Венские вафли

Рецепт тыщу лет назад нарыла у Оксаны . Никогда бы не подумала, что вафли можно печь не только в вафельнице, но и в духовке. Этот рецепт именно из этой оперы. Пока у меня не было вафельницы, я успешно пекла вафли по этому рецепту именно в духовке. А тут вафельницей обзавелась. Ну и как же не опробовать один из любимых рецептов по-правильному :)

Для теста понадобится:

- 15 г свежих дрожжей

- 3/4 стакана молока (стакан у меня 250 мл)

- половина стакана сахара

- 1/2 ч. л. соли

- 8 яиц

- 250 г сметаны

- 500 г муки

- 50 г размягченного сливочного масла

- сахарная пудра для посыпки вафель

Читать далее

Любимый торт "Прага" с морковкой.

Любимый торт "Прага" с морковкой - это очень, очень вкусный торт. Всем рекомендую. Если Вы уже пробовали торты с морковкой к примеру этот amari02.ru/post172248754/, то должны представить что это. Рецепт очень простой. Морковь даёт свою нотку. Красивый на вид. Можете его разрезать и прослоить кремом,а оформить можно в таком виде как на фото. Красиво- правда?

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 1 стакан
Морковь - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
Какао-порошок — 4 столовые ложки
Масло сливочное топленое — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Сахар белый мелкий — 2 столовые ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1366955272

Натереть морковь на мелкой терке, смешать с яйцом, мукой, сахаром (1 стакан), содой, какао (2 столовые ложки) и подсолнечным маслом. Размешать до однородной массы.
Переложить в форму для выпекания, предварительно смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой, чтобы не прилипало. Поставить в духовку на 15-45 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления глазури нужно смешать какао (2 столовые ложки), сливочное масло, сахар (2 столовые ложки) и сметану в однородную массу. Держать на огне минут 10, постоянно перемешивая.
После приготовления пирога полить сверху глазурью и оставить остужаться.

А вот если кто не помнит обычный рецепт торта "Прага", то Вы его сможете посмотреть по этой ссылке у меня

amari02.ru/post243532281

Интересные находки от Шрека Лесного

Горький шоколад. Топ крючком

Очаровательный топ с ажурными овальными мотивами, объединенными в эффектную композицию.

 

Размер: 36-38

Вам потребуется: пряжа «Нежность» (53% вискоза, 47% хлопок, 400 м/100 г) - 400 г шо­коладного цвета, крючок №3.

Читать далее...

Кофейное печенье.

Кофейное печенье в виде зёрнышек кофе- это отличный десерт к кофе или чаю. Рецепт очень простой, да и сам процесс интересный.Чем чётче у Вас получится зёрнышко, тем красивее будет выпечка. Размер определяйте сами , какой Вам захочется, главное форма.

Читать далее...

Дизайнерский плед "Снежинки" - вяжем крючком

далее

Шоколадные пряники

 

Пошаговые фото рецепта

Читать далее...

Летняя шляпка с ромашками - крючком


Для панамки Вам понадобятся:

- пряжа Violet от YarnArt (100% хлопок, 282 м/50 гр) - 2 мотка (второго моточка уйдет совсем чуток). Или любая другая пряжа, подходящая по составу и метражу. Н-р, Виолетта от Ярна, Макси Мадам Трикот и т. д.;
- крючок №1,5;
- регилин, стопперы или кримпы. Последние нужны для скрепления полей. Но это только один из способов.
- атласная лента шириной 0,5 см, длиной 150 см.


Размер панамочки получился на ОГ 49-50 см. На этот же размер я нарисовала схему. У Дианы моей ОГ 52 см, так что я буду вязать ее вместе с Вами и покажу как можно увеличить размер.

До 13 ряда включительно на оба размера вяжем одинаково.

Журнал по вязанию "Стильные сумочки"

Журналы по вязанию "Стильные сумочки"

Хотите всегда выглядеть  оригинально - тогда эти стильные вязаные сумочки для Вас, пряжу по цвету и фактуре можно подобрать так, чтоб она подходила под любой Ваш наряд.

1.

Читать далее...

Необыкновенно вкусные кексы со свеклой.

Кто нибудь уже испробовал такие кексы? Рецепт давно гуляет по интернету. Но я всё же Вас хочу познакомить с этим рецептом, много прибавляется новых читателей и возможно им этот рецепт будет новым. Это необыкновенно вкусные кексы со свеклой. Их ещё можно назвать и маффинами. Но я попроще, назвала кексами. Входящее в состав какао придаёт шоколадный вкус. А свекла с шоколадом очень хорошо сочетается. Рецепт очень простой. Вы обязательно попробуйте эту выпечку.

Читать далее...

Кулич на кефире - нежный .

Понравился рецепт. Возможно он и есть у многих, но у меня такого рецепта нет. Кулич на кефире - нежный,  я обязательно испробую. Судя по ингредиентам - это вкусно. Вы же делали тоже пирожки на кефире , к примеру вот такие - amari02.ru/post109847132/ . Тесто бесподобное. Ну, а здесь, добавляются некоторые ингредиенты, которые не сделают тесто хуже, а может быть только лучше.

Читать далее...

Эффект макового молока


Как надоедает кашель! Чтобы его вылечить придуманы десятки способов. Я же хотела бы остановиться на наиболее редких народных рецептах, тем не менее весьма действенных.

Несколько полезных советов хозяйкам.

Думаю такие советы пригодится многим хозяйкам. Ведь опыт приходит с годами, так что если кто-тоне знал таких советов, теперь будете знать . Хорошие советы ещё никто не отменял. От них только польза.

 Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

---

 

 Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

---

Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

---

 

 Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

---

 Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:

а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

---

 Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

---

 

Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

---

Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

---

 

 Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

интересные находки от Шрека Лесного

Снять давление?...ЛЕГКО!


Хочу поделиться рецептом, который помогает регулировать давление и общее самочувствие.

Купите спиртовую настойку календулы (в аптеке), зеленые таблетки раунатина (он состоит из трех трав), зеленый чай, обязательно китайский.

Компресс на седалищный нерв

Седалищная боль может беспокоить человека так сильно, что приходится вызывать скорую помощь. Затруднения при ходьбе, связанность в движениях, невозможность работать и полноценно жить – вот что такое седалищная боль.

Пирог с капустно-грибной начинкой.

Отличный быстрый рецепт пирога с начинкой. Начинка может быть совершенно любая. Но, в этом мастер классе, показан пирог с капустно-грибной начинкой. Этот рецепт может и многие знают, а вот кто не знаком с таким тестом, то знакомьтесь.

интересные находки от Шрека Лесного

Названо лучшее домашнее средство для молодости кожи


Давайте признаем это, мы готовы на все ради красивой кожи лица. И, чего бы нам это ни стоило, мы никогда не оставим попыток достичь этого идеала. А обилие косметических продуктов на полках магазинов лишь подтверждает этот непреложный факт. И хотя большинство современных бьюти-продуктов стоят уйму денег, вряд ли это остановит нас от того, чтобы продолжать их закупку в прямо-таки промышленных масштабах.

Однако, в очередной раз откладывая деньги на покупку нового чудодейственного крема для кожи лица, вам стоит знать, что есть одно средство, достать которое вы можете, не покидая пределов собственной кухни. И это – оливковое масло.

Оливковое масло - жидкое золото для нашей красоты



Сегодня Интернет переполнен статьями о пользе оливкового масла для организма человека, с предоставлением всякого рода рецептов и советов. Мы решили отобрать наиболее простые, быстрые и доступные способы употребления оливкового масла для красоты лица и тела, которые ничуть не уступают по своей эффективности даже самым изощренным.







О пользе оливкового масла для ухода за кожей


В наше время, пожалуй, ни для кого уже не секрет, что оливковое масло - это настоящий кладезь здоровья, поскольку, на основе различных научных исследований выявлено, что оливковое масло и средиземноморская диета существенно влияют на человеческий организм. Более того, Вы будете удивлены, насколько чудодейственным является оливковое масло и насколько оно может облегчить вашу жизнь, если вы начнете применять его не только для заправки салатов и обедов, но и использовать его в качестве средства для ухода за кожей.

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.

Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!

Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!

безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!

Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

Быстрый пирог с начинкой.

Сегодня я нашла для себя отличную выпечку, которую и буду сегодня печь.Это быстрый пирог с начинкой.  Желающие присоединяйтесь, если кто не постничает. Это очень вкусный пирог. У меня раньше был такой рецепт, да затерялся, а это вновь попался на глаза. Так что, выходные с вкусной выпечкой обеспечены.

Читать далее...