-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в BorisovnaO69

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4514

Лепешки

Пятница, 13 Марта 2020 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью - тонкие, пористые и нежные

Лепешки с томатным соусом, сыром и зеленью получаются невероятно ароматные и вкусные! Подавать их лучше всего в теплом виде, но и в холодном они тоже хороши. Подойдут они к горячим блюдам, как альтернатива хлебу или в качестве перекуса с чаем в течении дня.

1519319278__mg_2177 (700x466, 308Kb)


1519319296__mg_2210 (700x466, 265Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Идеальный вкус жареных грибов.

Пятница, 15 Марта 2019 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный вкус жареных грибов!

Идеальный вкус жареных грибов!

3925311_gribi_s_chesnokom (700x366, 233Kb)
Обычно мы обжариваем грибы с луком. Сегодня пожарим грибы так, что они станут незабываемым блюдом на любом празднике. Всего несколько маленьких хитростей перевернут ваше представление об этом блюде!
 
Ингредиенты
Шампиньоны — 500 г
Оливковое масло по вкусу
Белое сухое вино — 2–3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Постные блюда

Метки:  

Сода

Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как проверить соду на годность

Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. 
Но выбрасывать ее не стоит: насыпьте на дно мусорного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.
Или же, смешанная с горчичным порошком, она отлично отмоет сильные жирные загрязнения на кастрюлях и чайнике.
Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. 
Не ленитесь заменить на свежую и читайте срок годности на пачке.
 
00Р° (700x393, 182Kb)
Рубрики:  Кулинария/Полезные советы

Метки:  

Чесночная картошка.

Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка просто объедение! обязательно приготовьте!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.

Делаем чесночное масло:

1 (640x480, 202Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Горячее
Кулинария/Постные блюда

Метки:  

Если вам надо похудеть на 8 кг за неделю.

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам надо похудеть на 8 кг за 1 неделю, вот что вам надо делать! Диета для работников General Motors.

800-417

Вы ищете самый быстрый способ похудеть?
Через пару недель будете принимать участие в большой вечеринке и хотите влезть в свои лучшие узкие одежды? Собираетесь на важное свидание через две недели?

Вы пришли в нужное место. Сейчас мы расскажем, как серьезно похудеть всего за одну неделю.

Читать далее…

Рубрики:  Секреты красоты/Тело
Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

"Рафаэлло" из печени.

Четверг, 30 Ноября 2017 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Рафаэлло» из печени

Необычная вариация на тему печеночного торта, тающая во рту закуска…

Состав:

  • 600 г печени;
  • 1 морковь;
  • 2 луковицы;
  • 100 г сала;
  • кокосовая стружка;
  • чернослив и грецкие орехи (необязательно, вкусно и без них);
  • 50 г сливочного масла;
  • соль, перец по вкусу.
  •  

Приготовление:

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Хорошо вымоченную печень порезать кусочками, посолить и обжарить (по 2-3 минуты с каждой стороны).

Отдельно пожарить лук с морковью.

Пропустить через мясорубку печень, лук, морковь, сало, добавить соль, перец и хорошо вымешать.

Все выложить на сковороду и обжарить минут 5 на сливочном масле.

Из теплой массы сформировать шарики, внутрь каждого положить чернослив и орех.

Шарики обвалять в кокосовой стружке и положить на тарелку, выложенную листьями салата. Или украсьте как вам нравится.

 

 

 

источник

Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Блины идеальные.

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

5283370__8_ (640x426, 181Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко – 1 литр,
● Яйца – 6 штук,
● Сахар – 100 гр.,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Худеем на "лесенке"

Суббота, 25 Ноября 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем на "лесенке".

Итак, милые дамы, Вы знакомы с этой диетой? Говорят она стала очень популярной и даёт отличные результаты. Эта диете называется "лесенка". Познакомьтесь с ней и возможно некоторые с ней постройнеют.


nMX9RzBdimI-300x135 (300x135, 50Kb)

Диета Лесенка – новая супер методика похудения, позволяющая сбросить от 3 до 5кг за месяц! При этом результат держится долго, а само похудению не только не вредит здоровью, а даже наоборот, улучшает его. Суть диеты Лесенка проста, как и все гениальное – 5 дней, 5 ступеней, которые формируют лестницу, ведущую к вашей новой стройной фигуре. Каждый новый день – новая ступень, новый этап диеты.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

Острая ореховая закуска.

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая ореховая закуска

Острая ореховая закуска

Вы когда-нибудь готовили блюдо из грецких орехов? Если, еще нет, то сейчас у вас будет такая возможность. А для закуски необходимы самые доступные продукты. Приглашаю узнать о них, но вначале не забудем поблагодарить участников jrati.ru за предложенный рецепт.
острая ореховая закуска 1 (450x350, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Очень важная таблица.

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Avi-Tal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эту таблицу надо выучить, как таблицу умножения

 ПОТРЯСАЮЩАЯ ТАБЛИЦА   СОСТАВЛЕНА В ИЗРАИЛЕ!  Поэтому читаем справа налево
 
Защищают суставы  
Улучшают объем легких  
Останавливают поносы  
Предотвращают запоры  
Защищают ваше сердце  
ЯБЛОКИ 
Замедляют процесс старения  
Защищают от Альцгеймера  
Сохраняют зрение  
Регулируют кровяное давление  
Борется с раком  
АБРИКОСЫ 
Защищают от заболеваний печени  
Стабилизируют сахар в крови  
Защищают ваше сердце  
Понижают холестерол  
Способствует пищеварению  
АРТИШОК 
Разглаживают кожу  
Регулируют кровяное давление  
Помогают остановить инсульт  
Понижают холестерол  
Борется с диабетом  
АВОКАДО 
Останавливают поносы  
Регулируют кровяное давление  
Укрепляет кости  
Успокаивает кашель  
Защищают ваше сердце  
БАНАНЫ 
С?=82абилизируют сахар в крови  
Борется с раком  
Понижают холестерол  
Помогают при геморрое  
Предотвращают запоры  
ФАСОЛЬ 
Помогают снижению веса  
Защищают ваше сердце  
Регулируют кровяное давление  
Укрепляет кости  
Борется с раком  
СВЕКЛА 
Предотвращают запоры  
Улучшают память  
Стабилизируют сахар в крови  
Защищают ваше сердце  
Борется с раком  
ЧЕРНИКА 
Регулируют кровяное давление  
Защищают ваше сердце  
Борется с раком  
Сохраняют зрение  
Укрепляет кости  
БРОККОЛИ 
Помогают при геморрое  
Защищают ваше сердце  
Способствует снижению веса=C2? 
Предотвращают запоры  
Борется с раком  
КАПУСТА 
Поддерживают иммунную систему  
Борется с раком  
Понижают холестерол  
Регулируют кровяное давление  
Сохраняют зрение  
МУСКУСНАЯ ДЫНЯ 
Способствует снижению веса  
Борется с раком  
Предотвращают запоры  
Защищают ваше сердце  
Сохраняют зрение  
МОРКОВЬ 
Защищают от болезней сердца  
Устраняют синяки  
Укрепляет кости  
Борется с раком груди  
Защищают от рака простаты  
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА 
Защищают от Альцгеймера  
Замедляют процесс старения  
Прекращает бессонницу  
Борется с раком  
Защищают ваше D1?ердце  
ВИШНЯ 
Регулируют кровяное давление  
Борется с раком  
Понижают холестерол  
Защищают ваше сердце  
Способствует снижению веса  
КАШТАН 
Поддерживают иммунную систему  
Борется с раком  
Очищает синусы  
Облегчает боли в горле  
Способствует пищеварению  
ПЕРЕЦ ЧИЛИ 
Регулируют кровяное давление  
Борется с раком  
Понижают холестерол  
Помогают остановить инсульт  
Способствует снижению веса  
ИНЖИР 
Поддерживают иммунную систему  
Борется с раком  
Защищают ваше сердце  
Защищают ваше сердце  
Защищают ваше сердце  
РЫБА 
Поддерживают им??унную систему  
УЛУЧШАЕТ ПСИХОЛОГИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ  
Защищают ваше сердце  
Борется с диабетом  
Способствует пищеварению  
ЛЕН 
Борется с грибком  
Убивают бактерии  
Борется с раком  
Регулируют кровяное давление  
Понижают холестерол  
ЧЕСНОК 
Понижают холестерол  
Борется с раком простаты  
Помогают остановить инсульт  
Способствует снижению веса  
Защищают от инфаркта  
ГРЕЙПФРУТ 
Защищают ваше сердце  
Усиливают кровоток  
Борется с раком  
Предотвращают камни в почках  
Сохраняют зрение  
ВИНОГРАД 
Убивают бактерии  
Способствует снижению веса  
Помогают остановить инсульт  
Защищают ваше сердце  
Борются с раком  
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ 
Борется с аллергией  
Увеличивает энергию  
Защищает от язв  
Способствует пищеварению  
Заживляет раны  
МЕД 
 
 
 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Диеты, продукты для похудения.
Здоровье

Метки:  

Творожные пончики.

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные пончики

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Хе из курицы.

Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения сыненок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из курицы.

fs_image_resized85542 (700x557, 157Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Завтрак, способствующий регулироваанию обмена веществ.

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак, способствующий регулированию обмена веществ

Это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. А так же благодаря такому завтраку вы очистите свой кишечник. 
завтрак
 
Поможет вам справиться с запорами, «ленивым кишечником» и ожирением. Вы можете потерять до 2.5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота. Я употребляла ее 2 месяца и потеряла 7 кг. 
Вы будете приятно удивлены состоянием кожи вашего лица, волосами и ногтями. 
 
Ингредиенты 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

Ароматное мясное азу.

Пятница, 20 Октября 2017 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное мясное азу — вкусно и просто!

Ароматное мясное азу — вкусно и просто!

azu_s_kartofele-shag_16_amam_ru_-696x429 (696x429, 53Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Украшение праздничного стола.

Пятница, 20 Октября 2017 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение праздничного стола!

 Праздничный стол можно украсить интересными и красивыми нарезками, о которых мы сейчас поговорим.
 

   Овощные нарезки:
 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Украшение, сервировка

Метки:  

Просто, очнн вкусно и быстро. Помидоры по-польски.

Вторник, 22 Августа 2017 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ.

Просто, очень вкусно и быстро.
9zDhYVlV_c0 (700x525, 82Kb)
Укладываем помидорки в литровые баночки,
туда же - 2 дольки чеснока ,
несколько кружочков лука,
4 горошины черного перца,
зонтик укропа,
1,5 ч. ложки соли,
2 ч. ложки сахара.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Вкусная аджика

Вторник, 22 Августа 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!

114287358_0_2ff09_58491479_XL-696x514-696x437 (696x437, 59Kb)

 

 

 

 

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Фирменный рецептик аджики.

Вторник, 22 Августа 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика — фирменный рецептик от моей мамы!

543-0-1 (700x391, 227Kb)

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Домашняя медовая пахлава,

Вторник, 22 Августа 2017 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя медовая пахлава

3937411_1398784752_pahlava10 (600x397, 34Kb)

Пахлава – это очень популярный десерт, приготовленный из слоеного теста, орехов и очень сладкого сиропа. Эта восточная сладость широко распространена в турецкой, азербайджанской, арабской, армянской а также крымско-татарской кухне. Нас пахлава тоже не обошла стороной, и это неудивительно, ведь кроме того, что она очень вкусная, сочная, сытная ее можно без проблем приготовить в домашних условиях. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

12 советов для тех, кто решил худеть.

Среда, 16 Августа 2017 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 СОВЕТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО РЕШИЛ ХУДЕТЬ

3925311_ (130x130, 54Kb)12 СОВЕТОВ ДЛЯ ТЕХ, КТО РЕШИЛ ХУДЕТЬ...
1. Гречка - страшный враг жира
2. Как правильно пить воду, чтобы похудеть
3. Картофельный сок - естественный способ похудеть и стать моложе
4. Пьем вечером стакан, а утром худее на 1,5 кг.
5. В борьбе с целлюлитом и отеками - пейте дренажные чаи
6. Ананасовая настойка для похудения
7. Эта чудесная смесь поможет вам скинуть за неделю 4-5 кг.
8. Вода Сасси
9. Уникальный рецепт - очищаем организм и сбрасываем лишний вес
10. Рейтинг круп для похудения
11. Самые «легкие» продукты 
12. Кефир со свеклой сжигает 5 кг. жира за 3 дня
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

Замороженные лимоны от ожирения, опухолей и диабета.

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНЫ СПАСУТ ОТ ОЖИРЕНИЯ, ОПУХОЛЕЙ И ДИАБЕТА

Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.

Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Диеты, продукты для похудения.
Здоровье

Метки:  

Очень простой заливной пирог.

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЮБОЙ НЕСЛАДКОЙ НАЧИНКИ

Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. (Можно с рыбкой, особенно семгой. Делали с рисом, грибами, луком, овощами...)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

5 продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке.

Вторник, 24 Января 2017 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 продуктов, которые нельзя разогревать в микроволновке


Многие из нас подогревают одни и те же блюда по несколько раз и не задумываются о последствиях. Однако, не все продукты безопасны для употребления в пищу после повторного нагрева.

Есть некоторые продукты, которые ввиду своей особой молекулярной структуры после повторного нагрева превращаются в настоящий яд!

Что нельзя разогревать в микроволновке

К сожалению, лишь небольшое количество людей знают об этом факте.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…



Рубрики:  Кулинария/Полезные советы

Метки:  

Куриное филе по Блюменталю.

Вторник, 17 Января 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе по Блюменталю

РЕВОЛЮЦИОННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИЦЫ. ТАКОГО СОЧНОГО ФИЛЕ ТЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛ!

Хестон Блюменталь — невероятно талантливый повар-самоучка, который обожает всяческие эксперименты с продуктами. Благодаря своему любопытству и желанию понять химические и физические процессы, происходящие при готовке, он изобретает всё новые способы приготовления самых привычных продуктов.
Этот кулинарный алхимик изобрел революционный способ приготовления курицы, при котором она получается очень сочной. Дело в том, что, если готовить мясо птицы при высокой температуре, оно сжимается и буквально выдавливает из себя все соки. Если же температура в духовке будет умеренной, курица прекрасно пропечется и соки никуда не денутся.

Куриное филе по Блюменталю

Революционный способ приготовления курицы. Такого сочного филе ты еще не пробовал!
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Куриное филе — 1 кг
  • Вода — 1 л
  • Соль — 4 ст. л.
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Морская соль — 1 ч. л.
  • Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
  • Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Паприка — 0,25 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Для начала нужно замариновать куриное филе в солевом растворе. Для этого смешайте 4 ст. л. обычной соли в литре воды комнатной температуры. Погрузите в раствор филе на 15–30 минут. Если у вас достаточно времени, положите филе в раствор и отправьте в холодильник на 4–8 часов.
  2. Просушите его и положите курицу в форму для запекания.
  3. Смажьте филе растопленным сливочным маслом и посыпьте морской солью и специями.
    Куриное филе по Блюменталю
    Куриное филе по Блюменталю
  4. Запекайте курицу в разогретой до 90 градусов духовке 35–45 минут.
  5. После этого достаньте куриное филе из духовки и дайте ему «отдохнуть» в течение 45 минут.
    Куриное филе по Блюменталю
  6. Для получения аппетитной румяной корочки отправьте филе еще на 5–10 минут в разогретую до 260 градусов духовку.
    Куриное филе по Блюменталю
Все, кто готовил по рецепту Хестона Блюменталя, отмечали невероятный вкус и сочность мяса. Попробуйте приготовить куриное филе таким образом, и вы откажетесь готовить его по-другому!
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Творожно-банановый крем.

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Томагавк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановый крем

Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.

Ингредиенты:

Мягкий творог – 200 г
Йогурт без добавок – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Банан – 1 шт.

Приготовление:

1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом.
2. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут.
3. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов.

1.
yblaTe5ye_A (604x400, 192Kb)
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

Солёная горбуша.

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как посолить горбушу в домашних условиях

Красная рыба – популярный деликатес во многих странах, который включается в повседневный рацион и подается на праздник. Весьма распространенным способом приготовления красной рыбы является ее засолка, и в нашей статье мы поговорим о том, как посолить горбушу в домашних условиях.

Засолка горбуши в домашних условиях – это быстрый и бюджетный метод приготовления рыбы, благодаря которому итоговый продукт может храниться в холодильнике в течение некоторого времени и подаваться в различных вариантах. Например, соленая горбуша может стать ингредиентом для бутербродов, канапе, закусочных рулетов, фаршированных блинчиков, салатов или же просто подаваться в виде закуски и дополнения к гарнирам. Так, бутерброды с соленой горбушей – отличный способ утолить голод у неожиданно пришедших гостей или у капризных детей с плохим аппетитом. Рецептов засолки горбуши также много и все они элементарны в исполнении. Засолка рыбы в домашних условиях не связана с трудностями и большими затратами времени. Вам всего лишь нужно купить качественную рыбу и следовать нашим рекомендациям, приведенным ниже.

Как посолить горбушу в домашних условиях

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Таблица калорийности орехов и семечек (оценка полезности)

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК (ОЦЕНКА ПОЛЕЗНОСТИ)

Orehi-825x250 (700x212, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Постные блюда
Кулинария/Полезные советы

Метки:  

Прекрасная таблица мер и весов продуктов.

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная таблица мер и весов продуктов













Сохраняйте и пользуйтесь!

источник

Рубрики:  Кулинария/Полезные советы

Метки:  

Энергетические батончики с курагой и кешью.

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические батончики с курагой и кешью

Энергетические батончики с курагой и кешью
5283370__6_ (700x467, 129Kb)
 
Ингредиенты:
имбирь молотый 1/2 ч. л.
кешью 1/2 стакана
кокосовая стружка 1 стакан
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты
Кулинария/Постные блюда
Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

Фаршированные баклажаны в духовке.

Суббота, 08 Октября 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажаны в духовке

Ну и аромат издают эти фаршированные баклажаны в духовке…
Фаршированные баклажаны (639x426, 196Kb)
А у вас на кухне чем сегодня пахнет? Ничем!? На столе можно в боулинг играть?
Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Диетические напитки с природным "растворителем" жира,

Четверг, 06 Октября 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические напитки с природными «растворителями» жировых отложений

Банан идеальный поставщик калия, который выводит из организма лишнюю воду. Клетчатка ускоряет обмен веществ. Употребляя в пищу банан, мы успокаиваем ложное чувство голода, которое часто заставляет нас жевать «что-нибудь вкусненькое» и при этом очень-очень вредное.

2749438_Dieticheskie_napitki (693x459, 443Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Диеты, продукты для похудения.

Метки:  

Сырные лепёшки на кефире в сковороде за 5 минут.

Суббота, 01 Октября 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!

Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Домашняя колбаска запеченная в фольге.

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя колбаска запеченная в фольге

Домашняя колбаска запеченная в фольге

Самая вкусная колбаса – это, конечно же, домашняя, сделанная своими руками, без вредных добавок и примесей. Это можно сделать в духовке. Не нужно заморачиваться с кишками. Лучше запечь в фольге!

Можно использовать рукав для запекания или пищевую пленку, придавая колбасному изделию любую форму - продолговатую, в виде небольших колбасок или колечек.

3407372_4777a9dea6e1a84be9f883149788966b (640x425, 293Kb)

Домашняя колбаска запеченная в фольге/3407372_1truTOLVzjU (600x600, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Рецепты солей.

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 07:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Тольяттинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще рецепты соли )

Помимо адыгейской оказывается есть множество и других рецептов!

Начну все же с адыгейской ( расширенный так сказать вариант )))

2827014_2_1_ (604x528, 70Kb)

Болгарская соль

2827014_1_1_ (640x535, 153Kb)

Сибирская черная соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соусы, заправки

Метки:  

Аджика из кабачков "Всегда мало"

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

Аджика из кабачков "Всегда мало!"

аджика1 (596x261, 362Kb)

Описание: Пренепременнейше попробуйте эту вкуснейшую аджику!!! Мы ее готовим уже несколько лет, рецепт муж когда-то нашел в интернете, но там рецепт бы без уксуса, я же его в конце добавляю. С ним как-то действительно вкуснее и надежнее. Вот.., приготовили почти месяц назад и... почти всю съели ( из 11 банок 2 остаа-а-алось, собираемся ещё партию ( на этот раз бооооольшущую!) делать. Поллитровая баночка на одного человека уходит легко! А с хлебушком, картошечкой, макарошками... мммм...

Ингредиенты

  • Кабачок (очищенные) — 3 кг
  • Морковь — 500 г
  • Перец сладкий (я беру и красный, и желтый и зеленый. Какой есть на данный момент) — 500 г
  • Чеснок (5 очищенных головок чеснока, кто любит поострее может взять 6) — 5 шт
  • Помидор — 1,5 кг
  • Соль (С маленькой горочкой) — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Перец красный жгучий (молотый, без горки, кто любит поострее, как я, смело кладите 2,5 с горкой и даже 3) — 2,5 ст. л.
  • Масло растительное (рафинированное ) — 200 г
  • Уксус (9%) — 100 мл

Приготовление

Все овощи промыть, пропустить через мясорубку (кроме чеснока), добавить соль, сахар, перец, масло, варить 35-40 мин. Добавить раздавленный (измельченный) чеснок и поварить еще 5 мин. Добавить уксус, поварить пару минут и разложить по банкам. Закатать, накрыть одеялом до полного остывания. Хранить можете смело в квартире. У меня ни одна банка не взлетела.
Приятного аппетита! 
Пробовала блендером размалывать овощи - получается каша, а хочется "кусочков", потому не рекомендую. 
Пробовать можно через 2 недели, но самый лучший вкус, на мой взгляд, получается через месяц. 
Кто хочет получить легкую остринку - не отклоняйтесь от рецепта, я же люблю все острое, ядреное, потому для себя порой кладу 6 головок чеснока и почти 2,5 ложки с горкой ( а то и 3 ) молотого перца. 

источник

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Брассированная свинина на горячее или на бутерброд.

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брассированная свинина на горячее или бутерброд

(500x375, 99Kb)

Рецепт нашла на просторах интернета, немного переделала на свой вкус. Почему "брассированная" не знаю, мне это слово не знакомо, рецепт шёл с названием в нагрузку. Но вот, что нежнее и вкуснее мяса мы ещё не ели, это истинная правда! Вкусно невероятно! Подавала как праздничное горячее большим куском, а что осталось потом отлично ушло на бутерброды. Время указано без учёта маринования мяса. В оригинале рекомендуют готовить с более жирным мясом, например, с шеей. Луково-яблочную подливку вылизали и вымакали хлебом до последней капли! Не бойтесь, мясо сладким от сока и яблок не будет, если кого это пугает!
Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

Гречневая каша с баклажанами в сметане.

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневая каша с баклажанами в сметане - уверяю вас - это нереально вкусно!!!

В сезон баклажанов предлагаю разнообразить свой "кашный" стол вот такой вкусной гречкой!

Рубрики:  Кулинария/Постные блюда

Метки:  

Помидоры маринованные с маслом.

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры маринованные с маслом

Маринад: на 1 литр воды: 1 столовую ложку соли и 3 столовые ложки сахарного песка. Кипятить 3 минуты. В остывший маринад добавить 100 мл. уксуса ( или 1 ст.л. уксусной эссенции).
98hw6PMQp4s (604x453, 67Kb)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендую настоятельно! Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"

Рекомендую настоятельно! Маринованные помидоры "Пальчики оближешь"

Друзья! Вчерашний рецепт "Ассорти" многим понравился, сегодня рекомендую другую заготовку на зиму. Сейчас такое множество рецептов, что крУгом голова от предложений. Я же предлагаю то, что опробовала сама. Вспомнилось, как пришла зима, открыли первую баночку - мммм помидорки вкуснейшие. Сразу пошли за второй банкой Помидоры получаются в меру пряные, такие кисло-сладкие!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Помидоры "Ум от'ешь"

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры "Ум отъешь"

Это название полностью соответствует вкусу. Рецепт несколько лет назад я нашла в интернете, сделав на пробу несколько баночек, я, отведав, жалела о малом количестве. Теперь, в основном, только так и консервирую. Предлагаю и Вам.

0_ac0f7_7d573086_M.png
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Вкусные помидоры дольками.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные помидоры дольками.

Заготовленные по этому рецепту помидоры дольками, не оставят никого равнодушным, даже рассола будет не хватать от такой вкуснятины.


JldyVM6T1YU (604x454, 257Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

"Царские" помидоры.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Царские» помидоры

3290568_zWZe4CxDx7Q (604x453, 99Kb)

«Царские» помидоры для цариц.
Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт! На сегодняшний день он такой —
На 3-х литровую банку.

3290568_dalee_krasnie_obvedennie_bykvi (100x37, 8Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Огурцы по-канадски.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы по-канадски

Этот рецепт дочка принесла с работы -
я попробовала и "влюбилась"

На 3-х литровую банку:
1 морковь, 3 болгарских перца,
зелень укропа (по вкусу),
3 дольки чеснока, огурцы.
Рассол:
4 стакана воды, 1,5 стакана сахара,
0,5 стакана соли, 2 ст.л. уксусной эссенции.

Морковь порезать соломкой,
перец дольками,
огурцы почистить и
разрезать вдоль на 4 части
(если огурцы большие, то ещё и пополам).
Читайте далее…

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Зимний салат из огурцов " Дамские пальчики"

Суббота, 27 Августа 2016 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»

У этого рецепта много достоинств. Во-первых, такой салат из огурцов для зимы получается очень вкусным. Во-вторых, готовится он очень просто и относительно быстро. В-третьих, для него подойдут не только некрупные огурчики, которые стандартно идут в консервацию: можно сделать такой салат из переросших огурцов на зиму. А в-четвертых, у этой заготовки очень красивое и нежное название – «Дамские пальчики» (из-за формы нарезки огурцов).

Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»_03

Могу еще добавить, что ингредиенты для такой консервации понадобятся самые простые: кроме, естественно, огурцов, в дело пойдет лук и маринад с уксусом, чесноком и специями. Как видите, плюсов у салата из огурцов на зиму «Дамские пальчики» множество. Что же касается минусов… Есть один: нужно готовить салата много, очень много: он такой вкусный, что съедается прямо на глазах. Итак, как делать салат из огурцов на зиму – доступный рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 

Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Маринованные огурцы "по-канадски"

Суббота, 27 Августа 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы "по-канадски".

Вы просто влюбитесь в эти огурцы. Попробовав раз сделать такую заготовку и такие маринованные огурцы "по-канадски" будут присутствовать у Вас на столе постоянно.


SD7U1XbKrx0 (500x375, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Огурцы "Злодейские": хрустящие, ароматные и очень вкусные.

Суббота, 27 Августа 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы "Злодейские": хрустящие, ароматные и очень вкусные

content_ogurtsy_1__econet_ru (700x466, 32Kb)

Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! 
А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.

3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Маринованные огурцы в куркуме.

Суббота, 27 Августа 2016 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурцы в куркуме

Маринованные огурцы в куркуме

Маринованные огурцы в куркуме (2) (637x443, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Огурцы в чесночном соусе.

Суббота, 27 Августа 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

ОГУРЦЫ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
original (700x466, 70Kb)
Огурцы в чесночном маринаде (заготовки, консервация, закрутки)
Хочу поделиться очень вкусным рецептом огурцов. Этим рецептом пользуюсь много лет, очень довольна им. Огурцы получаются пряные и очень вкусные. Минимум потраченного времени, продуктов и сил. А результат- превосходный.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Консервируем дыню.

Пятница, 19 Августа 2016 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем дыню.

Как приятно, открыть такое лакомство, как дыня, в зимние холодные денёчки. Напоминание лета у Вас на столе. Ароматнейшая, с нежнейшими кусочками дыни заготовка понравится всем. Рецепт её приготовления очень простой.


1MTDCLKhWxk (604x397, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервация

Метки:  

Супер вкуснятина из кабачка.

Четверг, 18 Августа 2016 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ!

image (1) (640x480, 75Kb)

Нежная запеканка из кабачка

Вам потребуется:

Кабачок — 1 шт. Фарш — 300 г Помидоры среднего размера — 3–4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное

Как готовить:

1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.

4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.

5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.

6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.

7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.

8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.

9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.

10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу. Народные советы!

Рубрики:  Кулинария/Горячее

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1