Выбрана рубрика пироги,фруктовые тортики.

Соседние рубрики: праздничные(38), пироженки(10), медовик,сметаник,бисквит и т.д.(23), крема,пропитки(14), без выпечки(15)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(13), это интересно(35), Шитье(630), Фотографируемся правильно(83), Фильмы, сериалы(78), Уроки по Adobe Photoshop (125), Торти(110), Стихи, поэзия, цитаты, высказывания(119), Средства по уходу(405), Скачать(6), Свадебное(20), Разное(378), Плетение из газет(184), Оформление дневника(5), Орхидея(6), Органайзеры(28), Обувь(8), Новогоднее(218), Народная медицина(491), Напитки(106), Музыка (49), Молитвы, иконы(375), Маникюр(9), Компьютер(133), как красиво повязать шарф, платок...(10), Как зарабатывать в интернете(4), Игрушки(1157), Заготовки на зиму(368), Для самых маленьких(347), Для души(12), Деткам(314), Декупаж(1145), Гардероб(7), Вязание спицами(115), Вязание(1177), Вышивка(244), Выпечка(1303), Видео(34), В хозяйстве пригодится(212), Flash-приколы(6), Психология(317), Hand Made(3047), Полезные СОВЕТЫ(419), ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ БЛОГГЕРАМ(61), Кулинария(2548), Дом/Интерьер(230), Для здоровья и красоты(433)

Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК "КОФЕ СО СПЕЦИЯМИ"

Суббота, 15 Октября 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК "КОФЕ СО СПЕЦИЯМИ"

Ингредиенты (на 6 порций):

Овсяное печенье - 250 г
Масло сливочное - 80 г
Творог - 500 г
Сметана - 200 г
Сахар – 2/3 стак.
Корица - 0,5 ч. л
Соль - 0,5 ч. л
Ванилин - 1 щепотка
Яйцо куриное - 3 шт
Кофе - 1 ст. л
Вода - 1 ст. л
Какао - 1 ст. л

Все продукты, которые будут использоваться для начинки, должны быть комнатной температуры

Приготовление:

Овсяное печенье (желательно использовать именно его или другое печенье со специями) поломайте на кусочки и превратите в крошку при помощи кухонного комбайна.

Сливочное масло растопите в микроволновке и добавьте к измельченному овсяному печенью. Хорошо перемешайте, чтобы каждая крошка печенья покрылась растопленным сливочным маслом.

Включите духовку разогреваться до 180 градусов. Форму со съемным дном диаметром 22-23 см выстелите пекарской бумагой.

Пересыпьте масляную крошку из овсяного печенья в форму, которую вы заранее подготовили, распределите по дну и утрамбуйте при помощи стакана. Поставьте в холодильник на один час.

Творог, сметану, сахар, соль, корицу и ванилин взбейте до однородного состояния. По одному добавьте яйца, взбивая после каждого добавления.

Растворимый кофе разведите в столовой ложке кипятка. Добавьте к творожной массе, перемешайте.

Вылейте творожную начинку на основу из печенья. Выпекайте в течение 50 минут. Затем выключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте чизкейк в духовке до полного остывания.

Уберите чизкейк в холодильник на 3 часа. Перед подачей посыпьте какао-порошком.

источник

Рубрики:

Торти/пироги,фруктовые тортики

Комментарии (0)

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
Заходите, это стоит того

Рубрики:

Торти/пироги,фруктовые тортики

Комментарии (0)

Торт «Пустой холодильник»

Дневник

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 17:08 + в цитатник

Торт «Пустой холодильник»

Автор: Любава Пудина http://woman-space.ru/

Обычная ситуация: как снег на голову сваливаются гости, холодильник практически пустой, надо срочно что-то изобразить к чаю. Этот торт готовится «из ничего». Начинка любая – яблоки, джем, ягоды, протертые с сахаром и т.д.

Замешиваем тесто: 4 яйца взбиваем с 250 г сахара, добавляем 200 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя или соды. Выкладываем на противень с пекарской бумагой и разравниваем.

Выкладываем начинку.

Для обсыпки перетираем (получатся комочки) 200 г сливочного масла, 250 г сахара и 400 г муки.

Покрываем пирог толстым слоем посыпки. Выпекаем полчаса при 180°C.

Рубрики:

Торти/пироги,фруктовые тортики

Комментарии (0)

Торт за 40 минут!!!

Пятница, 29 Июня 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт за 40 минут!!!

Девочки,решила поделиться рецептом тортика на скорую руку)))
Ингредиенты: 1 яйцо,250 г сахара,250 г кефира .простокваши или ряженки, ваниль или какао по желанию,соль на кончике ножа,200г маргарина ,сода 1 ч ложка и мука.
Крем 500г сметаны и 200г сахара+ ваниль
Глазурь : 2-3 ст л какао,2-3 ст л сахара,2ст л молока или воды и 50г масла слив.

Читать далее...

Рубрики:

Торти/пироги,фруктовые тортики

Комментарии (0)

Рецепт бисквитного торта с фруктами

Понедельник, 18 Июня 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бисквитного торта с фруктами

3 (680x560, 34Kb)

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Ванилин - 1 пакетик
Соль, лимонка - щепотку
Крем:
Сметана - 500 мл
Сахар - 1 стакан
Желатин - 30-40 гр
Клубника, киви, апельсин, банан – по вкусу
Приготовление:
1 В ½ части стакана холодной воды замочить желатин. Отделить белки, добавить щепотку соли, лимонной кислоты, взбить миксером до густой пены, добавляя постепенно сахар. Желтки перетереть с сахаром, добавляя муку и постоянно помешивая, добавить белки, остаток муки и аккуратно перемешать. Форму выложить пекарскую бумагу выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа.

1 (320x240, 19Kb) 2 (320x240, 14Kb)

2 Готовый бисквит, остудить, нижнюю часть около 1 см, срезать, остальной бисквит порезать на небольшие кубики. Для крема: взбить сметану, ванилин, сахар до однородного состояния, распустить желатин, , всё перемешать хорошо. Фрукты порезать дольками для украшения, на внутреннюю часть торта небольшими кубиками и смешать с кремом, добавить порезанный кубиками бисквит, всё тщательно перемешать.
3 В форму для торта желательно выбрать овальную, застелить пищевой плёнкой, выложить фрукты по вей площади, перемешать сметанный крем, вылить всё, сверху бисквитный корж, слегка придавить тортик, сверху накрыть всё плёнкой (подобрать концы). Поставить желательно на ночь в холодильник. Перед подачей на стол, перевернуть на блюдо, снять плёнку. Приятного аппетита!

бисквитик (680x560, 36Kb)

Volody24 gl

Рубрики:

Торти/пироги,фруктовые тортики

Комментарии (0)

Рецепт клубнично-шоколадного тортика

Четверг, 14 Июня 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт клубнично-шоколадного тортика

тортик (480x360, 26Kb)

Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Сахар - 200 гр
Яйцо - 4 шт
Какао порошок – 1 ст. ложка
Крем:
Творог - 400 гр
Сахар - 5 ст. ложки
Сметана - 200 мл
Желатин (быстрорастворимый) – 1.5 ст. ложки
Клубника - 150-200 гр
Мята - для украшения
Заливка:
Молоко - 250 мл
Крем заварной клубничный - 1 пакетик
Желатин - 1 пакетик

Приготовление:
1 Замесить бисквитное тесто, смешать сахар, яйца. Муку, хорошо размешать, добавить какао, перемешать до однородного состояния. Вылить в форму для запекания, выпекать в духовке при температуре 180ºС около 30-40 минут(проверить спичкой, зубочисткой деревянной). Достать и остудить.
2 Желатин залить водой на 20 минут, распустить на огне, дать остыть. Смешать сметану, сахар, творог, клубнику, всё взбить блендером, добавить желатин, аккуратно перемешать.
3 Для заливки нагреть 50 мл молока, растворить пакетик заварного крема, перемешать, добавить остальное молоко, довести до кипения, помешивая, всыпать желатин, снять с огня, размешать хорошо, до растворения желатина (для быстроты можно размешать миксером).
4 Корж разрезать на 2части, Одну часть положить в форму, залить кремом творожным, положить второй корж, сверху залить заливкой. Поставить в холодильник для застывания. Украсить клубничкой и веточкой мяты. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

Торти/пироги,фруктовые тортики

Комментарии (0)