Яблоки |
|
Приготовление шашлыка в банке |
Хотите шашлычка? Смотрите, какой замечательный рецепт. Теперь шашлык можно будет приготовить дома в духовке и в банке. Получается очень вкусно, а готовить можно, практически, из любого мяса. Итак, знакомьтесь с рецептом.
|
Бразильский морковный пирог |
|
Горячие блюда из курицы. |
|
Курица в кефире |
нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто. |
суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями |
||
|---|---|---|---|---|
|
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс" |
Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. |
Курица с инъекциями белого вина и сливок - такие блюда редко забываются! |
||
|
|
Куриный стейк с овощами - 94 ккал |
|
||
|
запеканка из куриной печени |
Курица под помидорами и сыром |
куРАйские яблочки - быстро,просто и обалденно вкусно! |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275948665/
Хотите приготовить плов из говядины ? А может быть мясную запеканку?
Свинину с брокколи или отбивные на косточке?
Эти и другие аппетитные рецепты на сайте obed-doma.com.
|
Песочный тарт с орехами и сливочной помадкой |
Тарт – это открытый пирог, основой которого является песочное тесто, а начинкой может послужить все что угодно. Этот восхитительный пирог представляет собой рассыпчатый песочный корж, покрытый ореховым «миксом» в нежной сливочной помадке.
Ингредиенты:
Для коржа (диаметр формы 20 см):
200 г пшеничной муки
125 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/4 чайной ложки ванилина
Для начинки:
250 г любых орехов (использовались грецкие, фисташки и миндаль)
80 г сливочного масла
1/3 стакана сахарного песка
1/3 стакана меда
80 мл жирных сливок (35%)
|
Йоркширские пудинги |
|
Кунжутное печенье со сгущенкой. |
|
Жюльен |
Ингредиенты
На 500 гр. грибов (желательно белых) - 150 гр. сыра, 150 гр. лука, сливочное масло, соль, перец
Для соуса: 250 мл. сливок, 30 гр. муки, 30 гр. сливочного масла
Приготовление
На сливочном масле обжарьте предварительно измельченный лук до прозрачности.
Добавьте нарезанные кубиками грибы, посолите, поперчите по вкусу, жарьте 30 минут.
Приготовьте соус. Для этого масло растопите.
Добавьте муку, слегка обжарьте.
Влейте сливки. Нагревайте до тех пор, пока соус не начнет густеть.
Смешайте грибы и соус, уберите с огня.
Выложите полученную смесь в кокотницы.
Посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.
|
ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ |
|
Мясной пирог из лаваша |
|
Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов для ваших дето |
|
Лебеди - печенье |
|
Откажитесь от варения или как правильно сушить ягоды |
Скоро придет ягодная пора. А с нею и время заготовки витаминов впрок. И самая разнесчастная пора для детей моих соседей по даче.
Каждый год повторяется эта история, ничего кроме жалости к детям и возмущения элементарной неграмотностью взрослых во мне не вызывающая. Соседи мои — прекрасные огородники. Клубника, малина и смородина у них на участке растут отличные. И урожаи они собирают для наших северных широт неплохие.
|
Красивая выпечка из слоёного теста. |
Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.
|
Печенье Поленце |
Продукты для рецепта:
3 стакана муки,
200г. маргарина,
стакан сахарного песка,
|
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек" |
|
РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА |
|
||
 |
|
просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане |
Превратим обычную рыбу в...кулинарный шедевр
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Креветки в сливочно-чесночном соусе.
Часть 2 - Рулетики (блинчики) с лососем слабого соления
...
Часть 18 - ЗАПЕКАНКА С СЁМГОЙ, КАРТОФЕЛЕМ, ШПИНАТОМ И СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ ЗАЛИВКОЙ
Часть 19 - Рыба по-волжски
Часть 20 - просто обворожительная РЫБА в томате "Как в ресторане
|
|
Жюльен в картофеле |
|
Плюшки (мастер-класс) |
|
Фаршированный перец по-корейски |
|
Капуста по корейски |
|
Хе из картофеля и мяса |
|
Кимчи - квашенная капуста по-корейски. |
Обожаю корейскую кухню, очень люблю кимчи. Собственно один из вариантов кимчи и будем готовить
Рецепт адаптирован, без всяких анчоусов и прочего.
|
Салат - *Мимоза |
|
НЕЖНЕЙШАЯ ГОВЯДИНА В СОУСЕ (ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ) |
|
Рулет куриный |
курица - одна штука.
корень петрушки - одна штука.
яйца - две штуки.
молоко - две столовых ложки
чернослив без косточек - 100 грамм
масло сливочное - 20 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу
|
Лаваш в домашних условиях |
| Лаваш в домашних условиях |
|
|
Конфеты "чернослив в шоколаде |
Конфеты "чернослив в шоколаде" |
|
Балую сладеньким , попробуйте, действительно очень вкусно и сладко! Ваши гости и любимые это оценят!
150-200 гр. чернослива
50 гр. кураги
50 гр. изюма
50 гр грецких орехов
1 ст. ложка меда
2-3 ст. ложки лимонного сока
100 гр. темного шоколада
Сухофрукты и орехи перемолоть на мясорубке, добавить мед и лимонный сок, хорошо перемешать, должна получиться вязкая и пластичная масса.
Из полученной массы скатать небольшие шарики, затем каждый шарик окунуть в растопленный шоколад ( я делаю так, беру конфету, надеваю ее на зубочистку, затем набираю в ложку немного растопленного шоколада и окунаю конфету со всех сторон, держа за зубочистку, затем осторожно переложить на фольгу, можно воткнуть зубочистки с конфетами в яблоки и так оставить в холодильнике до застывания, тогда они получаться более аккуратными). Если еще остался шоколад то полить им конфеты сверху.
Убрать конфеты на ночь в холодильник.
Хранить конфеты в коробке в холодильнике.
Конфеты получаются очень вкусными и полезными, горький шоколад и чернослив прекрасно сочетаются.
|
Ореховые трубочки |
Ореховые трубочки |
|
Огромная благодарность автору: olyaw's
|
Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой |
Печенья "Чарох" с яблочно-ореховой начинкой |
|
Огромная благодарность автору: anahit_ano
|
Запеченные спагетти с курицей |
|
Рецепт тульского пряника |
Для приготовления тульского пряника вам понадобится:
Для приготовления глазури вам понадобится:
Пряник
Способ приготовления:
Для начала смешиваем необходимые ингредиенты для пряничного теста. Берем большую миску, насыпаем в нее сахар и молотую корицу, туда же разбиваем яйца и кладем мед. Тщательно смешиваем.
Затем растапливаем сливочное масло и добавляем его в миску к остальным ингредиентам, смешиваем. Затем ставим миску на водяную баню и, периодически помешивая, греем в течении 15 минут. Насыпаем в миску 1 стакан муки и снова тщательно перемешиваем, а затем остужаем.
После того, как тесто остынет, добавляем в него оставшиеся полтора стакана муки и хорошенько перемешиваем. Тесто готово!
Раскатываем готовое пряничное тесто в пласт, толщиной в полсантиметра и разрезаем на круги. Затем начинаем начинять будущие пряники, для этого выкладываем повидло на каждые полкружочка теста, а другой половиной накрываем начинку и формируем будущие пряники.
|
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком |
|
Пирожки слоёные с курицей и сыром. |
Эти пирожки слоёные с курицей и сыром от Татьяны Макаренко. Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.
|
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу |
Торты по советским рецептам
Рецепты легендарных советских тортов по ГОСТу
Торт "Прага","Полет","Птичье молоко","Подарочный","Ленинградский"
|
Медовый торт "Особенный |
На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...
Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...
http://kulinariya123.blogspot.com/2012/06/medobvyj-tort-osobennyj.html
|
Корзинки с абрикосовым кремом "Зефир" |
Да, был такой крем в ГОСТах. Использовался чаще всего для украшения пирожных, но на обычный зефир он не слишком похож - гораздо менее сладкий и более нежный и воздушный. В советской терминологии "зефир" - это белково-фруктовый крем, стабилизарованный агаром. Обычно использовалось яблочное пюре из-за высокого содержания пектина. Также много пектина содержится в абрикосах, но они, видимо, были дороже и абрикосового зефира я ни разу не встречала, хотя упоминания о нем есть. Конечно, пюре использовалось хорошо уваренное, концентрированное, а не свежее, а чаще всего и не пюре, а яблочное повидло, то есть пюре, уваренное с сахаром.
|
Шоколадные булочки за полчаса |
Дневник |
|
Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь |
|
Шикарный Лимонный джем. |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 05 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.
|
Как приготовить говяжий язык |
|
Новогодние шишки. |
Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать
Получается крошка
Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.
Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.
Вот такая красота!
|
Шоколадно-кокосовое печенье |
Ингредиенты:
мука - 1,5 стакана
сливочное масло - 125 г
сахарная пудра - 1 стакан
желток 2 яиц
кокосовая стружка - 40 г
цедра половины лимона
пакетик ванильного сахара
шоколад - 100 г
какао-порошок - 5 ст. л.
|
Печенье новогоднее «Снежинки из шоколада» |
Дневник |
|
Рулет с кабачковой начинкой - вкусно! |
Блюдо выходного дня. Принимаемся готовить. Если нет кабачков в запасе дома, идём в магазин. Это очень вкусный рулет, так что обязательно его готовим.
|
apoleon с пломбирно-заварным кремом |
Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт! |
|
Пирожное Персики |
|
Хрупко- хрустящее печенье "СИГАРЕТКИ" |
|
Торт «Наполеон» |
Кто не знает знаменитого торта «Наполеон»… Классика! Но вот приготовить его берется не каждый. Готовить его легко и достаточно просто.
|
.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
