-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Casperock

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 25377




)))

Притча о волшебнике и овцах

Понедельник, 13 Января 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о волшебнике и овцах

На поляне, среди огромного леса, жил-был волшебник, у которого было большое стадо овец. Каждый день он съедал одну овцу из стада. Овцы причиняли волшебнику много беспокойства - они разбегались по лесу, и ему приходилось тратить очень много времени на то, чтобы поймать одну овцу, а других снова собрать в стадо. Конечно же овца, которую он собирался убить, чувствовала это и начинала отчаянно сопротивляться, и ее крики пугали других. И тогда волшебник решил придумать такую хитрость – он поговорил с каждой овцой наедине, и каждой что-то внушил.

Одной он сказал: "Ты не овца, ты такой же человек, как и я. Тебе нечего бояться, ведь я убиваю и съедаю только овец, но ты единственный человек в этом стаде и значит - мой лучший друг".

Второй он сказал: "Почему ты убегаешь от меня, как другие овцы. Ты же львица и тебе нечего бояться. Я убиваю только овец, а ты мой друг".

Третьей он внушил: "Послушай, ты не овца, ты волчица. Волчица, которую я уважаю. Я, как и раньше, буду продолжать убивать ежедневно одну овцу из стада, но волчице, лучшему другу волшебника, нечего бояться".

 

Рубрики:  притчи, анекдоты,юмор(гороскоп)


Понравилось: 1 пользователю

Как сохранить объем волос под шапкой?

Понедельник, 13 Января 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сохранить объем волос под шапкой?


Зимний климат – враг пышной прически. Она портится из-за ветра в сочетании со снегом и морозом, а затем свою лепту в уменьшение объема волос вносят головные уборы. Однако есть несколько хитростей, которыми вы можете воспользоваться, если хотите, чтобы и шапка была на месте, и локоны не выглядели сплющенными.



По статистике, около 90% женщин во все мире жалуются на то, что их волосам и прическе не хватает пышности. Между тем, визуально прическу делают объемной, прежде всего, стрижка и цвет волос, а не только визуально, но и реально – правильный уход и укладочные средства.

Шампуни для объема волос

Шампуни и другие средства по уходу за волосами с приставкой volume (объем) позволяют зрительно увеличить объем волос. Все косметические средства для объема содержит специальные компоненты, которые утолщают волосы:

Силикон. Обволакивает каждый волос по всей длине, словно пленкой. Шампуни с силиконом делают волосы блестящими и объемными, но минус в том, что пышность держится недолго, особенно, если волосы тонкие от природы. Кроме того, к силиконовой пленке липнет пыль и волосы быстро загрязняются,
Читать далее...
Рубрики:  Будем красивыми


Понравилось: 1 пользователю

>...с рассветом печали уходят…

Понедельник, 13 Января 2014 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Stiletto__Heels [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...с рассветом печали уходят…

...с рассветом печали уходят…

12215 (660x480, 168Kb)
Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…
Одни с негативом, другие с «приветом»…
Но те, что с «приветом» – улыбчивы часто…
А те что – «закаты», обычно несчастны…
С одними общаясь, ты чувствуешь холод…
С другими и в семьдесят, кажется, молод…
И ты от одних заряжаешься светом…
С другими его круглосуточно нету…

Но если отдать человеку – «закату»
Кусочек тепла, что исчезло когда-то,
А не обвинять, что тоскливо на сердце,
Он тоже захочет и греть, и согреться…
Ведь людям – закатам, как людям – рассветам,
Хотелось бы к счастью пойти за билетом,
Но просто любить бескорыстно боялись,
Поэтому злились и больно кусались…

И люди – рассветы становятся тоже
Людьми с негативом на тучу похожих…
Когда благодарность в душе исчезает,
То небо рассветы в закат превращает…
Я тоже порою бываю на взводе…
Но знаю, с рассветом печали уходят…
И пусть кто-то скажет: «Она же с приветом…»
Есть люди – «закаты» и люди – «рассветы»…



© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2014
Свидетельство о публикации №114011003923








Рубрики:  стихи

Санты и рождественские феи

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Санты и рождественские феи

Go Go Santa Благотворительность Pack - Бумага D'Art Shop

Рубрики:  Новый год и Рождество


Понравилось: 1 пользователю

trong>Фильм "Богатый мужчина,бедная женщина"

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм "Богатый мужчина,бедная женщина"

Фильм "Богатый мужчина,бедная женщина" 0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ

Вчера посмотрела японский мини сериал "Богатый мужчина,бедная женщина".Очень хороший и светлый фильм про любовь дружбу просто хороших людей.Советую посмотреть.У нас к сожалению таких фильмов уже не делают.Вот на него ссылка http://creativportal.ru/serialy/73545-bogatyy-muzhchina-bednaya-zhenschina-2012.html

pic0_67734_74356067_S (25x16, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  музыка . фильмы.аудиокниги

Текстильные куклы

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текстильные куклы

Ирэн

Рубрики:  куклы и различные игрушки


Понравилось: 1 пользователю

>Тильдомания.Очень милые Тильды зайки Лады Садомской из Литвы

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тильдомания.Очень милые Тильды зайки Лады Садомской из Литвы

Очень милые Тильды зайки Лады Садомской из Литвы

69c15942997-Куклы-игрушки-зайка-Signija-Зимнее-n7510.jpg (689 × 768)

Рубрики:  куклы и различные игрушки

Дорама "Забить на последней секунде"

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорама "Забить на последней секунде" Japan

Дорама "Забить на последней секунде" Japan

Обалденно ,обалденно классный фильм.Посмотрела японскую дораму "Забить на последней секунде". Фильм про спорт и любовь. Классический любовный треугольник нет даже можно сказать многогранник.Никогда не думала .что японцы такие романтики и умеют ставить такие романтические фильмы.Артисты очень симпатичные ,а главный герой в исполнении Ямаситы Томахисы вообще кавайка(никогда не думала ,что японские мужчины могут быть так красивы). Посмотрите не пожалеете.



Читать далее...
Рубрики:  музыка . фильмы.аудиокниги


Понравилось: 1 пользователю

Закуски на Новый год.

Понедельник, 13 Января 2014 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски на Новый год.

"Хорошая закуска квашенная капуста: и подать не стыдно, и сожрут - не жалко." Но это , конечно, шутка)) Предлагаю Вашему вниманию немного интересных закусок для Вашего новогоднего стола "которые и подать не стыдно и самому скушать очень даже".

  Итак.. 

Смотрим рецепты

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Новогоднее меню


Понравилось: 1 пользователю

Веселое семейство на подоконнике)

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселое семейство на подоконнике) Отличное настроение обеспечено!

Веселое семейство на подоконнике) Отличное настроение обеспечено!

Подсмотрела в Одноклассниках.Классная идея для пряных трав.И полезно и красиво.

 

getImage (492x469, 64Kb)

Серия сообщений "Всякое":
Часть 1 - Рецепты красоты. Маска для формирования овала лица
Часть 2 - Подвесные цветочные корзины
...
Часть 23 - Жидкое мыло своими руками
Часть 24 - Японские артисты
Часть 25 - Веселое семейство на подоконнике) Отличное настроение обеспечено!
Часть 26 - YAMASHITA TOMOHISA - LIVE TOUR ~ERO P~ [2012]
Часть 27 - Денежное дерево
Часть 28 - ОБНАЖЕННОЕ ЛЕТО [2013] / SUMMER NUDE
Рубрики:  Цветочный рай
Удобные полезности


Понравилось: 1 пользователю

YAMASHITA TOMOHISA - LIVE TOUR ~ERO P~ [2012]

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

YAMASHITA TOMOHISA - LIVE TOUR ~ERO P~ [2012]

YAMASHITA TOMOHISA - LIVE TOUR ~ERO P~ [2012]

Очень понравился прошлогодний концерт Ямаситы Томохисы.

