Отличная паста для бутербродов

gosiasecret

Читать далее...

ЗАПЕКАНКА ПО - ПЕРУАНСКИ "КАУСА ЛИМЕНЬЯ"

ЗАПЕКАНКА ПО - ПЕРУАНСКИ "КАУСА ЛИМЕНЬЯ"

Попробовав впервые перуанское блюдо «кауса лименья», переживаешь культурный шок: во-первых, от того, что не знал раньше о его существовании, и, во-вторых, конечно, от неожиданного, но при этом очень гармоничного вкуса при столь тривиальных исходных продуктах. Вот уж где воистину никакой экзотики – была бы лишь каpтошка! А дальше возможны варианты. Наиболее распространены два вида начинки – тунец из банки или курицa. Кстати, отличный способ пристроить отварное куриное мясо.

Читать далее...

Натуральный домашний кетчуп

НАТУРАЛЬНЫЙ  ДОМАШНИЙ  КЕТЧУП

Читать далее...

КУРИНОЕ МЯСО НА ШПАЖКАХ

КУРИНОЕ МЯСО НА ШПАЖКАХ

Еще один рецепт, который хорош как для барбекю, так и для духовки. Мясо можно взять любое: и крылышки, и красное мясо, и даже грудинка будет мягкой и ароматной.

Читать далее...

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ

Как-то я уже писала про хлебные палочки. Вот еще один вариант.Совершенно разные, даже не знаю какие вкуснее.

Читать далее...

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ШПАЖКАХ В ФИСТАШКОВОЙ ПАНИРОВКЕ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ НА ШПАЖКАХ В ФИСТАШКОВОЙ ПАНИРОВКЕ

Если бы я знала как это вкусно, то приготовила бы эти котлеты давным-давно. Фарш многим знакомый - это рубленые куриные оладьи. О ТАКИХ я писала в прошлом году. Но подача и фисташки - сотворили чудо из этих незатейливых котлет.

Читать далее...

Нежнейшие котлеты из филе курицы,индейки с сырной начинкой

Сегодня на обед приготовила котлетки из филе индейки с сыром моцарелла.Почему именно с моцареллой?-низкокалорийный сыр и не плывет при жарке..Вкусные,очень-очень нежные,ароматные.Поделюсь рецептом и секретами как приготовить ЛЮБЫЕ котлеты,чтобы были сочными и мягкими,легкими !

 

Рецептов котлет множество,но в моем холодильнике сегодня нашелся сыр моцарелла,яйца,собственно,мясо :),в морозилке-укроп.

Читать далее...

КОРОЛЕВСКАЯ ЛИМОННАЯ ВАТРУШКА

 

Читать далее...

Конверты с грибами и сыром. Реплики часов




Ингредиенты:

●500 грамм готового замороженного слоеного теста
●50 грамм сливочного масла
●2 столовые ложки растительного масла
Для начинки:
●шампиньоны 400 грамм
●1 репчатая луковица
●300 грамм твердого сыра

Приготовление:
Промываем шампиньоны и нарезаем их кубиками вместе с луком

На подсолнечном масле на сковородке жарим грибы и лук до полной готовности.
Натираем сыр на твердую терку.
Раскладываем тесто на ровную поверхность и аккуратно вырезаем из него ровные прямоугольники.
На правую часть каждого прямоугольника выкладываем грибы с луком и тертый сыр и накрываем левой стороной прямоугольника.
У нас получается квадрат: подушечками пальцев закрываем края
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем противень сливочным маслом, выкладываем на него конвертики и отправляем содержимое в духовку
Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов

Приятного Всем аппетита!

angel devid
*****

Данный сайт предлагает своим покупателям самый широкий выбор наручных часов от производителей. Здесь Вы сможете подобрать часы любой марки по приемлемым ценам, напрямую от производителей. Выбор часов очень удобен, всё размещено в удобном рубрикаторе по брендам, что не требует много времени при выборе часов. Также здесь же Вы можете ознакомиться с отзывами покупателей, что очень удобно при выборе марки, просмотреть реплики часов. Компания осуществляет доставку купленного товара в любой регион страны в самые короткие сроки. Об условиях доставки Вы можете ознакомиться в соответствующем разделе данного сайта - доставка.
*****

Простое печенье на кефире с вареньем.



Ингредиенты:

●кефир 200 г
●яйцо 1 шт.
●мука 480 г
●сливочное масло 100 г
●сахар 1/3 ст.
●сода 2/3 ч.л.
●ванилин по вкусу
●варенье по вкусу 4-5 ст.л

Приготовление:

Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом а затем вливаем холодный кефир и добавляем желток от яйца.
Замешиваем пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Убираем его в морозилку на час.
Раскатываем одну часть и выкладываем пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки.
По поверхности пласта теста размазать любое варенье, джем или сгущенное молоко.
Вторую часть теста раскатываем и накрываем сверху. Смазываем поверхность яичным белком или молоком.
Выпекаем печенье в духовке минут 25-30 при температуре 180 С
Разрезаем на квадратики, посыпаем по вкусу сахарной пудрой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Торт "Парижский коктейль" так и тает во рту!
Ингредиенты:

Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды

Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту. Взято отсюда

ЗАХЕР - невероятно вкусный десерт со странным названием

Очень простой рецепт на каждый день

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Читать далее...

