-Цитатник

Салат витаминный из киви и авокадо - (1)

Салат из авокадо и киви - отличная витаминная альтернатива в зимнее время года. Малокало...

Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам - (1)

Маринованная морковь - вкусное добавление к блюдам Когда нет времени приготовить гарнир к...

Варенье пятиминутка: 10 рецепто - (5)

в Варенье ягодное и фруктовое, в сиропе и в сахаре, с пряными нотками и экзотическим настроени...

Pasa Mantisi или Fitil - жареные турецкие манты (пельмени) - (1)

Paşa Mantısı или Fitil - жареные турецкие манты (пельмени)...

>СЕРЬГИ "РОЗОЧКИ". КРЮЧОК - (1)

strong>

 -Метки

cтиль и мода handmade Валентина Лошадка аксессуары ангелочки английский язык береты бижутерия бисер блинчики броши вареники выпечка вышивка вязаная вязание вязание крючком вязание спицами вязаные модели вязаные цветы декор декорирование дерево десерты диеты дизайн дизайн интерьера дома домашние заготовки домашняя косметика елочки закуски здоровое питание здоровье игрушки идеи идеи для дачи идеи для дома идеи для кухни идеи для спальни интересно интересное интернет интерьер интерьеры клубок красивые картинки красивые фото красота крючком кулинария кулинарные рецепты курочка курочки личное лошадка крючком лошадки львов магия мастер-класс митенки мяско накидка пасха переделки пинетки пирожки пляцки пригодится прически путешествия ремонт рецепты рецепты с фото рождество рубрика рукоделие ряд салаты салфетки своими своими руками спицами стиль и мода сумочки схемы вязания сыр сырник тапочки торты украшение блюд хочу цветы читать онлайн шали шапочки шарфы шитье шляпки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Словарный запас Словарный запасПриложение показывает, в виде облака, 100 наиболее используемых слов в вашем дневнике, или в дневниках друзей. Каждое слово является ссылкой, на поиск этого слова в вашем дневнике.
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Резюме

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Воспоминания о Крите
Воспоминания о Крите
14:48 03.12.2011
Фотографий: 4

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dama_Madama

 -Подписка по e-mail

 

Селедочка в картошечке

Суббота, 28 Января 2012 г. 13:50 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша



сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.

масло растительное (3 ст. л. в маринад и 1 ст. л. на обмазку формочек) — 4 ст. л.
лук репчатый — 2 шт.
зелень (укроп, петрушка, кинза (рубленная)) — 1 ст. л.
картофель — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
крахмал (картофельный) — 1 ст. л.
укроп (сушёный) — 1 ст. л.
орех мускатный (молотый) — 1 ч. л.
соль
салат (зелёный, листовой)
клюква (свежая, мороженная) — 2 ст. л.

Солёную селёдку очищаем от костей, шкуры, разделываем на филе. Нарезаем селёдку на кусочки. Чистим лук, нарезаем кольцами.

Готовим маринад из вина, уксуса, сахара, перца, растительного масла, рубленной зелени.

Заливаем маринадом сельдь и лук.

Далее приступаем к приготовлению корзиночек из картофеля, в которых мы будем сервировать нашу селёдочку. Рассчитываем по одной крупной картофелине на корзиночку. Очищенный картофель натираем на тёрке (как морковь по-корейски).

В натёртый картофель кладём яйцо, крахмал, мускатный орех, сухой укроп, соль. Тщательно перемешиваем.

Формочки смазываем маслом, хотя они и силиконовые, лучше все же перестраховаться. И выкладываем картофельную массу, формируя из неё дно и бортики. Ставим формочки в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

В остывшие корзинки выкладываем маринованную селёдку. Сервируем на салатном листе, посыпаем сверху клюквой.


слова и фото автора

источник

Рубрики:  Кулинария,кулинарные рецепты
Метки:  

Понравилось: 14 пользователям



Musia-mamusia   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 14:01 (ссылка)
Спасибо большое, очень аппетитно. Ну почему нет такой диеты: много картошки и много селедки, я готова до конца жизни "сидеть" на ней...!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Любовь_Одинец   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 18:01 (ссылка)
Просто супер ! Читала рецепт и прямо чувствовала вкус селёдочки . Всё , бегу проверять рецепт,благо селёдка есть дома ....
Ответить С цитатой В цитатник
девулька   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 01:11 (ссылка)
Моя самая любимая еда. Селедочку делаю так же только вина не добавляю, т.к. сын сказал,
что сельдь в винном с оусе - это уксус, сахар и масло, но попробую теперь и с вином. Вот ночь, а я уже хочу селедки с картошечкой. Спасибо большое за искус и за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 10:49ссылка
Приятного аппетита!:pooh_door
каролинка_1982   обратиться по имени Воскресенье, 29 Января 2012 г. 09:25 (ссылка)
спасибо огромное. сегодня буду пробывать

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ЖЕНЩИНА_КОТОРАЯ_МОЛЧИТ   обратиться по имени Среда, 22 Февраля 2012 г. 21:41 (ссылка)
мне рецепт очень понравился, спасиба.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку