КЕКС С ОРЕХАМИ, БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:19 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КЕКС С ОРЕХАМИ, БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ (Ciasto z bananami, orzechami laskowymi i czekolada)

источник http://mybestfood.blogspot.com/2008/11/ciasto-z-bananami-orzechami-laskowymi-i.html , перевод мой

Кекс очень вкусный. Влажный, очень долго сохраняет свежесть. Если вы любите сладкое, то должны увеличить количество сахара, так как эта версия не очень сладкая.

- 115 г масла, размягченного
- 100г сахара
- 3 яйца
- 225 г муки
- 225 г спелых бананов, размять
- 7 столовых ложек сметаны
- 1 с горкой чайная ложка порошка выпечки
- 130 г капель шоколада или натёртый шоколад (я использовал очень горький, более 85% какао)
- 130 г лесных орехов, (половину мелко нарезанного, остальные пополам)

Сливочное масло взбить с сахаром, постепенно добавить яйца, постоянно взбивая.

Размять бананы вилкой и добавить к основной масляной массе, затем добавить сливки.

Просеять муку с порошком для выпечки и добавить небольшими порциями. В конце добавить орехи и шоколад.

Выложить в форму, застеленную бумагой или смазанной маслом и посыпанной мукой.

Выпекать около часа при температуре 170 градусов.

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Кошелечки с курицей
Часть 2 - Интересное оформление блюд для деток
...
Часть 12 - Наивкуснейший шашлык в духовке
Часть 13 - Мама повар:)
Часть 14 - КЕКС С ОРЕХАМИ, БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ
Часть 15 - Домашний твердый сыр
Часть 16 - Крем-суп из тыквы «Осеннее настроение»
...
Часть 39 - Торт «Наполеон»
Часть 40 - Хрустящий хворост на масленицу! Рецепты Вкусной еды
Часть 41 - Как закоптить скумбрию в домашних условиях?