Ароматная индейка с беконом и орехами по Джейми

Перед каждым Новым годом я покупаю индейку….Каждый раз запекать ее – надоело. В этот раз мне на помощь опять пришел Джейми. Надо отдать должное нашим издателям Jamie magazine – стараются. Стараются переводить качественно… да и рецепты выбирают интересные.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Баноффи чизкейк "Вау!"

Ингредиенты:
Основа:
300 г печенья или крекеров из пшеничных отрубей (крошка)
90 г растопленного сливочного масла

Читать далее...

ПРЯНЫЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Читать далее...

Сырники с вареной сгущенкой

- 500 гр. творога
- 8 ст.л. манной крупы
- сахар (по вкусу)
- вареная сгущенка
- немного муки.



Для начала мы замесим тесто из манки, творога и сахара. Мокрыми руками сформируем лепешку из теста, в серединку кладем начинку. Закрываем сверху второй лепешкой, формируем сырник.
Затем обваливаем в муке, отправляем на сковороду, обжариваем до румяной корочки.

Приятного аппетита дорогие друзья!

Sonya_kot

Чизкейк с персиками



Это облегченный вариант классического рецепта, получается очень вкусно!

Ингредиенты для теста:
• Мука – 250 гр.
• Сахар – 70 гр.
• Сливочное масло – 120 гр.
• Соль на кончике ножа
• Ванилин – 1 пакетик
• Разрыхлитель – 1 пакетик

Ингредиенты для начинки:
• Персики – 500 гр.
• Обезжиренный творог – 700 гр.
• Куриные яйца – 3 шт.
• Сливочное масло – 100 гр.
• Сметана – 200 гр.
• Сахарный песок – 200 гр.
• Манная крупа – 70 гр.
• Цедра одного лимона
• Коньяк или ром – 4 ст.л.
• Разрыхлитель – 1 пакетик
• Ванилин – 1 пакетик

Приготовление
1. Сначала приготовьте тесто, для этого смешайте все указанные ингредиенты и замешайте тесто, если потребуется, добавьте немного воды. Скатайте получившееся тесто в комок и отправьте его в морозильную камеру на 30-35 минут.
2. Сделайте творожный крем, для этого отделите желтки от белков, взбейте сливочное масло вместе с ванилином и сахаром, добавьте цедру лимона, отделенные желтки и ром.
3. В отдельной емкости смешайте манную крупу вместе с порошком для пудинга и разрыхлителем, добавьте все это к желтковой массе. Разотрите творог вместе со сметаной и добавьте к крему. Взбейте белки с добавлением щепоти соли и введите в творожный крем.
4. Смажьте маслом форму для запекания, раскатайте охлажденное тесто и выложите на форму, сделав по краям небольшой бортик.
5. Очистите персики от кожицы и нарежьте их дольками, кстати, так как сейчас пора клубники, то можно приготовить чизкейк с клубникой, получится ничуть не хуже чем с персиками.
6. Выложите ломтики персиков на тесто, а поверх выложите творожный крем.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее чизкейк на 40 минут. По прошествии времени отключите духовку, накройте чизкейк фольгой и оставьте в духовке еще на 10 минут.
8. Готовый чизкейк с персиками посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
https://vk.com/my_recept

Блинчики Сюзетт (Crêpe Suzette)

Источник   vkusnoe-utro.livejournal.com

Читать далее...

Очень вкусный тортик *Трухлявый пень* - к новогоднему столу


Очень вкусный тортик *Трухлявый пень* - к новогоднему столу

Продукты:
-1 стакан сметаны
-2/3 стакана сахара
-1 яйцо
-0.5 ч. ложки соды (погасить)
-3 стакана муки
Начинка:
-100 гр чернослива
-150 гр кураги
-100 гр орехов
-150 гр изюма
Крем:
-750 мл сметаны
-1 ст. сахара

Приготовление:
*Залить сухофрукты горячей водой и распарить их.
*Перекрутить орехи и сухофрукты на мясорубке по отдельности.
*Перемешать орехи с черносливом.

Готовим тесто.
*Соединить яйцо с сахаром и сметаной, добавляем соду и муку. Тесто должно получится мягкое, но не прилипать к рукам.
*Разделить тесто на 8 колобков.
*Из каждого колобка раскатать лепешку, намазать ее черносливом, свернуть рулетом .
*Сделать рулеты с курагой.
*Сделать рулет с изюмом
Всего должно получиться 2 рулета с черносливом, 3 рулета с курагой, 3 рулета - с изюмом.
*Выпекать рулеты при 180гр до золотистого цвета.
*Остывшие рулеты нарезать на кусочки.

*Сметану взбить с сахаром.
*Взять форму со съемным дном, выстелить пленкой, намазать пленку кремом
*Выложить слоями нарезанные рулеты, заливая каждый слой кремом.
*Поставить на ночь в холодильник.
*Утром перевернуть форму .
Приятного чаепития!