:Жми
Рубрики:  музыка . фильмы.аудиокниги

Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки. 7 самых простых и изумительных рецептов


1.Творожно-фруктовый торт без выпечки



Ингредиенты:
творог – 200 г (творог для начинки лучше брать высокой жирности, причем желательно его протереть через сито, чтобы в творожном слое не было крупинок.)
сметана 20% жирности – 500 г
сливочное масло – 180 г
песочное печенье – 400 г
желатин –30 г
сахарный песок – 1 стакан
виноград – 500-700 г
грецкие орехи – для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тортики б/выпечки


Понравилось: 1 пользователю

Рисуем лицо кукле

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  куклы и различные игрушки


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя горчица

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя горчица

lIlsCF2Vt_o (604x377, 113Kb)

Ингредиенты:
горчичный порошок 50г.
уксус 1ч.л.
масло растительное 1ст. л.
мёд 1 ч. л.(поддерживает крепость горчицы)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/майонез,соусы


Понравилось: 1 пользователю

аудиокниги =Басовская Наталия рассказывает

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

аудиокниги =Басовская Наталия рассказывает...=

Басовская Наталия Ивановна — доктор исторических наук, профессор, зав. кафедрой всеобщей истории Историко-архивного института РГГУ.
Кто такой революционер? Что толкает людей идти «на баррикады»? Действительно ли революции – локомотивы истории? В аудиокниге «История в историях. Революционеры» собраны шесть историй о шести великих бунтарях, шести людях, бросивших вызов судьбе, шести героях или, быть может, антигероях. Наверное, тут не может быть единого мнения.

 

Басовская Наталия - История в историях: Революционеры ( читает автор, 2009г.)

Аудиокнига Наталии Басовской «История в историях. Революционеры» создана по материалам популярной исторической программы радиостанции «Эхо Москвы» — «Все так!», которую Наталия Ивановна успешно ведет вместе с Алексеем Венедиктовым уже не первый год.

Наталия Басовская представляет мастерски точно выписанные портреты революционных деятелей разных эпох, о которых точно можно сказать, что их жизнь была борьба.

Содержание диска:
1. Спартак. Вечный символ.
2. Оливер Кромвель. Революционер поневоле.
3. Максимилиан Робеспьер. Поэт террора.
4. Дантон. Между правосудием и революцией.
5. Карл Маркс. Смысл жизни – борьба.
6. Фридрих Энгельс. Золотое сердце.

http://21ds.sayan-obr.ru/images/zvezd21.png

Читать далее...
Рубрики:  музыка . фильмы.аудиокниги


Понравилось: 1 пользователю

>"Быстро и легко шьем Тильду Садового ангела - 14 шагов!))))

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстро и легко шьем Тильду Садового ангела - 14 шагов!)))) | Ярмарка Мастеров - ручная работа

Быстро и легко шьем Тильду Садового ангела - 14 шагов!)))) | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Приветствую всех, кого заинтересовал мой МК! :-) 


Сразу к делу!


Материалы, которые нам понадобятся:



  1. Ткань для тела (телесная или бежевая бязь, плотный батист, не трикотаж)

  2. Ткань для тела (белая или цветная, в зависимости от задуманной цветовой гаммы одежды куклы), желательно такого же качества, что и телесная ткань. Не трикотаж.

  3. Холлофайбер или синтепон для набивки.

  4. Ткань для комбинезона.

  5. Швейная машина или иголка и нитки

  6. Отделочные материалы: кружево, пуговички, бисер, бусы – на свой вкус.

  7. Шерстяные или акриловые нитки – для прически.


Стандартные выкройки:



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


               И, собственно, сам процесс! :-)


   1. Начинаем с раскроя деталей тела куклы.


Выкройки всех частей тела располагаем в одном направлении (белая и бежевая ткань) – желательно по долевой нити ткани. Это очень важно для того, чтобы в итоге руки и ноги получились одной длины и толщины. Также выкраиваем детали туловища.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


При раскрое всех деталей обязательно оставляем припуск на шов, примерно0,5 см



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Складываем по одной детали ноги бежевого и белого цвета лицом к лицу, сшиваем



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  Слаживаем полученные детали вместе лицом к лицу, совмещаем швы и сшиваем



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


По такому же принципу сшиваем вторую ногу, руки и туловище



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  2. Перед тем, как вывернуть детали, нужно обязательно сделать надрезы во всех вогнутых местах близко к строчке и только потом выворачивать.


  3. Плотно набиваем холлофайбером детали тела. Если используется синтепон, то предварительно его нужно измельчить.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Особенность набивки ног заключается в том, что сначала нужно плотно набить нижнюю  часть ноги - до колена, затем с помощью горизонтальной строчки с закрепкой сформировать колено – для того, чтобы ножка сгибалась. А дальше не очень плотно набить верхнюю часть ноги.


  4. Нижний край туловища подгибаем примерно на0,5 см, сметываем. Вшиваем ноги куклы потайным швом поочередно по кругу, совмещая боковые швы туловища и ног. При этом следим, чтобы ноги получились одинаковой длины.


  5. У классической Тильды руки декорируются кружевом примерно так: 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Таким же способом закрывается шов, соединяющий телесную и белую части туловища.


 Затем руки пришиваются к туловищу потайным швом.


 Я же хочу, чтобы моя кукла была в блузке. Поэтому выкраиваю рукава блузки примерно так:



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Подгибаю нижние края рукавов и прострачиваю фигурной строчкой контрастными нитками, в тон будущему комбинезону. Верх рукава прострачиваю широкими стежками для сборки, такую же строчку делаю чуть выше середины рукава. Складываю рукав пополам лицом внутрь, сострачиваю его в «трубочку», стягиваю сборочные строчки, выворачиваю. Надеваю рукав, на предварительно пришитую руку, и вручную пришиваю мелкими потайными стежками. Так же пришиваем и второй рукав.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


   6. Переходим к комбинезону. Выкраиваем все детали, следим за их одинаковым расположением на  ткани. 



   7. Сшиваем с двух сторон детали карманов, с трех сторон детали экранчика и бретелек.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Выворачиваем



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


   8. Для того чтобы вшить карманы, вкладываем их между двумя деталями штанин и прострачиваем боковые швы. 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Разворачиваем полученные заготовки, складываем лицом к лицу, совмещая боковые швы и карманы, а затем сшиваем передний шов штанишек. Снова разворачиваем и проверяем симметричность расположения карманов. Пришиваем карманы декоративной строчкой по краю к штанине.


Складываем детали манжет вдоль, лицом наружу. Пришиваем к низу штанин манжет, располагая его с изнаночной стороны штанины открытым краем вниз. Обрабатываем шов.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


   9. Выкраиваем пояс – полоску шириной 3 см. Складываем ее вдвое, проутюживаем. Прикладываем к штанишкам. Сверху по центру размещаем экранчик и бретели по краям. Приметываем все детали или прикалываем булавочками. Прострачиваем. 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  


Убираем наметку или булавочки, отворачиваем бретельки и экранчик вверх, делаем отделочную строчку по верхнему краю пояса, тем самым фиксируя детали. Складываем штанишки вдвое, совмещаем края и прошиваем задний шов.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Разворачиваем и складываем снова так, чтобы сшить штанины. Сшиваем штанины до манжет. Выворачиваем комбинезон, сшиваем манжеты, обрабатываем швы. Готовые манжеты отворачиваем вверх, при этом все швы остаются спрятанными внутри. Осталось только надеть комбинезон на куклу и пришить декоративные пуговки к бретелям.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


    


  10. Прическа куклы может быть самой разнообразной, в зависимости от настроения и образа. Для этой куклы мне захотелось сделать косу, обернутую вокруг головы.


Для этого берем шерстяные нитки, которые приготовили для волос, режем на отрезки длиной около20 см. Таких отрезков нужно столько, чтобы хватало закрыть плотно голову «от уха до уха». Пришиваем сзади, примерно так:


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


А впереди по линии лба примерно так:


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Поднимаем волосы и убираем назад.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Заплетаем косу и аккуратно пришиваем вокруг головы, чтобы не было видно стежков


   11. Намечаем карандашом расположение глазок и вышиваем их нитками черного цвета. Декорируем куклу кружевом, лентами, пуговками – всем, чем душе угодно.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  12. Не забываем сделать легкий румянчик на щеках. Для этого можно воспользоваться обычными не жирными румянами, пастелью или мелко потереть в пыль грифель карандаша красного или розового цвета.


  13. Так как наша куколка – это ангел, то сделаем ей крылышки. Берем 2 детали крыльев из белой ткани и один слой синтепона. Между двумя слоями ткани вкладываем петельку из ленточки, за которую потом можно будет подвешивать куклу.



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Сшиваем детали, оставляя небольшое отверстие для выворачивания. Выворачиваем, проутюживаем, зашиваем отверстие потайным  швом и пришиваем крылья к куколке.  


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


    14. По желанию, куколке в руки можно дать какой-нибудь фрукт, букетик цветов или любой другой аксессуар. Для этого садового ангела я сделала небольшой плод сливы с цветущей веточкой.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 



 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Большое спасибо всем за внимание!  С удовольствием отвечу на все вопросы и надеюсь, что мои советы будут для кого-то полезными!  {#} 


Рубрики:  куклы и различные игрушки


Понравилось: 1 пользователю

Готовим современный хлеб по старинным рецептам

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим современный хлеб по старинным рецептам

0dc801b66cce4d7094886a7924e2e59b.0 (260x173, 17Kb)
Современная бытовая техника позволяет сегодня готовить в домашних условиях практически все. Например, хлеб дома можно сделать при помощи хлебопечки. Однако наши бабушки и мамы пекли аппетитные ароматные буханки без помощи новомодных технических средств и даже без использования дрожжей. И как оказывается, сделать это в принципе не так уж и сложно, главное — приготовить правильную закваску


Мишель Ломбарди

Шеф-повар ресторана «Река»
- Чтобы приготовить вкусный и полезный бездрожжевой хлеб дома, самое главное — сделать правильную натуральную закваску. Для этого необходимо смешать в равных пропорциях воду, сахар и муку. Смешанный продукт оставить на 16 часов в герметично закрытой миске при средней температуре от 20 до 25° С. Затем в течение 4 дней каждые 16 часов следует добавлять в закваску одинаковое количество воды, муки и сахара и каждый раз все тщательно перемешивать. Готовый продукт нужно хранить при температуре 5° С тепла. Тогда дрожжи «спят» и оживают, только попадая в помещение с более высокой температурой. Процесс готовки закваски, может, и утомительный, но позволяет приготовить фантастически вкусный бездрожжевой хлеб.

Вкусный ароматный хлеб можно в принципе купить в магазине, однако, как и в случае с любой другой готовой выпечкой, какие именно ингредиенты входят в состав, их качество и количество останется для тебя неизвестным. Совсем другое дело — выпекать свой собственный домашний хлеб. Только ты решаешь, какой длины будет твой французский багет и с чем именно приготовить ароматную буханку. На первый взгляд кажется, что возможных вариантов не так и много, однако на самом деле хлеб может быть очень разнообразным — с изюмом, курагой, апельсиновыми или лимонными цукатами, кусочками сушеной папайи или ананаса, с лепестками миндаля, дробленым грецким или лесным орехом, с семенами льна, тыквы, мака или подсолнуха, черным или белым кунжутом, тмином, измельченным чесноком или луком, отрубями или геркулесом. Даже муку можно взять обычную пшеничную или цельнозерновую, ржаную, кукурузную или даже гречневую.


Французский багет
hl2 (640x425, 119Kb)
Ингредиенты

закваска (по рецепту Мишеля Ломбарди см. выше) — 300 г
пшеничная мука — 800 г
вода — 170 мл
сахар — 2 ч. л.
соль — 1 ст. л.
семена кунжута — для украшения



1. Смешай все ингредиенты в большой миске.
2. Тесто разомни на столе, плоско раскатай тесто руками слоем в 1,5 см (ни в коем случае не используй скалку), затем, загнув уголки, начинай сворачивать тесто в трубочку, приминая руками. Должно ­получиться достаточно плотно, без ям и «пролежней».
3. Присыпав противень мукой, выложи «колбаску», под углом в 45 градусов сделай несколько надрезов. Оставь расстаиваться на 1–1,5часа.
4. Выпекай при температуре 220° С первые 15 минут, поставь сковородку с водой под противень и выпекай еще 12 минут при температуре 200° С.
5. Деревянной шпажкой проткни хлеб, чтобы убедиться в его готовности. По желанию укрась готовые багеты кунжутом или присыпь мукой.
*************************************************************************************
Белая буханка
hl1 (640x425, 142Kb)
Ингредиенты

закваска (по рецепту Мишеля Ломбарди см. выше) — 300 г
пшеничная мука — 600 г
пшеничная мука очень мелкого помола — 400 г
вода — 150 мл
сахар — 2 ч. л.
соль — 1 ст. л.
семена кунжута — для украшения



1. Смешай все ингредиенты в большой миске, аккуратно перемешивая без интенсивных движений. Плотно закрой и оставь на два часа.
2. Возьми любую форму (в ресторане «Река» мы используем корзинки), хорошо просыпь ее мукой, раздели тесто на равные части, выложи в форму. Дай тесту подняться в теплом месте в течение 30–40 минут.
3. Резким движением выложи поднявшее тесто из формы на противень. Сделай несколько надрезов по краям. Поставь противень в предварительно разогретую до 260° С духовку. Через 12 минут поставь под противень сковородку с водой. И готовь при 200° С еще 15 минут. По желанию присыпь буханки сверху черным или белым кунжутом.

Материал предоставлен журналом «АИФ ПРО Кухню»

http://www.aif.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка хлеба в духовке


Понравилось: 1 пользователю

Шторы. Часть 25

Суббота, 11 Января 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Мари_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторы. Часть 25

Удачно подобранные шторы на окна делают помещение уютным и красивым.Предлагаю еще несколько идей для украшениях окон.

4497432_Shtori_144 (700x525, 256Kb)

 

4497432_nov_podb_161 (493x640, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  дизайн квартиры, жил.дома/декорация штор


Понравилось: 1 пользователю

ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.

Суббота, 11 Января 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.

Для достатка в доме знающие люди рекомендуют держать на кухне три иконы:
09241f7b9795df568ffe434198fd207d (497x598, 46Kb)
Господь Вседержитель


0924643edf0cb99c5d76fae1ab137583 (616x480, 73Kb)
Спорительница хлебов


0924d642cb413a863c2c7d86c87dd240 (505x624, 56Kb)
Хлебная (Запечная)




Серия сообщений "***РЕЛИГИЯ, МОЛИТВЫ***":

Часть 1 - ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ НЕПРАВИЛЬНО ВО ВРЕМЯ ПОХОРОН
Часть 2 - Грех самоубийства - суицид.
...
Часть 30 - ПРЕОБРАЖЕНИЕ ГОСПОДНЕ - ЯБЛОЧНЫЙ СПАС!
Часть 31 - МОЛИТВА "ЭКОНОМИССЕ"
Часть 32 - ИКОНЫ ДЛЯ ДОСТАТКА В ДОМЕ.
Часть 33 - КАК ПОМОГАЮТ НАМ ИКОНЫ
Часть 34 - НИКОЛАЙ ЧУДОТВОРЕЦ: МГНОВЕННАЯ ПОМОЩЬ КАЖДОМУ ПРОСЯЩЕМУ
Часть 35 - ПРАВОСЛАВНЫЙ КАЛЕНДАРЬ НА 2013 ГОД
Часть 36 - Молитва новогодняя в день Нового года.


Рубрики:  православие


Понравилось: 1 пользователю

Заливное из сёмги с креветками

Суббота, 11 Января 2014 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из сёмги с креветками

заливное из семги (596x410, 150Kb)

Ингридиенты:
-Сёмга - 1 кг.
- Креветки королевские - 12-15 штук.
- Желатин - 3 пакетика по 10г.
- Горошек замороженный - 50г (для украшения).
-Вода - 1,5 литра.
- Зелень, специи - по вкусу.

В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки. Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки.
Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры.
Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря.
Горошек я достала прямо из морозилки и залила кипятком на 2 минутки.
На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Я заранее поставила пустую форму в холодильник, пока бульон варился и остывал, форма хорошо охладилась и первый слой с креветками застыл за 5 минут.
Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и в холодильник на ночь!

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба, морепродукты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Casperock
Страницы: 1135 ... 430 429 [428] 427 426 ..
.. 1 Календарь