Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.
От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).
Еще раз спасибо Ольге за рецепт. Я обязательно попробую приготовить фальшиво-копченую скумбрию.
А вам приятного аппетита и хорошего настроения!
взято отсюда
|
