беляши на кефире |
Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.
Рецепт:
Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420гр.
Для начинки:
Фарш -400гр.
Луковица -1шт.
Чеснок -2зуб.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец –по вкусу
Кефир -2ст.л.
Способ приготовления :
В миску наливаем кефир 250 мл, разбиваем 1 яйцо, кладем половину ч.л. соды, столовую ложку сахара, половину чайной ложки соли. Все перемешиваем и оставим массу постоять минут 5 чтобы кефир погасил соду. Прошло 5 минут добавляем постепенно просеянную муку 400гр. Замешиваем тесто, тесто должно получится мягкое эластичное слегка липнет к рукам. Убираем тесто в сторону, пока будем готовить начинку.
В миску кладем 400 гр фарша, у меня фарш смешанный говядина с курицей. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блендером и добавим к фаршу. Добавляем соль чуть больше половины ч.л.. для сочности добавляем 2 ст.л. кефира. Черный перец и все хорошо перемешиваем. Начинка готова. Тесто разделим на части, у меня получается 12 частей весом по 60гр.
Берем один колобочек раскатываем лепешку, кладем подготовленный фарш примерно 1 столовую начинку и собираем край по кругу и закрепляем. Теперь рукой прижимаем заготовку, чтобы сделать ее тоньше.
На сковороду наливаем растительное масло и жарим на среднем огне беляши. По времени у меня занимает с одной стороны 5 минут и на другой стороне 3 минуты.
Как я готовлю эти вкусные беляши смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
|
масса для лепки |
Нет, это не холодный фарфор, и хотя близко к нему, но гораздо проще. Рецептом этой отличной самоотвердевающей массы для моделирования делится с нами мастерица Apple and apple
Масса идеальна для детского творчества, так как она экологичная, пластичная, не липнет к рукам, твердая после высыхания, можно раскрашивать чем угодно….В общем, рекомендую!
|
пирог с курицей |
|
|
проблема засорившихся труб |
|
лекарства для комнатных цветов |
Средства из домашней аптечки, имеющиеся всегда «под рукой», могут принести пользу домашним питомцам.
|
как вырастить мох |
Выращивание мха на приусадебном участке приобретает большую популярность. Есть множество интересных способов использования мха в ландшафтном дизайне. Мы расскажем, где и как можно посадить мох.
|
шкатулка из джута |
В этом видео Екатерина поделится секретами изготовления шкатулки из джута в форме сердца, которая будет прекрасным подарком к 8 марта.
Приятного творчества!
.
|
рассада помидор |
|
как лечить длительный кашель |
Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля - чесночная ингаляция.
- В небольшую кастрюлю влить стакан воды и поставить на огонь.
- Когда вода закипит, всыпать в неё 6 мелко порезанных зубчиков чеснока и тут же убавить огонь.
- Потомить чеснок под крышкой 5 минут.
- Снять кастрюлю с огня, открыть крышку и всыпать 1 ч. ложку питьевой соды.
- Сесть за стол, укрыться одеялом и дышать паром: 2-3 раза через нос - вдох, 2-3 раза через рот - выдох. И так - до охлаждения.
- Затем вытереть лицо и, тепло укрывшись, лечь в постель.
|
перекись водорода для комнатных цветов |
Хотите, чтобы ваши комнатные растения цвели даже зимой? Обеспечьте им правильный уход. С этим удивительным домашним рецептом ваши комнатные растения будут всегда здоровы. Они порадуют вас цветением и пышной зеленью совсем скоро после опрыскивания.
|
ваза из трубы и джутового шпагата |
Букетик поближе...очень мне нравятся такие спиральки)))
И вазочка поближе...
Ну и кому интересно вот как она у меня сотворялась))))
Нам понадобится:
|
торт из печенья |
|
|
перекись водорода для комнатных растений |
Способ ухода за растениями с помощью перекиси очень простой и понятный. Для одного литра чистой воды потребуется 2 ст. л. перекиси водорода 3 %. Всё смешать, перелить в пульверизатор и понемногу опрыскивать полученной смесью комнатные растения каждый день в течение нескольких недель. Результат будет заметен уже через неделю — крепкие растения порадуют вас своим хорошим внешним видом. Ещё один плюс: опрыскивание водой с перекисью защищает растения от паутинного клеща, щитовки и мелких мошек.
Помимо распыления, перекись водорода можно использовать и для полива растений. Она обеззараживает почву, а также убивает вредоносные бактерии. Однако полив с перекисью водорода не нужно использовать чаще 1 раза в неделю и только в качестве профилактики обеззараживания почвы. Также в растворе с перекисью можно замачивать семена перед посадкой.
|
советы для уборки дома |
1. Чистка микроволновки
Налей в тарелку смесь уксуса и воды 1:1. Поставь миску в микроволновку, включи ее на 5 секунд. Пары воды и уксуса помогут быстро навести порядок в микроволновке. Просто протри ее губкой.
|
упражнения на растяжку на каждый день |
Серия сообщений " «В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ... :)»":
Часть 1 - УТЯГИВАЕМ ТАЛИЮ, УКРЕПЛЯЕМ СПИНУ И ПОЯСНИЦУ: ВСЕГО 1 УПРАЖНЕНИЕ
Часть 2 - 10 ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ, КОТОРЫЕ ПОКАЖУТ ВАШИ СЛАБЫЕ МЕСТА
Часть 3 - СКЛАДКИ НА СПИНЕ: УПРАЖНЕНИЯ ИЗБАВЯТ ОТ НИХ
Часть 4 - УПРАЖНЕНИЕ КЕГЛЯ. ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАВНЫХ ЖЕНСКИХ МЫШЦ
Часть 5 - УПРАЖНЕНИЯ НА РАСТЯЖКУ,КОТОРЫЕ ЖЕЛАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ КАЖДОЕ УТРО
|
точки молодости на лице |
|
сбросить вес по методу Флетчера |
|
|
красивый интерьер |
|
отвар от боли спины ног суставов |
Предлагаю рассмотреть рецепт восстановления эластичности и гибкости суставов и костной ткани изнутри. Это натуральное лекарство регенерирует костную структуру, сухожилия, хрящи и продлевает их функционирование.
Большинство медикаментов направленных на борьбу с болью в суставах, спине и ногах, снимают только симптом заболевания, игнорирую первопричину возникновения недуга. Плюс ко всему прочему, данные препараты могут пагубно повлиять на организм, так как имеют кучу побочных эффектов.
Но то средство, которое мы предлагаем ниже способно оздоровить и регенерировать суставы и кости, не причинив никакого вреда остальному организму.
|
рулонные шторы |
|
