Хочу предложить Вашему вниманию замечательную яблочную настоечку!                                                                                                          

Делать просто и незатратно, а получается ооочень вкусненько!                                                                                                                            

Понадобится:                                                                                                                                                                  
2 кг яблок                                                                                                                                                                                                                         
1 литр водки                                                                                                                                                                                                                     
 150 мл воды                                                                                                                                                                                                                                      
1 стакан сахара                                                       

                                                                                                                                                                                               

Яблоки нужно очистить от сердцевинки, порезать мелко - ориентировочно где-то 1*1 см, и сложить в трехлитровую банку. Получится банка неполная где-то на 5-7 см, можно нарезать полную банку яблок и подрегулировать остальные пропорции. 
Нарезанные яблоки залить водкой, накрыть крышкой и поставить в светлое теплое место (у меня стояли на балконе на полочке) и оставить на 2-3 недельки. Время от времени бутылек нужно встряхивать. 
Через две недели яблоки отцедить. 
Яблоки очень много впитывают в себя! Когда процедите напиток, потом еще и яблочки отожмите через марлю, а лучше через капрон! 
Сварить сахарный сироп и тоненькой струйкой влить в него яблочный настой, не прекращая нагревать и помешивая. 
Снять с огня, остудить и разлить в бутылки. 
Вот и все. 
За Ваше здоровье, мои дорогие друзья!!!