-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в bwa

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 853

Дневник bwa






>Кромочные петли

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кромочные петли

1 (379x336, 67Kb)Выбор варианта вязания кромочных петель очень важен и зависит от того как вы в дальнейшем будете использовать край вязаного полотна: сшивать, соединяя детали определенным швом; набирать петли по кромке для дальнейшего вязания или кромка будет в качестве законченного открытого края изделия. Кромочными петлями обычно считают первую и последнюю петлю и обычно их не принимают в счет основного узора полотна, но иногда кромка может вывязываться из двух и трех петель от края. Рассмотрим виды основных и декоративных кромок далее.

Самая распространенная кромка с образованием по краю цепочки, такой край хорошо подходит для дальнейшего сшивания, образует ровный плоский край с единственным недостатком – он скручивается. При вязании данной кромки в лицевом ряду первую петлю снимайте, как лицевую (нить за работой), далее провязав лицевой ряд, последнюю вяжите лицевой; перевернув работу, в изнаночном ряду, первую петлю снимите, не провязывая как изнаночную (нить перед работой), а последнюю петлю вяжите изнаночной.
Читать далее...

58 идей для мебели и украшения с морской тематико

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

58 идей для мебели и украшения с морской тематикой

1 (463x700, 228Kb)

Представляю 58 прекрасных идей для украшения мебели морской тематикой. Они идеально подойдут для тех, кто скучает за летом, морем и пляжем. Посмотрите на фотографии ниже, они предлагают широкий спектр идей. Здесь найдете интересные стулья и шкафы украшенные раковинами. Есть также зеркала, рамы, коробки, морские звезды, ракушки, устрицы и другие предметы. Они, конечно не могут гарантировать функциональность, но оживить интерьер и воспоминания - легко!

Читать далее...

>Рецепт домашнего коньяка.

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего коньяка.

А такой, интересно, рецепт домашнего коньяка, у Вас имеется? Если всё сделать по этому рецепту и дать ему настояться сколько надо, то Вы получите коньяк, не отличающий от настоящего. Он будет ещё и полезный, так как в нём присутствуют все полезные ингредиенты.

12735 (320x370, 38Kb)

Читать далее...

>Мудрая женщина - какая она

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрая женщина - какая она

Центр гармонизации отношений "Земля любви" -http://terra-amour.ru/publications/articalsrazdolskaya/mudraya-zhenschina.html

Мудрая Женщина: какая она?

На востоке говорят ,что Женская энергия-это Душа человека.

Мудрость приходит к человеку не с возрастом ,а со зрелостью Души.

Что же такое- зрелость души? Это когда она до краев наполнена Любовью.

Исходя из этого можно сделать вывод:

Мудрая Женщина-это любящая себя и весь окружающий мир Женщина.


Мудрая Женщина снисходительно относится к окружающим людям.

Снисходительность - это больше чем только умение прощать, это умение найти позитивные намерения в любых действиях других людей, истолковать чужие недостатки и промахи в выгодную для них сторону…

Быть снисходительной – значит:
• к вечеру забыть свои обиды, полученные в течение дня, 
• с радостью принимать извинения 
• самой идти навстречу людям, не решающимся по робости принести извинение.

Ничто так сильно не способствует укреплению взаимной привязанности, как снисходительность. Молодые супруги часто не отличаются снисходительностью, так как они недостаточно знакомы с человеческими слабостями. Но нужно знать человеческую немощь, и не выставляя на вид, прикрывать её в другом. И веря в человека, что он добр, помогать ему в действительности стать добрым.

Мудрая Женщина знает, что эгоизм – это болезнь, свойственная «молодой и незрелой» душе . Просто такой человек не прошел пока еще в своей жизни ступеней, на которых люди освобождаются от эгоизма. Ему предстоит еще их пройти. И задача любящей Мудрой Женщины – окружить такую незрелую душу заботой на этом пути, собственным примером позвать к взрослым отношениям и вовремя показать, какими они – зрелые отношения – могут быть. Это очень трудная задача ,но именно в ней заложен не только смысл создания семьи, но и смысл жизненного пути каждого человека. Семья, в которой пришли к пониманию этого смысла никогда не распадется.

Мудрая Женщина никогда не выносит «сор из избы»–она делится проблемами, неизбежно возникающими в любой семье только с психологом или со своим духовником.

Мудрая Женщина умеет создать благоприятную атмосферу в доме, которая защищает от всего дурного и помогает развитию положительных свойств характера всех членов семьи.Такое саморазвивающееся пространство образуется как с помощью внутреннего эмоционального настроя Женщины- позитивного , принимающего, Любящего, так и благодаря созданию гармоничного и уютного интерьера самого жилища.

Мудрая Женщина не сомневается в том, что счастливая семейная жизнь — это фундамент успешной и радостной жизни каждого человека .А залогом такой счастливой семьи является взаимоуважение и сотрудничество. Именно поэтому она сознательно выбирает для себя подходящего спутника жизни, который готов к сотрудничеству. При этом совершенно не имеет значения, насколько он красив, богат и романтичен.

Мудрая Женщина понимает, что очень важно иметь доверие и уважение к своему мужу. Для этого у мужчины должна быть такая цель в жизни, которую ей не стыдно поддерживать.

Если же цель мужчины только в том, чтобы наслаждаться женой, а цель жены в наслаждении мужем, ничего у такой пары не получится. Невозможно постоянно удовлетворять друг друга! Наши желания склонны пресыщаться, и если цель только в наслаждении, появляется недовольство в семье и в конце концов супруги разбегаются. Без цели семейная жизнь превращается в уходящий поезд.

Какова же истинная цель семейных отношений? Древние писания говорят, что супруги должны стремиться к единению сразу на 3-х уровнях : Разум, Душа и Тело. Когда все уровни уравновешены, супруги превращаются в целостность, создается общее Пространство-ГАРМОНИЯ. Но если отношения строятся только на одном уровне, то конец неотвратим — полное разочарование: в муже, в себе, в жизни.

Когда между супругами существует полная гармония, они испытывают удивительные ощущения: чувство защищенности, удовлетворенность, стабильность, уверенность в себе и всевозрастающую любовь не только к своей половине, но и к другим людям. Они чувствуют полноту жизни и успех — и это передается другим.

Мудрая Женщина обладает таким качеством как тактичность- это то чувство меры, которое подсказывает человеку, как при данных обстоятельствах ему следует поступить, что он может сказать или сделать, в какой форме и чего не следует говорить или делать. Взаимная тактичность в семье — основа здоровых и добрых отношений. И здесь тон задает женщина.

Такт не может быть чисто внешним проявлением. Он подсказывается воспитанностью, культурой, чуткостью. Ведь быть тактичным — значит уметь подойти к другому так, чтобы не задеть его самолюбия, не вызвать раздражения, обиды, постараться помочь ему.

Бестактность в семье проявляется в том, что люди не считаются друг с другом в мелочах: разговаривая, перебивают друг друга, осаживают, отпускают неуместные шутки, зло подтрунивают над нечаянной оплошностью, а порой и над физическими недостатками. Почему-то принято считать, что тактичным надо быть только на работе, в гостях, а дома — необязательно. В своей квартире, мол, человек имеет право расслабиться, вправе дать волю своим эмоциям. Чаще всего это ведет к ослаблению супружеских уз, а иногда и к разрыву.

Тактичности можно и нужно учиться так же, как и хорошим манерам. Упоминание о манерах у некоторых людей вызывает скептическую улыбку, а между тем эти добрые навыки и общепринятые формы общения людей между собой отражают внутреннее отношение человека к окружающим. Тот, кто с детства, в кругу семьи, от матери усвоил это, для кого хорошие манеры стали нормой поведения, всегда будет располагать к себе, вызывать симпатию и доверие.

Мудрая Женщина - это заботливая хозяйка, но в то же самое время она придерживается правила «хорошо то, что в меру».Ведь гипертрофированная забота сначала надоедает и раздражает,а затем и разрушает отношения и Любовь.

Мудрая Женщина никогда не берет все дела на себя, а помнит ,что рядом всегда найдется помощник или помощница. Что остается делать мужу, детям, сотрудникам, окружающим людям, если Вы всё делаете сами? Позвольте другим быть сильными и заботливыми, а себе- быть той женщиной, о которой хочется заботиться, и тогда ваше окружение станет именно таким.

Мудрая Женщина никогда и никого не контролирует. Если есть Доверие, то не нужен контроль. Если есть контроль- нет Доверия, а значит нет и Любви. Перестаньте контролировать, лучше займитесь своей жизнью. Оставьте другим людям право самим принимать решения и поступать так, как они считают лучше для себя. И тогда вы очень скоро заметите, как люди будут делать для вас всё сами, без вашего контроля и подсказок. Единственно ,что вам необходимо будет делать- это просить их о помощи.А вот здесь такженеобходимо овладеть «искусством правильно просить».Ведь ПРОСЬБА –это как МОЛИТВА.

Мудрая женщина знает, что мужчины и женщины любят по-разному. И зная это, она не ждет и не требует от мужа действий, которые должны соответствовать именно женским представлениям о любви.

Она спокойно принимает тот факт, что муж – это отдельная самостоятельная личность, которая отвечает перед Богом только за свою жизнь, а значит и живет в первую очередь для себя, а не для нее. Она живет с мужем по принципу первого свидания. Ведь в период первых встреч её муж был для нее Человеком Неизвестным, и она с уважением относилась к его интересам и не досаждала ему своими советами. Она уважала его планы, секреты, мысли и его право на самостоятельное принятие решений. Она не критиковала его, когда он что-то ей говорил, а прислушивалась.

Мудрая женщина убеждена в том, что вежливое обращение, которое было на первом свидании, надо пронести через всю жизнь. Она уважает своего мужа как личность и не считает его своей собственностью. Хотя, порой, без критики ну никак не обойтись. Бывают ситуации когда она полезна и необходима человеку, как лекарство при сильной боли. Именно поэтому каждой женщине необходимо обучиться навыкам конструктивной критики мужчины.

Мудрая Женщина владеет навыками превращать ссоры и раздражения в источник укрепления отношений, а не разрушения. Ведь что такое ссоры и раздражение? Это личная проблема раздражающегося, связанная с тем, что его/ее ожидания не соответствуют действительности. Почему Вы возлагаете неверные ожидания на своего супруга и он должен это все терпеть? Мужчина не несет ответственности за то, что вы построили у себя в голове "воздушные замки". Не ищите виноватых, загляните внутрь себя и вы обязательно найдете причину ваших негативных эмоций.

Мудрая Женщина не только целиком принимает  пословицу «Мужчина-голова, Женщина-шея»,но и умеет «быть шеей».

Дорогие Женщины! Давно уже доказано и опытом многих поколений наших предков и психологами, что успех в семейной жизни на 100 процентов зависит от женщины! Скажу больше —такое положение вещей соответствует и интересам семьи, и интересам самой женщины. Вдумайтесь: если Вы берете на себя полное ,осознанное и «профессиональное» руководство взаимоотношениями, то никто (включая мужа) не сможет вам в этом помешать ! Именно поэтому каждой женщине необходимо стать настоящей профессионалкой в этой «родной» для себя сфере — сфере взаимоотношений. На самом деле это самая важная женская задача, над выполнением которой надо трудиться день и ночь «не покладая рук». Если вы не сделаете этого, то этого не сделает за вас никто!

Мудрецы  Востока считают, что без любви и семьи женщина никогда не будет удовлетворенной, какой бы она ни была удачливой в других областях жизни. Это же подтверждают и европейские социологические исследования, согласно которым большинство женщин самым важным в жизни считают любовь с мужчиной и счастливый брак.


Эффективные средства от черных точек

Суббота, 24 Августа 2013 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные средства от черных точек

4716146_effektivniesredstvaotcernihtocek (300x240, 18Kb)

Для того чтобы избавиться от чёрных точек на коже лица совсем не обязательно приобретать дорогостоящие (и не всегда проверенные) препараты. В этой статье мы собрали для Вас простые и действительно эффективные народные натуральные средства, которые Вы сможете приготовить, не выходя из дома, за пять – десять минут.
 

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА

Среда, 21 Августа 2013 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ - БЫСТРАЯ И ВКУСНАЯ ВЫПЕЧКА

4979645_568367 (400x271, 25Kb)4979645_580226 (400x284, 42Kb)

4979645_134533 (400x300, 28Kb)4979645_246369 (400x300, 28Kb)

4979645_387483 (400x300, 44Kb) 4979645_118369 (400x300, 31Kb)

023534776.png

Шикарное покрывало спицами. Схемы вязани

Среда, 21 Августа 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное покрывало спицами. Схемы вязания

Очень давно не выкладывала ничего с вязанием. Исправляюсь)) Смотрите как можно связать спицами шикарное покрывало для уюта. Я балдею о него)

Вот так!!! Ваша santa3

160 (525x700, 287Kb)

161 (700x525, 235Kb)

162 (700x525, 266Kb)

163 (700x525, 288Kb)

Читать далее...

ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ – О

Среда, 21 Августа 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИВКОВОЕПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ – О МАСЛО

 

Для косметических процедур оливковое масло использовали еще с давних времен. Кстати, огромное количество дорогих кремов, да и других средств по уходу за собой, изготовлено на основе оливкового масла.

Оливковое масло прекрасно подходит для придания бархатистости и смягчения обветренной или чрезмерно сухой коже лица и рук, вообще способствует сохранению красивой и гладкой кожи.

Оливковое масло содержит обилие жирных кислот, помогающих восстановить ваш кожный жировой баланс и антиоксидантов, защищающих кожу и делающих ее более бархатистой.

olivka03 (700x431, 148Kb)
Умывание этим маслом очищает кожу и предохраняет ее от высыхания, делая упругой и эластичной. Подогрейте емкость с маслом, опустив её в горячую воду. Смочите ватный тампон в горячей воде, а затем окуните тампон в теплое масло и протирайте тампоном кожу лица, декольте и шеи. Через несколько минут смойте остатки масла теплой водой или промокните салфеткой.

 Приготовьте на основе оливкового масла разные косметические средства.
 

7CAlk8r6Fh0 (604x402, 55Kb)

 

ОГУРЕЧНЫЙ ОЧИЩАЮЩИЙ КРЕМ


Его используют для очищения кожи от жира и пыли, а также для снятия макияжа.

Понадобится: оливкового масла - 3 столовой ложки, огуречный сок - 4 столовой ложки, чайная ложка розовой воды (необязательно) и щепотка пищевой соды

Смешайте ингредиенты. Наносите средство на лицо плавными и легкими движениями, оставив маску на полминуты. Смойте её теплой водой (при жирной/нормальной коже) или протрите лицо влажным ватным тампоном (при чувствительной/сухой коже).

Храните приготовленную смесь не более 3 дней в холодильнике, так как огуречный сок довольно быстро портится
 

ЛИМОННЫЙ ОЧИЩАЮЩИЙ КРЕМ


Это для жирной кожи. Понадобится: оливкового масла - 3 столовой ложки, лимонный сок - столовая ложка, чайная ложка розовой воды (необязательно) и пол чайной ложки пищевой соли

Смешайте ингредиенты. Наносите средство на лицо плавными и легкими движениями, оставив маску на полминуты и смойте теплой водой.



99634903_Effektivnoesredstvootmorshhin (570x300, 23Kb)
 

ГЕЛЬ ДЛЯ ДУША

Понадобится: оливкового масла – пол стакана, мёд – столовая ложка , яйцо, четверть стакана водки, пол стакана молока и столовая ложка жидкого мыла

Смешиваем оливковое масло с мёдом и яйцом, добавляем жидкое мыло, которое загустит состав. Добавляем водку, - она способствует очищению кожи и равномерному распределению геля по телу.

Взбивая смесь, добавляем молоко. Этот гель лучше любого магазинного очистит и пропитает кожу тела, сделает ее более блестящей, нежной и гладкой.



v_spa_po_skidke (544x348, 29Kb)
 

ТОНИЗИРУЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА


Подходит для любого типа кожи. Хороший эффект даёт для дряблой, усталой и вялой кожи.

Понадобится: оливкового масла - 1 чайная ложка, сметана (йогурт) - 1 чайная ложка, сухие дрожжи – 1 столовая ложка, по одной чайной ложке лимонного и морковного сока

Смешиваем все компоненты и наносим на 15 минут на лицо, затем смываем прохладной водой.



img_13809_2_1a_web (680x680, 54Kb)
 

ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ВОЛОС

 

Понадобится: оливкового масла - 2 столовые ложки, одно яйцо, чайная ложка мёда или яблочного (виноградного) уксуса

Смешиваем ингредиенты и хорошенько взбиваем. Наносим смесь на волосы и кожу головы. Покрываем голову теплым полотенцем и оставляем на 10-15 минут. Потом моем голову теплой водой.

 После этого волосы становятся более густыми и мягкими, легче укладываются в прическу.
 

486977qiv42whpgq (301x41, 2Kb)


Эффективные целебные средства на основе душицы

Среда, 21 Августа 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные целебные средства на основе душицы

4716146_celebniesredstvanaosnovedusici (300x240, 50Kb)

Душица (орегано) считается в народной медицине одним из ценнейших продуктов. Её используют как в чистом виде, применяя её для приготовления отваров, настоев и компрессов, так и в смесях с другими целебными растениями. Душица широко используется в официальной медицине. Настои и отвары из ее травы применяют при атонии кишечника, как возбуждающее аппетит и успокаивающее центральную нервную систему средство. Они усиливают секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез, обладают обезболивающим и ветрогонным действием при заболеваниях кишечника. Внутрь душица применяется при остром и хроническом бронхите, болях в желудке и кишечнике спастического характера, заболевании печени и желчевыводящих путей. Душица обладает обезболивающим, противосудорожным ранозаживляющим свойством. Настои и отвары душицы применяют при кашле и удушье, бронхитах и туберкулезе легких, для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Настои и отвары из душицы помогают при гипертонии. Используют их наружно в качестве примочек и компрессов, при экземе, различной зудящейся сыпи, для промывания ран, при фурункулах и нарывах. Показанием для применения являются бессонница.  Сегодня мы расскажем, как приготовить такие средства, не выходя из собственной кухни.

Средства на основе душицы - эффективные рецепты исцеления и укрепления организма


Секреты стиля Шебби Шик. Запись вебинара Елены Пересторониной

Вторник, 20 Августа 2013 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты стиля Шебби Шик. Запись вебинара Елены Пересторониной

День добрый!

Девчонки, у кого вчера не получилось посмотреть вебинар Елены Пересторониной "Секреты стиля шебби шик" - ловите запись! Приятного просмотра!



Всем удачи!!

Елена Глебова

Best Hand Made


Одна из лучших притч. В НЕЙ ЕСТЬ ВСЕ.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рита_Мерзлякова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одна из лучших притч. В НЕЙ ЕСТЬ ВСЕ.

0_ee91d_6fed1db1_XL (600x450, 2709Kb)



Dusk- at-Saint-Theodore

Одна из лучших притч. В НЕЙ ЕСТЬ ВСЕ.

Когда царь Соломон спустился с горы, после встречи восхода Солнца, собравшиеся у подножия сказали:

— Ты источник вдохновения для нас. Твои слова преображают сердца. А мудрость твоя просветляет разум. Мы жаждем слушать тебя. Скажи нам: кто мы?
Он улыбнулся и сказал:



geniavegas

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер. Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
datskoe-sloenoe-testo_100414153426_100417210022_F1 (500x374, 44Kb)

Пять привычек низкой самооценки.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять привычек низкой самооценки.

1. Привычка сравнивать

Привычка сравнивать себя с другими и смотреть на других снизу вверх — верный признак зависимости. Отрицая свою уникальность, вы предаете себя. Оценивая себя через других, вы рискуете никогда не узнать себя настоящего.
Игнорируя источник собственной силы, вы обречены на поиск хозяина, поводыря, которые (будьте уверены) непременно найдутся. Если вы не придумаете, что делать со своей жизнью, появятся те, кто сделает это за вас.

2. Привычка соперничать

За ревностной тягой быть лучше кого-то скрывается ощущение себя хуже других и попытка доказать обратное.
Пока ущемленное эго — ваш единственный стимул, вы будете жить наперегонки.
Всегда будут те, кто лучше и у кого больше.
Только цель жизни в том, чтобы быть, а не соперничать.

Быть собой, а не лучше соседа.«Только несчастный человек пытается доказывать, что он счастлив; только мертвый человек старается доказать, что он жив; только трус пытается доказать, что он храбрец. Только человек, знающий свою низменность, пытается доказать свое величие». — Ошо.

3. Привычка надеяться

Отказываясь верить в себя, вы живете в надежде и ожидании.
Вы надеетесь, что вас подхватит течение или появится тот, кто вас пронесет через жизнь. Вы все время чего-то ждете и не знаете, чего ожидать. Вас пугает жизнь, но ответственность пугает вас больше.
Живя по чужому сценарию и чьей-то наводке, вы лишаете себя магии жизни. Чудеса не на вытоптанных дорогах, а на неизведанных тропинках. Однажды рискнув и свернув на своем повороте, вы обнаружите, что вам не нужны проводники.

4 Привычка искать одобрения

Когда вы не знаете себе цену, вам приходится прибегать к оценке на стороне.
В поисках признания, вы делаете не то, что вам хочется, а то, что принесет вам монетку в копилку заслуг. Но эго не знает насыщения.
И чем больше признания вы получаете, тем больше вам нужно для подкрепления собственной значимости. Получается замкнутый круг.
Вырваться из него можно, поняв, что ваша ценность идет изнутри, а не складывается из суммы сторонних оценок.

5. Привычка манипулировать

Когда вы не верите в свои силы, вы используете чужие для достижения собственных целей. Волей-неволей вы становитесь манипулятором.
Вам приходится прибегать к всевозможным уловкам и трюкам: давить на жалость, взывать к совести и играть на чувстве вины.
А когда старые кнопки залипают, приходится нащупывать новые. Развивается ловкость рук, но не вера в себя.
Используя и принижая других, вы не укрепите свою самооценку. Вместо того, чтобы манипулировать, найдите, как себя мотивировать.
(с)
2 (474x263, 37Kb)

Удалите из своей жизни эти 13 ненужных вещей

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удалите из своей жизни эти 13 ненужных вещей

Освободив свою жизнь от 13 ненужных вещей, вы почувствуете прилив счастья и удовольствия.

4278666_401f401ec5ff059faba5ee316ec18298_b (600x600, 134Kb)
Не просто прочитай... попробуй!

1. Освободитесь от потребности всегда доказывать свою правоту. Среди нас так много тех, кто даже под угрозой разрыва прекрасных отношений, причиняя боль и создавая стресс, не может смириться и принять другую точку зрения. Оно того не стоит.

2. Отпустите контроль.
Будьте готовы отказаться от необходимости постоянно контролировать все, что происходит с вами – ситуации, события, люди и т.д. Будь то родные и близкие, коллеги или незнакомцы на улице – просто позволить им быть такими, какие они есть.

3. Отпустите чувство вины.
Освободитесь от потребности обвинять других за то, чем вы обладаете или не обладаете, за то, что вы чувствуете или не чувствуете. Перестаньте распылять свою энергию и возьмите полную ответственность за свою жизнь.

4. Остановите негативный разговор с собой.
Как много людей наносят вред себе, только потому что позволяют негативным мыслям и эмоциям управлять их жизнью. Не доверяйте всему, что говорит ваш логичный рассудительный ум. Вы лучше и способны на большее, чем считаете на самом деле.

5. Освободитесь от постоянной потребности жаловаться на множество вещей - людей, ситуации, события, которые делают вас несчастными, грустными и подавленными. Никто не может сделать вас несчастными, никакая ситуация не может вас огорчить. Не ситуация вызывает у вас те или иные чувства.

6.Откажитесь от критики. Перестаньте критиковать людей, которые отличны от вас, и события, которые не соответсвуют вашим ожиданиям. Мы все разные.

7. Освободитесь от потребности произвести впечатление на других.
Перестаньте претворяться и быть тем, кем вы не есть на самом деле. Снимите маску, примите и полюбите свое истинное Я.

8. Перестаньте сопротивляться переменам.
Перемены – это нормально, они необходимы нам, чтобы двигаться из пункта А в пункт Б. Перемены помогают изменять и нашу жизнь, и жизнь окружающих к лучшему.

9. Не ставьте ярлыки.
Перестаньте ставить ярлыки на людей и события, о которых вы не знаете или просто не понимаете. И постепенно открывайте свое сознание новому.

10. Отпустите прошлое.
Знаем, это сложно. Особенно, когда прошлое нравится больше, чем настоящее и будущее немного пугает. Но вам необходимо принять тот факт, что настоящее – это все, что у вас есть.

SelenArt


Рецепты. К Яблочному Спасу

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты. К Яблочному Спасу

3925311_yablochnii_spas (604x445, 201Kb)

Когда Яблочный Спас в 2013 году
В августе существует три праздника в честь Спасителя, три Спаса:
- первый Спас - 14 августа по народному выражению - "на воде" (Медовый спас);
- второй - 19 августа, "на горе" (Яблочный спас);
- третий - 29 августа, "на полотне".

Читать далее...

дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

дивные кексы без яиц, молока, сливочного масла за 20 минут

Быстрые, простые кексы без яиц, молока и сливочного масла! 5 минут на тесто + 15 на выпечку. Легкое и воздушное тесто идеально сочетается с любыми ягодами, поэтому если у вас есть горсть свежих или замороженных ягод, киньте ее в тесто и получите дивные ягодные кексы к чаю.

fs_image_resized83994 (700x525, 345Kb)
0b59871ba6917117fb4b1c12b7c8d9fd (37x43, 3Kb)Устройте родным праздник - испеките что-то новое.

Буженина в "рукаве".

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина в "рукаве".

Буженина в "рукаве".

88185_640я (483x612, 99Kb)
+ читать дальше

>Хотите стать стрйными - принимайте содовые ванны.

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите стать стрйными - принимайте содовые ванны.

353 (256x233, 23Kb)

Попался интересный материал. Кто уже пользовался таким способом избавиться от лишних килограммов? Хотелось бы знать результаты. Процедура приятная посидел в ванной, полежал и результаты на лицо каждую неделю. Попробуем! Ничего вредного, даже полезно. Почему бы и нет?

Принимая по определенной схеме ванну с растворенной в ней пищевой содой, можно похудеть на пару килограммов, распрощаться с несколькими лишними сантиметрами на талии и бедрах, и вдобавок избавиться от целлюлита.

Содовая ванна весьма благотворно влияет на состояние кожи: успокаивает раздражение, снимает воспалительные реакции и аллергические проявления, смягчает кожу и делает более гладкой. Не зря содовые ванны показаны при дерматитах, себорее, сухой экземе, грибковых поражениях кожи. Также содовая ванна поможет устранить дряблость кожи, которая может появиться, например, после значительного похудения. А еще ванны с содой отлично справляются с огрубением кожи на локтях и пятках.

Читать далее...

Подвывихи в позвоночнике и болезни, которые они создают

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подвывихи в позвоночнике и болезни, которые они создают

5239983_pozvonochnik_m (500x614, 167Kb)Все мы слышали о смертях школьников на уроках физкультуры в Украине (думаю, в других странах тоже самое происходит). В 2008 их было, кажется, - 7. После чего детям запретили на уроках физкультуры давать физические нагрузки. Хотя тем, кому около пятидесяти не могут себе представить урок физкультуры без футбола, волейбола, баскетбола или других игровых видов спорта. И что самое интересное, никто на этих уроках не умирал!

Читать далее...

Обалденный салат из перца на зиму

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный салат из перца на зиму

Салат действительно обалденный - он вкусный и полезный! Салат из перца на зиму - просто кладезь витаминов! Да и яблоки есть куда пристроить, а то у меня их много - привезли добрые родственники))

2749438_salat (448x336, 32Kb)

Ингредиенты:

  • сладкий перец - 2 кг
  • яблоки - 1 кг
  • лук - 1 кг
  • масло раст. - 100 грамм
  • мед - 3 стол. ложки
  • соль - 1 стол. ложка.

Способ приготовления:

Порежьте перчик и яблоки на кусочки. Добавьте нарезанный полукольцами лучок и все перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и дайте салатику настояться где-то часик - полтора. Он должен пустить сок.

Все пересыпьте в кастрюлю и доведите до кипения. Проварите еще 15 минут и закатайте в банки. С этого количества ингредиентов получается приблизительно 6 пол литровых баночек. Вкус у салата очень оригинальный и приятный.



Поиск сообщений в bwa
Страницы: 41 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь