.jpg)
Три грации (1831)
30 августа родились. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Алексей Чернигин/Аleksey Tchernigin |
|
Родина сказок - замок Фредериксборг, Дания. |
Самое красивое место в Дании – замок Фредериксборг. Расположенный в городе Хиллеред, он словно погружает вас в сказку. Архитектура, лепнина, гербы, мебель эпохи Ренессанса – все заслуживает восхищения.
Впрочем, это и не удивительно, ведь здесь когда-то располагалась резиденция датских монархов. Сейчас же в замке расположен Национальный музей демонстрирующий историю Дании с 16 века до настоящего времени.
Небольшой городок Хилеред расположен всего в получасе езды от Копенгагена, поэтому добраться до замка самостоятельно не так сложно. Пригородные поезда S-train на линиях А и Е курсируют практически каждый час. Ехать лучше с утра, так как посетителей много, а двери замка открыты лишь до 5 часов. В зимние месяцы и того меньше, до 3.
|
Без заголовка |
|
Иван Иванович Бецкой-президент Императорской Академии искусств |
Иван Иванович Бецкой-президент Императорской Академии искусств
Отредактированный пост за 24 Января 2016 г.
---------------------------------------------------------------------
Ива́н Ива́нович Бе́цкой (3 [14] февраля 1704, Стокгольм — 31 августа [10 сентября] 1795, Санкт-Петербург) — видный деятель русского Просвещения, личный секретарь императрицы Екатерины II (1762—1779), президент Императорской Академии искусств (1763—1795), инициатор создания Смольного института и Воспитательного дома. Возглавлял комиссию по каменному строению в Санкт-Петербурге и Москве.
****
|
Князь Пётр Христианович Витгенштейн-русский военачальник немецкого происхождения |
Князь Пётр Христианович Витгенштейн-русский военачальник немецкого происхождения
Отредактированный пост за 01 Февраля 2016 г.
-----------------------------------------------------------------------
Граф, с 1836 светлейший князь Пётр Христиа́нович Ви́тгенштейн (Людвиг Адольф Петер цу Зайн-Витгенштайн, 25 декабря 1768 (5 января 1769) — 30 мая (11 июня) 1843, Львов) — русский военачальник немецкого происхождения, генерал-фельдмаршал (1826). В Отечественную войну 1812 — командир отдельного корпуса на петербургском направлении. Действуя в отрыве от основной русской армии, сумел одержать ряд побед над наполеоновскими маршалами. В апреле—мае 1813 главнокомандующий русско-прусской армией в Германии; после ряда сражений с превосходящими силами Наполеона и последовавшего отступления понижен в должности. В начале русско-турецкой войны 1828 года — главнокомандующий русской армии.
|
Как ясен август, нежный и спокойный... Художник Веселов Валерий Владимирович (Россия/Эстония) - часть 1 |
|
|
|
Я где-то здесь..." Donatella Marraoni |
|
Веселов В. В. (Россия/Эстония)... Есть в осени первоначальной Короткая, но дивная пора... (часть 2) |
|
|
|
Без заголовка |
|
Мастер попугая (Master of the Parrot, active Antwerp ca. 1520-1550), мастерская и последователи \1\ |
Мастер попугая (Master of the Parrot or. Master with the Parrot) – анонимный мастер из Антверпена, который работал в первой половине 16-го века. Имя дано М. Я. Фридлендером по присутствию попугая в нескольких картинах с Мадонной и Младенцем.
Мастер попугая (работал в Антверпене между 1520-1550)
Мадонна с Младенцем
(The Virgin And Child)
50 х 38.5 д.,м.
Частное собрание
Master with the Parrot (fl. between 1520 and 1550)
Virgin and Child
1525-1550
oil on panel
Height: 44.4 cm (17.5 in). Width: 31.8 cm (12.5 in).
Fogg Museum
В картинах Мастера попугая Богоматерь, святая Мария Магдалина и другие персонажи, изображены в образах молодых аристократок, одетых по моде 1530-х годов. Они близки по стилю к работам Мастер женских полуфигур (Master of the Female Half-Lengths), работавшего ок 1520-1550 в Антверпене, Фландрия современника данного художника
Мастерская Мастер попугая
Молодая женщина за чтением
(Jeune Femme a La Lecture)
ок.1550 47 х 30 д.,м.
Частное собрание
|
Без заголовка |
|
Французский скульптор Жан Жак Прадье/Jean-Jacques Pradier(1790-1852) |
Французский скульптор Жан Жак Прадье/Jean-Jacques Pradier
Mozart - Lacrimosa
|
Американский художник Douglas Hofmann/Дуглас Хофманн |
|
|
Души твоей полдневный небосвод. Maria del Carmen Diaz Fernandez |
|
Замок Аларкон (Castillo de Alarcon), Испания |
|
Без заголовка |
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель.
В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.
Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.
Рецепты заготовок моченых яблок
Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы, лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.
Моченые яблоки с мятой и медом
Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз.
В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.
|
Без заголовка |
|
|
|
|
