>Потрясающий рецепт домашнего мороженого со вкусом советского пломбира. Фантастически вкусно! |
В СССР пломбир готовился согласно ГОСТов: исключительно из цельного молока и жирных сливок, свежайших яиц, загустителем служил натуральный желатин или агар-агар, заменять сливочное масло растительным спредом было немыслимо, впрочем, как и добавлять какие бы то ни было консерванты или отступать от классической рецептуры. Но эпоха легендарного советского мороженого закончилась. Если ты тоскуешь по пломбиру за 20 копеек, то эта статья для тебя. В ней рассказано, как можно приготовить мороженое со вкусом настоящего советского пломбира!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подогрей молоко и опусти в него сливочное масло. Доведи до кипения.
2. В другой емкости смешай сахар, крахмал и желтки. Перемешай и разотри до получения однородной массы.
3. Добавь в эту смесь немного молока. У тебя должна получиться масса, похожая по консистенции на сметану.
4. Когда молоко закипит, влей в него тонкой струйкой желтковую массу, не забывая постоянно помешивать.
5. Доведи до кипения. Потом сними кастрюлю с огня и поставь ее в холодную воду. Постоянно помешивай эту массу, пока она не остынет и не станет теплой.
6. Оставь мороженое до полного охлаждения, не забывая периодически помешивать. Положи чашку в морозилку для заморозки. Через 2 часа мороженое достать, взбить - опять в морозилку, потом через час повторить и еще через час взбить. Все, готово!
Теперь ты можешь сам приготовить домашний пломбир, который не отличить по вкусу от легендарного советского. Приготовь его своим детям, чтобы они попробовали, каким должно быть настоящее мороженое!
Расскажи своим друзьям рецепт этого мороженого, они ведь наверняка тоже скучают по советскому пломбиру!
|
g>Вышивка бисером. |
|
екреты красоты: как в 50 лет выглядеть на 35? |
Простые рецепты красоты и молодости
Почему некоторые женщины в 50 лет выглядят намного моложе своих ровесниц? Наверное потому, что они давно знают секрет управления своим возрастом. Что же помогает им в 50 выглядеть на 35? Секрет красоты этих женщин состоит в особом отношении к себе.
«Как в 50 выглядеть на 35?» – вещает респектабельная дама из известного рекламного ролика. Но понимаешь, что хитрым рекламщикам нужно «продвинуть» товар, и потому проверить паспортные данные героини невозможно. Но в жизни выглядеть моложе и быть здоровой, когда тебе «30+..» возможно и не только благодаря крему и фитнесу.
Я всегда восхищалась одной 70-летней дамой, вдовой, которая никогда не показывалась на публике без маникюра и модного прикида, унылой и непричесанной. Казалось бы – зачем так старательно наряжаться для визита на почту? Только потом я поняла, что истинные красавицы без возраста, и живут по особым часам и ритмам даже в условиях мегаполиса и наличия проблем.
Уколы ботокса? Новомодные диеты? Нет. Радость жизни и уважение к себе, дисциплина и контроль за собой – вот ключ.
Дети выросли, появились заботы о внуках, скоро на пенсию или уже нет необходимости ходить на работу, что-то болит – порой женщина чувствует себя непривлекательной и падает духом, и не испытывает уже потребности следить за собой, контролировать питание….
Она носит отныне немодную одежду, не покупает парфюмерию, а сделать прическу считает глупостью, тем более записаться в спортивный клуб. И дело не в треволнениях за семью.Женщина потеряла себя.
ЕЙ 58 лет. Но кажется, что время остановилось для нее. Гулять в лютые морозы в коротенькой шубейке и в тонких колготках, танцевать всю ночь напролет на высоченных шпильках и не устать, спать в холода при открытой балконной двери без одеяла….
Слабо? А вот ЕЙ нет. Потому что ОНА знает, как следует жить, и делится своими личными и проверенными секретами с вами. Попробовать?
ОНА до сих пор интересна мужчинам от 20… Пусть ЕЁ имя останется тайной, и ОНА предстанет в образе богини красоты и здоровья.
|
>8 книг, читаемых на одном дыхании |
1. Старик и море — Э. Хемингуэй
Эта книга подарила Хемингуэю Пулитцеровскую и Нобелевскую премию. Не плохо для книги в 110 страниц!
История рыбака Сантьяго — это история нелегкого пути человека на Земле, каждый день ведущего борьбу за жизнь и вместе с тем стремящегося сосуществовать в гармонии и согласии с миром, осознающего себя не одиночкой, как было в предыдущих произведениях писателя, а частицей огромного и прекрасного мира.
|
|
g>Ведьмино полено,очень вкусно |
|
300 г сыра, |
|
>Летний торт. Без выпечки. |
Ингредиенты:
- сметана — 500 г.
- бисквит — 300 г.
- желатин — 3 столовые ложки
- клубника
- сахар — 1 стакан
- киви
Приготовление:
|
>Перга как применять |
Лечение пергой – это не только народное медицина. К примеру, лечение пергой нередко приписываю при сердечнососудистых заболеваниях. Если есть болезни такого рода, также сюда относятся частые инфаркты и сердечная недостаточность, то перга дает поразительные результаты уже с первого применения. Боли в груди очень быстро уходят, также проходят и сильнейшие головные боли, а ещё быстро повышается активность больного, он через короткое время ощущает небывалый прилив сил. Если же больным, которые нуждались в непрерывном уходе, начинают давать пергу, то очень скоро они начинают вставать на ноги и способны даже самостоятельно совершать небольшие прогулки. За две недели перга, полезные свойства которой описаны чуть выше, способна поднять на ноги даже самого сложного больного. И самое интересное, что за это время перга, как принимать которую мы будем рассказывать чуть ниже, воздействует не только на сам источник болезни, но и на остальные «поломки» организма – к примеру, она убирает холестериновые бляшки из крови и повышает иммунитет больного человека.
|
> Паштет с куриной печенью и сыром |
|
Креветки с рисом |
Метки: Креветки с рисом |
>Красивая притча о знаках Зодиака |
Существует очень много мудрых книг, статей и хороших заметок о знаках зодиака.
Однако, как мне кажется, сказки, мифы и притчи лучше всего помогают передать суть даже самых сложных предметов и явлений.
Поэтому приведу вам одну очень красивую притчу о знаках зодиака.
|
Bloomsbury by Svetlana Volkova. |
|
лагодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику. |
 Когда два года назад я перенес инсульт, врачи не были уверены, что я когда-нибудь снова смогу нормально ходить и говорить. Однако уже через год ко мне вернулась речь и подвижность в правой половине тела.И все благодаря моему упорству и обыкновенному одуванчику. Это растение совершенно незаменимо при лечении и восстановлении после инсультов, так как снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ, тонизирует работу нервной и сердечно-сосудистой системы. Я принимал настой сушеных листьев одуванчика: 1 ст. л. залить 1 стаканом кипятка, выдерживать 2 часа и, процедив, пить по 1/4 стакана 3 раза в день незадолго до еды. Настойка от герпеса – готовится на основе картофеля. Настойка при ревматизме – лечебный состав из сирени. Настойка от Миомы – приготовления настоя из чистотела. Настойка для мужчин – Настойка для повышения активности половой функции мужчин. Настойка для чистки сосудов – готовиться из чеснока, меда и лимона.  |
|
Зарядка Газманова и лондонская горячая йога. |
Сейчас в Лондоне молодёжь повально увлекается такой разновидностью фитнеса, как горячая йога (в Индии она называется бикрам-йога) Принцип таков, что все упражнения делаются с разогретыми мышцами в горячем помещении с паром. Тогда и растяжку-амплитуду движений делать проще, и калорий сжигается больше. Молодые люди к тому же экономят на СПА-процедурах, саунах и даже на приёме душа, ведь в комплекс горячей йоги входит и парилка и водные процедуры и упражнения. Мышцы приобретают упругость и тонус, кожа становится гладкой и эластичной.
Бикрам йога названа так в честь 17 летнего парнишки, получившего травму. Когда врачи сказали чемпиону по йоге Бикраму, что он никогда не сможет ходить, парень не сдался, а сам разработал комплекс для восстановления здоровья в горячей среде, что снижает риск получить травму при растяжке мышц. Комплекс из 26 асан (поз), взятых из Хатха-йоги, и двух дыхательных упражнений можно выполнять в любом возрасте и физической форме.
Олег Газманов тоже много раз в жизни ставил себя на ноги. Весь артистический мир знает о знаменитой гимнастике Газманова, которая лечит остеохондроз.
Суть этой гимнастики в том, что простым написанием чисел ногами в воздухе и "велосипедом" во все стороны укрепляются межпозвоноковые мышцы, крепчает околодисковое пространство. Мышца обхватывает диск и удерживает его на месте.
Я уже неделю пробую совместить распаривание в горячей ванне + несколько асан Бикрама и зарядку Газманова. Результат стал ощутим только сегодня. На третий день боли в спине усилились и я уж было собиралась бросить эксперимент, но утром 4-го дня я почувствовала прилив бодрости, боль отступила, я приступила к освоению новых амплитуд. На сегодня - 7-ой день: немного уменьшилась талия и я смогла помыть полы без швабры.
Гимнастика Олега Газманова для лечения остеохондроза и вправления дисков:
|
редство от герпеса - помогает, не поверите |
Средство от герпеса - помогает, не поверите
Многие из нас знаю что такое перенесенная простуда на ногах, и как неприятно когда она затем выступает на наших лицах... Эта неприятная боль зудящее состояние, и всегда в самых неподходящих местах, а если еще и не подсыхает...?!
И чтобы быть не многословной, есть средство с помощью которого можно извести герпес почти на нет - если и появляется в семье, то раз в полгода у кого-то одного.
Проверено как на родственниках, коллегах и друзьях.
Попробуйте, ничего не теряете...
|
Пиридоксин (витамин В6) для волос |
Благоприятное влияние на состояние волос оказывает маска с пиридоксином. Она является отличной альтернативой салонному уходу. Пиридоксин (адермин) относится к витаминам группы В.
Он водорастворимый и требует постоянного восполнения в человеческом организме. Он отвечает за белковый обмен, нормализацию кровообращения, остроту зрения и рост волос.
Для приготовления чудо-маски для роста и укрепления волос нужен пиридоксин в ампулах. Перед использованием проверьте, нет ли у вас аллергии на лекарственный препарат, предварительно капнув несколько капелек на кожу руки.
Полезные свойства:
1. укрепляет корни волос;
2. сокращает их выпадение и лечит;
3. ускоряет рост волос;
4. придает волосам здоровый блеск;
5. пиридоксин проникая в ткани, достигает волосяные луковицы и насыщает их витаминами.
6. предотвращает появление перхоти;
7. снимает жжение, зуд, сухость, раздражение кожного покрова головы;
8. вместе с цинком служит суперстимулятором для волос;
9. при недостатке витамина В6 волосы становятся тусклыми, могут начать выпадать и может возникнуть себорея;
1. Маска для волос
Смешайте по две стол. ложки репейного и касторового масла, две-три ампулы пиридоксина и несколько капелек витамина А и Е в масле. Наносите маску за час до приема душа/ванны. Для большего эффекта можете подогреть смесь. Тщательно втирайте приготовленную массу в корни. Сверху одевайте шапочку для душа. После снятия маски, помассируйте кожу головы, вымойте с шампунем, ополосните бальзамом и высушите естественным способом без фена. Волосы станут эластичными, шелковистыми.
2. Укрепляющая маска
Касторовое и репейное масло (по чайной ложечке), сок лимона (две чайных ложки), пиридоксин (три чайные ложки), витамины А, Е, Д в масле (по чайной ложечке) соединить и хорошенько взбить. Дважды в неделю на протяжении пары месяцев втирайте маску в корни волос, затем распределяйте по всей длине, укутывайте голову кульком/пленкой и заматывайте махровым полотенцем. Спустя час вымойте голову сначала в тепленькой воде, потом в холодной.
|
ng>Торт Муравейник классический рецепт |
Рецепт одного из моих любимых тортов - готовим торт «Муравейник»
|
g>Домашний майонез без яиц-очень густой, жирный, готовится за считанные минуты |
Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.
Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.
|
>Если пусто в душе - значит, время сменить маршрут. |
|
доровые зубки. Зубной порошок из крапивы |
Зубной порошок из крапивы готовится из листьев, цветов, семян и корней. Надо только собрать листья крапивы трижды за сезон. Первый сбор весной, как только появится первая крапива — в мае. Даже есть свой день по лунному календарю для лучшего сбора крапивы. Весенняя крапива это витамины для ваших зубов, десен и всего организма. Во время цветения (несколько дней цветет крапива!) — второй сбор крапивы. И третий — когда на крапиве появятся зрелые, но еще зеленые, семена. Собрать стоит листья вместе с цветами и семенами.Все высушить в затемненном месте. Измельчить и размолоть на кофемолке. Для легкости измельчения предварительно надо удалить все веточки, даже маленькие, так как в них содержатся прочные прядильные волокна. Для профилактики кариеса и воспаления десен достаточно пользоваться таким зубным порошком из крапивы 1 раз в одну — две недели.
Если не полениться, так же можно добавить молотых корней крапивы. Они придадут составу желтый оттенок и еще более приятный вкус. Зубной порошок из крапивы хорошо помогает при кровоточивости десен из-за уникальных кровоостанавливающих и противовоспалительных свойств растения крапивы.
Зубной порошок можно легко сделать самому. Перечислим только некоторые травы для зубного порошка:
Крапива, кардамон, кориандр, гвоздика, куркума, корица, имбирь, семя укропа, кора осины, кора березы (нейтральный вкус, как легкий компонент берем более 50%), кора плодов граната (приятный кисло-горький вкус, кроме того очень полезные свойства), тысячелистник, перец черный, ромашка, чабрец, эхинацея, шалфей, лавровый лист
Сначала стоит все тщательно высушить на каком-нибудь дегидраторе. Потом на кофемолке перемолоть как можно мельче. Тщательно смолотая пыль из любой травы будет отлично чистить зубы. Для придания конечной смеси благородного вкуса, можно посоветовать в конечную смесь добавить немного вкусовых трав таких как стевия, мята и лимонник.
|
Делаем миниатюрные ботиночки для кукол |
| Время работы: | 1 час |
Хочу поделится, как быстро и легко можно сделать ботиночки для маленьких мишек или небольших кукол.Так как обувка небольшая, будем делать ее без применения швейной машинки.
Для работы нам потребуется:
- кожа;
- замша или кожзам, толщиной до 1мм;
- подошва толщиной 3-4мм (в моем случае — это обувная профилактика);
- резиновый клей сильной хватки (продается на строительном рынке);
- пробойник;
- зубочистки;
- иголка;
- тонкий и гофрокартон (можно использовать старые коробки — у меня коробка от почты России).
Сейчас мне нужны ботиночки 3 смх2см. На фото 2 — моя выкройка. Как я строю выкройки, здесь объяснять не буду (напишу отдельный мастер-класс).
Итак, начнем!
Фото 3. Переносим нашу выкройку на тонкий картон, для удобства делаем 1/2 детали, чтобы при обрисововании детали были симметричными.
Фото 4. Переносим нашу выкройку на кожу, в моем случае кожзам — по две детали — мысочек, задник, стелька.
Фото 5. Переносим детали подошвы на гофрокартон и на подошву.
Фото 6. В итоге вот, что должно получиться. Пробиваем дырочки для шнурочков, диаметр 2 мм.
Фото 7-8. Наносим клей на подошву из гофрокартона, приклееваем стельку. Работаем очень быстро, так как клей сохнет моментально.
Фото9. Намазываем клей на торец, при этом задник оставляем без клея.
Фото 10-12. Приклееваем мысочек, на 1 мм смещая на подошву, слегка присбариваем пальцеми для плотного прилегания.
Фото14. Намазываем клеем нижнюю часть задника.
Фото15-18. Приклееваем задник, так же смещая на 1мм к подошве.
Фото 19. Намазываем клей на подошву из гофрокартона, главное не перебощить, чтобы клей потом не полез из всех щелей.
Фото 20-21. Приклееваем основную подошву, совмещая встык.
Фото 22-23. Берем иголку и быстро подворачиваем кожу на 1 мм вовнутрь между гофрокартоном и основной подошвой.
Фото24. Прижимаем по кругу пальцами. Даем высохнуть 10 минут. Украшаем шнурочками или ленточками. Зажигалку положила для того, чтобы было видно, насколько маленькие ботиночки получились.
Надеюсь, кому-нибудь мой мастер-класс пригодится! Не судите строго!
С уважением, Ольга Богачева.
|
