Куриная печень с болгарским перцем 

Ингредиенты:
 

• болгарский перец 1-2 шт
• лук 1 шт
• печень куриная 500 г
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для жарки
• мука для панировки 1-2 ст ложки

Способ приготовления:

Печень промоем в холодной воде, удалим пленочки и жилочки и дадим немного обсохнуть. Обваляем ее в муке и обжарим 

 ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Варенье из винограда

  Продукты, необходимые для приготовления варенья из винограда:
Отделённые плоды винограда - 1 кг.,
+ сахар - 1 кг.,
+ вода - 1 стакан.

  Рецепт приготовления варенья из винограда:
Поначалу нужно подогреть воду и растворить сахар.

Варенье варят в 3 - 4 приёма. Если свежие ягоды подвергнуть беспрерывной длительной варке в сиропе, вода их плодов довольно быстро станет переходить в сироп, ягоды сморщатся и внешний вид варенья значительно ухудшится. Поэтому, каждый раз сироп с погруженными в него ягодами доводят до кипения, кипятят несколько минут, а затем снимают с огня и оставляют для выстаивания на 6 - 8 часов. Во время выстаивания сахар из сиропа успеет проникнуть в ягоды и не даст им сморщиться при последующих варках. Перед окончанием последней варки на 1 кг. ягод добавляют 2 - 3 гр. лимонной кислоты для предотвращения засахаривания.

Во время варки с поверхности варенья ложечкой снимают пенку вместе со всплывшими семенами. Для того чтобы получить варенье хорошего качества, очень важно правильно определить конец варки. Готовность варенья определяют по следующим признакам: варенье можно снимать с огня, если сироп, взятый в конце варки, стекает с ложки густой струёй, капля сиропа не растекается на поверхности блюдца; ягоды полупрозрачные, в сваренном варенье не всплывают, равномерно распределены в сиропе; пенка собирается к центру таза, не расходится по краям.

http://vkus.3dn.ru/publ/zagotovki_na_zimu/varene/v...to_gotovogo_bljuda/38-1-0-1831

Постные вафли с геркулесом?Кто пробовал напишите,интересный рецепт

Предлагаю полакомиться в пост

рецепт взяла здесь /http://www.na100l.com/category/postnoe//

Хочу предложить Вам посмотреть Картинки символами мне очень они нравятся.Большой выбор по темам,а для тех кто пишет SMS это клад.

 Нестандартный салатик.

Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать – и были приятно удивлены результатом. А сейчас Новый год на носу, так что есть возможность удивить гостей.Нужно:

Салат «Кремлёвский». Почему «Кремлёвский» — не знаю. Он ко мне таким пришёл...
Когда я увидела его впервые, он впечатлил меня своей красотой и торжественностью. А вот на вкус показался весьма странным, не похожим на наши традиционные празднич­ные салаты.

Во-первых, необычное сочетание свежих и варёных овощей. Во-вторых, никаких ярко-вы­раженных вкусовых акцентов. Салат очень мягкий по вкусу, ароматный и неоднородный по структуре. Он полюбился моей семье и вот уже 15 лет хоть раз в год, но появляется на нашем столе.

Продукты:

4 картофеля

2 моркови

250 г свежей капусты

5 яиц

1 стакан грецких орехов

300 г майонеза

Приготовление:

Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вил­кой).

Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.

Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.

Сырую морковь натереть на крупной тёрке.

Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:

1. Картофель. Слегка присаливаем и смазываем майонезом.

2. Морковь. Опять присаливаем и смазываем майонезом.

3. Желток и майонез.

4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.

5. Белки. Майонезом не смазываем.

6. Орехи.

Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.

Резать и подавать, как торт.
 

Супы — продукт, в буквальном смысле слова жизненно необходимый для всего организма и для органов пищеварения в особенности. Суп относится к категории тех продуктов, которые всегда рекомендуют больным, страдающим язвой желудка или гастритом. В связи с этим, суповая диета не просто не вредит вашему организму, но, наоборот, приносит пользу, так как в супе содержится большое количество столь необходимых человеку минералов и витаминов. Кстати говоря, в этих продуктах также существенно снижено содержание жиров. Важным достоинством суповых диет является тот факт, что суп очень легко переваривается, что облегчает усваивание его организмом. Благодаря подобной диете человеку не приходится голодать, так как не приходится отказываться от мясных и рыбных продуктов.

В основе всех супов, входящих в курс диет для похудения, лежат овощи. Их можно разделить на три категории. В первую входят овощи, которые ускоряют обмен веществ, благодаря чему увеличивается скорость сжигания жира и снижается уровень сахара в крови, что является профилактикой сахарного диабета. Во вторую входят овощи, мешающие накоплению лишнего жира в организме. В третью категорию входят малокалорийные продукты: капуста, огурцы, помидоры. Для того, чтобы добиться желаемых форм в короткие сроки, нужно употреблять в пищу супы для похудения не менее 3 — 4 раз в течение дня.

Вашему вниманию представляем несколько вариантов супов, входящих в курс для похудения.

Летом наши волосы требуют особого ухода. Волосы теряют блеск и эллестичность — солнечные лучи сушат их, а структура истончается и становится ломкой. Хорошо, что летом в избытке не только солнечный ультафиолет, но и натуральные фрукты и ягоды на полках магазинов. Сегодня мы выбрали лучшие рецепты фруктовых масок для волос, которые можно приготовить в домашних условиях.

Маска для жирных волос

Смешать 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, мякоть любого фрукта (яблока, киви), 2 столовые ложки яблочного уксуса и столовую ложку майонеза. Нанести смесь на сухие волосы, стараясь, чтобы она попадала лишь на стержни волос. Оставить на 20 минут, затем втереть в кожу головы и оставить еще на 5 минут. После этого тщательно вымыть голову шампунем. Остаток смеси может храниться в холодильнике несколько дней.

Рецепт

источник http://forum.bt-lady.com.ua/viewtopic.php?f=190&t=8523&start=15
  

Ещё один вид вкусных пирожков

Торт «Сказки черного леса»