-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Casperock

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 25371





>Еще одна милая сумочка с аппликацией

Пятница, 20 Января 2012 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна милая сумочка с аппликацией

Читать далее 

Рубрики:  изготовление сумок

Метки:  

Как выбрать "правильный" арбуз?

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать "правильный" арбуз?

Как выбрать арбуз? 

За что мы любим арбузы? За сахарный вкус, за сочность, за их целебные свойства... Но всякие ли арбузы полезны? И как выбрать сладкий плод, который не принесёт организму никакого вреда?

Итак, учимся выбирать арбузы:

1. Чтобы арбуз доставил радость и удовольствие, надо помнить: лучшее время для покупки арбуза в России - это конец лета и осень. 
2. Арбуз следует приобретать в специально предназначенных для торговли местах, в магазинах, а не на стихийных рынках. 
3. Из арбузов одного сорта и одной партии лучше выбрать арбуз крупный, но не гигантский. Чем крупнее и при этом легче арбуз, тем он спелее. При выборе арбузов следует избегать слишком маленьких и слишком больших. 
4. Сухой хвостик - признак спелости. Созрев, арбуз прежде всего "отключается" от бахчи - у него пересыхает хвостик. Затем перестает вырабатываться уже ненужный ему пигмент хлорофилл, улавливающий солнечный свет и обеспечивающий дыхание и развитие растений, и под действием света появляются светлые пятна. Это верный признак того, что арбуз спелый. 
5. Светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. 
6. Полосатая корка должна быть максимально контрастной. 
7. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, которую трудно проткнуть ногтем, а все потому, что, "порвав" с бахчой, арбуз больше не в состоянии впитывать влагу и его корка затвердевает. А вот если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит плод сырой, незрелый. Можно еще потереть корку и понюхать: запах свежескошенной травы тоже говорит о некондиционности. 
8. Спелый арбуз всегда пружинит под ударом и иногда резонирует при похлопывании. Если по нему постучать, слышен не глухой, а чистый, звонкий звук. 
9. Можно приложить арбуз к уху и изо всех сил сдавить его руками. У спелой ягоды кожура немного прогнется и затрещит. 
10. Чтобы проверить арбуз на спелость, его бросают в воду, всплывет - значит спелый. 
11. Арбуз - двуполая ягода. У "мужской" особи низ ягоды выпуклый, а кружочек на ней маленький. У "девочек" низ более плоский, а кружок широкий. "Девочки" считаются вкуснее: косточек в них меньше, а сахара больше. 

Сигналы SOS. Нитратный арбуз.

1. Если арбуз "перекормлен" нитратами, он нам сам об этом сигнализирует, демонстрируя следующие признаки: 

- интенсивно красный цвет мякоти с небольшим фиолетовым оттенком; 

- волокна, которые идут от сердцевины к корочке не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; 

- у "неправильного" арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, а в "правильном" арбузе она искрится крупинками.

2. Разотрите кусочек арбузной мякоти в стакане воды. Если арбуз хороший, вода просто помутнеет. Если арбуз "вредный", вода станет красной или розовой. 

3. В ранних продуктах нитратов содержится обычно больше, чем в конце лета или осенью. Хотя это зависит не только от сезона, но и от полива и от условий произрастания. Допустимая норма нитратов в арбузах - 60 мг на 1 кг.
(с)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

ng>57 рецептов японской кухни

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

57 рецептов японской кухни

Что-то я в последнее время подсела на японскую кухню.
Постоянно ходить в рестораны я не могу, наборы суши и роллов в гипермаркетах стоят тоже не копейки, поэтому решила научиться сама готовить суши, роллы и что там еще бывает в японской кухне ))

Делюсь с Вами подборкой ссылок на рецепты: 

Далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски


Избранные салаты и закуски (с фото)

 

Продолжение
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Словарь сыров

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Словарь сыров

Словарь сыров

 

