ПЛОСКИЙ ХЛЕБ (ЛЕПЁШКИ) С НАЧИНКОЙ

Читать далее...

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:  Картофель — 6 шт  Ветчина — 150 г  Лук — 1 шт  Петрушкa (по вкусу)  Сливочное масло — 1 ст. л.  Перец чили (молотый, по вкусу)  Соль (по вкусу)  Сыр твeрдый (тертый) — 50 г  Перец черный (молотый, по вкусу)  Лук зелeный (по вкусу)  Пшеничная мука — 1 ст. л.  Яйцо — 1 шт

Торт "Молочная девочка"

Ингредиенты: - 1 баночка сгущенного молока  - 2 яйца  - 1 пачка разрыхлителя (15 г) - 1 стакан муки

Мини-торт для влюбленных

Ингредиенты: -пол банки сгущенки -яйцо -8 гр. разрыхлителя -пол стакана муки может быть ложечку Крем: -Сливки 33% (250),  -2 ст.л. сахарной пудры, можно использовать загуститель сливок Для глазури:(нагреть все вместе)  -75г-100г. шоколада  -немного сливок и сливочного масла

Торт Киевский.

Вам потребуется:

Бисквит;

Яичный белка при комнатной температуре-6 шт;

Сахар-1 1/3 чашки;

Фундук нарезанный-1 чашка;

Яичные желтки-6 шт; крем Вода-1/3 чашки;

Сгущенное молоко-;8 столовых ложек;

Шоколадная стружка-100 гр;

Масло комнатной температуры-400 грамм;

Джем клубничный-2 чашки;

Читать далее...

Тбилисские хачапури

Далее: http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43478132282/T...mp;utm_medium=page_3&pad=1

Хлеб в мультиварке

сегодня ставила эксперимент с хлебом, обычно пеку его в хлебопечке

теперь жду, когда остынет, чтобы разрезать 
дождалась! супер!

Отредактировано Sneginka-Anna (2011-08-22 14:01:07)

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Ингредиенты

для теста:

• 375 г муки (предварительно просеять)
• 5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
• 75 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
• 40 г растопленного сливочного масла
• 1/2 ч. л. лимонной цедры
• 1 маленькое яйцо
• 195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

для крема:

• 350 мл молока
• 2 желтка
• 2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
• 4 ст.л. сахара
• цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
• ванилин или ванильный сахар по вкусу
• 40 г сливочного масла
• 50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
• 1 ст. л. лимонного сока

Читать далее...

Киви и творог - лучшее сочетание витамина С и белка.

* Для теста. 100 г сахара, 150 г муки, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 50-60 г грецких орехов, 0,5 ч. ложки молотого имбиря. 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), 0,5 ч. ложки молотой корицы. * Для крема. 100 г творога, 150 г творожного сыра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры. Вкусные, свежие и полезные киви. * Для пропитки. Сок из половины апельсина.

Печенье "Ушки" из слоеного теста

Ингредиенты:
молотый грецкий орех
тесто (в нашем случае из магазина) - 400 г, два пласта
коричневый сахар

Приготовление:
1. Пройдитесь скалкой по орехам, чтобы они слегка вдавились в тесто. (Слегка!). Затем отметьте середину, ну и заворачивайте, как показано на фото.
2. После того, как пласты буду завернуты. Нарежьте на печеньки. Где-то по 1-1,5 см в толщину. То же самое проделать со вторым пластом теста. Если у вас нет орехов, просто посыпьте сахаром с корицей или ванильным сахаром.
3. Выпекайте при температуре 200 С в разогретой духовке минут 20-25. Когда зарумянятся - готово!

1.


2.


3.


4.


5.

Рулет с узором

Рулет с узором

Время года сейчас такое, что всё время приходится что-то печь, стряпать, выдумывать. Нашла достаточно простой способ разнообразить, приукрасив, рулет. Сделать узор на рулете совсем не так сложно, как кажется, при этом узор может быть любой сложности. 

ДЕЛАТЬ>>>

Желейный тортик АПЕЛЬСИНЧИК

Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")
25 г желатина (быстрорастворимый)
1 пакетик желе (оранжевого цвета)
1-2 шт. апельсина (для украшения)
1 ст. сахара
1 упак. сахара ванильного

Читать далее...

Буженина в мультиварке


Свинина — 1 Килограмм (Лучше всего вам подойдет кусок свиной шейки.)
Морковь — 100 Грамм
Чеснок — 9-10 Зубчиков
Соль, перец, специи и травы — - По вкусу

Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
Очищенную морковь нарежьте небольшими брусочками (длина брусочка примерно 3-4 см). Очищенные зубчики чеснока разрежьте пополам.Мясо нашпигуйте морковью и чесноком. Для этого проткните мясо острым длинным ножом в разных местах, а затем засуньте кусочки овощей в надрезы. Следите за тем, чтобы со всех сторон мясо было равномерно нашпиговано.Затем посыпьте мясо специями - солью, черным молотым перцем, паприкой и сушенными травами (я использовала розмарин, тимьян, укроп и базилик). Кладем мясо в мультиварку и выбираем режим "Мясо" на 30 минут.После звукового сигнала отключите мультиварку.

http://povar.ru/

Зеленый салат с соусом из душистой брынзы


Ингредиенты для этого салата можно выбрать произвольные, главное — заправка. В ней вся изюминка.

Для заправки
100 гр брынзы
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка воды
1 ст. ложка укропа
2 зубчика чеснока
Соль, перец

Для салата
1 пучок листового салата, порезать
1 огурец, порезать
6 редисок, порезать
2 палки сельдерея, порезать
1 баночка зеленого горошка, можно использовать замороженный

Все ингредиенты для заправки смешать в мини-процессоре. Соус получается изумительного вкуса. Перемешать все ингредиенты для салата в чашке и полить приготовленным душистым соусом. Готовьте и наслаждайтесь!

http://www.vsemzastol.ru/

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту

читать далее

Крендели из детства

Ингредиенты: сахар 2 стак. 2стак. - в тесто и 0,5 стак - для посыпки яйца 2 шт маргарин 250 г вода 0.3 стак. сода 1 ч. л. мука белая 5 стак.

Роллы с фруктами

Нам потребуется для теста : Молоко 1 литр яйца 4шт сахар 100гр масло сливочное 100гр соль 1 чл. масло растительное 50 мл мука 500 гр

Салат "Венеция"

Ингредиенты: - 400 г куриной грудки - 300 г шампиньонов - 200 г чернослива - 200 г сыра - 2-3 картофелины - 2-3 яйца - 1 огурец - майонез для заправки

Лайфхакерский рецепт: Очень Быстрое Печенье

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Ингредиенты: для теста: - 100 г сливочного масла - 2 ст. л. сметаны - 2/3 стакана сахара - 1 яйцо - 1 ст. л. меда - 0,5 ч. л. соды - 200 г муки