Кипящую воду, сахар и масло взбить. ( блендером) Добавить 1 чашку сухого молока. Продолжая взбивать добавить постепенно остальные 3чашки сухого молока. Взбивать до тех пор, пока в молочной массе не останется комочков.
Молоко быстро густеет.
У меня по этой рецептуре получилось около 1 литра молока. Затем поместить молоко в холодильник. При охлаждении молоко становится ещё гуще.
Я использовала не сухое молоко, а сухие сливки, наши ( не быстрорастворимые импортные). Результатом очень довольна. " alt="rolleyes.gif" border="0" /> Существует много замороченных рецептов приготовления сгущённого молока путём выпаривания. А этот так прост в приготовлении. отсюда
" alt="rolleyes.gif" border="0" /> Существует много замороченных рецептов приготовления сгущённого молока путём выпаривания. А этот так прост в приготовлении.
