Запеканочка за пять минут))

Ингредиенты:

•  5 ст. л манки
•  4 ст. л сахара,
•  3 яйца
•  2 пачки творога
•  1 банка (200 г.) сметаны
•  щепотка соли.
•  после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Читать далее))

"Умное пирожное" Зимняя фантазия.

(Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.)

 Ингредиенты: (на форму 20х20см)

• 4 яйца
• 125 г масла
• 500 мл теплого молока
• 115 г муки
• 150 г сахара
• 0,5-1 чл ванилина без горки
• 1 ст л воды

Читать далее))

Один из простых и любимых салатов - "Нямочка"

Ингредиенты:

• морковь - 500 гр.
• сыр нежирный - 300 гр.
• чеснок — по вкусу.
• нежирная сметана или йогурт - 50 гр.

Читать далее)

Слоеный салат из курицы - новогодняя фантазия)

Ингредиенты:

• копчёная курица – 450 г
• чернослив – 160г
• грецкие орехи – 100г
• морковь – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• яйца – 4 шт.
• сыр (твёрдый) – 350г
• шампиньоны – 250 г
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов,
• соль,
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана

Для украшения:

• половина свежего огурца,
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов,
• веточка петрушки,
• 1 ягода клюквы,

Читать далее)

Крем Рафаэлло - нежное искушение)

Ингредиенты:

•   кокосовая стружка 70 г
•   сгущенное молоко 400 г
•   сливочное масло 200 г
•   белый шоколад 200 г

Читать далее)

Печенье для деток "Коробка с карандашами" от Санты))

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла;
200-250 гр муки;
1 ст. л. сметаны;
1/3 ч.л. соли;
100 гр сахарной пудры;
1 желток;
яйцо для смазывания;
 1/2 ч.л. ванильного сахара (или экстракта);
 пищевые красители 

Читать далее)

Ажурный топ на бретельках из Knit Simple!


Ажурный топ на бретельках из Knit Simple!
Изящный топ на тоненьких бретельках прекрасно сидит на фигуре, а ажурные вертикальные дырочки придают воздушность этой модели.
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!

Ленивые вареники с творогом - до невозможности аппетитно!

Их можно подать на завтрак, на полдник и даже на десерт)) В общем, встречайте обалденную вкусняшечку!))

Ингредиенты:

• Творог однородный 9% (протертый) – 500 г
• Мука – 1 чашка (объем чашки 0,25 л)
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 50 г
• Масло сливочное – 50 г
• Специя: Ванилин – 0,5 г
• Соль по вкусу для варки
• Сметана для подачи

Читать далее)

Быстрый тортик без выпечки

Иногда совсем-совсем не хочется ничего готовить, но в то же время домашние требуют праздника. Что делать?) Приготовить быстрый тортик без выпечки. И вам легко, и семья довольна)))

Ингредиенты:

• Черный шоколад - 300 гр
• Молочный шоколад 100 гр
• 150 г слив. масла
• 4 ст.л. сиропа — растопить на водяной бане.
• 170 грамм печенюшек
• 150 грамм зефира или маршмеллоу
• Орехи крупно измельченные 150 грамм

Читать далее...

Заливной язык и рыбка

Делаются что заливной язык, что рыбка, приблизительно одинаково. Варим куриный бульон ( курица лучше,конечно, домашняя) только лук и морковь, корень петрушки и лаврушечка, не режем а бросаем целой, чищеными.

Читать далее...

Котлетки по-итальянски

Ингредиенты:

• 1 кг говяжьего фарша
• 2 луковицы
• 5 зубчиков чеснока
• 3 ломтика черствого белого хлеба
• 300 г сыра рикотта
• 200 г полосок бекона
• 1 яйцо
• 2 ст. л. тертого пармезана
• тертая цедра 1 лимона
• 3 ст. л. растительного масла
• 3 веточки базилика
• 0,5 пучка петрушки
• соль, черный молотый перец

Читать далее...

Яркий воротничок - делаем украшение для любой одежки))

Воротнички - яркое дополнение к любой одежде, которое сейчас находится на пике популярности. Платье с воротничком, блузка или кофта этой весной смотрятся можно и стильно. А сделать яркий воротничок можно и самим! А если еще и менять воротнички на любимой одежде, она будет каждый раз смотреться по-новому и достаточно оригинально.

Читать далее...

Салатик к 8 марта

Недавно думала, что бы такое приготовить к столу из салатиков на 8 марта. Стандартные оливье, шуба и крабовый уже немного поднадоели, а изобретать что-то эдакое нет ни сил, ни желания. И тут я случайно вспомнила об одном интересном, простом и очень вкусном рецептике! Он не может не нравиться ни детям, потому что красивый, ни мужу - потому, что достаточно сытный)) Ну а если майонез взять нежирный, то даже и всем дамам он понравится, потому что будет практически диетическим.

Читать далее...

Омлетик по японски

Ингредиенты на омлетик по-японски:

• Яйца – 4 шт.,
• соль – немного,
• соевый соус – 1 чайн. ложка

Этот рецепт для тех, кто хочет чего-то нового из яиц, немного навыка (у меня получилось с первого раза) при выпекании и завтрак в японском стиле готов! К удивлению, этот омлет очень нравится детям.

Японцы добавляют в этот омлет еще и сахар и рисовый уксус или сакэ (0,5 чайн. ложки), но он вполне получится и без этого.

Способ приготовления омлетика по японски:

Разбиваем яйца, соль, соевый соус в посуду и взбиваем ВИЛКОЙ до однородности. Тем временем разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, капаем масло, вытираем салфеткой. Салфетку откладываем на тарелку, она нам еще пригодится.

Выливаем на сковороду четвертую часть яичной смеси, равномерно распределяем по сковороде. Если омлет пузырится, надо немного снизить нагрев, а пузыри – проколоть. Когда омлет схватится, берем две лопатки и начинаем плотно скручивать в рулет к другой стороне сковороды .

Затем смазываем сковороду бумагой с маслом и выливаем следующую порцию яичной смеси. Намного приподнимаем рулетик, чтобы смесь затекла и под него. Когда омлет опять схватится, продолжаем закручивать рулет, перемещая его к другой стороне сковороды. И так продолжаем, пока не закончится яичная смесь. После этого можно подрумянить омлет со всех сторон, переворачивая его. Затем переложить омлет на доску, нарезать наискосок, подавать горячими.

Приятного аппетита!

На правах рекламы

А самые вкусные блюда готовятся в хорошем настроении и в удобном, красивом помещении. А для этого нет ничего лучше, чем белорусские кухни, посмотреть и выбрать которые вы можете на сайте sstatusm.ru.

Картофельный салатик "Крестьянский"

Простой, быстрый и вкусный салатик "Крестьянский" порадует абсолютно всех за обедом или ужином. 

Ингредиенты:

• 5-6 средних картофелин (отварить в кожуре),
• 1 большой соленый огурец,
• небольшой пучок зеленого лука,
• соль, перец по вкусу
• 4 ст. ложки майонеза.

Читать далее...

Грибной рулет из лаваша

Грибной рулет из лаваша - отличное блюдо, которое легко готовиться! А главное - вкусно, и сытно!

Ингредиенты:

• армянский лаваш 
• шампиньоны
• сыр 
• зелень

Читать далее...

Пасхальные яйца в кружевных вязаных чехлах. Подборка 1

Читать далее...

Дружная заячья семейка. Пасхальный сувенир.

Раскрашивают ли зайцы пасхальные яйца, перевозят ли на  тачках свои вещички -- эти милые зверушки  просто прелесть! Связаны крючком, из хлопчатобумажной пряжи средней толщины.

1.

Читать далее...

Как покрасить яйца на Пасху - мраморный дизайн

Чтобы сделать необычный дизайн яиц к Пасхе, нам понадобится только фантазия и пару ингредиентов. Как покрасить яйца на Пасху задумываются многие в преддверии этого замечательного праздника. И сегодня мы попробуем сделать необычный мраморный дизайн пасхальных яиц.

Читать далее

 

Банановый торт - рецепт с фото

Ну кто не любит полакомиться нежной вкусняшкой! Поскольку пост подходит к концу, предлагаю вам на заметку потрясающий банановый торт - рецепт с фото закинуть куда-нибудь в закладочки))

Ингредиенты:

• 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
• 6-8 бананов (в зависимости от размера),
• 250 мл любого джема,
• 1 л молока,
• 300 г сахара,
• 1 уп. ванильного сахара,
• 5 ст. л. крахмала (без горки),
• 5 ст. л. муки (без горки),
• 250 г сливочного масла,
• 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Читать далее...