-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cecilia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2012
Записей: 3860
Комментариев: 135
Написано: 4078





Капуста от таша-ен

Суббота, 14 Июля 2012 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста от таша-ен

Хочу напомнить вам рецепт великолепной капусточки от таша-ен
капусточка (549x480, 165Kb)

Подробный рецепт тут
Рубрики:  рецепты

Капуста по-ПетровскиКапуста по-ПетровскиКапуста по-ПетровскиКапуста по-ПетровскиКапуста по-Петровски

Суббота, 14 Июля 2012 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Aalisia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-Петровски

капуста (700x545, 183Kb)
Люблю похрустеть капусточкой! Хочу поделиться любимым рецептом.

Рецепт
Рубрики:  рецепты

самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА самая вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА

Суббота, 14 Июля 2012 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cccc"Классическая"

 

Этот рецепт я нашла в интернете под названием "Тушеная капуста" (классический рецепт, как в столовых). Автор пишет, что этот классический советский рецепт взят из "Книга о вкусной и здоровой пище".
Капуста действительно получается очень вкусная. Сколько я ни пробовала ее по другим рецептам готовить - все не то.
502002 (700x525, 128Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты

Прогулка по залам Эрмитажа.Часть 2

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прогулка по залам Эрмитажа.Часть 2.





Читать далее...
Рубрики:  интересное

Приколы Ташкента 2...

Четверг, 12 Июля 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приколы Ташкента 2...

ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ!!!
getImage (1) (350x262, 18Kb)

getImage (2) (640x475, 64Kb)

getImage (3) (640x480, 55Kb)

getImage (4) (640x480, 84Kb)

getImage (5) (640x414, 44Kb)

getImage (6) (360x480, 41Kb)

getImage (7) (409x480, 43Kb)

getImage (8) (384x480, 55Kb)

getImage (9) (640x480, 103Kb)

getImage (10) (640x390, 49Kb)

getImage (11) (640x449, 71Kb)

getImage (12) (640x375, 41Kb)

getImage (13) (360x480, 35Kb)

getImage (14) (640x480, 56Kb)

getImage (15) (640x480, 52Kb)

getImage (16) (640x480, 16Kb)

getImage (24) (599x480, 87Kb)

getImage (25) (600x450, 55Kb)

getImage (26) (640x480, 52Kb)

getImage (27) (640x423, 27Kb)

getImage (29) (570x480, 41Kb)

getImage (30) (640x414, 53Kb)

getImage (31) (560x480, 43Kb)

getImage (32) (640x480, 63Kb)

getImage (33) (480x480, 26Kb)

getImage (34) (467x480, 70Kb)

getImage (28) (640x401, 54Kb)

getImage (23) (640x480, 113Kb)

getImage (19) (336x429, 26Kb)

getImage (3) (640x445, 92Kb)

getImage (1) (640x480, 107Kb)

getImage (2) (640x480, 88Kb)

getImage (5) (640x415, 45Kb)

getImage (4) (300x480, 37Kb)

getImage (6) (600x450, 65Kb)

Серия сообщений "Немного юмора":
Часть 1 - Немного юмора в понедельник...!
Часть 2 - Немного юмора...
...
Часть 38 - А ВЫ СЕГОДНЯ УЛЫБАЛИСЬ?УЛЫБАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Часть 39 - АКЦИЯ: ВСЕМ, кто улыбнётся, в подарок хорошее настроение! Улыбайтесь!!!
Часть 40 - Приколы Ташкента 2...
Рубрики:  интересное

Папилломы были да сплыли

Среда, 11 Июля 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Папилломы были да сплыли

Расскажу, как с мужем от папиллом избавились. Три года назад обнаружили мы у себя эти висячие бородавки: у него возле уха, у меня — на шее.

Невелик изъян, красоты в 60 с лишним лет не портит, да мешает, цепляется то за шарф, то под пальцы так и лезет: «Сдери!» А как-никак это — новообразование, лишний раз дотронуться нельзя, не то что сдирать.

Научили меня жёваной кашицей чеснока эти бородавки паршивые извести: жуй зубчики, слюной смачивай да лепи на колонии папиллом.

И верно, удалось нам их быстро снять вместе с сожжённой чесноком кожей.

Но радость была недолгой. Вместо прежних новые папилломы вскоре на тех же местах поселились.

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

>*Луна и стрижка волос

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Если стричься в неблагоприятные дни, можно получить массу ненужных неприятностей, как дома, так и на работе. А иногда и навлечь ухудшение здоровья и смерть на близких людей. Итак, неблагоприятные лунные дни:

- 1,4,7,12,24,25.
Стрижка в эти дни может вызвать заболевания, влияющие на продолжительность жизни обладателя волос, воспаления глаз.
Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветовЧудо-раствор из...яиц для комнатных цветовЧудо-раствор из...яиц для комнатных цве

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-раствор из...яиц для комнатных цветов.


default (115x112, 3Kb)
   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Рубрики:  полезные советы

ссылки на лучшие кулинарные сайты

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще ссылки на лучшие кулинарные сайты

 

ogoloda.li - "Оголодали?" - самый необычный и притом практичный кулинарный сайт. С помощью удобного меню вводите в поиск продукты, имеющиеся у вас в наличии - и получаете  готовые рецепты блюд, которые можно из этого набора приготовить.


gotovim.ru -  "Готовим.ру" - один из самых  посещаемых  кулинарный сайт рунета (более 4 млн посетителей в месяц) - десятки тысяч  рецептов, собранных в разделы и подразделы (общим числом более 500). Это только просто рецепты, но есть раздел фоторецептов, т.е. иллюстрированное пошагово приготовление блюд, а также - огромный раздел с  национальными блюдами. К вашим услугам форум,  библиотека статей и архив выпусков за десять лет.

-1tv.ru/sprojects - "Смак" с Иваном Ургандтом - здесь вы найдете все 52 выпуска этой передачи за последний год, в хорошем качестве видео! Кроме весьма интересных и при этом простых и незатейливых рецептов можно насладиться каким-никаким общением (хоть не нашим, а Ваниным) с любимыми знаменитостями.

edimdoma.ru - "Едим дома" от Юлии Высоцкой - целая, как пишется, кулинарная социальная сеть - о как!   Чего тут только нет, но главное, конечно - видеорецепты и просто рецепты из телепередач от всем известной автора и телеведущей  Юлии Высоцкой. Ну, и как во всякой социальной сети - свои пользователи (каждый со своими рецептами), свой клуб, свои разнообразные конкурсы.

esh-hudey.tnt-online.ru - "Ешь и худей!" - кулинарная передача на канале ТНТ с ведущим Виктором Логиновым (известным в народе как Гена Букин). Можно посмотреть любой из выпусков передачи. Сам Виктор, похудевший за последнее время на 10 кг, гарантирует, что приготовляемые на передаче блюда не только вкусны, но и очень полезны для здоровья.

onlineru.net - "Вкусно и быстро" - все видеовыпуски передачи с ведущим Евгением Жумановым.

ntv.ru/peredacha - "Готовим с Алесксеем Зиминым" - все видеовыпуски (канал НТВ). Особенность программы - ее автор и ведущий получил образование в одной из лучших французских кулинарных школ - Le Cordon Bleu -  и учит готовить изысканные ресторанные блюда недорого, вкусно и интересно.

- ntv.ru/peredacha/poedinok - "Кулинарный поединок" - последние 25 выпусков. Программа-долгожитель, ведущие на ней неоднократно менялись, ныне здесь царствует Оскар Кучера. Здесь больше шоу, чем кулинарии, но можно почерпнуть и много полезного.

kinovitamin.ru/kulinar - "Спросите повара" - все видеовыпуски кулинарного шоу от ТВ "Домашний". Ведущие - шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков отвечают на вопросы, помогают справиться с трудностями и приготовить меню на целый день

smak.ua  - "Ты - кулинар" - большой кулинарный портал от известного украинского телеканала Меню-ТВ. Фото- и  видео-рецепты, кулинарные блоги, полезности, раздел "Спроси у шеф-повара", диеты и пр.

koolinar.ru - "Клуб кулинаров" - весьма  посещаемый кулинарный ресурс рунета - 2 млн в месяц! Здесь вы найдете более 80 тыс рецептов, многие из них весьма качественно сделаны - с пошаговыми фото (их можно отбирать уже в процессе поиска по меню сайта). Общение членов клуба, конкурсы, блоги и т.д.

baryshnyaikulinar.ru - "Барышня и Кулинар" - все видеовыпуски прекрасной программы с не менее прекрасной ведущей Анной Семенович и Кулинаром - Михаилом Плотниковым.

say7.info - казалось бы, скромный сайт Анастасии Скрипкиной - простой русской домохозяйки из Новосибирска - посещается миллионами (до 4 млн в месяц) любителей готовить и кушать.  Здесь не очень много рецептов, но отличаются они своей практичностью, простотой и проверенностью, а главное - представлены в очень удобном виде - каждый шаг готовки сопровождает свое фото. К каждому рецепту - масса интересных комментариев.

gotovim-doma.ru - "Готовим дома" - также авторский сайт от хозяйки Олеси, уютный, домашний, с большой коллекцией отличных рецептов, снабженных пошаговыми фото.  Посетителей - до 4 млн в месяц! Поэтому стоит зайти на очень обширный  форум при сайте.

good-cook.ru  - "Хорошая кухня" - еще один авторский сайт (от Кутовой Ирины), отличающийся весьма качественными рецептами, также снабженными пошаговыми фото.  Здесь изрядное количество посетителей - до 2 млн в месяц! Поэтому также стоит обратить внимание на мощный форум.

kedem.ru - "Кулинарный эдем - рай для гурмана" - любимый портал очень многих гурманов (посещающих его в количестве более 1,5 млн человек в месяц) - здесь столько всего полезного и интересного, кроме рецептов, что всем и каждому можно посоветовать сюда заходить почаще. Особенно интересен раздел "Кулинарный вояж" - подборка прекрасных статей о кухнях мира, как это видит наш путешественник.

kulina.ru - "Кулинарный портал" - посещаемый 1,5 млн человек в месяц,  неплохой ресурс с тысячами рецептов всего и вся. Большой хороший раздел "Кухни мира". И - весьма  развитый форум при портале.

gastronom.ru  - "Гастрономъ.Ру" - еще один прекрасный кулинарный портал с 1, 5-миллионной посещаемостью. Рецепты, рецепты. Гастрономические путешествия. Странички блогов при портале и др.

 

 

teleorakul.ru - здесь вы найдете несколько сотен рецептов из кулинарных телепередач "Смак", "Смакуемо", "Счастье есть" и "Званый ужин". Правда, не в видеоформате - обычные рецепты и кто из знаменитостей ("Смак") их представлял.

- eda-server.ru - портал "Еда!" -  огромное собрание рецептов, полезные советы - целая кулинарная энциклопедия, советы по этикету и сервировке стола, статьи и публикации о еде.

1001eda.com - еще портал- "1001 Еда". Тоже множество рецептов и других разделов, например, о детском питании, о здоровом питании, о сервировке и оформлении праздничного стола, интересные сведения о напитках,  специях и пряностях и прочее в том же духе.

millionmenu.ru - "Миллион меню" - весьма посещаемый портал (0,8 млн в месяц),  содержит массу хорошо прописанных рецептов блюд. Интересен большой раздел (с кучей подразделов) "Статьи" - там действительно найдется что с удовольствием почитать любому из нас на кулинарные и околопищевые темы.

povar.ru - "Повар.ру" - сайт, содержащий более 5 тыс разнообразных рецептов, часть из них - в видеоформате. Практически все рецепты  добавляются самими же посетителями, коих насчитывается около 500 тыс  в месяц. Самое интересное здесь - поиск: можно искать блюдо как по названию, так и по продуктам, из которых они готовятся, или по их назначению, либо географическому происхождению. Есть даже мастер рецептов, где вы можете задать параметры нужного вам блюда и получить отфильтрованный список рецептов.

povarenok.ru - очень любимый и посещаемый многими портал "Поваренок.Ру" - являет собой  своеобразную социальную сеть  - каждый волен войти в сообщество кулинаров сайта и поделиться своими кулинарными изобретениями, а также поучаствовать в конкурсах. Разделов здесь много, интересного и полезного - тоже. Искать рецепт нужного вам блюда лучше по поиску, так как здесь нет традиционного разделения  рецептов на первые, вторые и прочие виды блюд. Форум весьма солиден.

appetitno.com.ua - "Аппетитно!" - один из новых кулинарных порталов. Отличается очень удобным меню (Книгой рецептов), состоящим из 200 разделов плюс поиск по сайту и список топ-блюд.

lonelycook.ru - "Кухня холостяка - простые рецепты" - этот сайт придется по нраву многим мужчинам, для которых он и создан. Рецептов немного, но они просты, не требуют много времени,  чтобы неискушенные в готовке джентльмены  вполне могли разобраться с ходу.

kuroed.com - "Рецепты моей бабушки" - весь какой-то уютный, домашний, несколько растрепанный сайт с кучей очень неплохих рецептов.

