Автор: ЛиЛеКа

Мастер-класс, по которому может научиться каждый, здесь: 

http://stranamasterov.ru/node/99018

http://stranamasterov.ru/node/258348?tid=1280

Есть несколько вариантов подобного тортика. Предлагаю и свой, для меня он самый простой в исполнении и очень вкусный.

2.

Для тортика надо:
сметана - 600 гр
сахарная пудра - 1/2 стакана ( если нет, можно заменить на 1 стакан сахара, но пудра все же лучше)
желатин - 3 упаковки по 10 гр. ( на фото в стакане уже замоченный)
бисквитный корж - приблизительно 400гр ( можно купить уже готовый, а можно испечь )
Я пекла. Самый простой рецепт коржа:
3 яйца ( если мелкие, то 4)
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя

3.

И фрукты. У меня персики и киви. Мне нравится еще сочетание клубника + бананы, но это летом когда клубники много. Можно абсолютно любые, на ваш вкус.

4.

Для приготовления коржа: взбить миксером яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Все вместе перемешать и выпечь 1 корж ( приблизительно минут 15-20 при 180 градусах)Проверить готовность спичкой.
Для приготовления самого торта:
необходимо замочить желатин на 30 минут в 1/2 стакане воды (комнатной температуры)
Порезать корж и фрукты на небольшие кусочки.
Сметану с сахарной пудрой взбить миксером. После 30 минут желатин растопить на медленном огне до полного его растворения. ВАЖНО! Желатин не доводить до кипения, температура должна быть не более 60 градусов.
Затем взбивая сметану влить тонкой струйкой желатин.
Взять глубокую, большую тарелку, например салатницу, выстелить ее пищевой пленкой. И выкладывать слоями фрукты и бисквит. Залить все сметаной и поставить в холодильник приблизительно часа на 2. Затем вынуть из формы на тарелку. ТОРТ ГОТОВ!

5.

В разрезе.

Серия сообщений "Тортики":
Часть 1 - Тортик
Часть 2 - ТОРТ "волшебный"
...
Часть 19 - шоколадно-ореховый торт с мягким кремом
Часть 20 - Новогодний торт
Часть 21 - Торт без выпекания -
Часть 22 - Торт " ЧЕРЕПАХА"
Часть 23 - Торт " ФРУКТОВЫЙ"
Часть 24 - Торт из куриной печени

Ингредиенты для "Торт "Фруктовый"" Мука (+ 2 ст.л. для крема) — 3 стак. Масло сливочное (для теста) — 200 г Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан. Молоко (для теста 200мл + для крема 100мл.) — 300 мл Сахар (для теста ) — 3 ст. л. Соль (для теста 1 щепотка) Апельсин (для начинки) — 2 шт Мандарин (для начинки) — 1 шт Мармелад (разноцветный фруктовый) — 100 г Шоколад (для присыпки торта) — 100 г Стружка кокосовая (для присыпки) — 50 г Рецепт "Торт "Фруктовый"" Готовим тесто. Для этого: маргарин растираем с мукой в крошку, добавляем теплое молоко, соль, сахар. Замешиваем гладкое тесто, если необходимо, подсыпьте еще муки. Заворачиваем тесто в пакет и в холодильник на 4 часа. По истечении времени, достаем тесто, разделяем на несколько равных частей, у меня получилось 8 шариков. Раскатываем наши шарики  как можно тоньше, делаем надрезы, и просто прокалываем вилкой, дабы они не вздулись, и в разогретую духовку до образования золотистого цвета. Вот такие коржики получились! Сгущенное молоко смешиваем с обычным молоком. Добавляем муку и натёртую ароматную апельсиновую корочку и, постоянно помешивая, довести до кипения. Отставить в сторону и помешать еще пару. минут Апельсины очистить и нарезать произвольно, как кому больше нравится. Каждый коржик намазать кремом. На крем выложить измельченные апельсины и посыпать кокосовой стружкой. Сверху на фрукты еще немного крема... и так каждый корж! Берем мармелад, у меня был фруктовый разноцветный. Украшаем верхний слой тортика измельченными мармеладками, дольками мандаринок, натертым шоколадом и кокосовой стружкой! Не забываем про бока тортика, их тоже нужно украсить В холодильник на пару часиков и....

Серия сообщений "Тортики":
Часть 1 - Тортик
Часть 2 - ТОРТ "волшебный"
...
Часть 21 - Торт без выпекания -
Часть 22 - Торт " ЧЕРЕПАХА"
Часть 23 - Торт " ФРУКТОВЫЙ"
Часть 24 - Торт из куриной печени

Оказывается на Земле есть клочки суши, которые никому не нужны. Или такие места, на которые не распространяется ничья юрисдикция. Для тех, кто больше всего на свете хочет стать королем или принцессой, всегда и почти везде найдется энное количество квадратных километров несуществующего царства-государства. Итак, налетаем и выбираем. Не огорчайтесь, если где-то вожделенный трон уж занят. Ведь всегда можно договориться.

1. Бир Тавиль

Коврик №1. Галька

Коврик №2. Вафельный

Все подробности (очень интересные!) здесь: 

http://ru-knitting.livejournal.com/3402755.html

Серия сообщений "ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ (без описания)":
Часть 1 - ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ: «КОРСЕТ» ДЛЯ ЩИКОЛОТКИ
Часть 2 - ВНИМАНИЕ - ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ от "АНТРОПОЛОГИИ"
...
Часть 39 - АНОНС НОВОГО ВЫПУСКА VOGUE KNITTING HOLIDAY 2011
Часть 40 - Идея: плетем необычную шапочку (или корзинку?) из шнуров
Часть 41 - Идея: 2 коврика в ванную! Такого еще не было!
Часть 42 - ФЛОРА МАЗИ

2.


3.

Домашние конфеты с арахисом
 

ШТАНИШКИ
 

Если Вы любите пиццу, то сделайте заказ пиццы на дом в компании "Пан Сырчин". Настоящая итальянская пицца, изготовленная по оригинальной технологии, круглосуточный заказ пиццы, бесплатная доставка по Санкт-Петербургу. Высокое качество при оптимальной цене, быстрая доставка, действуют акции и скидки. Выбирайте лучшее!

Клюквенный напиток с лимоном и медом

0,5 кг клюквы, 2 литра воды, 1 небольшой лимон, 1 стакан сахара, 100 г натурального меда.

Клюкву промойте и разотрите с сахаром с помощью кухонного комбайна. Залейте кипятком и дайте остыть. Добавьте натертый с цедрой лимон и дайте настояться в течение 20-ти минут. Процедите, добавьте мед и охладите. Очень вкусно! Хорошо поднимает защитные силы организма для борьбы с вирусами и насыщает организм ценными витаминами.

Морковно-клюквенный напиток

0,5 кг моркови, 0,5 кг клюквы, 0,5 стакана воды, сахар, лед.

Морковный сок получите с помощью соковыжималки. Клюкву промойте и протрите через сито. Соедините два сока - морковный и клюквенный, подсластите, разбавьте кипяченой водой. Налейте в бокал и добавьте несколько кубиков пищевого льда. Супер-напиток - витаминная бомба!

Чай с красным вином

4 ст. л. сухого красного вина, 4 г черного чая, 16 ст. л. воды, 2 ст. л. сахара, щепотка корицы и гвоздики.

Пряности кипятите в течение 3-х минут. В этом отваре заварите чай и дайте ему настояться 15 минут. Затем добавьте сахар и доведите до кипения. Процедив, влейте вино и доведите до кипения. Хороший тонус и профилактика простуды обеспчена.

Напиток яблочно-медовый с квасом

2,5 стакана хлебного кваса 80 г меда, 60 г яблочного сока, щепотка ванилина.

Квас соедините с медом, яблочным соком и ванилином. Тщательно перемешайте и охладите. Отлично освежает, бодрит и тонизирует.

Облепихово-мятный напиток с медом

1 горсть листьев облепихи, столько же листьев мяты, 3 литра кипятка, 0,5 стакана натурального меда.

Листья облепихи и мяты залейте кипятком и оставьте настаиваться в течение на 5-ти часов. Затем процедите, добавьте мед и охладите. Чрезвычайно ароматно и вкусно!

Напиток калиново-медовый с душицей

8 ст. л. ягод калины, 2 ч. л. сушеной травы душицы, 6 ст. л. меда.

Калину поместите в эмалированную кастрюльку и раздавите при помощи деревянной ложки. Залейте кипятком и настаивайте, накрыв крышкой, 10 мин. Душицу отдельно залейте кипятком и настаивайте в течение 20-ти минут. Оба настоя процедите, смешайте и добавьте натуральный мед. Отличный вкус, аромат и витаминный фейерверк для организма.

Юридические вопросы, касающиеся регистрации и ликвидации фирм, оформления наследства и договоров, аудита, продажи бизнеса, а также услуг адвоката, требуют профессионального подхода и тщательного изучения ситуации. Обратившись на юридический форум от ООО "Реал-Право" www.realpravo.com/forum, вы сможете решить любой спор, проконсультироваться и узнать полезную информацию.

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Жилеты на молнии

Что может быть практичнее вязаного жилета? Только вязаный жилет на молнии. Универсальная вещь, которая может быть и в спортивном, и в классическом, и в женственно-романтичном исполнении. Выбирайте себе модель по вкусу, кликайте и читайте описание. И большая коллекция жилетов поможет вам обновить не только свой гардероб, но и порадовать близких: - вязаные жилеты на Рукодельном Рунете ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики МОДЕЛИ крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

На форуме http://forum.darievna.ru/topic1265.html вяжут вот эту салфетку:

По ссылке в самом верху поста Вы найдете подробное описание вязания всех элементов + мастер-классы. Вот какие получились элементы у "командира" этой вязальной атаки ЮлияF:

Автор подготовила мастер-класс по сборке этой салфетки. Изучить процесс сборки (самый "главный" в ирландском кружеве) Вы сможете здесь:

 http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/10/mk-sborka-irlandskogo-kruzheva.html

Т.А.Клейменова
Фриволите. Ступени мастерства.
Формат: jpg
Размер архива: 10,26 Мб

depositfiles.com

turbobit.net