-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Цитатник

Джинсовые переделки ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ - (0)

Джинсовые переделки ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ   2. 3. 4. 5. 6. ...

Нежный, с приятной кислинкой... Манник с смородиной - (0)

Нежный, с приятной кислинкой... Манник с смородиной Вот-вот наступит лето и подарит нам множе...

>Котлета по-киевски с картофелем пай - (0)

Котлета по-киевски с картофелем пай http://f19.ifotki.info/org/1f26848d0fb9b2b337dbbd18f0e898b34d...

БРИЗОЛЬ – ВКУСНОЕ БЛЮДО С НЕОБЫЧНЫМ НАЗВАНИЕМ - (0)

БРИЗОЛЬ – ВКУСНОЕ БЛЮДО С НЕОБЫЧНЫМ НАЗВАНИЕМ Если вы любите необычные, но при этом...

Сливовый пирог с медом - (0)

Сливовый пирог с медом Автор этого рецепта: Мария (mariha_kitchen) 100 гр...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Chayka_Larisa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 576


Трюфели из белого шоколада

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели из белого шоколада


Белые трюфели


Читать далее...

Метки:  

Легендарные американские юбки.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легендарные американские юбки. Пышная роскошь!

О эти американские юбки-пачки Pettiskirt! Они покорили весь мир! На какой только форум мамочек не зайдешь, везде одни и те же восторженные отзывы и рассказы о том, как наши малышки готовы носить эти юбки и днем и ночью, не снимая. И одевать не взирая ни на все с любой одеждой - с джинсами, резиновыми сапожками, да хоть с зимней шапкой.

3576489_28632634490385m750x740 (500x500, 74Kb)

3576489_1293907633_img3 (466x700, 88Kb)

3576489_1209594633328 (360x432, 159Kb) 3576489_skirtblackpink2 (306x432, 113Kb)

Да и сами мамочки не отстают, они всегда готовы дать своим детям самое лучшее - и одежду, и игрушки, а если отдых, то в самом волшебном месте, ну например в таком, как детский лагерь Страна Оз, ведь здесь не просто отдых, а отдых со сказочными приключениями!

А юбочки Pettiskirt - вот посмотрите что они делают с нашими девчонками, они превращают их в маленьких принцесс! И в этом дефиле это очень хорошо видно, одно удовольствие смотреть.



Посмотрели? Зажглись? Тогда начинаем шить!  

Мастер-класс....

Метки:  

Котлеты с цветной капустой.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с цветной капустой.

Вы делали с обычной капустой какие нибудь котлеты? Вкусные, но эти ещё вкусней, потому что в этом рецепте цветная капуста. Она нежнее , чем обычная. Котлеты с цветной капустой получаются пышные, сочные и очень ароматные. Так что приготовьте и не сомневайтесь во вкусе.

OpLfGFkVdik (485x353, 92Kb)

Читать далее...

Метки:  

Блины тирамису

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины тирамису

Нежные на вкус блины с тонким ароматом кофе) У меня из указанного кол-ва муки получилиь блины тонкие.)




Мука пшеничная -2 стакана
Какао-порошок - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сода - ½ чайной ложки
Соль щепотка
Молоко - 1,5 стакана
Сметана - ½ стакана
Масло сливочное - 4 столовые ложки
Яйцо куриное - 3 штуки
Ванилин - 2 чайные ложки
Эспрессо - 4 столовые ложки
Сахар - 2 столовые ложки


Сыр маскарпоне - 125 г
Сливки 30%-ные - 1 стакан
Сахар - 2 столовые ложки


Метки:  

Интересные примеры завязывания галстука

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные примеры завязывания галстука

3937385_article209 (400x201, 21Kb)
Вы давно хотели бы научиться завязывать галстук как-нибудь необычно, не как у всех?  Ниже размещены видео-инструкции, как завязывать галстук узлом Элдридж, узлом троицы и узлом Cape. 
Читать далее...

Метки:  

Домашние кетчупы: заготовки на зиму

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения bobrenoc [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние кетчупы: заготовки на зиму

 

Домашние кетчупы: заготовки на зиму

Домашние кетчупыЕщё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.

Классический томатный соус-кетчуп, описанный в «Домоводстве» за выпуском 1969 г., состоит из помидоров, соли, сахара, уксуса и специй. Это, так сказать, базовый рецепт, потому что сейчас существует огромное количество его модификаций, рассчитанных на любой вкус.

Соус томатный «Классический»Соус томатный «Классический»

Ингредиенты:
3 кг помидоров,
150 г сахара,
25 г соли,
80 г 6% уксуса,
20 шт. гвоздичек,
25 шт. перца горошком,
1 зубчик чеснока,
щепотка корицы,
на острие ножа острого красного перца.

Приготовление:
Помидоры мелко нарезать, выложить в кастрюлю, поставить на огонь и уварить на треть, не закрывая крышку. Затем добавить сахар, проварить 10 минут, всыпать соль и варить ещё 3 минуты. Положить в кастрюлю с томатами специи и приправы, проварить 10 минут и протереть через стальное сито или дуршлаг. Снова выложить в кастрюлю, довести до кипения, влить уксус и разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.

Домашний кетчуп «Пряный»Домашний кетчуп «Пряный»

Ингредиенты:
6,5 кг помидоров,
10 г чеснока,
300 г лука,
450 г сахара,
100 г соли,
¼ ч.л. корицы,
½ ч.л. горчицы,
6 шт. гвоздичек,
6 шт. перца горошком,
6 шт. душистого перца горошком,
40 мл 70% уксуса или 350 мл 9%.

 

Приготовление:
Помидоры надрезать крест-накрест, пробланшировать в кипятке, затем опустить в ледяную воду и снять кожицу. Можно очистить от семян, если они кому-то не нравятся в соусе: ложкой выскрести семенные камеры и выложить в сито, стоящее над кастрюлей. Сок стечёт в кастрюлю. Выложить туда же нарезанные помидоры и измельчить всё блендером (или пропустить через мясорубку). Так же измельчить и лук, чеснок, специи смолоть на мельничке. Соединить все ингредиенты, кроме уксуса, соли и сахара в кастрюле, поставить на огонь. Добавить треть сахара и уварить массу в 2 раза. Добавить оставшийся сахар и варить 10-15 минут. Затем добавить соль и уксус, проварить минут 10 и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать.

Томатный соус «Острый»

Томатный соус «Острый»

Ингредиенты:
3 кг помидоров,
500 г лука,
300-400 г сахара,
2 ст.л. горчицы,
300-400 мл 9% уксуса,
2-3 лавровых листа,
5-6 горошин чёрного перца,
3-4 ягоды можжевельника,
соль.

Приготовление:
Нарезать помидоры, измельчить лук, немного распарить на среднем огне в кастрюле под крышкой, протереть сквозь сито. Уксус подогреть, положить в него пряности, довести до кипения, охладить и вылить в томатное пюре. Уварить полученную массу на медленном огне на треть, заправить сахаром, солью, горчицей и проварить ещё 10 минут, после чего разложить горячим в стерилизованные банки и укупорить.

Просто кетчупПросто кетчуп

Ингредиенты:
5 кг помидоров,
1 стакан измельчённого лука,
150-200 г сахара,
30 г соли,
1 стакан 9% уксуса,
1 ч.л. чёрного перца горошком,
1 ч.л. гвоздики,
кусочек корицы,
½ ч.л. молотых семян сельдерея.

Приготовление:
Томаты нарезать, смешать с нарезанным луком, протушить немного под крышкой на слабом огне, протереть сквозь сито. Вылить в кастрюлю, поставить на огонь. Сложить пряности в мешочек из марли и опустить в кипящую томатную массу. Уварить примерно на треть. Добавить соль, сахар, проварить ещё 5-7 минут, вынуть мешочек с пряностями, разлить по стерилизованным бутылкам или банкам, укупорить.

Кетчуп «Вкусный»

Кетчуп «Вкусный»

Ингредиенты:
3 кг помидоров,
10-15 больших зубчиков чеснока,
1 стакан сахара,
1 ст.л. с верхом соли,
10 мясистых перцев,
1-3 стручка острого перца (по вкусу) или 1 ч.л. молотого кайенского перца или чили.

Приготовление:
Помидоры, сладкий и острый перец измельчить (пропустить через мясорубку или измельчить блендером), выложить в кастрюлю, добавить соль, сахар и поставить на огонь. После закипания убавить огонь до минимума и проварить в течение 40 минут. За 10 минут до окончания варки добавить чеснок, пропущенный через пресс. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Кетчуп «Острый»Кетчуп «Острый»

Ингредиенты:
500 г помидоров,
500 г лука,
1 кг разноцветного сладкого перца,
2 больших стручка острого перца,
100 мл растительного масла,
1 стакан 9% уксуса,
½ стакана сахара,
1 ч.л. соли,
7 зубков чеснока,
7 горошин чёрного перца,
7 горошин душистого перца.

Приготовление:
Помидоры, лук, сладкий и жгучий (вместе с семенами) перец измельчить (мясорубкой или блендером). Получившуюся массу поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить 30 минут, помешивая. Затем добавить растительное масло, уксус, сахар, соль, горошины перца, чеснок, пропущенный через пресс. Уварить до желаемой густоты, постоянно помешивая. Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать.

 

Домашние кетчупы готовятся не только из помидоров, в них добавляются яблоки, зелень, сливы, сладкий болгарский перец… Всё это даёт возможность приготовить прекрасный соус для самых разных блюд.

Кетчуп «Без хлопот»Кетчуп с яблоками

Ингредиенты на 300-граммовую баночку:
10 крупных мясистых помидоров,
4 сладких яблока,
1 ч.л. молотого чёрного перца (без горки),
½ ч.л. молотой корицы,
1 ч.л. молотого мускатного ореха (без горки),
½ ч.л. молотого острого красного перца,
½ ч.л. соли,
1 ч.л. мёда,
2 ст.л. 9% уксуса,
3 крупных зубчика чеснока.

Приготовление:
Помидоры нарезать, сложить в кастрюлю, потушить под крышкой до мягкости и протереть через сито. Яблоки нарезать, также потушить до мягкости под крышкой и протереть через сито. Соединить томатное и яблочное пюре в кастрюльке, поставить на медленный огонь и тушить до густоты примерно 10 минут. Затем добавить перец, корицу, мускатный орех, соль, мёд и варить ещё 10 минут. Добавить уксус, измельчённый чеснок, проварить ещё 5 минут и тотчас разложить по стерилизованным баночкам. Закатать.

Кетчуп «Без хлопот»

Ингредиенты:
2 кг зрелых помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г лука,
1 стакан сахара,
200 г оливкового масла,
1 ст.л. молотого чёрного перца,
1 ст.л. сухой горчицы,
соль по вкусу.

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в мясорубке или блендере, перемешать, добавить специи и варить на медленном огне 2 часа, помешивая. Разложить по стерилизованным банкам, закатать.

Кетчуп «Пряный»

Ингредиенты:
5 кг помидоров,
10 сладких перКетчуп «Пряный»цев,
10 луковиц,
2,5 стакана сахара,
2,5 ст.л. соли,
200 г 9% уксуса,
10 шт. чёрного перца горошком,
10 шт. душистого перца горошком,
10 шт. гвоздичек,
½ ч.л. корицы,
½ ч.л. перца чили,
½ ч.л. молотой паприки,
½ ч.л. имбиря,
1 ст.л. крахмала (если будет необходимо).

Приготовление:
Овощи нарезать крупными кусками, сложить в кастрюлю с толстым дном. Добавить перец и гвоздику. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и томить в течение 1,5-2 часов. Полученную массу протереть через сито, добавить соль, сахар, оставшиеся специи и уварить до желаемой густоты на маленьком огне. Если нужно, добавить крахмал, разведённый в ледяной воде. Снять с огня, влить уксус. Разлить по стерилизованным банкам, закатать. Хранить в холодном месте.

 

Кетчуп с паприкойКетчуп с паприкой

Ингредиенты:
5 кг помидоров,
3-4 луковицы,
3 сладких перца,
2 ст.л. соли,
300 г сахара,
100-150 мл 9% уксуса,
1 ч.л. молотого чёрного перца,
½ ч.л. молотого красного перца,
немного корицы,
зелень.

Приготовление:
Помидоры нарезать, сложить в кастрюлю с толстым дном, поставить на огонь. Лук нарезать, добавить к помидорам, Сладкий перец очистить, нарезать и также добавить к помидорам. Закипевшую массу уварить в 2 раза на маленьком огне в течение 3 часов при открытой крышке. Остудить и протереть через сито. Снова поставить на огонь, довести до кипения, добавить соль, сахар, перец, корицу, уксус. Кроме указанных специй можно добавить другие – куркуму, кориандр и т.д. Зелень связать в пучок и опустить в томатную массу. Снова варить в течение 3 часов, чтобы выпарилась жидкость. Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать.

Кетчуп «Хреновый» (не потому что плохой, а просто с хреном)Кетчуп «Хреновый» (не потому что плохой, а просто с хреном)

Ингредиенты:
2 кг помидоров,
2 большие луковицы,
100 г сахара,
1 ст.л. соли,
1 ч.л. молотого чёрного перца,
1 ч.л. молотого имбиря,
1 ч.л. молотой гвоздики,
2 ст.л. сухого красного вина,
1 ст.л. свежего натёртого хрена,
2 ст.л. винного уксуса.

Приготовление:
С помидоров снять кожицу, нарезать кусочками, добавить нарезанный лук и варить, помешивая, в течение 20 минут. Протереть через сито. Добавить сахар, соль, специи, вино, поставить варить на медленном огне в течение 1 часа, постоянно помешивая. За 20 минут до окончания варки добавить хрен, а за 5 минут до конца – уксус. Разложить горячим по стерилизованным банкам, закатать.

Кетчуп «Томатно-сливовый»

Кетчуп «Томатно-сливовый»

Ингредиенты:
2 кг помидоров,
1 кг слив,
500 г лука,
1 головка чеснока,
1 ч.л. чёрного перца,
1 ч.л. красного перца,
соль, сахар по вкусу.

Приготовление:
Помидоры нарезать, распарить в кастрюле под крышкой на медленном огне, протереть через сито. Из слив удалить косточки, так же распарить и протереть через сито. Смешать томатную и сливовую массу добавить специи, чеснок, пропущенный через пресс, уварить на треть. Разлить горячим по стерилизованным банкам, закатать.

Как видите, домашние кетчупы можно приготовить самыми разными способами. Удачных заготовок!


Метки:  

Булочки с корицей

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения _La_Brune_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-126-

Булочки с корицей



Многие их так же называют плюшки.У них вкус и запах детства ...Вот эти самые плюшки в моем исполнении
 (699x242, 87Kb)
посмотреть рецепт

Метки:  

лимонные маффины с лимонным кремом внутри (мини тортики)

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения _Doll_41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-133-
Л
лимонные маффины с лимонным кремом внутри (мини тортики)




от шефа Ави

Очень давно хотела испечь эти нежные маффинки-долго стояли на очереди. Получаются нежные, ароматные маленькие тортики.
Только нужно очень внимательно отнестись к ним,чтобы не очень сильно взошли и не вылился крем во время выпечки.
Я напишу уже всё с учётом работы над ошибками.

читать далее

Метки:  

ДРОЖЖЕВЫЕ ПОАЧА (ПИРОЖКИ

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Джады [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДРОЖЖЕВЫЕ ПОАЧА (ПИРОЖКИ)

1147675_DSCF5102_1_ (640x480, 228Kb)

 

Нужно:

1 стакан теплой воды

88 гр подсолнечного масла (1 чайный турецкий стакан)

2 яйца

85 гр натурального йогурта (1 чайный турецкий стакан)

20 гр свежих дрожжей

1 чайная ложка соли

3 столовых ложки сахара

4-5 стаканов муки

1 желток для смазывания пирожков

Начинка: белый сыр (брынза), петрушка, помидор, зеленый перец сладкий или острый по выбору

ПРОДОЛЖЕНИЕ


Метки:  

КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО (и пирожки из него)

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Джады [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНОЕ ТЕСТО (и пирожки из него)

1147675_DSCF5278_1_ (640x480, 217Kb)

1147675_DSCF5274 (640x480, 185Kb)

 

Начинку для пирожков можно использовать любую, я использовала традиционную турецкую начинку - белый сыр (брынза) с укропом. Думаю, что для пирожков из картофельного теста отлично подойдёт начинка из пережаренных с  луком грибочков.

Нужно:

3 сваренных в мундире картофеля

1 стакан теплого молока

1 стакан подсолнечного масла

2 яйца (желток одного яйца отделить и оставить для смазывания сверху пирожков)

1 столовая ложка сахара

щепотка соли

1 пакетик сухих дрожжей (Dr. Oetker  я использую)

мука по консистенции

ЗАМЕС


Метки:  

Обзор сортов укропа

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Galimax [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обзор сортов укропа

Как многие огородные растения и пряности, укроп пришел в человеческую жизнь из Азии.

В Древнем Египте им лечили людей.

В средневековой Европе им защищались от колдовства.

А сегодня веточка укропа - украшение любого блюда, пряность в консервации, народное средство для лечения и косметики.

Ажур. Раннеспелый, на зелень и специи. От всходов до уборки урожая 22-27 дней. Лист темно-зеленый, с коротким черешком, нежный. Долго не подвержен стеблеванию, что продлевает срок хозяйственной годности. Высокоурожайный.

Амазон. Среднеспелый, на зелень и специи. От всходов до уборки урожая 40-45 дней. Розетка приподнятая. Лист крупный, зеленый с сизым оттенком, сочный. Отличается неприхотливостью. Урожайность с кв.м.: на зелень - до 4,1 кг, на специи - до 6,7 кг.

Читать далее...

Метки:  

Калорийность продуктов питания, таблица калорийности

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калорийность продуктов питания, таблица калорийности

3937385_644x416 (644x416, 205Kb)

Все мы знаем, что энергетическая ценность разных продуктов питания не одинакова. Но запомнить все продукты и их калорийность просто не возможно, поэтому, думаю, что многим пригодится такая памятка, чтобы следить за своим весом и не употреблять калорий больше, чем это необходимо нашему организму.

Потребность человека в энергии измеряется в килокалориях ( ккал ). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». В физике калориями измеряется энергия. Одна килокалория – это такое количество энергии, которое необходимо для нагревания 1 л воды на 1 С.

Всем продуктам питания присуща определенная энергетическая ценность. В настоящей таблице калорийности все данные приведены в ккал, так как и на этикетках большинства покупаемых нами продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Читать далее...

Метки:  

Зона повышенного внимания - декольте и шея

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зона повышенного внимания - декольте и шея

1336361975_uhod-za-sheey (700x466, 45Kb)

Шея и зона декольте у женщин привлекают наибольшее внимание окружающих и они же требуют тщательного ухода. Кожа там тонкая, с недостаточно развитой подкожно-жировой клетчаткой, поэтому и стареет она быстрее. Также шея и область декольте практически не испытывают физической нагрузки и постоянно подвергаются воздействию окружающей среды. 
 
 Основные принципы ухода за шеей и декольте достаточно просты – очищение, тонизация и увлажнение. Для достижения идеального результата к этой программе добавляются легкий массаж и упражнения. 
Читать далее...

Метки:  

30 рецептов яичницы

Пятница, 29 Марта 2013 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов яичницы


Рецепт №4. Яичница-глазунья

Читать далее...

Метки:  

Торт «Парижский коктейль»

Пятница, 29 Марта 2013 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Парижский коктейль»

Торт «Парижский коктейль»
Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

итальянская меренга или заварной белковый крем

Пятница, 29 Марта 2013 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения лягушонка_в_коробченке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

итальянская меренга или заварной белковый крем

4 (600x400, 135Kb)

4 белка взбиваем до плотных пиков

250 гр сахара+ 100 гр воды (кипящей) смешать и довести почти до кипения-сахар за это время растворится полностью.

как только почти закипит тонкой струйкой вливаем в белки и постоянно взбиваем

взбиваем до тех пор пока масса не станет гладкой и блестящей


Метки:  

крем масляный по ГОСТу

Пятница, 29 Марта 2013 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения лягушонка_в_коробченке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

крем масляный по ГОСТу

Qo3EQ78g (391x296, 23Kb)

320 гр масла (хорошего и ни в коем случае не "легкого")

275 гр сахара

1 яйцо

185 гр молока

1 пакетик ванильного сахара

1 ст.л. коньяка

 

масло выложить в миску,добавить ванильный сахар,оставить на пару часов(масло подтает,а сахар растворится)

смешать молоко и яйцо ,добавить сахар и варить на маленьком огне до закипания-сироп должен загустеть

остудить и добавить взбитое миксером масло.в конце добавить коньяк.

можно подкрасить какао порошком при желании.


Метки:  

Манный торт в микроволновке за 6 минут

Четверг, 28 Марта 2013 г. 02:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манный торт в микроволновке за 6 минут!

Простой рецепт изысканного белого торта, который вы можете испечь в микроволновке всего за 6 минут. Сверху торт можно полить малиновым или вишнёвым вареньем и посыпать коксовой стружкой.

Манный торт - Манник

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фар Бретон - пирог с черносливом и изюмом.

Четверг, 28 Марта 2013 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фар Бретон - пирог с черносливом и изюмом.

Фар Бретон


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кекс пасхальный песочный

Четверг, 28 Марта 2013 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс пасхальный песочный.


Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Четверг, 28 Марта 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

P.S: Кто решится  попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.

Читать далее...

Метки:  

Очень красивые праздничные салаты - подборка

Суббота, 23 Марта 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивые праздничные салаты - подборка

Салат "Тигрица"   Салат "Тигрица"


Читать далее...

Метки:  

Улыбка на выходные

Суббота, 23 Марта 2013 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбка) на выходные



1.
iE5LXVwAofk (520x300, 51Kb)

2.
images (225x225, 18Kb)

3.
Читать далее...

Метки:  

5 рецептов постных котлет и соусов

Суббота, 23 Марта 2013 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов постных котлет и соусов


1. Постные капустные котлеты

Ингредиенты:
1 кг капусты (можно использовать и брокколи, и цветную капусту)
½ стакана манной крупы
3 ст. л. оливкового масла
Тмин, укроп, соль и перец по вкусу
Панировочные сухари
Читать далее...

Метки:  

Сливочный сыр «Крим-чиз»

Суббота, 23 Марта 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный сыр «Крим-чиз»



Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

Суббота, 23 Марта 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

555 (640x480, 259Kb)
999 (640x480, 197Kb)
Вкусная и нежнейшая творожная запеканочка! Всего три ингредиента, а какой результат

Нам потребуется:
* творог - 500 гр.
* сгущенка - 1 банка
* яйца - 3 шт.
Яйца взбиваем со сгущенкой, добавляем творог.
Все тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков. Выкладываем в форму и ставим в разогретую до 160 гр. духовку на 40 минут. Выпекаем до румяной корочки (ориентируйтесь по своей духовке).
Даем остыть или кушаем теплую, кто как любит.
Приятного аппетита!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Готовим деткам с улыбкой

Суббота, 23 Марта 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим деткам с улыбкой)



1.
78c3d0917ef6 (400x232, 26Kb)

2.
bccfb19f11fc (500x391, 47Kb)

Читать далее...

Метки:  

Домашний сыр-брынза

Суббота, 23 Марта 2013 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр-брынза


Читать далее...

Метки:  

Фотографии спящих малышей

Суббота, 23 Марта 2013 г. 01:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии спящих малышей

Дети

источник

✂···•••>


Метки:  

Нет жёлтым подмышкам

Суббота, 23 Марта 2013 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tamari [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет жёлтым подмышкам

 

Как убрать жёлтые пятна от пота на одежде. Чтобы убрать пятно от пота, вам понадобится 1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды, 4 ст.л. перекиси водорода и 2 ст.л. пищевой соды.

Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.

 

ot http://tridevici.com/net-zhyoltyim-podmyishkam/


Метки:  

Тонкое тесто "Вонтон"

Суббота, 23 Марта 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкое тесто "Вонтон"

Очень вкусная выпечка получается из этого теста "Вонтон". Начинка может быть абсолютно любой, Тесто получается очень тонким, хрустящим. Вкусно!

12930 (600x406, 67Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт воздушного хвороста.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт воздушного хвороста.

Не знаю, есть ли у Вас такой рецепт хвороста. Их очень много , а вот выбрать самый лучший хочется из этого количества. Знакомьтесь -  рецепт воздушного хвороста. Очень вкусно! Может быть он у Вас станет любимым семейным рецептом.

Sv_rTkNc19o (590x400, 110Kb)

Читать далее...

Метки:  

Булочки с начинкой.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой.

Понравился и рецепт и сам процесс приготовления таких булочек. Булочки с начинкой могут быть как маленькие, так и большие. Это уже Вам решать. Да и начинка может быть любой. Здесь приведён пример начинки из клубники. Но у кого нет замороженной клубники, можете использовать то , что у Вас есть.

EyRdBgXWFhM (480x360, 104Kb)

Читать далее...

Метки:  

Мясной пирог из лаваша

Суббота, 23 Марта 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из лаваша


Читать далее...

Метки:  

Пирожки с яблоками - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки с ябл

Суббота, 23 Марта 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки с ябл

Пирожки с яблоками - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки с яблоками

 

Какая выпечка ассоциируется с национальной русской кухней? Конечно же, это пирожки – со всевозможной начинкой: картошкой, рыбой, яйцом, грибами, рисом, капустой, ягодами и фруктами. Изобилие ингредиентов, которыми можно начинить пирожки, поистине впечатляет!

Читать далее...

Метки:  

Творожная запеканка,как в детском саду!!!

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка,как в детском саду!!! ..и тыквенный сок

Творожная запеканка,как в детском саду!!! ..и тыквенный сок

3877424_56 (543x700, 109Kb)

Читать далее...

Метки:  

Запеканка из пельменей

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей.

Запеканка из пельменей носит название "ленивая жена". Не знаю почему дали ей такое название, но пусть будет такой. Если Вы её приготовите, то Вас точно не назовут "ленивой". А готовится она очень просто и вкусная очень. Так что "ленивые жёны" вперёд за готовку . Эта запеканка будет отличным завтраком или ужином.

6SX4fDah0aM (569x470, 117Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пирог "Вишневый шик" от Алии

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Вишневый шик" от Алии

 

Читать далее...

Метки:  

КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ФОЛЬГЕ (постный рецепт Свято-Данилова монастыря)

Четверг, 21 Марта 2013 г. 02:05 + в цитатник
Это цитата сообщения отдушинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРП, ЗАПЕЧЁННЫЙ В ФОЛЬГЕ (постный рецепт Свято-Данилова монастыря)



Читать далее...

Метки:  

Быстрое слоёное тесто.

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое слоёное тесто.

Времени постоянно не хватает, а хочется чем то порадовать своё семейство. Если у Вас любят выпечку, то это быстрое слоёное тесто будет кстати. Вам не надо будет ждать 2-3 часа днём пока оно созреет, а просто поставить его на ночь в холодильник и у Вас с утра ароматная выпечка будет на столе. Очень удобный вариант приготовления теста.

oTDef64nuuw (500x310, 60Kb)

Читать далее...

Метки:  

Заварные пончики с начинкой.

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пончики с начинкой.

Такие заварные пончики с начинкой будут отличным завтраком. Их можно приготовить с любой сладкой начинкой, но а по мне , так с шоколадной лучше всего. Поэтому, сегодня представляю Вашему вниманию заварные пончики с шоколадной начинкой. Итак готовим:

bcxPD2pqQ5Y (520x392, 80Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пирог "Поплавок

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Поплавок"


4346910_131_1_ (488x366, 48Kb)
Оригинальный способ приготовления дрожжевого теста понравится хозяйкам: замешанное с опарой тесто опускается в холодную воду, а после «всплытия» — готово к приготовлению пирога. Именно поэтому пирог получил свое название — «Поплавок».
Вкусный пирог «Поплавок» станет отличной альтернативой приготовлению пирога шарлотка.