- retsepty.online.ua - "Рецепты" - рецепты от украинского мегапортала Online.ua. Рецептов много, снабжены красочными фото, достаточно доступные и простые. Удобный поиск по разделам.

prostoiresept.ru - "Простой рецепт" - название сайта говорит само за себя. Хотя не все рецепты здесь так уж просты. Сайт небольшой, но вы найдете много интересных  блюд, несложных в готовке.

obediznichego.ru - авторский сайт "Обед из ничего" - как написано в подзаголовке - коллекция простых рецептов для ленивых хозяек с ограниченными финансовыми возможностями. Очень даже ничего сайтик (или блог?), действительно, хорошие и простые рецепты.

-  kuking.net - "Рецепты для всех и на любой случай!" - не очень много, но хороших, подробных рецептов-инструкций, часть снабжены фото. А также большая подборка интересных статей на пищевые темы.

kulina.ru - "Кулинарный портал" - посещаемый 1,5 млн человек в месяц,  неплохой ресурс с тысячами рецептов всего и вся. Большой хороший раздел "Кухни мира". И - весьма  развитый форум при портале.

vkusninka.com - "Вкуснинка. Ком" - интересный портал, где вы найдете рецепты (более 2 тыс) от кулинарных авторитетов (например, Бориса Бурды и др.), от знаменитостей и много других интересностей и вкусностей.

pokushay.ru - "Покушай.Ру" - отличный сайт со множеством пошаговых иллюстрированных рецептов, а также большим разделом статей и советов по домашнему хозяйству.

dunduk-culinar.ru - "Мои оригинальные рецепты" - замечательная находка, особенно для любителей среднеазиатской кухни. Интересный автор с интересным видением жизни и немалым кулинарным опытом. Любопытны страницы его ЖЖ как один из разделов сайта.

okulinar.ru - "Лучшие кулинарные рецепты" - может, не самый известный, но качественный портал со многими тысячами рецептов, большинство из которых снабжено фотографией.

goodrecept.ru -"Хорошие рецепты" - прекрасный портал с приятным оформлением и огромным количеством снабженных пошаговыми фотографиями рецептов.

kleo.ru/encyclopedia/food - подборка рецептов на женском портале Kleo.ru

kyxarka.ru - "Домашняя кухня" - авторский сайт от Ирины Хлебниковой, сделанный в лучших традициях - с пошаговыми фото готовки. Много хороших оригинальных рецептов.

moza.ru/culinaria - много-много простых и эффектных рецептов в интернет-журнале для женщин Moza.ru

cocucok.net - "Сосисок.Нет -Случайные рецепты"  - чей-то авторский сайт-блог с оригинальными рецептами, с красочными большими пошаговыми фото-инструкциями.

vasabi.my1.ru - "Кулинарные рецепты с фото" - как говорится в анонсе, это очень простой и  удобный в использовании сайт. Рецептов много, и вы можете добавить свои. И действительно -все рецепты с фото (или видео), лучшие -  с пошаговыми фотоинструкциями.

Рубрики:  рецепты

Концерт Шарля Азнавура=

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Самое лучшее нашего времени= ч. 1 =Концерт Шарля Азнавура=





Рубрики:  музыка

Кошка по кличке Малышка

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошка Little Bub новая звезда Facebook

Кошка по кличке Малышка (Little Bub), активно набирающая популярности со своей страничкой на Facebook, выглядит довольно оригинально.

Помимо того, что Малышка коротконогий карлик, так у нее еще большие выпученные глаза и во рту недостает зубов, из-за чего кончик языка все время торчит, создавая вкупе с  глазами образ постоянно изумляющегося животного.
 


 

Читать далее...
Рубрики:  музыка
кошки

ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение

Суббота, 07 Июля 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VIALEN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение

ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение

ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение

4444444 (604x358, 23Kb)
Яблоки – 2 больших

Тесто:
Яйца – 3 шт
Мука – 1 ст.
Сахар песок – 1 ст.
Ванильный сахар – 5грамм

Сметано-творожный крем:
Сметана 20-25% – 500грамм (пакет)
Сахар песок – 1 ст.
Творог – 250грамм (пачка)
Ванильный сахар – 5грамм
Желатин быстрорастворимый – 30г
Банан – 2 шт больших
Миндаль – несколько штук
Черный шоколад – ¼ плитки
Сливки 20% – 40-50грамм

Яблоки очищаем, режем на небольшие кусочки и выкладываем одним слоем (что бы между ними были небольшие щели и могло проникнуть тесто) в форму (у меня 26-27см) с предварительно застеленной и промасленной бумагой.Отдельно взбиваем желток с ½ сахара и белок с ½ сахара.Объединяем муку, желтки и белки.Хорошенько и нежненько вымешиваем ложкой.Выкладываем тесто на яблоки и в разогретую до 180 градусов духовку отправляем на мин 15-20.Пока пирог остывает:разводим желатин и даем пару минут постоять. Потом подогреваем (не доводить до кипения) и даем остыть.Смешиваем почти в однородную массу творог и бананы.Творог я люблю без комочков, а бананы лучше всего переспелые, когда на кожуре начинают появляться черненькие точки(самые вкусные бананы!).И одновременно взбиваем в миксере сметану с сахаром, пока он не растворится.Выливаем сметану и желатин в банановый творог и хорошо размешиваем.
Вынимаем из формы яблочный бисквит и меняем бумагу.Кладем обратно в форму и заливаем нашей сметано-творожно-банановой массой.Когда наша масса застынет вынимаем торт и аккуратно наносим рисунок жидким шоколадом со сливками и украшаем миндалем.Ставим в холодильник еще на пару часиков, желательно на ночь.http://desertik.com/

Серия сообщений "кулинария":
выпечка
Часть 1 - Пирожное "Картошка
Часть 2 - Шампиньоны, маринованные в вине
...
Часть 7 - Кабачки с помидорами и сыром
Часть 8 - Кармашки из баклажанов с мясом
Часть 9 - ЧУДНЫЙ торт "Еxpressio"- неземное наслаждение
Рубрики:  рецепты

Классика жанра

Суббота, 07 Июля 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классика жанра (Сборник)

 

 

foto

 

 (97x51, 3Kb)

1827016_leftarrow1b (35x50, 1Kb)
Рубрики:  музыка

strong>Как лечить варикоз и язву дома?

Пятница, 06 Июля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить варикоз и язву дома?


Как лечить варикоз и язву дома?
tolstyanka-300x300 (300x300, 29Kb)

Рубрики:  медицина

strong>Котоматрицаstrong>Котоматрицаstrong>Котоматрицаstrong>Котоматрицаstrong>Котоматрицаstrong>Котоматрицаstrong>Котоматрицаstrong>Котома

Пятница, 06 Июля 2012 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения KIARA_BEILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котоматрица

 

котоматрицы, самые смешные кошки фото

Читать далее...
Рубрики:  кошки

Как вымыть СВЧ-печь без особых хлопот

Пятница, 06 Июля 2012 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вымыть СВЧ-печь без особых хлопот.


2(52) (450x338, 120Kb)

Рубрики:  полезные советы

ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Четверг, 05 Июля 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

ВКУСНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Вкусное песочное тесто VCUSNA.RU

Описание:

Все знают что выпечка из песочного теста очень вкусна, нежна и просто тает во рту, нет правильно сказать "рассыпается" во рту. Так вот самый удачный вариант - это приготовить тесто с одинаковым количеством масла, сахара и муки. Важно знать что для песочного теста используют не простую муку, а с малым количеством клейковины, так как если мука с большим количеством клейковины, то тесто выходит затяжным, а готовое изделие жестким и грубым. Но есть вариант избежать подобное: можно смешать обычную муку с небольшим количеством крахмала, даже если этого и нет в рецепте, Вы должны это знать и возможно применять.

Три способа как приготовить вкусное песочное тесто:

1. Способ:

Ингредиенты:

  1. Сливочное масло - 1 - 200 граммовая пачка;
  2. Пшеничная мука - 3 столовых ложек;
  3. Кукурузная мука - 3 столовых ложек;
  4. Сахар - 200 грамм;
  5. Яйца - 3 штуки;
  6. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1. Растираем масло руками с мукой.
2. Растираем до бела яйца с сахаром.
3. Добавляем к яйцам пряности и муку с маслом и щепотку соли.

2. Способ:

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца - 4 штуки;
  2. Желток - 2 штуки;
  3. Сахар - 200 грамм;
  4. Мука - 250 грамм;
  5. Маргарин - 125 грамм;
  6. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1. Взбиваем тщательно желтки с сахаром (пока не получится крем).
2. Добавляем  растопленный и остывший маргарин к взбитым яйцам, муку, соль, пряности.

3. Способ:

Ингредиенты:

  1. Куриные яйца - 3 штуки;
  2. Маргарин - 125 грамм;
  3. Сахар - 125 грамм;
  4. Крахмала - 125 грамм;
  5. Муки - 125 грамм;
  6. Сода - 3/4 чайной ложки;
  7. Лимон - половинка;
  8. Щепотка соли и пряности.

Способ приготовления:

1.Растираем с сахаром и яйцами размягчённый маргарин до состояния пены.
2.Далее добавляем сок и перетёртую цедру лимона, крахмал и муку смешанную содой.
3.Также можно добавить несколько столовых ложек молока, но это по желанию.

Пример пряностей для всех рецептов:

1. Чайная ложка молока и натёртая лимонная цедра.
2. Рюмка рома (коньяка) и щепотка корицы.
3. Чайная ложка ванильного сахара и две столовые ложки лимонного сока.

Полезно знать:

  1. Формы для песочного теста застилают промасленной бумагой (или пекарским пергаментом), чтобы готовые изделия можно было легко, не повредив, вынуть из формы.
  2. Фасонные формы (которые нельзя застелить) хорошо смазывают маслом, а потом посыпают мукой или панировочными сухарями).
  3. При замешивании температура песочного теста должна быть 17°С.
  4. Изделия выпекают при температуре 170-180°C не меньше часа и оставляют в форме до полного остывания, так как горячие изделия легко крошатся.
  5. Изделия из песочного теста будут долго храниться, если их держать в плотно закрытой жестяной коробке.

Желаю удачи в приготовлении !!!

vcusna.ru/recept-pesochnogo-testa.html
Рубрики:  рецепты

Феномен музыки Моцарта

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Феномен музыки Моцарта=

mozart (497x700, 68Kb)
Уже в возрасте 3-х лет Моцарт подбирал на клавесине терции и сексты. В 4 года написал свой 1-й концерт для клавесина, причем такой сложный, что вряд ли кто из тогдашних европейских виртуозов мог бы его исполнить. /В 4-летнем возрасте Моцарт с ходу запоминал маленькие музыкальные пьесы, которые исполняла его старшая сестра, и воспроизводил их на клавесине (он обладал феноменальным музыкальным слухом и памятью)./ В 5 лет начал сочинять несложные менуэты. К 6 годам юный Моцарт уже прекрасно играл на клавесине, органе и скрипке, исполняя сложнейшие произведения. /Родителям часто приходилось уговаривать Вольфганга умерить объем своих занятий музыкальными упражнениями, чтобы он не переутомился./ Его феноменальная природная музыкальность привела отца – Леопольда Моцарта – к мысли попытать счастья в организации концертных выступлений сына (его собственная служба концертмейстером при дворе престарелого зальцбургского архиепископа была скучна, средств к существованию давала немного, и, по убеждению отца, столь одаренный ребенок, каким проявил себя маленький Вольфганг, заслуживал иной доли, чем идти по отцовским стопам). И с 6-летнего возраста под непосредственным руководством (“продюсерством”) отца юный музыкант в дуэте со своей 11-летней сестрой Анной-Марией начал длившуюся в общей сложности 10 лет триумфальную концертную деятельность по всей Европе (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Швейцария, Нидерланды, Австрия), с каждым новым выступлением приобретая все более громкую славу музыкального чудо-ребенка (вундеркинда).
Читать далее...
Рубрики:  музыка

Забавная дружба животных...

Четверг, 05 Июля 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавная дружба животных...

Забавная дружба животных (110 фото)

Читать далее...
Рубрики:  интересное

strong>Шьем женственную блузку с рукавом фонарик

Четверг, 05 Июля 2012 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем женственную блузку с рукавом фонарик


Автор: Эльвира Киреева




Обговорим особенности этой блузки:

- оригинальный воротник;
- короткий рукав-фонарик;
- пояс на талии.

Такая выкройка блузки с рукавом фонарик подходит многим типам фигур, но будьте предельно осторожны если у Вас полные руки. Хотя для Вас есть более интересный вариант: рукав-бабочка, о котором мы поговорим при построении рукава...;)


читать далее
Рубрики:  полезные советы


Поиск сообщений в cecilia
Страницы: 193 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь