-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в cat79

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей: 23697
Комментариев: 57
Написано: 23743





Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое лекарство для повышения иммунитета

И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!

Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.

Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.

Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.

Чего и вам желаю!

Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маскарпоне по-домашнему

Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. give_heart 
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях 
этот сыр сделан из 10% сливок 
 
А этот из 20% сливок 
 
1 литр сливок 15-22 % жирности 
¼ чайной ложки лимонной кислоты 
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков). 
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки. 
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут. 
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки. 
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться. 
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше. 
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне. 
Девочки, вот такое терамису получилось из этого маскарпоне. 
Оооочень вкусно! good2 nyam2 

 

 
В ближайшее время обязательно поделюсь секретами приготовления настоящего Тирамису от итальянских кондитеров!

Серия сообщений "Соусы, маринады, приправы, масла":
Часть 1 - Кулинарный экстрим. Готовим лазжан.
Часть 2 - Маринады к шашлыкам на любой вкус
...
Часть 28 - Приправа для корейских салатов
Часть 29 - НАСТОЯЩИЙ АРМЯНСКИЙ МАЦУН – национальный молочнокислый продукт и соус на его основе
Часть 30 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 31 - Соус "Изумительный"
Часть 32 - Медовый соус для барбекю

Серия сообщений "Домашние вкусности":
Часть 1 - Как сделать конфеты Раффаэло
Часть 2 - Мармелад
...
Часть 15 - ПАНИР - ДОМАШНИЙ АРМЯНСКИЙ СЫР НА ОСНОВЕ МАЦУНА - 2 ВИДА
Часть 16 - Шоколадно - ореховая Nutella от Л. Монтерсино
Часть 17 - Маскарпоне по-домашнему
Часть 18 - Домашняя молочная колбаса.
Часть 19 - Домашний йогурт и другие полезности.
...
Часть 28 - Альтернатива ПЕПСИ- и КОКА-КОЛЫ или "Байкал" в домашних условиях
Часть 29 - Мясо в банке с желе от Aleeх
Часть 30 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях
Рубрики:  рецепты закуска

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить пятна от дезодоранта.

От дезодорантов, содержащих активные вещества, на одежде часто остаются белые разводы или желтоватые пятна. Вывести их не так просто, поэтому стоит попробовать несколько вариантов доступных народных средств удаления этих пятен.
Замочите одежду в теплой воде сначала без порошков и мыльных растворов. Если пятна после этого удаляются с трудом – то замочите вещь еще раз, но уже с добавлением моющего средства. Постирайте вещь и хорошо прополощите. Такой способ подходит для однотонных светлых тканей.
Попробуйте удалить п
дезодорантятно при помощи спирта. Следы от дезодоранта смочите водкой или спиртом, оставьте на несколько минут (для свежих пятен достаточно пяти минут, для въевшихся понадобится час). Затем постирайте вещь и хорошо прополощите. Этот способ подойдет для темных и черных вещей.

Читать далее...
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения adul51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куколка Кукурузка Лидии Каламбет

 

Креативная кукурузка. Описание.

 

 

Всем привет! Недавно я открыла для себя ФЛИС не только как хороший и не дорогой материал для пошива кукол и игрушек, но и как замечательный материал для вязания и не только кукол и игрушек. Получилось совершенно случайно, а эффект превзошёл мои ожидания когда я сразу же решила эту случайность испробовать в деле. Я давно знаю, что вяжутся хорошие поделки и коврики из полосок ткани, но флис - совершенно другой результат. Смотрите сами

 
Креативная кукурузка сделана полностью из флиса, кроме головки и волос, хотя, волосы тоже можно сделать из флиса.
Креативная кукурузка сделана полностью из флиса, кроме головки и волос, хотя, волосы тоже можно сделать из флиса.
Нарезая полоски из флиса в поперечном направлении разной ширины, получим круглую, мягкую верёвочку разной толщины. Самая тонкая полоска должна быть не менее 0, 5 см, а то порвётся.
Нарезая полоски из флиса в поперечном направлении разной ширины, получим круглую, мягкую верёвочку разной толщины. Самая тонкая полоска должна быть не менее 0, 5 см, а то порвётся.
Хочу обратить внимание, что есть флис разного качества. Лично я знаю только два. Один толще и с одной стороны на вид как бархат, а другой тоньше, по качеству немного уступает, но зато вязать из него идеально. При растяжении полоски в 20 см получается мягкая, совершенно круглая верёвочка, длиной 80 см
Хочу обратить внимание, что есть флис разного качества. Лично я знаю только два. Один толще и с одной стороны на вид как бархат, а другой тоньше, по качеству немного уступает, но зато вязать из него идеально. При растяжении полоски в 20 см получается мягкая, совершенно круглая верёвочка, длиной 80 см
При нарезке края не перерезаем, а оставляем 0,7 см от края поворачиваем на новую полоску.
При нарезке края не перерезаем, а оставляем 0,7 см от края поворачиваем на новую полоску.
Флис в растянутом состоянии.
Флис в растянутом состоянии.
Если вы обратили внимание, то низ кукурузки объёмней и постепенно переходит на более тонкую нить. Самый верх связан из полоски 0,5 см.
Если вы обратили внимание, то низ кукурузки объёмней и постепенно переходит на более тонкую нить. Самый верх связан из полоски 0,5 см.
Сразу много полосок нарезать не стоит. При необходимости, в определённом месте можно сразу переходить на более тонкую, или наоборот.
Сразу много полосок нарезать не стоит. При необходимости, в определённом месте можно сразу переходить на более тонкую, или наоборот.
Для кукурузки я решила связать шляпку и кочанчик внизу из зелёного флиса, а листья сшить из того же флиса.
Для кукурузки я решила связать шляпку и кочанчик внизу из зелёного флиса, а листья сшить из того же флиса.
 Головку и личико для кукурузки можно сделать в доступном вам варианте или приобрести мой МК по изготовлению кукол, чтобы сделать такую, как у моей кукурузки.
Головку и личико для кукурузки можно сделать в доступном вам варианте или приобрести мой МК по изготовлению кукол, чтобы сделать такую, как у моей кукурузки.
Без комментариев...
Без комментариев...
Чтобы кукурузка была устойчивой, я нашла колпачок из под дезодоранта...
Чтобы кукурузка была устойчивой, я нашла колпачок из под дезодоранта...
срезала на необходимую высоту и обвязала флисом с толщиной полоски 0,5 - 0, 8 см.
срезала на необходимую высоту и обвязала флисом с толщиной полоски 0,5 - 0, 8 см.
Выкроила листики. Я думаю, это не сложно. Проклеить нужно флизелином или подложитьподложку из более плотной ткани.
Выкроила листики. Я думаю, это не сложно. Проклеить нужно флизелином или подложить подложку из более плотной ткани.
Чтобы листья не выворачивать, обсточила края швом зиг-заг и простегала сами листики, имитируя прожилки.
Чтобы листья не выворачивать, обсточила края швом зиг-заг и простегала сами листики, имитируя прожилки.
Всё соединяем. У меня не хватило жёлтого флиса, чтобы сделать ручки, поэтому они получились немного другого цвета. Ручки можно сделать в тон листиков. Их так же можно связать из флиса.
Всё соединяем. У меня не хватило жёлтого флиса, чтобы сделать ручки, поэтому они получились немного другого цвета. Ручки можно сделать в тон листиков. Их так же можно связать из флиса.
Вот, собственно, и всё. Моя креативная кукурузка готова.
Вот, собственно, и всё. Моя креативная кукурузка готова.
 
 
 
 
 

т! 

 
 
 
Рубрики:  игрушки шитые

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения IrinaAl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка - улитка.

4358624_IMG_3712_2_ (500x388, 65Kb)4358624_gusano_frafico (576x369, 84Kb)

Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спаситель-йодинол

АВТОР СТАТЬИ-Шаханова Любовь

Хочу поделиться многолетним опытом применения волшебного лекарства — йодинола. Я отношусь к нему с большим уважением, и он всегда хранится в моей аптечке, если куда уезжаю, беру с собой. За 30 лет я открыла неограничен­ные возможности лечения йодинолом.

Много лет назад я сильно заболе­ла ангиной, не могла даже разговари­вать. Одна знакомая посоветовала купить в аптеке йодинол и полоскать горло. Через два дня я была здорова.

Как-то в санатории соседка получи­ла пищевое отравление: понос, рво­та. Мучалась всю ночь. Я дала ей вы­пить 1 ст. л. йодинола, и она через два часа уже собиралась на танцы. А на следующий день лекарство в аптеке пропало. Еще соседка по дому обмо­розила щеки, они были черные. Сде­лала несколько компрессов с йодинолом, и через три дня как будто ничего и не было.

Брат ошпарил руку от пальцев до локтя (темная краснота). После двух компрессов стало незаметно, на ка­кой руке был ожог. А я проколола уши и,на мочках выросли хрящи, но при­ложила плотно вату с йодинолом не­сколько раз, и через три дня все рас­сосалось. Мужу на даче в лесу веткой по глазу хлестнуло, треснула рогови­ца. Йодинол у нас всегда с собой, и боль мы сняли сразу. Сначала делали компрессы на закрытый глаз минут по 20 каждый день (придерживали паль­чиком). Потом через день, через два, а после раз в неделю. Лечили полго­да. Пошел муж к глазному, и врач ска­зала, что все зажило. Удивилась, спросила, чем лечил.

Как-то в душевой родного завода я подцепила грибок (на пальцах и на ног­тях). Он меня мучил лет 10, и опять йодиноловые компрессы вылечили за несколько дней. Гематомы тоже расса­сываются, 5-6 компрессов — и следа не остается. Все компрессы должны при­жиматься плотно, это обязательно.

И опоясывающий лишай накрывал меня трижды, а однажды в очень силь­ной форме. Опять же мой спаситель йодинол (компрессы) помог за корот­кий срок. А ведь это такая коварная, жестокая болезнь, с болями и ослож­нениями, которые не поддаются ника­кому лечению!

И еще об одном недавнем моем открытии. От передозировки лекарств (70 уколов и много таблеток) у меня приключилась молочница. Это такой дискомфорт! Я терпела два дня, на третий спринцевалась йодинолом, а на ночь ввела тампон с йодинолом (с хвостиком). А утром я, как всегда, — в приятном шоке от йодинола.

Хочу ска­зать всем женщинам, которые страда­ют от кандидоза и от всяких парази­тов: только йодинол избавит вас от страданий. Йодинол — аптечный пре­парат, но и самодельный кисель из картофельного крахмала тоже лечеб­ный. Этот кисель дал начало йодино-лу. В 1943 году в Сибири, в сталинс­кой ссылке врач В.О. Мохнач спас от смерти лесорубов, заболевших ди­зентерией. Врач был осужден на 25 лет, отсидел 19. После смерти Стали­на был освобожден. Из синего киселя в Ленинграде в лабораторных услови­ях он создал йодинол. Создатель ле­карства давно умер, но он заслужива­ет памятник. Народ должен знать сво­их героев.

 

Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения tantana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  разное


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусный шоколадно-творожно-фруктовый пирог!

Совсем недавно моя подружечка дала мне рецепт необычного тортика-пирога.Снежаночка,не могу им не поделиться,так как вкуснятина неописуемая.И делается без всяких заморочек,очень быстро.

Magical Snap - 2012.09.21 10.05 - 002 (700x470, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты сладкое

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленьким джентельменам - жилеты.

1.Tuxedo Vest by Linda Medina (452x700, 165Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не прощаемся с летом - топ крючком.

01-1 (560x700, 164Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с грибами

С детства люблю баклажаны.
Хочу поделиться с Вами рецептом необычного блюда: Баклажаны с грибами.
Ингредиенты:
900 грамм баклажан;
3 репчатые луковицы среднего размера;
400 грамм свежих грибов шампиньонов;
2-3 яйца;
4 столовых ложки сметаны или, если вы любите, майонез;
Сок 1/2 лимона;
2 столовых ложки винного уксуса;
растительное масло;
Перец Чили по вкусу;
Соль по вкусу;
Кипяченая вода.

Читать далее


P1030516 (700x525, 296Kb)
Приятного аппетита.

Рубрики:  рецепты закуска

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брашеты из семги с кунжутом

Эти незатейливые мини-шашлычки не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей...



Ингредиенты:

1 кг свежеподмороженного филе сёмги
2 ч.л.кунжута
2 ст.ложки коньяка или текилы
3 ст.ложки оливкового масла
4-5 ст.ложек хорошего соевого соуса
2 ст.ложки тёмного уксуса Бальзамик для морепродуктов
мелкие головки лука
мелкие помидорки

Читать далее...
Рубрики:  рецепты закуска

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

5aba076cec9d 26 (530x700, 48Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф женский

4683827_20120927_225340 (330x545, 168Kb)

4683827_20120929_103050 (420x28, 1Kb)selwas

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная запеканка

1613442_BnyV_QogjnI (500x375, 49Kb)

more
Рубрики:  рецепты закуска

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком



  •  



Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

 

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

 

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

 

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

 

Сложность: низкая.

 

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

 

Сыр натираем на мелкой терке.

 

Так же поступаем и с чесноком.

 

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.



Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.



Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

 

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

 

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

 

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

 

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

 

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

 

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

 

Приятного аппетита!
Рубрики:  рецепты закуска

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения LAIMA852 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее антицеллюлитное масло

попка

Если использовать это масло 4-6 раза в неделю в течение 2-3 месяцев, то можно полностью избавиться от целлюлита, а также подтянуть кожу на животе и ягодицах, избавиться от растяжек. Вы одновременно получаете двойной эффект: питаете кожу эфирными маслами и делаете сами себе массаж.

Рецепт:

Читать далее...
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебная чудо-мазь






«Дома мы делаем сами «чудо-мазь”.

Рецепт:
Взять 40гр. воска натурального ( не вощины!), 100гр. оливкового масла (можно и растительное), 2 ст.л. сахарного песка. Воск раскрошить в масло, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Медленно помешивая, растопить воск и сахар в масле.
Растворяется долго и медленно. Непрерывно помешивать, сахар начинает пригорать ( но это не особенно страшно).
В результате воск как бы перейдет из твердого состояние в мягкое. Должна получиться однородная мазь.
Остудить и можно пользоваться. Я перекладываю в баночки из-под кремов, и стоит целый год, не портится.
Эта мазь глубокого проникновения.
Эта мазь снимает любой воспалительный процесс.


Насморк и заложенность носа. Намазать на переносицу или закладывать в каждую ноздрю. Совершенно не щиплет. Особенно хорошо, у кого маленькие дети, чтобы не мучить их с каплями. Помогает сразу же.
Больное горло. Также намазывать в области миндалин. Укутать горло.
Кашель. Растирать грудь. Мы делаем и спереди, и сзади.
Болячки во рту и на губах.
Воспаление уха. Тампончиком внутрь. Вот этим я сама часто страдаю. Без этой мази мне туго бы было. Проходит на следующий день.
Любая ссадина и болячка на поверхности кожи с уже явным воспалением вокруг. Сын в прошлое лето здорово ободрал ухо. К вечеру ухо стало ярко красного цвета и распухло. На улице жара. Повязку не наложить. Да и не будет мальчишка с ней ходить по улице.
Спасла чудо-мазь. Помазала раза 2. На следующий день(!) все пропало, только корочки от болячек.
Растяжение мышц.
Суставные боли. Когда-то давно очень сильно подвернула ногу. Теперь стоит походить на каблуках – болит сустав в лодыжке. Помогает опять же эта мазь.
Отец также натирает колени и руки.
У меня ныли мышцы кисти от компьютерной мыши. Помогла мазь.
Можно накладывать прямо на открытые раны, делать повязки. Это только то, что мы испробовали на себе. Короче, где-то что-то заныло, защипало – сразу чудо-мазь.



источник

Источник
 Нашла для Вас **N@dezhda**





 
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустальный салат

Супер красивый и вкусный "Хрустальный" салат. 

Автор и исполнитель идеи Елена Тюфекчи с сайта http://kuxaro4ka.ru

2567908 (700x525, 103Kb)

Состав:

  • Куриное филе - 1 шт
  • Яйца - 5 шт
  • Картофель - 5 шт
  • Огурец соленый - 2-3 шт
  • Лук - 1-2 шт
  • Майонез

Для желе:              

Читать далее...
Рубрики:  рецепты закуска

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка по-голландски

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие -- использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Читать далее...
Рубрики:  рецепты закуска


Поиск сообщений в cat79
Страницы: 1185 ... 370 369 [368] 367 366 ..
.. 1 Календарь