Метки:  

>Шоколадно-ореховый торт

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт

Рецепт - Шоколадно-ореховый торт
шоколадно-ореховый-торт (480x320, 115Kb)

Метки:  

Картофельная запеканка с фаршем " Нежная"

Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с фаршем " Нежная"

 

запеканка с картофелем и фашем (589x380, 149Kb)

 

Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:

картофель 500-700 гр.
мясной фарш 500-700 гр.
две средних луковицы
100 гр. твёрдого сыра или сметаны
50 г. сливочного масла
соль
растительное масло для жарки.

Читать далее...

Метки:  

Быстрый шоколадно-банановый рулет

Среда, 20 Марта 2013 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый шоколадно-банановый рулет

 

     



Любителям шоколадно-банановой выпечки очень понравится такой рулет. Делается очень быстро!
      Ингредиенты:
  Тесто:
  6 яиц
  6 столовых ложек сахара
  3 столовых ложки какао
  1/2 чайной ложки соды
  
  Начинка:

Читать далее...

Метки:  

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ В ПОСТ.

Вторник, 19 Марта 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ В ПОСТ. РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД

original (400x251, 78Kb)Важнейшей составляющей поста является особая система питания, которая призвана помочь человеку очиститься физически, а также подготовить тело к духовному обновлению. При этом диетологи предупреждают, что непродуманное голодание в пост способно существенно снизить поступление в организм важнейших витаминов и минералов, а также пагубно отразиться на обмене веществ. Избежать подобных проблем можно только с помощью грамотно сбалансированной постной диеты…
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)

Метки:  

Меню в Великий Пост

Вторник, 19 Марта 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню в Великий Пост

Великий Пост – это самый строгий и значительный пост, а также самый продолжительный. Соблюдается он в память сорокадневного поста Иисуса Христа.
Каждый человека сам решает, сколько потребуется ему пищи в эти дни. Гораздо важнее молиться и искренне раскаиваться в своих грехах.



Читать далее

Метки:  

Чечевичная каша с грудинкой в горшочке

Вторник, 19 Марта 2013 г. 01:09 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевичная каша с грудинкой в горшочке

Чечевичная каша с грудинкой в горшочке

Автор: Оля Среда, 20 июня 2012Прокомментировать
Просмотров: 69
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Очень люблю чечевицу, а в горшочке она получается особенно ароматной и насыщенной...
 
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке Ингредиенты:
  • 1 стакан чечевицы
  • 100 г копченой грудинки
  • 1
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 стакан воды или бульона
  • Соль, молотый черный и острый красный перец, лаврушка
На небольшом количестве масла вытопить грудинку:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Добавить и пассировать:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Всыпать кубики сладкого перца и сельдерея. Жарить 2 минуты, мешая:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Положить томатную пасту, специи и потушить с минуту:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
В горшок положить промытую чечевицу:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
А сверху — тушеные овощи с грудинкой:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Влить воду или бульон. Посолить, добавить лаврушку. Закрыть крышкой и поместить в духовку при 210 градусах:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Вынуть через 35-40 минут:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Перемешать и подать:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке

 

Серия сообщений "каши":
Часть 1 - Каша гречневая, запеченная с грибами
Часть 2 - Ариса
Часть 3 - Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Часть 4 - Гурьевская каша. Традиционное блюдо под новым углом
Часть 5 - Ариса
...
Часть 33 - Каши из тыквы
Часть 34 - КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ?
Часть 35 - Мамалыга по-абхазски

Метки:  

Свекольный чизкейк с семгой

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольный чизкейк с семгой

http://www.povarenok.ru/recipes/show/71271/

Из овощей

Метки:  

Поиск сообщений в Chayka_Larisa
Страницы: 11 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь