-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Canad

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2010
Записей: 520
Комментариев: 4
Написано: 546





сало

Воскресенье, 12 Апреля 2015 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало Соленое В Рассоле: дивный рецепт, от которого все в восторге

Соленое сало с чесноком, да горбушкой черного хлеба… ммм… Лучшей закуски под стопку холодной водочки не найти…

Существует много рецептов засолки сала. Каждый из них хорош по своему. Но основной секрет вкусного соленого сала заключается в самом сале. Да-да, важно для засолки выбрать правильное сало с мягкой и тонкой шкуркой, без постороннего запаха. Лучше всего подойдут пласты со спины или с боков поросенка. Толщина сала должна быть примерно 3-5 см (до 10 см для любителей). Допускаются тоненькие прожилки с мясом. Сегодня мы будем солить сало в рассоле. Рецепт несложный и на мой взгляд один из самых удачных.
salo-solenoe-v-rassole-01-nggid042267-ngg0dyn-500x500x100-00f0w010c010r110f110r010t010 (500x375, 120Kb)
10 (26x23, 4Kb)Приготовив сало по этому рецепту, — понимаешь, что вкуснее сала ты еще не пробовала.
Рубрики:  Полезно для хозяйства

Выпечка

Среда, 01 Апреля 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫПЕЧКА...этот...и ещё 1780 рецептов...

Выпечка-1780 рецептов.

Домашняя выпечка – это то, что непременно создает в доме потрясающую атмосферу уюта. А как уютно становится, когда чтобы отведать пирога, пирожков или домашнего торта за столом собирается вся семья! Любая выпечка – это как маленький праздник. В этой рубрике собрана самая разнообразная сладкая и несладкая выпечка на любой вкус: от пирожков до манника, от хлеба до кексов, от пиццы до лаваша. Пусть ваша выпечка всегда получается «на отлично»!

Выпечка

ВЫПЕЧКА-этот...и ещё 1780 рецептов
Кулич на сливках по-царски – рецепт с фотоКулич на сливках по-царски – рецепт с фото Пасхальные булочки-подставки для яиц – рецепт с фотоПасхальные булочки-подставки для яиц – рецепт с фото Греческая пасха «Цуреки» - рецепт с фотоГреческая пасха «Цуреки» - рецепт с фото

 

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - блины
Часть 2 - тесто для пиццы
Часть 3 - Выпечка
Часть 4 - тесто на ночь
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 48 - Краковский пирог - сырник
Часть 49 - Пирожки на минеральной воде
Часть 50 - Пирожковое тесто на кефире



Поиск сообщений в Canad
Страницы: 26 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь