-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вторник, 30 Июня 2009 г. 04:20
+ в цитатник
Креветки и гребешки опустить в кипящую подсоленную воду, варить несколько минут до готовности (время зависит от размера), сразу опустить в ледяную воду. Холодных "морских гадов" перемешать с соком апельсина и лайма, тонко порезанным красным луком, тонкими полосками разноцветного сладкого перца, добавить немного протертых помидоров и кетчупа. Мариновать 1,5 часа в холодильнике. Добавить раст.масло (по желанию). Салат разложить в креманки, украсить ломтиками авокадо, сбрызнутыми лимонным соком (чтобы не потемнели).