Ингредиенты:     Корж:
Яйца 4шт,
Сахар 1 стакан,
Мука 4 ст. ложки

Крем:
сметана 250гр.,
сахар 2/3 стакана.

Кроме того:
2 белка,
6 ст. ложек сахара

Легче и вкуснее тортика я еще не пробовала.

Ингредиенты для бисквита:

Всем любителям сладкого и в частности, "Птичьего молока" - рекомендую!

Улыбка негра. Вкусный любимый тортик эконом класса.

Для теста:

Перепост приветствуется, что бы как можно большему числу людей напомнить об этом!

Получить свою карту

Интересное:
Японские фонарики
Акция-подарок
В лесу родилась ёлочка…

Делюсь с Вами рецептом безумно вкусного чизкейка! В идеале, конечно же, нужно использовать для приготовления сыр Филадельфия.

Но его всегда можно заменить густыми сливками (или сметаной с творогом)

Ingredients:

Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 4 - Macarons / Макаруны
Часть 5 - Italian tiramisu / Итальянский тирамису
Часть 6 - Chocolate Cheesecake / Шоколадный чизкейк

3812 просмотров

МордеЛица тоже нужно уделять внимание, шотландцы очень педантичные котики. 

Ваш соционический тип via Mages_Queen & nataly-lenskaya

3421 просмотров

...слова классика не теряют  своей актуальности...наглое кошачье очарование себя не обидит..я так завтракаю практически каждый день, пока грузится видео, только у меня двое агрессоров, один по бутербродам, другая по сладкому)) но меня это  погружает в состояния полного блаженства)

Серия сообщений "Психология":
Часть 1 - Если кому-то грустно....
Часть 2 - Богиня Денег Лэкшими
...
Часть 25 - Есть такое пугающее слово «старость».
Часть 26 - Мужчины любят толстушек
Часть 27 - Богиня Денег Лэкшими.

Структурный гороскоп via Mages_Queen & nataly_lenskaya

Структурный гороскоп via Mages_Queen & nataly_lenskaya

Структурный гороскоп via Mages_Queen & nataly_lenskaya

Структурный гороскоп via Mages_Queen & nataly_lenskaya

Девочки, предлагаю один из вариантов ленивого Наполеона со сметанным кремом. Ещё его называют Стёпка-растрёпка. Рецепты и Наполеонов и Стёпок есть на нашем форуме. 
Предлагаю свой, как упрощённый вариант. 
Пекла его частенько в школе, т.к. рецепт простой и требуется обычный набор продуктов. Получается очень вкусный влажный торт. Тесто – быстрое слоёное, коржи во время выпечки пузырятся и немного слоятся. Крем предпочитаю сметанный или сметана+сливки. Со сметанным кремом торт более "влажный"  

Для торта 26см диам. на 8-10 коржей (получается большой  ) 
Тесто делаю так: 
250гр. маргарина или масла 
½ стакана сметаны 
1 яйцо 
соль щепотка 
сахар 1 ст.ложка 
коньяк (если есть) 1-2 ст.ложки 
неполный стакан ледяной воды 
мука 
или так, получается немного поменьше, чем первый  
250гр. маргарина или масла 
соль щепотка 
сахар 1 ст.ложка 
коньяк (если есть) 1-2 ст.ложки 
неполный стакан ледяной воды 
лимон.кислота на кончике ножа или 1 ст.ложка уксуса 6% - вместо сметаны и яйца 
мука 

Крем: 
1л сметаны или 50:50 сливки 33%+ сметана 
1,5-2ст. сахара или по вкусу, учитывая, что коржи несладкие 
ванильный сахар 
(сметана любая, не очень жидкая) 

Украшение: 
По желанию, я использовала Нутеллу и белый шоколад 100гр. 

Приготовление: 
Такое тесто получится в любом случае, и торт будет очень вкусный. Если есть коньяк – советую добавить, тесто лучше пузырится и у коржей появляется тонкий аромат. Маргарин(масло), натёртое на тёрке быстро смешивается с мукой. Лимонка+сахар+соль+коньяк растворяются в хол.воде, смешиваются с мучно-масляной смесью. Или яйцо+сметана+соль+сахар+коньяк+вода смешиваются с мучно-масляной смесью. Тесто быстро вымесить до пластичности. Туго наминать не стоит. Придать форму колбасного батона, сделать насечки по коржам-кругляшам и убрать в морозилку до тех пор, пока не найдётся время испечь торт. Минимум на полчаса. 
Перед выпечкой тесто достать, немного пусть полежит. 
Нарезать на кругляши(если ещё не нарезаны) 

Из теста по рецепту со сметаной получается 9-10 коржей. Из теста без сметаны на 2 меньше. Раскатать тонко-тонко. Если на кухне жарко - оставшееся тесто лучше убрать в хол-к и доставать по одному кругляшу на раскатку 

Наколоть вилкой и выпекать при 200гр. в хорошо прогретой духовке очень быстро на сухом противне. Я пеку с переворачиванием сочней, т.к. они больше пузырятся и быстрее румянятся. 

Если требуется – коржи обрезать горячими или сразу при раскатке обрезать по диаметру. Во втором случае проще раскатывать и выпекать на пергаменте. 
Для крема сметану смешать с сахаром и ванилином или 0,5л сливок взбить и смешать со сметаной и сахаром. 

Душевно промазать коржи кремом 

Оформить можно крошкой. Я покрыла верх и бока нутеллой и украсила спиральками из белого шоколада. 

Дать постоять торту ночь в хол-ке и приятного чаепития!       

Торт очень вкусный и просто тает во рту!

Предлагаю приоткрыть тайну загадочного мира насекомых и посмотреть на себя с необычной стороны. Выберите период, которому соответствует ваша дата рождения и узнайте, какое тотемное насекомое соответствует вам, согласно древней восточной традиции (результат надо процитировать, чтобы посмотреть его у себя в дневнике).

Узнать

Смотрите также:

Как уже писал ранее, в этом году все-таки я получил свой долгожданный отпуск, и к моей радости он выпал на летнее время. Глядя на то, как весь июнь - у нас шпарили постоянные ливни, было решено ехать на море! Куда именно вопрос не возникал, после первой поездки в Абхазию дикарем в прошлом году - я просто безумно влюбился в эту красивую и чудесную страну. Тем более учитывая мой не сильно огромный бюджет на отдых, и до сих пор не полученный загранпаспорт — отдых в Абхазии был самый лучший вариант для меня! Далее следует первая часть моего отзыва - отдых в Абхазии 2011.

Итак мы небольшой, но очень позитивной компанией - выдвинулись на машине из Самары по направлению Агудзера Абхазия (отдыхать, снова решили, в уже можно сказать родном для сердца поселке Агудзера, очень теплые ощущения остались после прошлой поездки). Уже на границе Россия-Абхазия мы еще раз весело порадовались, что не прогадали с местом и временем нашего отдыха — погода стояла просто расчудесная, играющие на солнце зеленые макушки гор и яркие улыбки загорелых местных жителей - приятно радовали глаз!

На той стороне нас уже ждал Вадик, доброй души человек — веселый и отзывчивый абхазец, у которого снимали жилье в прошлый раз (частный сектор) - И с которым практически сразу сдружились .) Мы заранее позвонили ему и он встретил нас у самой границы. И вот мы уже мчимся по колоритным улицам города Гагры, наблюдая эти невероятные пейзажи: заросшие зеленью здания древней постройки на фоне зеленых гор, яркие цветущие сады с огромными пальмами, практически пустынные пляжи (сильно радовало, особенно на контрасте после того как в Сочи наблюдали этот ужасный муравейник на пляжу) и конечно необыкновенного цвета море!

Доехав до Агудзер, не разбирая сумок полетели на море — замечательный факт, что лететь совсем недолго, от дома Вадика буквально 100 метров до моря. Дальше следует непередаваемое количество ярких эмоций и криков, которые сложно воссоздать текстом! Уверен вы все примерно понимаете о чем Я, из душной и дождливой Самары на Море, в самый центр жаркой и влажной Абхазии! Учитывая, что буквально 5 дней назад я потел в офисе, сидел и нервно щелкал по клавиатуре — а теперь я здесь в Агудзерах — Непередаваемы Ощущения!

Теплое Море, Необыкновенные Горы, Яркой Красоты Пейзажи, Свежие Фрукты, Вкусные Домашние Вина и менее вкусная Чача, Абхазская Аджика и Мед, а также Домашние Сыры и множество блюд национальной кухни (причем цены на еду и алкоголь просто смешные - на многое в разы дешевле чем у нас в Самаре, можно вообще ни в чем себе не отказывать) национальные песни и танцы и конечно гостеприимные Абхазы - все это непременно ждет вас на курортах Абхазии.

Продолжение рассказа о нашем отдыхе в Абхазии напишу в следующих моих постах, потому как есть много чего рассказать и показать о путешествии по этой чудной стране ( поэтому записываемся в ПЧ ) ну и для затравки небольшая подборка фотографий.

пляж в Агудзерах

кафе Башня в Агудзерах 2011

Агудзера (вид сверху)

озеро Рица в Абхазии 2011

Ауадхара

Безусловно всем советую посетить эту чудесную страну (Абхазия), уверяю Вас -не пожалеете! Если вдруг соберетесь, езжайте в Агудзеру - на мой взгляд самое душевное место во всей Абхазии. Складывается такое ощущение, что там до сих пор сохранилось все то теплое совдеповское настроение курорта, до которого не дошла пока цивилизация и доморощенные бизнесмены, время как будто остановилось в этом уголке мира...думаю моя первая но не последняя статья отзыв об Абхазии была вам интересна :)

 

В следующих своих постах постараюсь еще более подробно расписать тему - абхазия отдых 2011 цены.

 

Кстати Кто соберется, могу дать контакты Вадика - у него большой двухэтажный дом с уютненькими комнатами (кухня, душ, холодильник, тв) и как я уже говорил его частный сектор в 100 метрах от моря. по необходимости он встретит вас на границе и доставит до места абсолютно бесплатно, а по пути будет гидом и расскажет много интересного. Если вы на машине, то встретит вас на трассе, она там одна вдоль моря. Стоимость проживания у Вадика всего 300 рублей с человека! Вообщем если, что обращайтесь - проконсультирую и расскажу что да как.

 

Не ожидал, что будет так много комментариев и сообщений в личке, с просьбой дать телефон Вадика))

Допишу его лучше прямо в посте:

 

Номер Вадика(Абхазия Агудзера): +7 940 992 4275

Звонить, как на обычный мобильный

Сказать, что от Алексея из Самары

И Вас примут, без преувеличения, как родственников

 

 

 

Вадик

 

 

 

И конечно все читаем вторую часть рассказа, о моем сказочном путешествии в Абхазию

Озеро Рица

и путевые заметки для путешествия по Абхазиии

Советы отдыхающим в Абхазии

а также

Достопримечательности Абхазии

Всем приятного и душевного отдыха!

И Не забываем читать другие мои посты:

- Отзывы групон

- Как удалить смс вирус

- Играть бесплатно онлайн

Крупнейшая выставка мумий «Мумии мира» работает в эти дни в филадельфийском Институте Франклина. Экспозиция включает в себя 150 мумий и связанных и связанных с ними артефактов из разных стран, континентов и времен.