А

Адыгейский - мягкий сывороточный сыр с кисломолочным вкусом и творожистой консистенцией.
Альметте - свежий (похожий на творог) немецкий сыр с добавками - зеленью, чесноком.
Альпидамер - австрийский полутвердый сыр с очень крупными дырочками.
Альпинланд - австрийский полутвердый сыр в желтой восковой оболочке, с очень нежным вкусом.
Альпцирлер - австрийский полутвердый сыр с красной корочкой.
Амадеус - австрийский полутвердый сыр ярко-желтого цвета в белой оболочке с рельефным изображением креста.
Аперифрэ - свежий, похожий на творог, сыр, который изготавливают в виде маленьких кружочков, которые удобно накалывать шпажкой. Аперифэ подают к напиткам-аперитивам.
Аседа - шведский твердый сыр.
Атлет - эстонский твердый сыр с кисловатым вкусом.

Далее по алфавиту
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

Азу по-татарски.

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения svbogatko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азу по-татарски.

Чудесная татарская кухня...

Острое ароматное мясо в густом соусе - пальчики не оближешь - откусишь))))


Рецепт здесь
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

Десерты и напитки: 20 рецептов

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты и напитки: 20 рецептов

Десерты и напитки

 

Тирамису

Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья Савоярди, 350 мл кофе, порошок какао, 2-3 ст.л. вина «Марсала» , или рома, ликера, бренди, коньяка - по желанию

Зефир

Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 18 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде

Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

Трюфели шоколадные

Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла

Клубничное суфле

Состав: 300 г клубники, 200 мл сливок 30-33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина

Горячий шоколад

Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 1-2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л.

Вишневые апельсины

Состав: 5 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина

Фруктовый салат

Состав: 1-2 банана, 1-2 яблока, 3-4 сливы, 2-3 мандарина, 2-3 киви, 3-4 ст. л. орехов, сахарная пудра

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

Состав: 500 мл молока, 200 г риса, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г моркови, 300 г яблок, 100 г изюма, корица по вкусу

Творожно-рисовые запеканки с вишней

Состав: 200 г риса, 600 мл молока, 400 г творога, 300 г вишни без косточки, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, сахарная пудра по желанию

Мохито

Состав: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150-200 мл содовой, лед

Фруктовый салат в ананасе

Состав: 1 ананас, 1-2 банана, 1 апельсин, 1-2 киви, 1 яблоко, орешки  
заправка: сахарная пудра или йогурт

Банановый коктейль

Состав: 1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока

Безе с кремом и фруктами

Состав:   безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г сыра Буко, 50 мл сливок 33-35%, 100 г сахара  
фрукты и ягоды: любые, по вкусу

Фруктовое канапе

Состав: бананы, киви, виноград, груша, персики

Мороженое «Лимонное»

Состав: 500 мл сливок 33-35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон

Вишнево-сливочное желе

Состав: 300 мл вишневого сока, 300 мл сливок, 20 г желатина, сахар по вкусу

Мороженое «Семифредо»

Состав: 500 мл сливок 33-35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара

Творожная запеканка

Состав: 600 г творога, 250 мл молока, 100-150 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 1 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу, сливочное масло

Десерт с красной смородиной и сливками

Состав:   желе: 300 г красной смородины, 150 г сахара, 20 г желатина   суфле: 400 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 10 г желатина   также: 100 г шоколада

 


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Витаминный салат

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный салат (фото-рецепт)

Очень рекомендую этут вкусненький витаминный салатик для восстановления сил после долгой и нудной зимы. Готовится он быстро и очень легко. Рецепт подсмотрела у Анастасии Скрипкиной на сайте say7, но внесла в него пару небольших изменений, о которых напишу после рецепта.

Салат "Витаминный"

Ингредиенты:

  • 300 г краснокочанной капусты
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 200 г болгарского перца
  • 100 г редиса
  • лук порей или репчатый
  • зелень по вкусу
  • соль
  • растительное масло

 

Витаминный салат
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Холодные чаи

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные чаи

Холодные супы у нас были, теперь пришло время рецептов холодных чаев.

Они станут для Вас спасением во время летней жары )

Холодный чай с пряностями

Коктейль Холодный чай (Ice Tea)

Прохладительный напиток на основе зеленого чая

Чай "Розовая мечта"

Утренний айс ти

Холодный ананасовый чай

Чай холодный малиновый

Холодный чай с ромом

Чай-лимонад

Чай «Холодный медок»

Холодный чайный напиток с яблоками

Холодный чай с медом

Индийский диетический чай

Индийский яблочный чай

Рецепт холодного чая с шампанским по-русски

Рецепт холодного чая "Пряный с ананасовым соком"

Рецепт холодного чая "НеобыЧайный айс-крим"

Рецепт холодного чая с соком черной смородины

Рецепт холодного чая с мороженым

Рецепт холодного чая по-шведски

Рецепт холодного чая с вином

Рецепт холодного чая "Тропический рай"

Рецепт «Холодного Чая с Лонг Айленда»  

Рецепт холодного чая с фруктовым или ягодным соком  

Рецепт холодного чая по-вьетнамски

Рецепт холодного чая "Малиновый Пунш"  

 Рецепт холодного лимонного чая со льдом и фенхелем

Рецепт холодного чая "Жасминовый"

Рецепт Апельсинового айс-чая с мороженым  

Рецепт холодного шипучего мятного чая

Рецепт холодного яблочного чая с имбирем  

Рецепт холодного Имбирного чай с кардамоном и корицей

Рецепт холодного чая со специями

Рецепт холодного чая "Что мне зной, когда Чай со мной!"

Рецепт холодного чая "Отборная свежесть"

Рецепт холодного чая "Дьявольская прохлада" 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

й *Наполеон*

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такой *Наполеон*

Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.

картинка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

Тарталетки «Котята»

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки «Котята»

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

Просто, но оригинально!

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, но оригинально!

Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!
 (400x301, 41Kb)


Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.

Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.
 (400x324, 19Kb)
2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.
 (400x365, 21Kb)
 (400x276, 19Kb)
3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
Вот и все! Романтический завтрак готов!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Легкие постные салаты — просто и вкусно

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие постные салаты — просто и вкусно

Легкие постные салаты — просто и вкусно

Салаты — украшение любого праздничного стола и в прямом, и в переносном смысле. Разнообразные, яркие, сытные или легкие, мясные или вегетарианские — у каждой хозяйки есть множество заветных рецептов. Прошли те времена, когда верхом кулинарного искусства считались салат «Оливье» и «Селедка под шубой». Сегодня в Сети можно легко найти рецепты с фото, а то и видео-уроки по приготовлению салатов на любой вкус и повод.

Обычно относительно несложно приготовить салаты для праздничного стола, но в дни поста сложно найти рецепт, который не нарушит правила постного питания.

Предлагаем вам постные легкие салаты, которые просты в приготовлении и, несомненно, понравятся всем вашим гостям — и тем, кто постует, и тем, кто пост не соблюдает.

Для первого салата вам потребуется четыре небольшие свеклы, два не слишком сладких яблока, три вареных вкрутую яйца, банка белой консервированной фасоли, два–три зубчика чеснока. Отваренную и очищенную свеклу и свежие яблоки режем мелкими кубиками. Добавляем измельченные яйца, консервированную фасоль, чеснок, предварительно растертый с солью. Перемешиваем, солим по вкусу и заправляем небольшим количеством майонеза. Пикантным акцентом может стать сок лимона, которым следует в финале сбрызнуть ваш салат.

Второй рецепт более замысловат. Для салата вам потребуется сдобный хлеб (две пластины), салат Ромэн (одна головка), зубчик чеснока, тертый пармезан (две столовых ложки).

Хлеб нарежьте небольшими кубиками и поместите в закрывающийся полиэтиленовый пакет, добавив туда же растертый с солью и перцем чеснок. Закрытый пакет несколько раз встряхните, после чего выкладывайте его содержимое на противень, смазанный оливковым маслом. Выпекайте в духовке примерно 10–15 минут, регулярно переворачивая.

После того, как хлебные кубики равномерно прожарились, достаньте их из духовки и остудите. Салат Ромэн вымойте, высушите и руками порвите на кусочки.

Пришла пора заняться заправкой. Выжмите прессом головку чеснока, добавьте 1 столовую ложку анчоусной пасты, солью и перцем. Полученную смесь взбиваем, постепенно добавляя немного оливкового масла, две–три столовых ложки лимонного сока, чайную ложечку горчицы. Целесообразно готовить заправку в салатнице, поскольку в нее нам нужно добавить подготовленный салат, хлебные кубики (оставьте немного кубиков для украшения блюда), тертый пармезан. Аккуратно перемешайте. Выложите сверху оставленные для украшения гренки и подавайте салат к столу. Успех такого необычного постного блюда обеспечен.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Пирожные "Шишки"

Пятница, 20 Января 2012 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные "Шишки"

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Готовила на Старый Новый год, а так как этот праздник самый что ни на есть зимний, то и блюдо должно быть под стать! Поэтому мой выбор пал на пирожные «Шишки». Красиво, неимоверно вкусно и оригинально!!! Теперь планирую повторить этот десерт 25-го января, на Татьянин день!

читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Вязание на линейке. Мастер-класс

Пятница, 20 Января 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание на линейке. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Ксюша К

В прошлый раз я публиковала пост о 3 способах вязания на вязальной вилке, а сегодня я хочу представить вам один способ вязания ажурной полосы — вязание на линейке.
Этот способ подойдет тем, кто только хочет научиться вязать воздушные полосы, но не решается еще тратиться на вязальную вилку. Также вязание на линейке позволит получить ажурные полосы, которых нужно 1-2 штуки для украшения вязаного изделия.
читать далее
Рубрики:  вязание

Метки:  

Тортики без выпечки

Пятница, 20 Января 2012 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/2406317/

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "БАБА ЯГА"

Продукты:

450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка. 

Приготовление:
1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и бока торта смазываем глазурью. 


ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ НЕЖНЫЙ

Продукты:

250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога 
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст. л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов) 

Приготовление:
Желатин размочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения). 
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
Поставить в холод для полного застывания.
Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. 

 

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МАЛЫШ-КРЕПЫШ"

Продукты:

Некислый творог (или творожная масса, если хочется торт послаще) – 400 гр.,
пудра сахарная – 50 гр.,
масло сливочное - 150 гр.,
печенье песочное– 300 гр.,
желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
чистая питьевая вода – 200 мл,
натуральный фруктовый сироп. 

Приготовление:
1. Подготовить желатин, залив его холодной водой и оставить на некоторое время.
2. Руками (или блендером) измельчить печенье в крошку. Затем смешать его с заранее размягченным сливочным маслом. Полученную массу поместить в глубокую миску и хорошенько перемешать до однородности. А затем выложить ее в подготовленную форму, заранее выстеленную пищевой пленкой (или пергаментом). Разровнять массу и придавить для большей плотности. Затем поместить в морозильник на 15 мин.(или на полчаса в холодильник).
3. Залитый водой желатин нагреть, не доводя до кипения.
4. Творог, сахарную пудру и желатин тщательно смешать с помощью миксера. Можно добавить для придания цвета и дополнительного вкуса фруктовый сироп и снова все смешать.
5. Из морозильника (холодильника) достать застывший корж и выложить на него творожную смесь, разровнять ее и поставить для застывания. Лучше, если торт простоит в холодильнике целую ночь.
6. Застывший торт извлечь из формы, снять пленку и украсить. 


ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ВИНОГРАДИНКА"

Продукты:

Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик" ) — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka" )
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак. 


Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки. На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!! 

br style=strong

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 22 - Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира
Часть 23 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 24 - Тортики без выпечки
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

Шелковые яблоки. Китайский десерт

Пятница, 20 Января 2012 г. 01:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шелковые яблоки. Китайский десерт от Юлии Высоцкой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
рецепты д/мультиварки

Метки:  

>Бабье лето...

Пятница, 20 Января 2012 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабье лето...

0_336b0_a96e7e3c_XL (700x545, 104Kb)


 

Рубрики:  музыка . фильмы.аудиокниги

Метки:  

Учимся кроить ткань. Видео мастер-класс

Пятница, 20 Января 2012 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся кроить ткань. Видео мастер-класс




Источник
Рубрики:  шитье

Метки:  

Декупаж для начинающих. Советы профессионала

Пятница, 20 Января 2012 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж для начинающих. Советы профессионала

http://pochtar.mediacom3000.net/v-pomosch-nachinay...itse-masterstvo-dekupagha-foto

Тамара Агапитова проводит мастер-класс для начинающих декупажисток и дает советы по выбору лака, красок и так далее.

 

О том как сложно начинать, какой брать лак, какие краски, с чего начинать и т.д. и т.п. Очень часто Тамаре задают вопросы, именно такого порядка. Она советовалась, девочки говорят нужно такую давать информацию. Есть много разных способов наклеивания, Тамара дает классический.

Материалы

Спирт или средство для мытья стекла.
Салфетка.
Грунтовка.
Краски.
Клей.
Пастель.

Лак

Обязательно, перед работой, изделия следует обезжирить, чтобы потом не отпадали клочья краски.Делать это можно спиртом,средством для мытья стёкол или водкой.

Нанести грунтовку при помощи губки,чпокающими движениями.последний раз прочпокивать очень нежно, чтобы грунт лёг равномерно и гладко.Просушить.Грунтом может служить акриловая грунтовка, или акриловая краска из художественного магазина, грунтовка, или водоэмульсионная краска из строительного магазина.

Покрасить изделие, или место приклеивания фрагмента.Просушить. Краска может быть акриловая из художественного магазина, или водоэмульсионка из строительного магазина. разницу не заметила,разве в деньгах.Всё, что в художественном магазине, очень дорогое.В строительном много и гораздо дешевле.Ещё я покупаю в строительном маркете концентрированную краску в 100мл упаковке, которую добавляют в водоэмульсионную для придания цвета.У меня пока 3 цвета чёрный коричневый и зелёный.Со временем надеюсь увеличивать оттенки,очень удобно, особенно если закрашивать большую поверхность.

Из салфетки вырезать нужный фрагмент, затем разделить салфетку на 3 слоя. Нам нужен только верхний слой,который с рисунком.Вырезать легче, когда салфетка не разделена.Ножницы должны быть очень острыми и с короткими лезвиями, по типу медицинских.Ещё желательно иметь маникюрные с загнутыми концами, чтобы вырезать внутри фрагмента мелкие детальки.

Затем фрагмент приклеиваем.Клей может быть акриловый из художественного магазина, или ПВА,который нужно разводить наполовину водой, чтобы легче было клеить.Разница только в цене.Прикладываем фрагмент,в центр его наносим небольшую лужицу клея и пальцем аккуратно дугообразными движениями продвигаем клей по салфетке по кругу, продвигаясь к краям.При намокании салфетка растягивается.Не пугайтесь1 Если клея мало подливайте.Для того чтобы легче было клеить, я салфетку предварительно проглаживаю и сбрызгиваю лаком для волос.Сушу и клею.

Когда салфетка высохла, можно немного облагородить картинку. Подрисовать пастелью, или красками.НО! Желательно купить в художественном магазине замедлитель высыхания. Шикарное средство! Я капаю 1/2 капельки средства и 1/2капельки краски, соединяю их, затем на кончике кисточки наношу на изделие и пальчиком тщательно растушёвываю. Получаются очень нежные оттенки. После полного высыхания наносим лак. В художественных магазинах есть акриловый глянцевый, акриловый матовый.Они дорогие. В строительных маркетах гораздо дешевле.Я имею яхтный лак, он очень устойчив к влаге, его недостаток, он немного желтит, но на разделочные доски, он незаменим. Есть паркетные и мебельные лаки бесцветные. Выбор за вами. Лаком покрываю несколько раз очень тонким слоем, чтобы не было подтёков,притом каждый раз просушиваю не меньше суток.Если покрыть не досушив, лак растрескается.

Никогда не сушите изделия около нагревательных приборов, изделие может перекосить Я однажды просушила разделочную доску и она стала дугообразной. Спасли, но зачем рисковать? Как спасали? Выгнутой стороной поставили над кастрюлей с кипящей водой, на несколько часов.

Акриловые краски

 


Метки:  

Поиск сообщений в Casperock
Страницы: 1134 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь