Помадка с орехами

Помадка с орехами

Главным ингредиентом этого блюда является коричневый сахар, из которого и сделана помадка.

Ингредиенты на 60 штук:

150 г коричневого сахара

100 г гранулированного сахара

120 г сметаны

1 чайная ложка ванилина

250 г орехов пекан или грецких

150 шоколада

100 цукатов

Приготовление

1 В кастрюле смешайте коричневый и гранулированный сахар со сметаной и поставьте намедленный огонь.

-    Как только температура массы достигнет 114°С, перелейте ее в миску, взбивайте до загустения миксером, постепенно добавляя ванилин.

-    В полученную массу добавьте на выбор орехи пекан или грецкие ,цукаты и расплавленную шоколадку

Затем выложите массу на пергамент и остудите их до комнатной температуры

Домашнее шоколадное масло

 

ДОМАШНЕЕ ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО

100 г шоколада, 150 г молока, 150 г сахара, 250 г сливочного масла.

Масло нужно растопить, влить молоко, всыпать сахар, добавить шоколад кусочками. Потомить все на малом огне до однородной массы втече­ние 20 минут,непрерывно помешивая.

Хранить в холодильнике в стеклянной таре

Приятного аппетита!!!

P.S Дорогие мои,не покупайте суррагаты из магазина в виде шоколадной пасты.

Сделайте ее сами.

 

Как приготовить персиковое мороженное?

Сегодня расскажу вам о нашем семейном рецепте.

Мы готовим мороженное сами и всегда получается вкусно !

Возьмите:

500,0 персиков,бросьте в кипящую воду ,и через 30 секунд выньте.Когда они остынут, достаньте косточки и порежьте плоды на мелкие кусочки

После этого добавьте3/4 стакана сгущенного молока,1 яйцо,стакан сырого молока,3/4 стакана сахарного песка,чайную ложку ванилина и взбейте все ингредиенты миксером,чтобы получилась однородная смесь и растворился сахар.

Затем добавьте к смеси 3 стакана сливок и повторно все взбейте миксером на низкой скорости.

Полученную смесь залейте в форму для мороженного и положите в морозильную камеру,включенную на низкую температуру

Часа через два,вкуснейшее мороженное готово!

Разложите по стаканчикам и пробуйте.

Пикули из винограда

Я очень люблю пикули не только за вкус, но и за то, что они « универсальны». Универсальны не только в смысле широкого употребления в пищу в качестве гарниров, добавления к салатам, закускам и.т.д., а универсальны еще тем, что для их приготовления можно использовать любые овощи, фрукты, корнеплоды по вкусу, даже из супермаркета, вкус которых заставляет желать лучшего.

Читать далее...

Глазированный изюм

Глазированный изюм

Это блюдо готовится за считанные минуты, а ингредиенты всегда найдутся в любом доме.

Попробуйте добавить еще и орехи - не пожалеете!

Ингредиенты на 60 штук:

340 г измельченного полусладкого шоколада

400 г сгущенного молока

1 чайная ложка ванилина

400 г изюма

Приготовление

1.    Растопите на медленном огне на водяной бане шоколад со сгущенным молоком и ванилином, постоянно помешивая лопаткой.

2.    После того, как масса станет однородной, снимите кастрюлю с огня.

3.    Добавьте в смесь подготовленный изюм (можно и орехи по вкусу). Используя чайную ложку, выложите массу на пергамент, предварительно выложенный на пекарский лист.

4.    Оставьте на 1 час для загустения.

Энциклопедия комнатных растений

Ещё + 225 комнатных растений >>>

42 совета стиля от Эвелины Хромченко

Настоящий эксперт моды - главный редактор российской версии международного авторитетного журнала моды «L’Officiel», ведущая программы «Модный приговор» Эвелина Хромченко. Советы ее и рекомендации всегда актуальны, уместны и ценны, можно сказать - «в яблочко». Вот основные ее рекомендации, которые позволят женщине быть модной, стильной и уверенной. Итак, модные советы Хромченко Эвелины.

1.    Обязательно в гардеробе должны быть туфли телесного (натурального) цвета. Они отлично подходят к любой одежде, к тому же визуально удлиняют ногу.

