Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Шарики
Суп-пюре из кабачков со сливками |
|
СДЕЛАЙ ЧЕТЫРЕ ШАГА И ОБЛЕГЧИ РАБОТУ СВОЕГО КОМПЬЮТЕРА. |
|
“Зубчатое пико” – Вязание на спицах – Видео урок №65 |
http://www.knittingforbeginners.ru/zubcatoje-piko/#odnoklassniki
|
Вязаный меланжевый топ |
Вязание для женщин
Вязаный меланжевый топ
Пряжа секционного крашения заставляет «играть» ажурный узор этого маленького топа. Кокетливую нотку добавляют бретели, связанные крючком.
Жить в экологически чистой местности, в окружении великолепных пейзажей - мечта многих из нас. посетите сайт Компании "Дом у моря", здесь представлен большой выбор, вы можете просмотреть предложения по продаже дома у моря в болгарии. Вместе с жильем вы получите чистый воздух, красоту природы, мелкое и теплое Черное море, цены очень приемлемые.
|
С радугой через плечо - вязаный креатив от Stephen West |
Опубликовала lenagor
|
Елена Степная: Я не пишу рассказы, я разговариваю |
Я не писатель, ни литератор. Живу в маленьком поселке, сельско-шахтерская местность, город на окраине мира...степи, огороды, хозяйство, работа, семья. дети...Раньше писала стихи, статьи о политике, о людях, последние лет семь- иски в суд, заявления в милицию, жалобы в прокуратуру....Я не пишу рассказы, я разговариваю. Просто как-то, когда было уже ВСЕ(!!!), когда земля уходила из под ног, а валидол запивался корвалолом, и елся)), как конфеты, когда уже было темно не только в глазах, а и в душе...внутри что-то разорвалось...я вдруг представила, что будет, если победит Луганда- не будет студии пысанкарства, народного хора "Надвечір,я", фестиваля "Криниченька", "Веничкиной радуги", Провальских степей, реп-фестивалей, Украины...я чувствовала боль тех, кто наш, родной, украинский, остался в Крыму, и как им было терять Родину ( в тот момент в СМИ нагнеталась обстановка, что Донбасс-это край тупых люмпенов, рабов, никчемных, ненужных людей), я поняла, что я не смогу жить в ЛНР и не смогу простить потерю Донбасса. Мне стало страшно. Это, как потеряться в лесу. Кричишь, а в ответ только сосны шумят. Здесь трудно найти с кем поговорить, обняться, заплакать (кроме семьи). Столько обрашенных. Вроде бы с образованием, положением в обществе, но, таких закомплексованных, зашуганных, ждущих только плохого. Я начала писать из-за страха остаться одной и потерять дом, из-за страха, что меня кто-то там, в любимом мною Львове считает сепаратистом. Я, правда, не писатель. Мне просто захотелось закричать, поговорить и вот...наговорила))) Теперь не могу остановится. И теперь еще больше люблю свою землю. Если вы ее смогли увидеть и полюбить с моих слов, разглядеть в Домбасе Донбасс, как же мне ее предать и не любить. Все, что здесь происходит страшный, зомбосюр, как будто все страшные, нелепые. фантастические моменты фильмов, вдруг ожили и материализовались. Но у меня появилось глубокое чувство единения и уверенности, если кто-то решит предать Донбасс и вырезать его из сердца Украины, сломать восточное крыло Украины, Майдан покажется ему Раем. Все кричали-услышать Донбасс! Мне кажется, что никто не пытался заговорить, кричать-да, орать-да, требовать-да, заговорить-нет! Я-разговариваю, и мне отвечает уже не Украина, мир. Я не знаю, как это получилось . Я писала, что мне читали меня...но это не все...кроме моих рассказов, люди читают ВАШИ коменты, перепечатывают их. Больше читают именно коменты...Соседи просят читать не то, что я пишу -" ой, Лена, мы ж ничого не понимаем, ты красиво..ото напиши ще й ..." - "просят почитаты, що люди пишуть, що кажуть, чи буде Украина". "Они молятся за нас...они переживают...они плачут...они страдают"- говорят те, кто читает мою страницу (даже враги). Они, это о нас(вас), украинцах. Как нас разделили политики, а? Как резали по живому, разделяя на львовян и донетчан, на восток и запад. Живем в одной стране, и не верим, что ОНИ за нас молятся. Не мои рассказы стали открытием и нагоняют страх на власть, чиновников, и зараженных путинской пропагандой, а ВАШИ коменты к ним. Донбасс и схидняков любят!-это страшнее бомбы рвет мозг тем, кто хотел уничтожить наше единство. Коменты перечитывают и перепечатывают, читают на работе, тайно...Она пишет о нас!!!- каждый поселок нашего района спорит за право быть узнанным, и надеется, что я живу именно на их поселке, и, надеется, что ВЫ молитесь именно за них. Пересказывают именно КОМЕНТЫ, смотрят от куда написали, из какого города, фигеют от лжи, которую им навязывали, злятся на себя, на власть, на меня, на вас ...за ПРАВДУ! Это, наверное, как говорить с человеком, который в коме...в шоке...как держать за руку больного ребенка, уговаривая сделать укол. Пусть пока так, но ГОВОРИТЕ с нами. Пусть пока так, но ЧУВСТВУЙТЕ нас! Политики предают, играют, заигрываются и...уходят в забытье...а мы, люди, остаемся! Надо просто понять, осознать, что Украина-не политики, а мы-люди. И тогда остановится война, грабеж, вранье и ...ВСЕ БУДЕТ УКРАИНА!
|
Приложение Вибер для вашего компьютера! |
Здравствуйте, друзья! Сегодня хотелось бы поговорить с вами об одной очень интересной и полезной программе, которая называется Вибер (Вайбер). Вибер – это приложение VoIP, имеется ввиду ip-телефония. Говоря по простому, позволяет организовать у себя на компьютере аналог телефона. Можно разговаривать, отправлять смс сообщения, устраивать конференции и так далее. В некотором роде, Вибер похож на Skype, однако имеются и отличия. В данной статье мы с вами не будем рассматривать версии приложения для смартфонов, ограничимся сугубо версией Вибер для компьютера. Рассмотрим плюсы программы, найдем откуда можно скачать именно русскую версию, научимся пользоваться. Уверен, будет интересно!
Оглавление:
|
Нашатырный спирт - удобрение и защита |
Любителям выращивать цветочки, помидорчики и прочие цветочно-овощные культуры следует обратиться за помощью к спирту. Очень уж любят лилии, клематисы, герань, огурцы подкормку с этим средством. Достаточно в 4 л воды растворить 50 мл нашатыря и ваши растения вас отблагодарят своим здоровым видом.
Кстати, можно совместить приятное с полезным: полить комнатные растения таким раствором. Ни запахов, ни комаров-мошек, и при этом – удобренные цветы.
Недостаток лишь один: резкий «аромат» во время самой «процедуры». Но это ведь совсем ненадолго
|
Для гурманов - 25 рецептов кляра!!! Для всех продуктов. Просто класс! |
Читать далее
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛЯРА
• Готовят кляры путем тщательного перемешивания ингредиентов (при помощи венчика, миксера или просто вилкой) до однородного состояния кляра.
• К пропорциям продуктов, из которых делается кляр, можно и нужно подходить творчески. Важен порядок соединения, а также раздельное взбивание белка и желтка:
• Тесто для кляра (без белков) лучше готовить заблаговременно — если оно простоит 1 ч при комнатной температуре, то клейковина в муке потеряет эластичность, поэтому тесто лучше пристанет и не усохнет при контакте с горячим маслом.
• Взбитые белки. Взбитые белки придают кляру легкость и пышность, их следует прибавлять в тесто перед самым жареньем и сразу ставить кастрюлю с кляром в холодную воду.
• Прибавка пива или вина. Как уже говорилось, иногда в кляр вместо воды добавляют пиво или в водку для получения хрустящей корочки.
• Во многих рецептах указывается, что кляр обязательно должен быть холодным. Потому для его приготовления использовать нужно холодные жидкости, лучше всего, прямо-таки ледяные.
• Мало того, еще и выдержать готовый кляр не менее часа в холодильнике: жидкое тесто становится более однородным и эластичным.
• Здесь важен контраст температур. Холодный кляр и хорошо разогретый фритюр. И обжаривание в хорошо разогретом масле должно быть быстрым. Потому, обжариваемый продукт должен быть уже практически готовым.
• Главным показателем кляра является его вязкость. В зависимости от приготавливаемых продуктов и желаемой толщины корочки, кляр может быть густым или жидким:
- Жидкие кляры обыкновенно более легки и хрустящи, но пропускают в обжариваемый продукт слишком много масла. Это хорошо, если продукт «суховат».
- Густые кляры – более тяжеловесны, однако, они хорошо «прилипают» к поверхности продукта и создают для него замечательную пушистую хлебную оболочку. Такой кляр хорош для сочных продуктов. Я, например, для отварной цветной капусты предпочитаю, именно такой.
• Вязкость определяют по скорости стекания его с ложки. Чтобы проверить качество кляра, возьмите большую ложку и обмакните в посуду с кляром. Если кляр равномерно покрыл ложку и не просвечивается ее поверхность, значит кляр нужной консистенции.
• В этом процессе важны два момента – сцепление кляра с кусочком того, что вы жарите и нестекаемость кляра в процессе жарки.
СУЩЕСТВУЕТ НЕБОЛЬШИЕ ХИТРОСТИ:
1. Сцепление можно улучшить, если кусочек промокнуть до того, как опускать в кляр.
2. Чтобы кляр не стекал с продуктов, нужно продукты «подсушить»: для этого кусочки уложить на доску в один слой и припудрить через сито мукой или крахмалом, лучше рисовым, очень тонким слоем и лишь потом опускать в кляр. . На вкусе это не отразится, а кляр течь будет меньше.
3. Газированная минеральная вода — это один из секретов отличного кляра. Лучше, если такая вода будет не ароматизирована. Кляр получается воздушный, румяный и не жирный — всё дело в волшебных пузырьках!
4. Количество кляра для обжаривания продуктов рассчитать не сложно. Только следует помнить, что чем суше продукты, тем меньше нужно замешивать кляра для их обжарки.
Обычное соотношение это 1:1, т.е., например 200 г кляра и 200 г кусочков овощей, фруктов, мяса и т.д.
5. Все продукты обычно жарят во фритюре, животном или растительном жире, либо их смеси. Фритюр тщательно разогревают в толстостенной посуде, а затем в него поочередно опускаются кусочки продуктов в кляре. Если масла достаточно и оно хорошо разогрето, кляр «схватится» быстро и будет прекрасно держаться.
6. Масло должно быть хорошо разогрето, проверить температуру масла можно, капнув капельку жидкого теста. Если оно сразу «затанцевало», температура подходящая.
7. Продукт, жареный в кляре лучше выкладывать на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы салфетка забрала лишний жир.
Если у вас есть фритюрница – жарьте в ней. Но на самом деле это не обязательное условие. Можно жарить на сковородке с толстым дном и высокими стенками в большом количестве масла.
И ещё один совет: при обжарке в кляре очень важно, как стоят ёмкости. Порядок должен быть таким (справа налево): миска с подготовленным продуктом, миска с кляром, фритюр, тарелка для готового. Всё на минимальном расстоянии, чтобы совершать минимум движений и кляр не успевал стечь.
25 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА.
Существует множество рецептов кляра и вот некоторые из них.
1. КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ КЛЯРА.
|
МАРИНАД ДЛЯ РАЗМЯГЧЕНИЯ КРАСНОГО МЯСА |
|
Cерый пуловер реглан с косами. |
|
|
Как вязать митенки спицами. Описания, схемы, переводы |
|
Лекарство, которым исцелял еще сам Гиппократ! |
|
|
Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска... |
|
|
Великолепный абажур своими руками, связаный крючком |
|
атуральные мази против варикоза |
|
кетчуп |
angel devid
|
Шапочка "Змейка" |
|
Без заголовка |
Специально для упрощения кухонной жизни домохозяйкам были изобретены очень полезные лайфхаки. Представляю вашему вниманию коллекцию полезных советов в анимации, а это значит что вам не только расскажут, а ещё и покажут.
