Òîðò "Ïîäðóæêà" |
|
Âêóñíûé ñìåòàííûé ïèðîã |
Âêóñíûé ñìåòàííûé ïèðîã
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ êðåìà:
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ãëóáîêóþ òàðåëêó âûñûïàåì 1 ñòàêàí ñàõàðà, òóäà æå ðàçáèâàåì 2 ÿéöà, äîáàâëÿåì ãðàìì 300 ñìåòàíû è âñå âçáèâàåì ìèêñåðîì. Äàëåå, â ýòó ìàññó äîáàâëÿåì îñòàâøóþñÿ ñìåòàíó è ñíîâà âçáèâàåì ìèêñåðîì, ïîëó÷àåòñÿ òåñòî, ñîâñåì íå ãóñòîå. ×àñòü òåñòà íóæíî âûëèòü íà ñêîâîðîäêó, êîòîðóþ ñìàçàëè ìàñëîì, è âûïåêàòü êîðæ, à âî âòîðóþ ïîëîâèíó òåñòà äîáàâèòü 3 ìàëåíüêèå ëîæêè êàêàî. Ïîñëå òîãî êàê ïåðâûé êîðæ ïðèãîòîâèëñÿ, ïîâòîðÿåì òó æå ïðîöåäóðó ñî âòîðûì.
Ïðèãîòîâëåíèå êðåìà Äëÿ ýòîãî íóæíî âçÿòü ñìåòàíó è ñàõàð, òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Íà îäèí èç ïðèãîòîâëåííûõ êîðæåé íàêëàäûâàåì âàðåíüå èëè äæåì, ñâåðõó äîáàâëÿåì ñìåòàíó, çàêðûâàåì ýòî âñå âòîðûì êîðæîì, ñòàâèì íà íî÷ü â õîëîäèëüíèê, è íà ñëåäóþùèé äåíü ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ åãî ïðèÿòíûì âêóñîì. Íó âîò è ãîòîâ ïèðîã, ñìåòàíà (ðåöåïò íàïèñàí âûøå) èñïîëüçîâàëàñü íàìè è â òåñòå, è â êðåìå.
|
Áàíàíîâûå áóðôè ñ îðåõàìè, êóðàãîé è èçþìîì |

Ïîäãîòîâèìñÿ:
200 ìë âîäû
200 ã ñàõàðà
400 ã áàíàíîâ
50 ã êóðàãè
50 ã èçþìà
50 ã ìèíäàëÿ
ïðèìåðíî 200ã ñóõîãî ìîëîêà
100ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
|
ÊÅÊÑ ÍÀ ÑÃÓÙÅÍÍÎÌ ÌÎËÎÊÅ |
|
Êóðèíûå ãðóäêè ïî îñîáîé òåõíîëîãèè |

|
ÄÎÌÀØÍßß ÌÎÖÀÐÅËËÀ |
Îí âåëèêîëåïåí â ñàëàòàõ èëè â ïèööå, è ïðîñòî êàê çàêóñêà. Ïðèãîòîâèòü äîìà åãî î÷åíü ïðîñòî.
Äîìàøíÿÿ Ìîöàðåëëà
|
ϨÐʨËÜÒ ÈÇ ÃÎÂßÄÈÍÛ (Pörkölt) |
ÂÅÍÃÅÐÑÊÀß ÊÓÕÍß.

|
Äâóõñëîéíûé ÷èçêåéê ñ æåëå â øîêîëàäíîé ãëàçóðè |
|
Îãóðöû ñ ìÿñîì ïî-êîðåéñêè |
Ìåòêè: âîñòî÷íàÿ êóõíÿ |
Îãóð÷èêè â ìÿñíîé "Øóáêå" |
|
Áóëî÷êè "Óëèòêè" ñ ïóäèíãîì |
|
|
ÊÐÅÌ-ÄÅÑÅÐÒ "ÊÀÏÏÓ×ÈÍÎ" |
|
Ãðóøåâûé ïèðîã ñ ìèíäàëüíûì êðåìîì |

Äëÿ òåñòà:
Ìóêà - 6 ñò.ë.
Ñàõàð - 2 ñò.ë.
Ìàñëî - 120 ã
ßéöî - 1 øò
|
Âàòðóøêè ñ ÿáëîêàìè è øòðåéçåëåì |

Òåñòî:
Ìóêà - 1 êã.,
Äðîææè ñóõèå - 11 ãð.,
Ñàõàð - 100 ãð.,
Ñîëü - ùåïîòêà,
Ìîëîêî - 200 ìë.,
Êåôèð - 400 ìë.,
ßéöà - 2 øò.,
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ãð.,
Âàíèëüíûé ýêñòðàêò - 2 ñò.ë.
|
Ëèìîííûå macarons |

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ ïå÷åíüÿ
- 200 ã ñàõàðà
- 110 ã ìèíäàëÿ
- 95 ã ÿè÷íûõ (áåëêîâ ïðèìåðíî áåëêè äâóõ ÿèö)
- 30 ã ñàõàðà
- ðîçîâûé ïèùåâîé êðàñèòåëü
Äëÿ êðåìà
- ñîê îäíîãî ëèìîíà
- 30 ã ñàõàðà
- 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
|
ßáëî÷íûå ïîí÷èêè |

|
*Òîðò "Ëåñíàÿ ÿãîäêà" íà ñêîâîðîäå! |

|
*Àðáóçíûé òîðò) |
|
|
*Áàíàíîâûé äåñåðò. Î÷åíü âêóñíî è ëåãêî! Äåñåðò, êîòîðûé íå äàñò Âàì íàáðàòü ëèøíèå êèëîãðàììû) |

|
*Ñàëàò "Òáèëèñè" |

|