Крабовое мясо порезать, листья салата нашинковать соломкой, свежие помидоры нарезать дольками. Добавить майонез, соль, перец, рубленую зелень укропа, перемешать.


* мясо крабов - 200 гр.
* помидоры - 2 шт.
* зелень укропа - 1 пучок
* листья салата - 1 пучок
* майонез - 3 ст.л
* перец - по вкусу
* соль - по вкусу

250 гр креветок
1 небольшой гранат (зернышки)
1 апельсин
1 авокадо
майонез

Креветки отварить в подсоленой воде, дольки апельсина и мякоть авокадо нарезать кубиками, заправить майонезом.

Сделать заправку из сметаны, маскарпоне, лимонного сока, чайва (можно очень тонкий зеленый лук), соли, перца, добавить чуть-чуть майонеза. Перемешать с крабами и очень мелко порезанным стеблем сельдерея. Нафаршировать белки яиц, разрезанных вдоль. Украсить зеленью.

Читать далее

креветки мелкие, готовые
крабы из банки или крабовые палочки
красная икра - сколько не жалко; не обязательно лососевая, есть мелкая китайская красная икра из нелососевых рыб
свежий огурец
майонез
васаби

Количество креветок и крабов одинаковое.
Огурец натереть мелкой соломкой на терке Бернера, чуть присолить, оставить в дуршлаге, чтобы стек сок. Через полчаса промыть, обсушить салфеткой. Если таким образом не обработать огурец, то салат "поплывет".
В майонез добавить немного васаби по вкусу, все перемешать.
Майонез здесь:

http://blog.kp.ru/users/bigpups_at_home/post56775782/