"УЛИТОЧКИ"

Тесто,как на пельмени(яйцо,мука,вода,соль),мясной фарш,специи,лук,морковь,бульон из кубиков. 1.Замесить тесто,как для пельменей и оставить на 30минут.Сделать фарш со специями,добавить 1 яйцо,измельченные лук,чеснок. 2.Тесто раскатать в тонкий пласт и намазать по всей поверхности тонко фаршем.Скатать рулетом и нарезать кружками1,5см. 3.В сковороде нагреть растительное масло и обжарить нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.Обжаренные овощи переложить в кастрюлю,где будут тушиться рулеты-улиточки,а в сковороде обжарить с 2 сторон наши рулетики. 4.Выкладываем в кастрюлю,пересыпая обжаренными овощами и зеленью.Сделать бульон из кубиков и залить им рулеты,так,чтобы они были полностью покрыты бульоном.Добавить лаврушку и перец горошком.Тушить под крышкой 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Маринованые чесночные стрелки

Рецепт для тех у кого есть огород, а в огороде чеснок :))) и кому жалко выбрасывать красивые, "жирные" чесночные стрелки :))) Меня вот свёкр ими "одаривает" :))) Вообще чудная закусь под водочку, ну а мы с дочей просто так без водки трескаем их :)))

Просто до безобразия.
Молоденькие(!) стрелки вымыть, очистить и плотно сложить в банки. В зависимости от величины банки налить уксуса (в литровые по 3 ст.ложки; в поллитровые - 1.5 ложки) и залить кипящим рассолом (на 1.5 литра воды - 2 стол. ложки соли, лаврушка). Накрыть крышками, стерилизовать 10-15 минут. Закатать. Перевернуть банки до полного остывания. ФСЁ-ё-ё!

Вышитая шкатулка: мастер-класс

Под катом - обещанный мастер-класс по сборке вот такой шкатулки:



Читать далее

5 средств от морщин на вашей кухне

Как часто в погоне за ускользающей молодостью мы приобретаем чудодейственные, судя по их рекламе, крема, надеясь почти на мгновенный эффект. Увы, надежды эти чаще всего необоснованны. В лучшем случае мы просто не имеем никакого результата, в худшем – аллергия, шелушение и зуд.

В то же время любая женщина прекрасно знает о пользе натуральных овощей и фруктов, применяемых в борьбе со старением. Зачем тогда тратить немалые деньги на в общем-то бесполезные крема и лосьоны? Давайте все-таки вспомним, что же из натуральных продуктов даст 100 очков вперед химическим.

Конечно, в первую очередь, это зеленый виноград без косточек, или по-другому «киш-миш». Нет необходимости покупать целый килограмм для этой цели, достаточно одной веточки. Лучше всего разделить ягоды пополам и наложить на область лба, щек и подбородка. Подождать 15-20 минут, пока сок хорошо впитается в кожу. Затем смыть теплой водой. Не вытирать! Дать коже высохнуть естественным путем. Результат будет виден сразу же.

Зеленый чай в пакетиках – лучший способ уменьшить отечность и эффект «гусиных лапок». Просто опустите пакетики в ледяную холодную воду, дайте воде впитаться, Затем положите на закрытые веки и подержите 10-15 минут.

Помидоры тоже отлично справляются с задачей разглаживания мелких морщинок. Помидорная кашица с добавлением ложки сметаны накладывается на область лба и подбородка на 15 минут. Затем смывается теплой водой.

Касторовое масло много веков подряд считается также одним из лучших средств для борьбы с морщинами и дряблостью кожи. Оно особенно эффективно от появления морщин вокруг глаз. И никаких парфюмированных отдушек – только натуральное масло! Мягко вотрите масло указательным пальцем в область вокруг глаз перед сном.

И наконец, лимонный сок, который может использоваться и сам по себе, а также в сочетании с рисовой мукой и тертой морковью. Прежде всего он рекомендуется для избавления от так называемых «возрастных пятен». Мягкую ткань необходимо смочить лимонным соком и накладывать на лицо, повторяя эту процедуру 2 раза в день.

Еще один дополнительный совет – используйте больше овощей и фруктов в вашем рационе. Это звучит банально, но все ли придерживаются этого совета? Вашей коже для поддержания здорового вида нужны антиокислители и витамины. Витамин С дает возможность вашей коже производить коллаген.

И помните: такое домашнее лечение требует терпения. Также как вашим морщинкам нужно было время, чтобы появиться и начать увеличиваться, так и эти способы лечения займут время, чтобы появились результаты. Но вы все же будете уверены в абсолютной безопасности и несомненной пользе таких процедур.