2.    Еще один must have - несколько белых рубашек. Приталенные рубашки мужского типа отлично подчеркивают красивую грудь, бедра и талию.

Продолжение >>>

Декорирование мебели обоями

Обоями можно просто и достаточно быстро поменять интерьер комнаты, сделать эксклюзивный декор для кухни и даже преобразить такую мелочь как поднос. А теперь мы будем декорировать мебель с помощью обоев!

Старая, изношенная мебель – это еще не повод, чтобы отправлять ее на свалку. Существует множество способов вернуть мебели свежий вид, один из них – это обновление мебели с помощью обоев. Этот метод является одной из разновидностей декупажа. С его помощью можно с легкостью не только обновить мебель, но и украсить ее.
Читать далее...

Курабье

Испекла курабье. Рецепт взяла здесь.  avetita спасибо!

Ингредиенты:

100гр. сливочного масла
40 гр. сахарная пудра
1 шт. белок
1 чайн. ложка ванильный сахар
160 гр. мука

Рецепт несложный совсем, однако и у него есть маленькие хитрости. Как и что - смотрите на видео, и у Вас точно всё получится. Я как раз и готовила с его помощью.

...>

Средства от ржавчины.

Ангел в каждый дом!!!!! 2 часть- МК по глазкам

1.

12 уникальных аромоидей для дома

Читать далее...

Ананас из бумаги

Ананас из бумаги

Посмотрите как можно сделать из бумаги ананас. Ну, съесть прям хочется))0Перед Вами мастер класс и останется Вам только усестся и сделать эту красоту.

Читать далее...

Секретный сад. Фильм-притча.

С наступившим 2013 годом! Годом любви и надежды!
Приглашаю вас к просмотру необычного фильма, фильм о любви маленькой девочки, которая растопила сердца и сотворила чудо, несмотря на свою собственную боль... Чудесная история триумфа оптимизма девочки над страхом смерти.

Говорят, настоящим оптимистом может стать тот, кто познал отчаянье и скорбь земную. Добрый луч надежды вернул любовь и здоровье в новую семью. Пожалуйста, любимые, не позволяйте низким вибрациям бедности, отчаяния, страха, обиды, безнадежности, гнева, мести, ревности и зависти брать вашу душу в плен.

В каждом человеке весь мир. И отношения с каждым человеком - это ваши личные отношения с Богом, а не с человеком.
Если вы откроете источник любви в себе, вы всегда будете обращаться к источнику в других, а эгоизм других можно видеть только из своего эгоизма. Помните, какою мерой меряете, такой и вам отмерят.

Молитва святого Франциска Ассизского

Тропа смерти

Думаю, многие мои читатели, еще не забыли пост про Тропинку короля, расположенную в Испании. А сейчас посмотрим на Хуашань (буквально «великая западная гора») — это одна из пяти Священных Гор даосизма в Китае. Именно здесь находится «тропа смерти», сделанная из узких досок, висящих над бездонной пропастью, без перил и ограждений. Кто смелый - Читайте далее...

Читать далее...

Розы из ткани. Идеи и мастер-класс

Дорогие мои девочки) Хочу вас вдохновить на создание прекрасных розочек из ткани. Посмотрите, как красиво) И обратите внимание на разницу, как розы, сшитые в одной технике, но из разной ткани, отличаются друг от друга по нежности и красоте. Если соберетесь шить, отдайте предпочтение атласу или шелку, красивее) А ниже - мастер-класс от моей любимой португальской рукодельницы ARTEMELZA.

Все розы выполнены в одной технике, единственное отличие - использование разного количества лепестков.

Розочками можно также украсить абажур ночника. Для этого подойдет шелк или шифон

Читать далее...

Памятка: что и чем клеить

Упражнения для шейного отдела позвоночника

Упражнений для шейного отдела позвоночника не так много, однако они очень необходимы и важны, так как способствуют повышению тонуса мышц спины, улучшают кровоснабжение головного мозга, помогают избежать преждевременного ослабления мышц шеи, появления второго подбородка. Хороши они и тем, что их можно делать в любую свободную минуту в домашних условиях.

 

Все движения выполняются плавно и в спокойном темпе. Ни в коем случае нельзя делать резких движений, особенно людям пожилого возраста.

Все упржанения делают из исходного положения — стоя ноги врозь (или сидя, на стуле), руки вниз.

Упражнение 1.

Читать далее...

ЙОГА...

О сайте

Здравствуйте, друзья!

Этот сайт создан в следствие большого желания сделать чью-то жизнь немного лучше. Если вы нашли здесь полезную для себя информацию, значит сайт существует не зря. А если эта информация принесла позитивные изменения в вашу жизнь, то главную цель проекта можно считать выполненной!

Этот сайт – не склад скопированной из интернета информации, все статьи пишутся на основе личного опыта.

Занимаюсь этим я – Оля:

По образованию и по жизни я – социальный работник) После университета перепробовала множество видов занятости, работала журналистом, администратором галереи, менеджером по  подбору персонала, контент-менеджером различных сайтов, промоутером, копирайтером. Но что всегда мне нравилось больше всего – это изучать и пробовать новое, путешествовать, самосовершенствоваться и помогать другим людям. Поэтому сейчас я все свободное время уделяю йоге, фотографии, путешествиям и моим блогам. Кроме vegies.org – сайта о здоровье и развитии, есть еще один сайт о путешествиях – worldinsite.org, куда пишем и постим фотграфии мы с моим другом и замечательным фотографом Андреем.

Йогой я начала заниматься в 2008 году, с тех пор регулярно практикую самостоятельно, а также время от времени посещаю занятия у различных инструкторов. Кроме йоги я проходила курс холотропного дыхания, семинар по чакральной психологии, недавно познакомилась с техникой десятидневной медитации Випассана. Также в сфере моих интересов аюрведа, вегетарианство, книги по развитию, и все духовные и психологические учения – от буддизма до трансерфинга. Летом 2012 года я закончила инструкторский курс йоги в школе Йоги КПП (Корректный Подход к Позвоночнику) и начала преподавать.

В 2010 году я впервые поехала в Индию, где провела две недели, а затем еще две недели в Непале. В 2012 году в Индии я провела три месяца, и еще месяц в Непале) Гостеприимный Индостан и величественные Гималаи – самые красивые и вдохновляющие места, которые встречались мне в жизни. В дальнейших планах посетить Индонезию, Таиланд, Камбоджу. Я полностью согласна с выражением, что один день в новом месте может дать тебе больше, чем 10 лет сидения дома.

Путешествия органично сочетаются с увлечением фотографией, которые я использую для worldinsite.org, а также выкладываю в соцсетях. Следить за обновлениями, а также подружиться со мной можно Вконтакте, на Facebook, в Google+ или в жж.

Приятно познакомиться и заходите еще:)

http://vegies.org/about/

Тресковый творог "БЕЛИП" для лечебных целей

 

 Это блюдо поморской кухни, кроме того, что оно очень вкусное,  обладает очень многими полезными качествами. Поскольку оно обладает большим количеством кальция, фосфора, калия, хорошо усваиваемого белка и очень малого количества холестерина, БЕЛИП показан при сахарном диабете, при сердечно-сосудистых заболеваниях, полезен для нормализации центральной нервной системы. Итак!

      На 5 порций: 250 г трески, 250 г творога, 2 куска хлеба, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу.

      Треску отварить. Луковицу почистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.

      Мясо трески и творог поместить в блендер, добавить хлеб, соль, специи, 1 ст. л. растительного масла, пассерованный лук и все взбить. Я использовал  мясорубку с мелкой решеткой, а затем все хорошенько перемешал.

      Смочить руки водой и скатать из получившейся массы небольшие шарики.  Сверху, для пикантности вкуса, можно добавить обжаренный кунжут. Выложить на блюдо листья салата, уложить на него творожные шарики и посыпать мелко нарезанной зеленью. Украсить кусочками овощей.

      Хочу отметить, что постояв, вечером, это блюдо показалось нам ещё вкуснее!

     Приятного аппетита!

     P.S. БЕЛИП - это утвержденный для лечебных целей БЕЛковый продукт Института Питания РАМН.