Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Фарш куриный — 300 Грамм
Шампиньоны — 500 Грамм
Луковица — 2-3 Штук
Сыр — 300 Грамм
Картофелина — 3-5 Штук
Соль, перец — - По вкусу Количество порций: 3-4

Приготовление:

Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.

Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.

Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.

На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны. Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.

Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

Готово! Приятного :)

Очень много людей пользуется программой для наборов текста Word. Для вас подборочка:  20 функций Microsoft Word, о которых вы наверняка не знали и даже не подозревали, но которые существенно облегчат вам жизнь)

lomovolga

Comtesse de Cérès Detail.
Élisabeth Louise Vigée LeBrun.

 Unknown artist
Charlotte of Mecklenburg-Strelitz (detail)

 Jan Frans Eliaerts
Bouquet of Flowers in a Sculpted Vase (detail),

Attribued to Henri Beaubrun (1603-1677) or Charles Beaubrun (1604-1692)
Portrait of Louis XIV and his brother

Guido Reni.
Detail from Cleopatra.

Дух весны

Приветствую тебя, веселая весна!
Блестя, звуча, благоухая,
И силы жизненной, и радости полна,—
Как ты красива, молодая!

Лицом к лицу с тобой один бродя в лесу
И весь твоим подвластен чарам,
Советы я себе разумные несу,
Как подобает людям старым.

Я говорю себе: «Смотри почаще вниз;
Везде цветок увидишь нежный;
Душистых ландышей здесь массы; берегись,
Чтоб их не смять ногой небрежной.

Старайся уловить и света, и теней
Игру в причудливых узорах,
И кашель сдерживай, чтоб слышались ясней
Напевы птиц и листьев шорох».
(Алексей Жемчужников)




Rachel Clearfield - художница родом из Англии, где родилась в 1946 году. Rachel в молодости сочиняла стихи и иллюстрировала их собственными красивыми картинками. После школы окончила Newcastle College of Art и Manchester College of Art. В конце 60-х переехала в Амстердам (Голландия), где полюбила местные пейзажи и стала их рисовать. В 1976 году переехала в США. (здесь подробная биография... http://www.rachelclearfield.com/artist.php)