ДОМАШНЕЕ ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО |
|
Тающий шоколад (Франция) |
Ингредиенты (порция на двоих):
- 80г черного шоколада (минимум 60% какао)
- 50г сливочного масла
- 2 яйца
- 40 гр сахара
- 30 гр муки
- форма для выпечки с высотой бортиков не менее 5 см
|
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН! |
ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН
Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа
|
Лимонное пирожное |
Автор: avise
|
ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ" |
Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день этот торт остается, благодаря воздушному крему и легкому тесту, истинно изысканным блюдом. 
|
Самое зимнее варенье |
Рецепт согревающего зимнего варенья от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.3)
apetito
На самом деле это не варенье...это настоящее солнце в банке! Яркое, согревающее и очень вкусное!
Нам надо:
мандарины 1кг
сахар 1кг
вода 2,5 стакана
имбирь 1/2 стакана
|
Легкий тортик |
|
Клубничные облака |
200г замороженной клубники
15г быстрорастворимого желатина
150г сахарной пудры
½ шт. лимона
|
Торт -десерт: лёгкий, можно съесть много |
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ |
|
ГЛАЗУРЬ (рецепты) |
|
АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ |
- 400 г муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя (не могу в Италии найти вменяемого качества, поэтому брала сухие дрожжи для сладкой выпечки);
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 2 ч.л. без горки корицы;
- 4 яйца;
- 400 г коричневого сахара;
- 1 стакан растительного масла (у меня оливковое);
- 2 ч.л. ванильной эссенции (можно взять порошок);
- 400 г тертой моркови (я сделала 50х50 с тыквой);
- этого уже в рецепте не было, но я добавила еще большую горсть не очень мелко измельченных орехов (грецкие и несколько миндалин).
|
Песочный фруктовый пирог с самым настоящим, очень вкусным заварным кремом. |
|
Плетеные бусинки. |
|
Несколько вариантов оплетения бусин |
|
Бусы. Мастер-класс |
|
Треугольная плетеная бусина |
|
Плетеные бусины. |
|
БИСЕР |
|
Модное рукоделие. Бисер №1,2 2009 |
|
