-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в borodalora

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.09.2010
Записей: 4072
Комментариев: 303
Написано: 4639




 

 


Без заголовка

Пятница, 14 Января 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachok36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки

После праздников мои ножки опять остались босыми все тапки, шлёпки были раздарены. Вот спешу похвалиться для них у меня появилась обновка.

.
 

 
 

описание
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Четверг, 13 Января 2011 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Tomash_Design [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские гадания

Большая часть гаданий приурочена к святкам (время от Рождества до Крещения) и является их неотъемлемой частью, когда приходят с "того света" души умерших и активизируется нечистая сила. Испокон веков считалось, что в это время ничто не мешает заглянуть будущему в лицо. Все девушки мечтают о счастливом замужестве и любви. Ну и конечно, кому же не интересно заранее узнать своё будущее.

Гадание (с валенком) на "сторону", в какую выйдешь замуж. Это наиболее известный и распространенный вид гадания. Девушки поочередно бросают валенок (сапог, туфельку) на дорогу и по направлению "носка" валенка узнают сторону, в какую выйдут замуж.
Гадание с зеркалами на вызывание образа будущего жениха. Это хорошо известное из литературы гадание нередко используется и сейчас. Девушка садится в темноте между двумя зеркалами, зажигает свечи и начинает вглядываться в "галерею отражений", надеясь увидеть своего жениха. Лучшим временем для этого гадания считается полночь.
Гадание (со сжиганием нити) на быстроту и очередность выхода замуж. Оно заключается в том, что девушки отрезают нити одинаковой длины и поджигают их. У кого вперед догорит нитка, тот первый окажется замужем. Если нитка потухла сразу и меньше половины сгорело, то замуж не выйдешь.
Гадание (с кольцом или иглой) на пол будущего ребенка. С кольцом или иглой проделывают определенные действия (кольцо опускают в стакан с водой, иглой протыкают шерстяную ткань), затем, подвешенное на волоске или нитке, медленно опускают возле руки того, на кого гадают. Если предмет ( кольцо, игла) начнет совершать круговые движения - родится девочка (реже - мальчик), если маятникообразные - мальчик (реже - девочка), если предмет не движется - детей не будет.
Гадание (с выбором предмета) на "качество" жизни и жениха. В миску, блюдце или валенок кладутся предметы, девушки выбирают их. Выбор предмета символизирует будущую жизнь: зола -плохая жизнь, сахар - сладкая жизнь, кольцо - выход замуж, луковица - к слезам, рюмка - веселая жизнь, золотое кольцо - богатая жизнь и т.п.
Гадание с петухом. В одну тарелку насыпается зерно (или кладутся деньги), в другую наливается вода, рядом кладется зеркало, иногда приносится курица. Петух, подошедший к зеркалу, символизирует красоту и нежность будущего жениха, подошедший к зерну или деньгам - его богатство, к воде - склонность к пьянству, если петух подходит к курице, значит, жених будет "бабником".
Гадание о судьбе по теням. Этот вид гадания в силу своей простоты весьма распространен в современной девичьей среде. Девушка поджигает смятый ею бумажный лист, а затем рассматривает тень от сгоревшей бумаги. Каждый берет чистый лист бумаги, комкает его, кладет на блюдо или на большую плоскую тарелку и поджигает. Когда лист сгорит или почти сгорит, с помощью свечи делается его отображение на стену. Внимательно рассмотривая тени пытаются узнать будущее.
Гадание на спичках. По бокам спичечной коробки вставляются две спички и поджигаются. Если сгоревшие головки будут обращены друг к другу, значит "загаданные" парень и девушка будут вместе.
Гадание (на лай собаки) о возрасте жениха. После определенных действий участницы гадания прислушиваются к лаю собаки. "Хриплый лай сулит старого жениха, а звонкий - молодого.
Гадание с кольцом на вызывание образа будущего жениха. В стакан с водой девушка брросает обручальное кольцо и вглядывается внутрь кольца, приговаривая слова: "Суженый мой, ряженый...".
Гадание с вызыванием сна про суженого. Пишем имя юноши на клочке бумаги, целуем это слово накрашенными губами (чтобы остался след), ложим на зеркальце маленькое и под подушку или кладут под подушку три лавровых листка. На одном пишут - "Ананий", на другом - "Азарий" и на третьем - "Мисаил" и произнести заклинание: "С понедельника на вторник я гляжу на подоконник, кто мечтает обо мне, пусть приснится мне во сне"
Гадают в ночь с понедельника на вторник. Берется веточка ели, кладется на ночь в изголовье. При этом говорят: "Ложусь на понедельник, кладу в изголовье ельник, приснись тот мне, кто думает обо мне." Кто приснится, тот тебе и любит.
Гадают в ночь с четверга на пятницу. Ложась спать, говорят: "Четверг со средой, вторник с понедельником, воскресенье с субботой. Пятница одна и я, молода, одна. Лежу я на Сионских горах, три ангела в головах: один видит. Другой скажет, третий судьбу укажет."
Гадают девушки если ложатся спать там где раньше не приходилось. Перед сном говорят: "На новом месте, приснись жених невесте". Во сне увидишь своего жениха.
Гадание на картах Перед сном кладут под подушку четырех королей и говорят: "Кто мой суженый, кто мой ряженый, тот приснись мне во сне". Если приснится пиковый король - жених будет стариком и ревнивцем, король червонный означает молодого и богатого, крестовый - жди сватов от военного или бизнесмена, а бубновый - от желанного.
Гадание на родственников Ходят смотреть в окна соседей во время ужина. Если увидят головы сидящих за столом, то предвещают себе, что будущие родственники все будут живы; если же не увидят голов, то с родственниками должно произойти несчастье.
Гадание на воске Растопите воск в кружке, налейте молоко в блюдце и поставьте у порога квартиры или дома. Произнесите следующие слова: "Домовой, хозяин мой, приди под порог попить молочка, поесть воска". С последними словами вылейте в молоко растопленный воск. А теперь внимательно наблюдайте за происходящим. Если увидите застывший крест, ждут вас в новом году какие-то болезни. Если крест только покажется, то в наступающем году ваши финансовые дела будут идти не слишком хорошо, а в личной жизни одолеют неприятности, но не слишком серьезные. Если зацветет цветком - женитесь, выйдете з амуж или найдете любимого. Если покажется зверь, будьте осторожны: появится у вас какой-то недруг. Если воск потечет полосками, предстоят вам дороги, переезды, а ляжет звездочками - ждите удачи на службе, в учебе. Если образуется человеческая фигурка, вы обретете друга.
На луковицах. Берут несколько луковиц и намечают каждую из них. Эти луковицы сажают в землю: чья раньше даст росток, та девушка и выйдет замуж вперед других.
По кольцу. В обыкновенный стеклянный стакан наливают на 3/4 воды и осторожно опускают на середину дна обручальное кольцо. Затем смотрят сквозь воду в середину кольца, где должно появиться изображение суженого.
Бросаете кольцо на пол. Если оно катится к дверям, значит, девушке скоро замуж, а мужчине - в командировку. Можно трактовать как уход из дому.
Оклик прохожих Выходите в полночь на улицу и спрашиваете имя у первого встречного. Именно так будут звать вашего суженого, точно так он будет красив и богат.
Подслушивание. Забираетесь под окно соседей и, естественно, слушаете. Если у них выяснение отношений с битьем посуды, можно ждать "веселого" года. Если в доме тишина - и у вас год будет гармоничным.
Гадание на яйце. Возьмите свежее яйцо, проделайте в нем маленькую дырочку и осторожно вылейте содержимое в стакан с водой. Когда белок свернется, по форме, которую он принял, нужно угадать свое будущее. Вид церкви означает венчание, кольцо - обручение, куб - гроб, корабль - командировку (мужчине) или возвращение мужа из командировки (женщине). Если белок опустился на дно - быть в доме пожару.
Гадание на поленьях. Надо подойти к поленнице задом и на ощупь выбрать себе полено. Если оно ровное, гладкое, без сучков, супруг попадется с идеальным характером. Если полено толстое и тяжелое - муж будет состоятельным. Если сучков много - в семье народится немало детей, а коли полено кривое - муж будет косой и хромой.
Гадание с кошкой. Загадайте желание, позовите вашу кошку. Если она переступит порог комнаты левой лапой, желание сбудется. Если правой - не суждено.
Гадание по книге. Лучше всего взять книгу духовного содержания, можно, например, "Библию", не раскрывая ее, загадать номер страницы и строки сверху или снизу, затем раскрыть ее и читать в загаданном месте. Толкуют прочитанное сообразно тому, что самого гадающего интересует больше всего.

По материалам http://silarazuma.ucoz.ru/index/0-57
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Среда, 12 Января 2011 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер 13 Origin 2 ( Бержер )

Описание здесь:
http://parijanka.net/index.php?option=com_content&...&id=1362:-13-origin-2-bdf-1313
 (459x698, 51Kb)
Рубрики:  вязание спицами/платья,жакеты

Без заголовка

Вторник, 11 Января 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная диетка

 (189x173, 10Kb)
Нашла вот такую интересную диету на одноклассниках, женщина пишет:

Могу поделиться опытом, как за 1 день сбросить 1 килограмм. Причем не очень голодная диета, по-моему.
7.00 - чашка горячего черного чая
9.00 - вареное яйцо
11.00 - столовая ложка распаренного изюма
13.00 - 100-150 г вареной без соли курицы (белое мясо)
15.00 - стакан томатного сока
17.00 - вареное яйцо
19.00 - зеленое яблоко
21.00 - стакан кефира.

Между этими приемами пищи нужно пить зеленый чай без сахара и воду, можно минеральную, но без газа.
Реально сбрасывается 1 кг в день!
Продуктов вроде бы немного, но постоянно что-то ешь.

За 10 дней она скинула 7 кг. Только на выходных она позволяет себе немного расслабиться, кушает все в разумных пределах, не злоупотребляя жареным, сладким и соленым.

А вот другая написала:

Я на этой диете, шесть лет назад похудела на 15 кг. Мне ее посоветовала врач. Только протекала она так: 5 дней, как расписано тут, потом 9 дней кушать можно всё, кроме сладкого, жирного и мучного и строго до 18:00. Потом опять 5 дней и так чередовать. Я за 2 месяца, такого питания скинула 15 кг. Советую, как эффективную диету. А и ещё у меня вместо изюма, был чернослив замоченный в воде.

Вот такая вот диетка! Я лично ее не пробовала, но отзывов о ней очень много положительных. Может кому-то она будет интересна).

P.S. Кейт Мос однажды сказала: "Самое вкусное - это чувствовать себя стройной!". Пусть нам всем будет ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Вторник, 11 Января 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики из печени
 

Состав
Нам потребуется.
400-500 гр. печени (лучше куриной, тогда блинчики будут нежнее, да и цвет у них будет приятнее, на фото блинчики из свиной печени)
0,5 литра молока
3 яйца
3 ст. ложки муки
соль по вкусу

Для начинки.
3 моркови
3 крупные луковицы
3 яйца
немного майонеза


Приготовление
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками.
В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится).
Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке.
Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом.
Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем. Я, как правило, сразу забрасываю в блендер печень, порезанную кусочками, яйца, соль, часть молока и муку и измельчаю все в нем. Затем добавляю остальное молоко и перемешиваю.
Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков.
Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом.
Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными.

Как хранить капусту, чтобы она долго оставалась свежей и сочной? Обеспечить продолжительное хранение капусты совсем не сложно, воспользуйтесь полезными советами на blog-poleznostei.ru .

Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 11 Января 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
 

Лучще один раз увидеть.......!
Потайная(невидимая) застёжка




" Ноутбук"



Обычная

 

Серия сообщений "ТЕХНИКА ШИТЬЯ":
Часть 1 - Как сшить воланы
Часть 2 - Сборка по косой
...
Часть 18 - Уроки шитья. Как подогнуть низ на одежде.
Часть 19 - Как переделать любимые джинсы в "беременные"
Часть 20 - Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
Часть 21 - Типы и разновидности молний-застёжек
Часть 22 - Ещё один необычный способ подшивания брюк
...
Часть 27 - Уроки шитья.Техника изготовления втачного канта
Часть 28 - Ещё одна пышная юбочка
Часть 29 - Обработка различных горловин в шитых изделиях

 

Серия сообщений "Видео":
При низкой скорости интернета нажмите на "паузу" и подождите пока ролик загрузится. Приятного просмотра!
Часть 1 - Оригинальное платье- трансформер
Часть 2 - Для выпускников:профессия- ФЛОРИСТ
...
Часть 11 - Непара. Видеоклипы "Они знакомы давно", "Бог тебя выдумал"
Часть 12 - Упражнения для восстановления зрения(видео)
Часть 13 - Мастер-классы по вшиванию различных молний -застёжек(видеоуроки)
Часть 14 - Трикотажный костюм за 20 минут
Часть 15 - Платье на весну
...
Часть 26 - " Blueberry Hill " - исполняют Celine Dion and Johnny Hallyday
Часть 27 - Prince- "Purple Rain"
Часть 28 - Талантливые дети

Серия сообщений "видео":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 25 - Как сшить юбку ярусами Видео
Часть 26 - Как сшить брюки-лосины без выкройки за 30 минут?
Часть 27 - Шьем платья и туники прямого и широкого кроя на любую фигуру

Рубрики:  шитье

Без заголовка

Вторник, 11 Января 2011 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения oll-ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка майки летней

Цитируя пост, оставляйте пожалуйста свои коментарии!!! Спасибо за понимание!!!



Лето еще не прошло и впереди за ним бархатный сезон так, что тема летней майки да еще и белоснежной далеко не снята. Майка для лета гармонирует с любой одеждой этого сезона. Белоснежная майка с шортами или летней юбкой хорошо будет акцентировать ваш загар, который вы уже успели приобрести. При смене погоды или типа встречи такая майка в сочетании с пиджаком более контрастного цвета всегда будет выглядеть по высшей категории. И кто еще не пошил себе ее не беда это легко исправимая вещь.

Выкройка майки очень проста и пошить ее не сложно, а рукодельницы всегда смогут и украсить свою майку, вышив на ней какую нибудь надпись бисером или узор.
Выкройка на 46 размер, все проймы и горловину окантовать косой бейкой контрастного цвета.
Ткани необходимо 1,5 метра с шириной ткани 90 см. Полочка — 1 деталь, спинка — 1 деталь.
Ткань лучше чисто белоснежная по типу шелк натуральный или пан бархат лучше если на трикотажной основе бархат.

http://vykrojka.ru/vykrojki-mayek/274-vykrojka-majki-letnej.html

Рубрики:  шитье/выкройки


Понравилось: 1 пользователю

Варенички

Вторник, 11 Января 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенычки

Класика украинской кухни :))) И всё-равно все их готовят по-разному!
Я их не лепила уже лет 15, лениво мне было. А потом вдруг захотелось именно своих вареников, таких как я люблю, чтоб тесто было тоненькое и упругое, чтоб начинки много, чтоб не разваривались и т.д. Извлекла из старой тетрадки свой рецепт, свою форму, налепила, наварила, лучок со шкварками зажарила... чуть слюнями не удавилась пока готовила! И так мне было вкусно, вот в гостях так вкусно не бывает, как сготовленое "по-своему" :)))
Мои самые любимые вареники: с картошкой и творогом; с кислой капустой; с картошкой и грибами; просто с грибами; с печёнкой и ещё... Блин, прощай моя талия :)))
Кому интересно Читать далее
 (699x561, 92Kb)

Серия сообщений "варенники,пельмени":
Часть 1 - Варенички
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Вареники-быстрый способ лепки
Часть 8 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Января 2011 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такое печенье получается мягким и пышным!

Но отлично хранится, и вполне подходит для сладкого новогоднего подарка!)))

МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КРАХМАЛОМ


 (600x541, 145Kb)

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...
Часть 37 - Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко!

 (240x160, 47Kb)Этим способом сбросить лишний вес я делилась за всю свою жизнь с каждым, от кого хоть раз услышала жалобу на лишние килограммы. И в Интернете на различных форумах, и в своих блогах размещала. Он всегда вызывал оживление, многие сразу же приступали к шлифовке фигуры, и ни разу я не слышала отрицательных отзывов. Те, кто честно выполнял все рекомендации, действительно снижали вес.

Была критика, были разные мнения, среди них и недоверчивое сразу «Чушь!».
Читать далее...
Рубрики:  медицина

Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкус детства: трубочки с кремом
 

 (300x225, 25Kb)

 http://www.kp.ru/daily/24597/765328/

 

НАДО:  (на 10 трубочек):
1 кг готового слоеного теста
2 сырых желтка

ДЛЯ КРЕМА:
200 г сахара
5 яичных белков
100 г воды

Читать далее...

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...
Часть 37 - Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильная розовая шапочка (спицы).
 

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/шапки,шарфы

Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки по- восточному
 

ЧЕБУРЕКИ ПО_ВОСТОЧНОМУ

 (700x525, 217Kb)


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чебуреки по- восточному

 4 стакана муки
1.5 стакана воды
2 столовую ложку водки 1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла
0.5 чайной ложки соли.

500 г мяса
250г лука;
0.5 стакана воды;
соль, перец, специи по вкусу

Мясо с луком перемолоть,посолить,поперчить,добавить воду.Фарш должен быть жидковат

Вскипятить воду с солью и маслом
Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть
Добавить яйцо и водку перемешать Постепено добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа .Затем тесто поделить на небольшие шарики и каждый шарик тонко раскатать в лепешку.Одну половинку намазать фаршем и накрыть другой половинкой. Тонко раскатать. ..Жарить во фритюре

Приятного аппетита


 

Серия сообщений "чебуреки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - ПЫШКИ, ЧЕБУРЕКИ.
Часть 4 - ЧЕБУРЕКИ
Часть 5 - "Чебуреки" из кабачков. Очень вкусное, малокалорийное блюдо

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)
 

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

500 гр. капусты порезать мелко и выложить в противень или сковороду. Растопить полпачки маргарина и полить на эту капусту.
Делаем тесто:
3 яйца смешать с 6 столовых ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соли и 2 чайных ложки разрыхлителя. 
Всё перемешать хорошенько и выложить на капусту, разровнять ложкой.
В разогретую духовку печься до образования золотистой корочки.
 

Серия сообщений "с капустой":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - котлеты из капусты"сытый муж"

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как прорастить туговсхожие семена. Советы старины далекой

 Я предлагаю вам рекомендации  хозяина старинной усадьбы Василия Алексеевича Левшина.  В поэме «Евгений Онегин» можно найти упоминание о нем в главе номер 7. А еще я нашла о нем много информации. Вот только небольшая часть.

Василий Алексеевич Лёвшин - видный деятель русской культуры последней трети XVIII - начала XIX вв. В.А. Лёвшин получил типичноесоветы садоводам для своего времени домашнее образование. С 1765 г. он находился на службе в армии: сначала в Новотроицком кирасирском полку, а позднее в штабе генерал - майора Давыдова - адъютантом. Он принимал участие в русско-турецкой войне 1768-1774 гг.

Неустанная переводческая деятельность В.А. Лёвшина, а также создание оригинальных произведений по хозяйственной тематике сделали его имя широко известным в России. Его работы способствовали улучшению практического сельского хозяйства. Современные исследователи материальной культуры XVIII в. считают В.А. Лёвшина, наряду с А.Т. Болотовым, И.М. Комовым, М.Е. Ливановым, первым русским агрономом. советы садоводамОн был основателем травосеяния в России, отстаивал идею создания искусственных лугов, подчеркивал необходимость полевого травосеяния для развития животноводства. Однако результаты внедрения этих идей были скромными. Он занимался изучением болезней растений, в 1810 г. представил в Вольное Экономическое Общество описание земледельческих орудий Центральной России.

Оригинальным сочинением В.А. Лёвшина по сельскохозяйственной тематике было "Садоводство полное", изданное в 1805-1808 гг. В 1817 г. он издал новое сочинение "Опытный садовник", а в 1826 г. вышло "Цветоводство подробное, или Флора русская" - одна из последних его книг. В 1814-1815 гг. В.А. Лёвшин предпринял издание журнала "Экономический и технологический магазин". За оригинальное решение советы садоводамэкономических задач Вольное Экономическое Общество наградило В. А. Лёвшина 17 золотыми и четырьмя серебряными медалями.

И вот рекомендации Левшина по проращиванию туговсхожих семян.

Петрушка любит, чтобы ее семена замачивали 3 дня и ежедневно промывали, положив в сито и окуная его в ушат с водой. Через 3 дня семена надо выложить на кусок ткани, дать просохнуть, следя при этом, чтобы не сопрели. Потом насыпать на лоток. Несколько раз в день ворошить и ждать, пока прорастут, Тогда и сеять — не густо и в землю песчаную.

Пастернак. Мочить семена  только 2 дня, притом в кульке. На третий день их следовало вынуть из воды и немного провялить. Потом в кульке же положить в сыром месте  и по утрам перетряхивать. Сеять осенью или весной в легкую песчаную почву.

Огурцы. Мочить 4 часа, затем проращивать в тряпицах в теплом месте. Огурцы Василий Левшин советовал сажать в лунки или бороздки, присыпать землей, сверху — на палец черноземом, потом — еще на палец перепревшим навозом из старого парника.

Морковь. Семена высыпать в бумажный кулек и опустить в нем в воду, а чтоб не всплыли, положить сверху еще и камешек. Через сутки вынуть кулек из ушата и положить на пол. Каждое утро и вечер семена в кульке перетряхивать. Обычно через 3 дня они прорастают. Развейте их по грядке, прикопайте, советы садоводамчтобы поглубже  ушли в землю, после чего разровняйте поверхность гряды граблями. Почва должна быть песчанистой. На жирной же, по словам Левшина, морковь больше растет в траву.

Бобы турецкие (так тогда называли фасоль), как и положено, сажали не размачивая, сухими, в одно время с огурцами. 
В каждую ямку клали по два зерна. Землю готовили навозную.

Лук-порей прорастает медленно. Семена Левшин мочил 4 дня, воду ежедневно менял. Потом держал их в мокрой тряпочке.  Для этой культуры у него были грядки с тяжелой  и  влажной землей.

Тыквы в старой усадьбе вырастали красивые,  крутобокие, и почти без хлопот. Семена клали на 4 часа в воду, потом в сырой мох в теплом месте. Мох время от времени смачивали. Проросшие семена сразу высаживали.

Укроп,  лучше сеять не сухими, а проращенными семенами. Для этого советы садоводамих надо в кульке опустить в воду на  сутки. Потом держать в теплом помещении. Ростки должны  появиться дней через пять.

В советах Левшина использованы  слова, принятые в то время. Я не стала ничего менять. Важен сам принцип подготовки семян. А остальное понятно.

 

Александра Соболевская, сайт www.lubludachu.ru

Рубрики:  сад огород

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка!!!
 

                     Сейчас речь у нас пойдет не о банальном картофане, пусть даже самом замечательном розовом, разваривающемся при варке… Сегодня мы готовим самое любимое пирожное моего детства, с неказистым названием – "Картошка".

            Сразу расскажу, почему мне захотелось ее приготовить. К чаю дети купили в магазине на базаре пирожных, в том числе и так любимую с детства картошку. Попробовав, я понял, что ничего общего с тем чудесным, съедаемым моментально в далеком детстве пирожным, ЭТО, купленное под чаек, не имеет. Такое чувство, что сделано оно из престарелого пражского тортика, все сроки реализации которого давно канули в лету. Ну, как говорит мой далекий друг Юлик, "не суть"
            Куплены – плитка черного шоколада (100г.), бутылочка молочка, 300 грамм песочного печенья, стакан грецких орехов, пачечка какао (серебряный ярлык, но опять –  не суть)  и недорогой, но и не очень плохой, коньячок (мое естество для кулинарных целей не позволяет брать что-то хуже "Коктебеля" четыре звезды).
            Прикручивается мясорубка. Ставится на огонь сковородочка, на которой жарим стакан ядер грецких орехов. Как орешки начнут совершенно замечательно пахнуть, и от них начнут отставать шелушинки шкурки, считаем орешки приготовленными и прямо в сковородочке оставляем охлаждаться. Начинаем перемалывать на мясорубке печенье, добавляя понемногу орешков со сковороды. Это занимает максимум 5 минут, так что не успеваешь даже устать. Полученную крошку перемешиваем, отсыпаем небольшую жменьку крошек в другую посудину.
            Отмериваем полстакана сахара, столовую ложку какао-порошка, смешиваем их. Полстакана молока добавляем к нашей смеси сахара с какао. Ставим на огонь, постоянно помешивая. Как нагрелось, добавляем 100-150 грамм сливочного масла и поломанную шоколадку. Опять-таки, ждем пока шоколадка и масло растают, и как начнет пузыриться (типа кипеть) снимаем с огня. Ждем, пока немного остынет (5 мин.) и выливаем в песчано-ореховую крошку. Перемешиваем тщательно, чтобы не оказалось у нас непропитанной крошки, и оставляем еще минут на 5-7.
            Пока крошка пропитывается, сыпем чайную ложечку какао в отсыпанную в отдельную посудинку крошку. Подавим несколько поджаренных ядер грецкого ореха  и добавим к этой смеси. Перемешаем, и это у нас будет панировка для нашей картошки.
            Дальше все просто, зачерпываем ложкой нашу пропитавшуюся, потрясающе-шоколадную смесь, рукой формируем картофелеобразное пирожное, обваливаем его в панировке, кладем на разделочную дощечку или в тарелку –  и в холодильник!
            Если это не вкусно… значит, Вы, что-то не так сделали.

            Если это не вкусно… значит, Вы, что-то не так сделали.

 

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки" 

Как вкуснятина лепилась

Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
...
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Печенье “Орешек” с вареной сгущенкой - форма есть, а рецепт был утерян,а так хочется испечь ...
Часть 37 - Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивные пирожки «Добрый вечер!»
 

 (500x375, 38Kb)

 

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

пирожков напекла

Серия сообщений "тесто на пиве":
Часть 1 - Без заголовка

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто Виктории Шепелевой

 

Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверенное средство от гайморита.

Проверенное средство от гайморита.


Рецепт проверен лично на многих моих знакомых. Лет так 7 назад его порекомендовал врач, который сам делает проколы нашей общей знакомой, дабы она могла избежать сию неприятную процедуру. Помогло. Раньше я вела статистику, сколько человек воспользовалось этим рецептом, но уже давно это забросила. По памяти, более  7-ми человек рецепт помог. Все довольны. При этом, если прокол до этого произведен не был, то проблема снимается, если был - снимается обострение. Имейте в виду, капли ОЧЕНЬ сильные.

Итак,

Читать далее

Рубрики:  медицина

Без заголовка

Суббота, 08 Января 2011 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_Алены [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в микроволновке за 5 минут!
 

микроволн (320x240, 26 Kb)

 Люди, я в шоке! Торт, действительно, приготовился за 5 минут - поднялся, пропекся! Я даже не успела за это время сделать глазурь. Вот это прогресс! Теперь если нужно что-то супер быстрое, то это выход. Рецепт взяла у Юлии Костенич, она бы начала этот пост так: ААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!))))))

Читать далее...

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
...
Часть 19 - ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" за 10 минут!
Часть 20 - Быстрый торт. Птичье молоко
Часть 21 - >Смeтанный тopт «Tpуxлявый пень»

Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в borodalora
Страницы: 204 ... 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь