технология предлагает использовать мышечные клетки для «выращивания» мяса в огромных емкостях. Этот процесс чем-то сродни клонированию клеточной культуры, но сами представители Memphis Meats сравнивают его с пивоварением. После выделения клеточной культуры она помещается в специальную среду, содержащую все необходимые питательные вещества. Сам «рост мяса» происходит в огромных чанах, где поддерживается определенное давление и температура. Как утверждает генеральный директор компании Memphis Meats Ума Валети,

«Мы представили блюда из искусственного мяса курицы и утки. Это исторический момент. Курицу и утку едят люди самых разных культур, но разведение птиц создает огромные проблемы для окружающей среды, и оно неэффективно. Кроме того, нам удалось получить полуфабрикат фрикаделек, выделив ингредиенты из клеток мышечной ткани коровы. Мы хотим производить вкусное и недорогое искусственное мясо».

Стоит напомнить, что еще в 2013 году ученые создали «говядину из пробирки», но тогда общественностью эта новость была воспринята довольно прохладно в первую очередь из-за высокой стоимости конечного продукта, перевалившей за 300 000 долларов за один бургер. С тех пор исследователи трудились над совершенствованием и удешевлением технологии. Если планы компании Memphis Meats увенчаются успехом, то уже к 2021 году им удастся наладить массовое производство «мяса, при приготовлении которого ни одно животное не пострадало».

Мар 21, 2017Геннадий

Дети любят кататься на всём, у чего есть колёса, и не боятся скорости. Чтобы удивить маленького гонщика, можно подарить ему, например, самокат или гироскутер с электромотором.

Уже 16 лет самокаты фирмы Razor лидируют на мировом рынке. Всё началось с легендарной модели Razor A: в 2000 году инженеры с западного побережья США собрали складной самокат, который настолько понравился детям и подросткам, что даже родители попробовали прокатиться на нём до работы. С появлением Razor A миру стало понятно, что самокат — это не только детская игрушка, но и отличное средство передвижения по городу для взрослых. За последние 16 лет самокаты Razor купило 70 миллионов человек.

Электросамокат — новый вид досуга для детей и взрослых

Возможно, идея встроить в самокат электрический мотор могла прийти в голову только инженерам из Сан-Франциско — города, в котором высокие холмы с трудом преодолевают даже трамваи, а на обычном самокате и вовсе никуда не уехать. В 2003 году фирма Razor выпустила первый серийный электросамокат — и в мире появился новый вид досуга для взрослых и детей.

Мотор электросамоката, как правило, монтируется в заднее колесо, а батарея располагается возле переднего колеса. Конечно, из-за мотора и аккумулятора электросамокат весит намного больше, чем обычный — до 20 килограммов (детские модели — меньше, около 12 кг), и кататься на нём после того, как сядет батарея, довольно сложно. Поэтому катание на электросамокате нужно планировать так же, как, например, прогулку с ребенком в парке. В идеале место для катания с ровными пустыми дорожками должно быть недалеко от дома — чтобы, разрядив аккумулятор, вам не пришлось долго добираться с тяжёлой машиной в руках.

Зато пока аккумулятор заряжен, электросамокат способен принести огромное удовольствие. Самые современные модели — такие, как Razor Power Core E100 — развивают скорость до 18 км/ч и держат заряд до полутора часов, ровно столько, сколько нужно для полноценной прогулки. Модели подешевле рассчитаны на 40 минут непрерывного использования без подзарядки.

Просто собрать, просто использовать

Несмотря на то, что у электросамокатов Razor есть мощные электромоторы и свинцово-кислотные аккумуляторы, вам совершенно не обязательно разбираться в электротехнике, чтобы освоить управление и обслуживание машины. У последнего поколения электросамокатов Razor нет цепи и натяжителя, поэтому настраивать ничего не придётся. Перед началом использования самокат нужно собрать: закрепить раму на платформе. Это делается при помощи шестигранника, который входит в комплект: ослабьте крепление, а затем закрепите его — и самокат готов к первой поездке.

Стабильность и безопасность

Электромотор включается поворотом рычага на руле после того, как самокат набирает минимальную скорость в 5 км/час. После того, как заработал мотор, можно расслабиться и поставить обе ноги на платформу. Электросамокатам с широкими надувными колёсами c дорожной резиной — таким как Power Core E100 — нипочём плохая дорога: колёса амортизируют любую тряску, и даже поездка по участку, вымощенному тротуарной плиткой, не покажется пыткой.

Как только водитель отпускает рычаг электромотора, самокат переходит на обычный ход и замедляется. Чтобы плавно затормозить на перекрестке, достаточно снять руку с рычага за несколько метров до проезжей части, а для экстренных случаев на руле есть ручной тормоз, который позволяет остановить даже едущий под горку самокат. С электричеством шутки плохи, поэтому в каждом электросамокате Razor предусмотрен предохранитель, который срабатывает, когда нагрузка на цепь слишком велика (например, при подъеме в слишком крутую горку). Нажав на кнопку предохранителя, можно обесточить машину, стоящую без дела.

Экстрим

Масса ездока распределяется по платформе самоката так, чтобы перелететь через руль при торможении или завалиться назад было сложно, почти невозможно; особенно устойчивы детские модели. Но пространство для маневра остаётся: например, можно научиться ездить на заднем колесе и даже высекать искры.

Для самых маленьких

Если ребёнок еще слишком мал, чтобы ездить на двухколёсном электросамокате, можно начать освоение электротраспорта с трехколесноего электросамоката Razor Lil’ E. В комплекте есть съемное сиденье для тех, кто ещё только учится держать равновесие. Электромотор включается мягкой кнопкой на руле; скорость легко регулировать, а если ребенок снимает руку с кнопки газа, самокат плавно сбавляет ход до полной остановки.

Для самых модных

Если самокаты и велосипеды кажутся вам техникой вчерашнего дня, можно попробовать гироборд Hovertrax 2.0. Он представляет собой доску на двух колёсах, развернутых в направлении движения. Гироскопы и технология EverBalance™ помогают удерживать равновесие; любой наклон туловища или движение ног меняют направление движения. На гироскутере можно ехать вперед, развивая скорость до 13 километров в час, входить в крутые повороты, крутиться на месте и даже двигаться спиной вперёд.

Двигается Hovertrax за счёт двух почти бесшумных электромоторов, работающих от литий-ионной батареи, которая рассчитана на два часа непрерывного использования. Гироскутер выдерживает до 100 килограмм, поэтому кататься на нём могут и дети от 8 лет, и взрослые. Для новичков есть специальный режим обучения, а для опытных ездоков — режим обычной езды.

За индивидуальным электротранспортом — будущее, считают инженеры Razor: уже сейчас электросамокаты и гироскутеры покоряют тротуары крупных городов, а к тому моменту, когда вырастут те, кто сейчас ходят в детский сад и школу, средство передвижения с мотором вполне может стать такой же необходимостью, как сегодня мобильный телефон или персональный компьютер. Экологичные, быстрые и безопасные, электросамокаты и гироскутеры сокращают время, проведённое в пути на работу, одновременно оставаясь отличным способом провести время на свежем воздухе.

Мар 23, 2017Геннадий

Стройте свои планы, если у Создателя, насчет Вас появятся другие,он найдет способ сообщить об этом