Цитата сообщения Dinabandhu_Devi
Рецепт сыроедческого шоколада.
Состав:
- 1 стакан кэроба
- 1/2 стакана меда
- 1 ст. миндаля, смеленного в муку
- 1/2 стакана ваших любимых орехов или семечек (мелко измельченных)
- 2 ложки ванильного экстракта или немного мелко измельченной стручковой ванили (можно без него)
- кокосовая стружка по желанию
Способ:
Все смешайте, залейте несколькими ложками воды или орехового молока, например миндального (можно и без него). Выложите на
плотный полиэтилен, придайте некую форму и положите в морозилку на пару часов.
Можно использовать формочки для льда, выложенные разрезанным полиэтиленовым кульком, и в углубления выкладывать шоколадную
массу. Внутрь можно поместить фундук. Затем все – в морозилку:
Получаются шоколадные конфетки.
