Как приготовить и украсить праздничный торт. МК

Готовим торт

Отмечаете ли вы праздник в семейном кругу или пригласили друзей в гости, торт всегда будет украшением стола. В магазинах, конечно, можно найти кондитерские изделия на любой вкус, но они вряд ли сравнятся с тем, что вы испекли сами.

А научиться делать настоящие кондитерские шедевры, оказывается, не так уж и сложно. Главное здесь - нужные ингредиенты и терпение.

Сегодня Passion.ru рассажет, как приготовить вкусный и красивый торт.Помимо пышного бисквита и сладкого крема для прослойки, вы научитесь делать сахарную мастику и узнаете принцип создания из нее декоративных элементов для украшения торта.

Читать далее

Тортик «Вкус любви»

Десерт

www.kedem.ru

Ингредиенты:

Для коржей:
3 яйца,
90 г муки,
15 г крахмала,
1 г ванилина,
50 г сахара.

Для крема:
100 г свежемороженой клубники,
50 г сахара,
250 г сыра маскарпоне.

Для украшения взбитые сливки,
целые ягоды,
шоколад по желанию.

Читать далее

Торт *шифоновый шоколад, сливочное суфле и фруктовое стекло.*

Торт

Я очень люблю такие тортики! Поэтому решила притащить рецепт полностью, благо, автор классно описал все, да еще и фото супер)

Автор: irma008

Читать далее

Шоколадный торт-эклер

Ингредиенты:      

Читать далее...

Вкуснючее печенье «Zaletti» (Венецианское печенье)

Кулинария

Источник: bebinsky с ЖЖ. 

 

 

 

Взято отсюда

✂···•••>

Разноцветный плед из квадратных мотивов (вязание крючком)

Разноцветный плед из квадратных мотивов связан крючком из остатков пряжи.

Схема вязания пледа крючком

Вязаные пледы. Подборка.

Связать плед крючком - схемы  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Летний сад" связан крючком №5,5 из толстой камвольной ... Читать далее	Как связать плед спицами  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Орхидея" связан спицами №11 из 680 г толстой камвольной ... Читать далее
Как связать плед крючком  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Снежинки" связан крючком №4 из толстой камвольной ... Читать далее	Плед из мотивов крючком  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Цветочная поляна" связан крючком №5 из толстой камвольной ... Читать далее
Вязание крючком - плед  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Синий лен" связан крючком №10 из 1500 г толстой пряжи ... Читать далее	Детский плед крючком  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Легкий сон" связан крючком №9 из толстой камвольной ... Читать далее
Как связать плед  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед в стиле ретро связан спицами №8 из 567 г толстой камвольной ... Читать далее	Связать плед крючком  Описание взято из книги Джин Лейнхаузер и Риты Вайс "Плед за 7 дней". Плед "Пестрые дорожки" связан крючком №6 из толстой камвольной ... Читать далее

 

Украсить ободок лентой и цветами

Ой, дорогие, так просто можно украсить ободок лентой и цветами. Цветы можно сделать самим или связать крючком, а проще купить в магазине. Старайтесь покупать со стеблем чтоб совсем было просто сделать украшение. Всё просто и быстро! Смотрите МК

Читать далее...

Весенний плед крючком "Нежность".

Автор Руднева Алёна (heartknits)Ярмарка мастеров.

1. Для работы понадобится пряжа любимых расцветок и подходящий крючок. Цвета можно комбинировать как душа пожелает) Продолжительность работы заявлена грубо приблизительно, так как зависит от размеров пледа и скорости вязания.

2. Набираем необходимое количество воздушных петель для пледа нужной длины. Концы ниток оставляем не слишком короткие - нужно для бахромы в конце вязания.

3. Первый ряд вяжется сеткой из столбиков с накидом и воздушных петель.



4. Второй ряд вяжется чередованием столбиков без накида и воздушных петель.

5. Далее чередовать эти 2 ряда, изменяя лишь цвет ниток в желаемом порядке.

6. В конце работы сделать кисточки-бахрому, пряча концы ниток.

7. Наслаждаемся изделием)

Эльзасский пирог с яблоками

http://lubimye-recepty.com/elzasskij-pirog-s-yablokami/

ШАЛЬ



Читать далее...

Плед крючком.

Источник: Falando de crochet.blogspot.com

Читать далее...

Торт «Кофе с шоколадом»

Читать далее...

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Пышные, легкие, в меру сладкие!

Ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• 310 мл. воды;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• растительное масло для выпечки.

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы >Шапочка и шарф

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica..._sharf_svyazannye_spicami.html

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica..._sharf_svyazannye_spicami.html

Топ в ажурную полоску с застёжкой поло.

Неплохо! Такой топ отличная  вещичка для женского гардероба. Попробуйте её связать. Она ведь идёт и к брюкам и к юбкам. Носить его можно каждый день. Знакомьтесь с описанием и попробуйте его связать. Думаю он многим понравится, так как и мне.

 

Читать далее

 

---

Интересные заметки

Как хорошо, что сейчас почти у каждого есть интернет. Теперь можно не покупать кучу журналов, особенно это любят женщины, а просто ввёл название журнала и читай. Какие хочешь. Разнообразие предоставленных материалов сможет удовлетворить любопытство самых изощренных ценительниц и ценителей "электронного слова", на любые темы. Вот к примеру, открыл страничку  http://vselady.ru/ и перед Вами женский журнал онлайн VseLady.Ru - и почитать и посмотреть, да и кучу полезных советов получить.  Всегда свежие темы, актуальные данные и простота изложения порадуют Ваше сознание. Очень удобно и выгодно. 

Вязание-спицы >Узор

http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/0819_skhema_uzora/2011-05-17-825 geniavegas

http://www.xn--1000-j4d3a3car1a.xn--p1ai/news/0819_skhema_uzora/2011-05-17-825

Торт наполеон.



Для коржей:

75 г сл. масла
2/3 ст. сахара
2 яйца
1,5 ст. молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
3-4 ст. муки

Для крема:

350 мл молока
4 ст.л. крахмала
2 яйца
1 банка (300 г) сгущённого молока
1,5 ст. сливок

Коржи.
Растереть масло с сахаром добела. Вбить яйца, влить молоко и размешать. Просеять муку с разрыхлителем и, хорошо вымешивая, добавлять по одному стакану, до получения теста, консистенцией, как на пельмени. Собрать тесто в шар, накрыть полотенцем и оставить на 15 мин.
Разогреть духовку до 170С.
Отрывая от теста по небольшому кусочку, раскатать каждый в очень тонкий корж. С помощью мерной окружности (я использовала дно от разъёмной 22 см формы) вырезать круги, наколоть их часто вилкой и выпекать до золотистой корочки по краям. Должно получиться примерно 15 коржей (в зависимости от толщины раскатки). Обрезки желательно не выбрасывать, а выпечь в том виде, в каком они остаются и использовать, как крошку для обсыпки.
Крем.
Сперва нужно сварить и остудить сгущёнку. Для заварного крема, смешать яйца с крахмалом, чтобы не оставалось комочков и постепенно влить горячее молоко. Вернуть всю массу на огонь и варить, помешивая, около 5-7 мин, пока масса не загустеет. Сахар в заварной крем не добавляется, т.к. сгущёнка полностью заменит его в креме. Полностью охладить. Взбить охлаждённые сгущёнку и заварной крем. Отдельно взбить сливки и, отложив несколько ложек для украшения, аккуратно соединить с остальным кремом.
Сборка.
Промазать все коржи кремом (кроме верхнего), накрыть плоской тарелкой и поместить в холодильник под груз на несколько часов для пропитки. Покрыть оставшимся кремом бока и верхний корж, присыпать крошкой, охладить и подавать.
В этом рецепте масло заменено на сливки. В таком виде торт получается более влажный, пропитанный и не тяжёлый.

ЖАКЕТ ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ

 

 

Читать далее...

Fashion Gems № 33 2013

Читать далее...