Чтобы легко очистить яйца, сваренные в крутую, для начала хорошенько потрусите их в крепкой посуде, желательно металлической
Затем просто залейте холодной водой и скорлупа буквально слезет сама
Тряска также хорошо подходит для быстрой чистки чеснока
Вуаля
Чтобы извлечь косточку из авокадо, аккуратно ударьте её ножом и просто достаньте
Также чтобы легко почистить авокадо и не пачкать много посуды, просто нарежьте авокадо, держа в руке половину плода, затем просто выверните шкурку наизнанку
Добавьте в лук немного соды и вы гораздо быстрее сделаете его карамелизованным
Чтобы быстро извлечь сердцевину из кочана капусты, просто как следует ударьте об стол
Легко и просто
Чтобы сыр не оставался на терке, перед использованием нанесите на терку немного масла, воды или антипригарнго кулинарного спрея
Чтобы быстро и красиво порезать картошку, можно использовать приспособление для чистки яблок
Положите картофель в воду со льдом, затем можете просто снять с него кожуру
Положите кукурузу в микроволновку для более легкой чистки
Положите миску поменьше в большую миску и вам будет удобно срезать зерна кукурузы с початка
Замочите лапшу на ночь в пакете, для её быстрого приготовления на следующий день, минута и готово
Как легко и быстро нарезать помидоры черри все и сразу
Положите влажное полотенце под кухонную доску, чтобы она не скользила
Если вам надо тонко нарезать мясо, то перед эти просто заморозьте его
Используйте мелкую терку, чтобы не резать имбирь вручную
Используйте обычную булавку для быстрого и простого извлечения косточки из вишни
Натрите замороженное сливочное масло на терке
Чтобы равномерно распределить его добавляя в тесто
Чтобы сделать взбитые сливки, можно просто налить сливки в стеклянную банку и взбить их
Чтобы получить больше сока с лимона, перед выжимкой просто положите его на 15 секунд в микроволновку
Источник: 4tololo.ru
|
Кабачково - морковные оладьи |
Танцы от плиты и до компа!!
Кабачок- 1шт - 500гр, морковь - 1шт.-100гр,мука - 2стл, яйцо- 1шт,соль- по вкусу. Начинка любой сыр- сметана- чеснок- зелень.
Приготовление:
На средней терке терке натереть кабачок, морковку.Добавить яйцо, муку и соль обязательно в последнюю очередь иначе образуется много жидкости и муки потребуется больше.
Я ещё добавила немного соды, но это на ваше усмотрение мне не нравятся плоские оладьи, а сода добавила пышности тесту.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.Я выкладывала в кольцо хотя оладьи не очень расплывались.Можно тесто выкладывать на сковороду с ложки и выравнивать лопаткой.
Для начинки: Смешать тертый сыр, сметану, чеснок. Сыр можно заменить творогом.Начинку положить между оладьями.
|
Узор спицами |
http://azhurnye-uzory.ru/azhurny-e-uzory-spitsami/...j-azhurnyj-uzor-spitsami-shema
Симпатичный ажурный узор с мелким рисунком напоминающим чешуйки для вязания женских и детских вещей.
Рапорт ажурного узора — четырнадцать петель. Лицевые и изнаночные ряды вяжите по заданной схеме.
Начинайте вязать с петель до рапорта и заканчивайте петлями после рапорта.
Один раз свяжите с первого по двенадцатый ряд, затем повторяйте с пятого по двенадцатый ряд.
|
ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ КРЕМ "МНЕ СЕМЬДЕСЯТ, А Я ВЫГЛЯЖУ НА ВСЕ СТО…" |
Окружающие часто спрашивали, как женщине в 70 лет удается выглядеть на 50? Она рецепта не скрывала – крем, приготовленный в домашних условиях, отлично разглаживал морщины, увлажнял и питал кожу. Просто готовить такой крем и пользоваться им необходимо регулярно – в этом весь смысл: если проводить косметические процедуры “от случая к случаю”, толку будет немного.
|
Шикарный свитер! |
Схема от Любовь Бугай 
Узор составила по картинке, где перекрещенные петли вяжутся следующим образом:
1 шаг: на булавку снять 4 первых петли, оставить их перед работой
2 шаг: провязать 2 лицевых петли
3 шаг: надеть на спицу 2 лицевых петли с булавки, а оставшиеся 2 петли за работу
4 шаг: провязать средние 2 петли
5 шаг: надеть оставшиеся 2 петли на спицу и провязать их лицевыми петлями
Изнаночные ряды вязать по рисунку.
Вот, схема более-менее похожая, адаптировать немного нужно.
Схема от Любовь Бугай Узор составила по картинке, где перекрещенные петли вяжутся следующим образом:
1 шаг: на булавку снять 4 первых петли, оставить их перед работой
2 шаг: провязать 2 лицевых петли
3 шаг: надеть на спицу 2 лицевых петли с булавки, а оставшиеся 2 петли за работу
4 шаг: провязать средние 2 петли
5 шаг: надеть оставшиеся 2 петли на спицу и провязать их лицевыми петлями
Изнаночные ряды вязать по рисунку.
|
Чистые окна надолго |
|
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - ЧТО НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Часть 2 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ
...
Часть 42 - 10 необычных применений лака для волос
Часть 43 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ
Часть 44 - Чистые окна надолго
Часть 45 - 20 способов использовать уксус в хозяйстве
|
Повседневная жизнь в Северной Корее |
|
Чем и когда нужно подкармливать чёрную смородину |
http://www.7dach.ru/Tangeya/chem-podkormit-smorodinu-5422.html
Наверное, нет такого дачника, который не посадил бы на своём участке хоть несколько кустов чёрной смородины. О пользе этих целебных ягод знают все. По количеству витаминов, минералов и полезных веществ чёрная смородина превзошла все известные человечеству ягоды. А вот сама культура неприхотлива и скромна — ничего, вроде, специального и не требует. Даже если вообще за ней не ухаживать, много лет она будет честно давать семье хозяина полезные ягоды.
Но всё-таки, через 2 года после появления на участке кустов чёрной смородины надо обязательно начать уделять ей своё хозяйское внимание.
|
Останови кота! Флеш-игра на сообразительность для Вас и Ваших детей. |
Отмечаем клетки перед кошкой и не даём ей убежать.
Цель игры окружить кошку и не дать ей сбежать с поля.
Как показала практика кошка попалась очень шустрая.
Песня кошки
Я кошка, кошка, кошка...
Знакомы мы немножко,
А близкого знакомства
Не с кем я не вожу.
Сама по себе
гуляю,
Сама по себе
брожу.
За лакомый кусочек
Могу вам спеть разочек.
Пригреюсь на часочек
И снова ухожу.Сама по себе
гуляю,
Сама по себе
брожу.
Не жди кошачьей дружбы,
Не жди кошачьей службы
Дружить я не желаю
И людям не служу.
Сама по себе
гуляю
Сама по себе
брожу
|
Логическая игра для Вас и Ваших детей. Флешка. |
|
Что будет с вашим телом, если вы выпьете Кока-Колу? |
Давно уже не пью кока - колу и все напитки, которые они выпускают, много слышал о их вреде, решил для себя, что лучше не пить, здоровее буду. Ничего не вижу страшного, если просто взять и перестать пить эту гадость!
А тут нашел интересную статью, что будет с вашим телом, если вы выпьете Кока-Колу?
Через 10 минут.
10 чайных ложек сахара “ударят” по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.
Через 20 минут.
Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.
Через 40 минут.
Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся.
Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.
Через 45 минут.
Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина.
Спустя час.
Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу.
Более чем через час.
Мочегонные действия входит в игру.
Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода.
|
Простые советы |
|
ОБОЗНАЧЕНИЯ В ЯПОНСКИХ СХЕМАХ... |
Узоры в японских схемах обычно включают также изнаночные ряды, но петли в нем изображены так, как при круговом вязании. При вязании прямыми и обратными рядами нужно в рядах с изн. стороны изделия вязать петлю так, как она была бы видна с лицевой стороны (то есть если на схеме лицевая - вязать изнаночную, на схеме изнаночная - вязать лицевую и т.д.).
JIS = Japanese Industrial Standards - японские промышленные стандарты
| JIS | Описание |
|---|---|
   |
K - Knit - Лицевая. Диагональные черточки - обычные лицевые, которые наклонены влево или вправо из-за убавленных или прибавленных петель рядом с ними. |
 |
P - Purl - Изнаночная |
 |
Twist Stitch - K1tbl - Скрещенная лицевая петля (или лицевая за заднюю стенку) |
 |
Скрещенная изн. петля  |
 |
CO - Loop Cast-on - Набор воздушными петлями |
 |
YO - Yarn Over - Накид |
 |
KLL - Knit Left Loop - добавить 1 петлю = 1 лицевая, теперь левой спицей подцепить левую дужку петли на 2 ряда ниже только что провязанной, 1 лицевая в эту дужку за заднюю стенку  |
 |
KRL - Knit Right Loop - правой спицей подцепить правую дужку петли, находящейся на 1 ряд ниже следующей петли на левой спице. 1 лицевая в эту дужку, 1 лицевая в следующую петлю |
 |
Over Increase - лиц, изн, лиц из одной и той же петли |
 |
CO - Cast Off - Закрытие петли |
 |
K2tog - Knit 2 Stitches Together - 2 вместе лицевой |
 |
SKPO - Slip, Knit, Pass Over - 2 вместе лицевой протяжкой (или с наклоном влево)  |
 |
2 вместе изнаночной с наклоном влево  |
 |
Double Vertical Decrease - 3 вместе лицевой, средняя петля сверху |
 |
Double Right-Slanting Decrease - 3 вместе лицевой |
 |
SK2P - Double Left-Slanting Decrease - 3 вместе лицевой = 1 снять, 2 вместе лицевой, протяжка |
 |
2-st Left Cross - коса из 2-х лицевых, 2-я петля сверху |
 |
2-st Right Cross - коса из 2-х лицевых, 1-я петля сверху. |
 |
Коса из 2-х лицевых, 1-я скрещенная петля сверху. |
 |
Left Stitch Pass Through Right Stitch - 2 следующие петли развернуть на левой спице, первую перекинуть через вторую, провязать эти две петли лицевыми |
 |
Right Stitch Pass Through Left Stitch - 2 следующие петли на левой спице провязать лицевыми, предварительно перекинув вторую петлю через первую |
 |
SL - Slip Stitch - Снять петлю |
 |
SL (purlwise) - Slip Purlwise Stitch - снять петлю как при вязании изнаночной |
 |
KB - Knit stitch in row below - лицевая в петлю на 1 ряд ниже |
 |
Twist Stitch in row below - скрещенная лицевая в петлю на 1 ряд ниже |
 |
 |
 |
 |
 |
Stitch Over - перекинуть петлю через одну или несколько. Ввести правую спицу в третью петлю на левой спице и перекинуть ее через 2 петли - 1 петля убавлена  |
Пример 1. Прямоугольник 10 петель на 8 рядов. Набор петель. Закрытие петель.
Пример 2. Трапеция. Убавить 3 раза по 1 петле в каждом 4-м ряду.
Пример 3. Кривая линия. Закрыть 3 петли в начале ряда, затем закрыть 2 петли и 2 раза по 1 петле.
Использован материал: The Basics of Japanese Knitting
http://knitting-club.blogspot.com
|
НАШАТЫРНЫЙ СПИРТ ОТ ТЫСЯЧИ НЕВЗГОД. ДЛЯ ДОМА, САДА, ОГОРОДА И УХОДА ЗА СОБОЙ ЛЮБИМОЙ |
|
5 СЕКРЕТОВ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ ОТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПОВАРА. РЕЦЕПТ |
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.
Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
ДЛЯ ТЕСТА:
500 гр. муки
150-180 г воды
2 г соли
2 г сахара
Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.
Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).
Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.
Этим временем приготовить фарш.
ДЛЯ ФАРША:
500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу
|
Забытое средство от тромбофлебита и геморроя — ботва моркови |
|
Где в Европе самые низкие цены? |
|
Оригинальные камни. |
http://nashdom.domohozajki.ru/blog/43665116860/Ori...mp;utm_medium=page_4&pad=1
Оригинальные камни для садовых дорожек, фонтанчики, садовые ручейки и поилки для птиц своими руками.
Всё, что Вам нужно: цемент, песок, листья лопуха или других растений и немного фантазии и времени!
|
Ажурный узор спицами |
|
Как добиться плодоношения огурцов до самых заморозков? |
В августе, когда плодоношение огурцов значительно сокращается, аккуратно расправьте плети огурца и прикопайте их землей. Затем полейте огуречные кустики, внесите небольшое количество золы и обязательно присыпьте небольщим количеством перегноя и подсушеной скошенной травой. Вскорости, огурчики пойдут в рост, образуя новые корешки и дадут боковые побеги.
|
Вторая Венеция: Эмпуриабрава - испанский город на воде |
Английский поэт Артур Саймонс был уверен, что в Венеции любой реалист станет романтиком. Оказывается, романтическая атмосфера витает не только в легендарном итальянском городе на воде, в мире есть еще немало мест, где люди живут, не чувствуя земли под ногами (в буквальном смысле слова). Сегодня мы расскажем о необычном испанском городе Эмпуриабрава, где вместо дорог – каналы, а вместо автомобилей – лодки.
|
Топ-9 полезных продуктов для щитовидной железы |
| Чтобы улучшить работу щитовидной железы и защитить ее от гормональных сбоев, регулярно корми щитовидку полезными продуктами, среди которых: | |||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
А если щитовидная железа все-таки болит (например трудности при глотании, чувство удушения), то обязательно обратись к врачу (за это отвечает эндокринолог) и начни уже принимать Эндонорм. Он единственный содержит сухой экстракт корней Лапчатки белой, поэтому усвояемость альбинина, крайне полезного вещества для питания щитовидки, будет максимальной. Питайся правильно и прибывай в гармонии с собой! |
|||
|
Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус.
