Пуловер


Читать далее>

Вот такой пуловер


Читать далее>

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ

Мы много сидим за компьютером и глаза стали уставать - и у меня и у мужа. Стали капать в глаза капли - помогает, но не очень.

Вот нашла в интернете (он и губит и спасает!) интересную гимнастику для глаз. Хочу поделиться - думаю, не одна я такая...



Если плохо видно - запишите ссылку - http://ria.ru/fs_misc/20111123/496036501-print.html?ria=ioks39laokab5q02ieedl12boq08ftq4



 

сс..

Когда читаешь мудрые изречения умных людей и сам становишься немного умнее...

МУДРОСТИ НА ПЕРГАМЕНТЕ (ПРОДОЛЖЕНИЕ)

Читать мудрые изречения всегда очень интересно:

"Вся наша жизнь – ко знанью устремление,
Что там, когда и как у них?"

СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ

В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.

Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.

 

Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука,  уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.

Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.

Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.

 С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой.  Ягоды моем.

В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист

.


 

Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.

 Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...

25 ЦЕННЫХ СОВЕТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Нашел такую вот интересную статью - 25 ценных советов на каждый день.
Интересно было бы узнать, что вы думаете по этому поводу, мои друзья?


1. Чем медленнее вы движетесь, тем быстрее умрете.


2. Не жалейте денег на стоматологию и путешествия: к порогу смерти лучше подходить с ослепительной улыбкой и прекрасными воспоминаниями.

3. Не женитесь на той, с которой не намерены прожить остаток жизни. Среднестатистический брак длится десять лет, так что, по статистике, вы, скорее всего, не проживете в нем остаток жизни. Но надеяться надо!

4. Никогда не поднимайте руку на женщину, ребенка, животное или мужчину, не способного сломать вам челюсть.

5. Никогда не поднимайте ни на кого руку, если можете этого избежать. На самом деле существует только два законных повода для драки: сражаться за свою жизнь или защищать своих близких.

6. Если вы кого-то бьете, делайте это красиво. Уймите ярость, не машите руками: ваши кулаки должны уходить вперед точно по прямой и тут же возвращаться назад, как будто вы поймали муху. Исключение — «хуки», которые следует подкреплять силой бедер, а не плеч. Хороший «хук» в корпус ломает обидчику ребра, а также волю.

7. Хорошие манеры — основа всего! Грубость не имеет извинений. Качество жизни складывается из маленьких человеческих уступок друг другу, и только вежливость сделает вашу жизнь сносной.

8. В жизни никогда не наступит момент, когда вы станете настолько мудрым, опытным и успешным, чтобы ни в чем не лопухнуться. Ожидайте провалов и позвольте им закалить ваш дух. Минуты позора делают вас сильными, минуты успеха — благодарными: то и другое чередуется в жизни так же неизбежно, как ночь и день.

9. Берегите колени! Если вы занимаетесь спортом, они откажут рано или поздно. Если вы не занимаетесь спортом, они откажут внезапно.

10. Если между вами и вашей женщиной происходят шумные скандалы, значит, это не ваша женщина.

11. Если между вами и вашими родителями происходят шумные скандалы, это вполне нормально — но следует приложить все усилия к быстрому примирению.

12. В мире есть множество прекрасных женщин, но любить по-настоящему можно лишь пять-шесть.

13. Есть вершины, на которые непременно надо подняться — все остальные лучше обойти стороной.

14. Не становитесь отцом, пока не готовы считать другое «человеческое существо» важнее себя.

15. Главный фактор успеха — ваш болевой порог. Как заметил Рокки Бальбоа: «Дело не в том, насколько сильно вы бьете, а в том, какой силы удар можете стерпеть, продолжая двигаться вперед».

16. Никогда не покупайте ничего у человека, который стучит вам в дверь без приглашения — если только он не находится в полном отчаянии.

17. Не тратьте драгоценное время на ревность, ненависть и просмотр бессмысленных фильмов.

18. Если есть время, лучше пройтись пешком.

19. Дружба, настоящая дружба с теми немногими, кто этого достоин — требует усилий. Если ее забросить, она завянет. Вспоминайте друзей, любите друзей, дорожите друзьями. Будьте великодушны к их ошибкам. Но не бойтесь сольного полета: помните, что все мы одиноки во Вселенной. Вы родились в одиночку и в одиночку умрете!

20. Помните о здоровье, но не скатывайтесь в ипохондрию.

21. Любите работу! Старайтесь никогда не отделять главное увлечение вашей жизни от заработка. Когда все вокруг рушится, работа поможет вам остаться на плаву — вернет вам самооценку, человеческое общение, деньги и мотивацию каждое утро вставать с постели. Но имейте в виду, что, скорее всего, вам в вашей жизни придется делать и ненавистную работу. Так бывает почти у всех — просто убедитесь, что еще помните, где выход на улицу.

22. Изо всех ваших сил старайтесь не возненавидеть того, кого когда-то любили.

23. Святая троица вечной молодости — волосы на голове, кубики на торсе, эрекция в штанах. Берегите их!

24. Ошеломляйте талантом! Ослепляйте гениальностью! Не работайте вполсилы, не покупайте со скидкой, всегда сами забивайте победный гол.

25. Будьте великодушны к тем, кто не может для вас ничего сделать…

Быстрое похудение живота

с

Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718

 

 

 

Праздничный фуршет

Скоро 8 марта и именно поэтому хочу вам предложить как можно красиво оформить праздничный стол

 

 

 

 

Сырные булочки


Ингредиенты
На 1 яйцо - 1 желток, 250 гр. творога, 0,25 стакана подсолнечного масла, 500 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, щепотка соли, 150 гр. тертого сыра
Приготовление
Замесите упругое тесто, добавив все ингредиенты, кроме тертого сыра. Раскатайте тесто в пласт. Посыпьте тертым сыром. Сверните рулетом. Разрежьте рулет на сегменты толщиной 3 см. Противень застелите пергаментом. Выложите булочки. Смажьте сверху яйцом. Выпекайте при температуре 190 градусов 20 минут до золотистого цвета.

Воздушные пончики с курицей


Ингредиенты
Для теста - 300 гр. пшеничной и 100 гр. рисовой муки, 60 гр. сливочного масла, 100 мл. сливок
Для начинки - 400 гр. куриного фарша, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 вареная картофелина, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/4 стручка горького перца, куркума, кориандр, соль, перец, зелень по вкусу, растительное масло для жарки
Приготовление
Фарш обжарить на масле 3 минуты. Добавь измельченный чеснок, лук, горький перец, сок лимона, специи и давленый картофель, готовь еще 5 минут. Смешай муку, щепотку соли, сливки, размягченное сливочное масло и вымеси тесто. Заверни в пленку и положи в холодильник на 30 минут. Затем раскатай, вырежи кружочки, заполни фаршем и слепи в форме вареников. Жарь в большом количестве масла на сильном огне до золотистого цвета. Выложи пончики на бумажное полотенце, чтобы впиталось масло. Подавай, посыпав зеленью.

Пицца с грибами

Ингредиенты
На 1 кг. слоеного теста - 15-20 шампиньонов, по 1 ст. ложке растительного и сливочного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 100 гр. твердого сыра, 1 ч. ложка лимонного сока, соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Грибы очистить, промыть, нарезать кусочками, положить в воду, подкисленную лимонным соком, через 15 минут вынуть, обсушить. Поджарить в смеси сливочного и растительного масла, посолить, поперчить, добавить чеснок и зелень петрушки. Когда грибы поджарятся, удалить чеснок. Готовое слоеное тесто разложить в формы, смазанные маслом, сверху положить грибы, покрыть их тонкими ломтиками твердого сыра. Поставить форму в хорошо разогретую духовку. Когда тесто и сыр приобретут золотистый оттенок, подать горячую пиццу к столу.

 

 

Хотите узнать новые и оригинальные рецепти піци, тогда сайт shmakota.com.ua это то, что вам нужно. Ведь на этом сайте собранны разные рецепты пиццы и не только. Также на этом сайте вы найдете авторские рецепты первых и вторых блюд, салатов. Благодаря этим рецептам вы всегда сможете удивлять своих родных вкусной и здоровой пищей. Так что готовьте с удовольствием и радуйте семью изысканными блюдами.

Шкатулка из бамбуковой салфетки своими руками

Оригинальная шкатулка из бамбуковой салфетки 

Шкатулка из бамбуковой салфетки — замечательная идея Светланы Ильиной. Это она придумала сделать своими руками из неиспользуемой бамбуковой салфетки такую оригинальную шкатулку и к тому же сфотографировала весь процесс ее изготовления.

 

Для изготовления шкатулки из бамбуковой салфетки своими руками вам понадобятся:

• бамбуковая салфетка;
• нитки с иголкой;
• немного гофрокартона;
• ткань для внешней и внутренней отделки шкатулки;
• термопистолет;
• тесьма, монетки, бусины для украшения шкатулки;
• отрезок резинки (для застёжки);
• лак, акриловая краска.

Процесс изготовления шкатулки из бамбуковой салфетки своими руками

 

Из плотного гофрокартона вырезаем две боковинки. Для этого можно использовать, к примеру, коробку от любой бытовой техники. Размер и форма боковинок зависит от того, какую форму шкатулки вы предпочтете, а также от размеров бамбуковой салфетки.

Внешнюю сторону боковинок обтягиваем или обклеиваем декоративной тканью.

 

Далее накладываем готовые боковинки на ткань для внутренней отделки нашей шкатулки и прошиваем на машинке или вручную по самому краю.

 

Остальную ткань срезаем, оставив небольшие припуски на швы.

 

К самой бамбуковой салфетке с изнаночной стороны приклеиваем или пришиваем вручную такую же отделочную ткань.

Теперь, когда все заготовки готовы, приступаем к сборке бамбуковой шкатулки. Делается это с помощью термоклея либо сшивается вручную.

Затем проделываем для застёжки-петельки отверстие и приступаем к декорированию верха шкатулки, приклеивая ткань, тесьму…


 

Также можно приклеить бусинки. При этом можно использовать бусинки разных цветов, а затем просто покрыть их акриловой краской.

 

 

Продеваем в сделанное отверстие застежку-петельку из шпульной резинки либо из эластичной тесьмы (но в таком случае отверстие должно быть немного больше), а затем красим акриловой краской.

Чтобы уберечь бамбуковую шкатулку от пыли и упростить ее чистку, можно сверху покрыть ее акриловым лаком.

Также можно добавить немного рисунков серебряным, золотым или же каким-либо другим подходящим по цвету контуром. Тут все зависит только от вашего желания и фантазии!

Вот и все! Шкатулка из бамбуковой салфетки своими руками готова!

Вот, к примеру, еще один вариант шкатулки из бамбуковой салфетки, выполненной в схожей технике, только иначе декорированной.

 

В качестве застежки на этой шкатулке вместо бусины и резинки используется магнитная застежка.

По такому же принципу, только видоизменив форму боковинок, можно сделать не только шкатулку, но и красивую маленькую сумочку.

Котлеты по-киевски


Ингредиенты
На 1 куриную грудку - 50 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 200 гр. панировочных сухарей, соль, перец, укроп или петрушка по вкусу
Приготовление
Филе разрежь, чтобы "раскрылось", отбей, посоли и поперчи. Масло обмакни в смесь соли, перца и измельченной зелени, положи на середину отбивной, а ее - плотно сверни.Обваляй в муке и положи на 15-20 минут в морозилку. Достань, опусти во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари, опять в яйцо и снова в сухари. Жарь в большом количестве растительного масла на медленном огне, постоянно переворачивая.

Закуска "Жемчужинка"


Ингредиенты
На 150 гр. крабовых палочек - 200 гр. твердого сыра, 3 яйца, 2 зубка чеснока, 0,5 банки оливок, 50 гр. миндаля, 3 ст. ложки майонеза
Приготовление
В каждую оливку положите ядро миндаля. Сыр и предварительно сваренные яйца натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком и майонезом. Сформируйте шарики размером с грецкий орех. Положите в середину оливку. Обваляйте в тертых крабовых палочках. Поставьте на 30 минут в холодильник.

Жареные свиные ребрышки


Ингредиенты
На 8-10 свиных ребрышек - 3 ст. ложки меда, 1 ст. ложка горчицы, 3 ст. ложки кетчупа, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки сахара, 100 мл. растительного масла, 100 мл. апельсинового или грейпфрутового сока, перец, соевый соус по вкусу
Приготовление
Ребрышки порубить на куски по 3-4 ребра. Приготовьте соус: растительное масло разотрите с медом, добавьте горчицу, кетчуп, соль, перец, сахар и сок. Замаринуйте ребрышки в соусе на 2-3 часа. Затем обмакните в соус и сразу жарьте на сковороде, немного обрызнутой жиром, постепенно добавляя остатки соуса и часто переворачивая.

Побалуемся плюшками


Ингредиенты
На 250 мл. теплого молока - 20 гр. дрожжей, 220 гр. сахара, 500 гр. муки, 2 щепотки соли, 135 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 2 яичных желтка, 1 ст. ложка молотой корицы, 100 гр. изюма, 100 гр. сахарной пудры, 2 ст. ложки рома
Приготовление
Из молока, дрожжей, 70 гр. сахара, муки, соли, 75 гр. масла, яйца и желтков замесить тесто. Дай подойти в теплом месте (1 час), накрыв полотенцем.
Обмять тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности и раскатать в виде прямоугольника 20*50 см. Накрыть его полотенцем и оставить на 10 минут.
Оставшееся масло растопить. Корицу соединить со 150 гр. сахара. Круглую разъемную форму смазать любым жиром и посыпать небольшим количеством смеси сахара с корицей, остатки стряхнуть. Пласт теста разрезать вдоль на две части, смазать теплым растопленным маслом и посыпать сахаром с корицей. Нарезать пласты теста полосками шириной 7 см. Посыпать их изюмом и свернуть плотными рулетиками.
Выложить рулетики в форму вертикально, приплюснуть и дать им подойти (20 минут), накрыв полотенцем. Нагреть духовку до 175 градусов. Выпекать пирог 45 минут. Сахарную пудру развести ромом, полить смесью еще теплый пирог.
Также можно выпечь порционные плюшки, выложив их на противень на небольшом расстоянии друг от друга.

Мята в рецептах народной медицины


Древние греки объясняли появление мяты красивой легендой о невинной и прекрасной нимфе Менте, которую Персефона, ревнивая жена Плутона, в припадке ревности превратила в невзрачное растение. Плутон не мог снять чары с нимфы, но смог подарить растению тонкий, нежный, холодный аромат и способность возбуждать чувства

Родина мяты — Средиземноморье. Оттуда это растение распространилось по всему миру. Практически в каждом регионе с теплым климатом есть собственный вид мяты. Существует 25 видов и около 100 подвидов мяты. Скрещиваясь между собой, виды мяты приобретают новые свойства. Наиболее распространены кудрявая, яблочная и японская мята. Менее известны апельсиновая (бергамотовая), водяная, кукурузная (полевая), австралийская, кубинская, лесная и ананасовая мята. Не все виды мяты имеют холодящий вкус, некоторые используются только из-за их нежного аромата, как например, яблочная мята. Полезны все виды мяты. Но в медицинской практике применяется только мята перечная.

Мята считалась травой Афродиты и использовалась как афродизиак. Свежая мята, растущая возле каждого дома, была самым популярным ароматическим веществом у греков. Ей натирали столы и стены перед пирами

мятные венки носил Плиний для повышения работоспособности и остроты мысли. В Древнем Риме мята была одной из самых популярных пряностей. Римские женщины жевали листья мяты с медом, чтобы отбить запах алкоголя. Гиппократ советовал отбеливать зубы с помощью мятного настоя. Древние евреи из мяты делали духи и использовали эту пряность для приготовления пасхального ягненка. Итальянцы настаивали вина на мяте. На востоке делали сладкие напитки со льдом (щербеты), в которые для свежести добавляли мяту.

Мятный чай употребляют с древних времен. В одних странах он употреблялся как успокоительное средство, в других его использовали как средство, улучшающее аппетит. Но и в наше время полезные свойства мятного чая не вызывают сомнений.
Читать далее

Сырный пирог с мясом


Ингредиенты
На 500 гр. готового слоеного теста - 500 гр. говяжьего или куриного фарша, 1 луковица, 2 морковки, 200 гр.твердого сыра, 2 ст. ложки томатной пасты, 100 мл. красного сухого вина, 1 яйцо, соль, перец, хмели-сунели по вкусу
Приготовление
Обжарь нарезанный лук, добавь потертую морковь, фарш, приправы, пасту и туши 10 минут, помешивая. Влей вино и готовь под крышкой до выпаривания. В конце вбей 1 яйцо и перемешай. Тесто раздели на 2 части, первую выложи в форму, покрой начинкой, закрой второй частью теста, посыпь сыром и запекай в духовке 20-30 минут, пока не зарумянится. Дай остыть и подавай на стол.

Фаршированная куриная шейка

Ингредиенты
На 1 курицу - 4 ст. ложки муки, 2 луковицы, 4 яйца, 100 гр. куриной печени, 100 гр. куриных пупков, 100 гр. куриных сердечек, 50-100 гр. жира, соль, перец, бульон
Приготовление
С целой курицы снимите кожу таким образом, чтобы оставить крылышки. Приготовьте фарш: спассеруйте лук, добавив к нему муку, яйца, печень, отварные сердечки и пупки, куриный жир. Посолите, поперчите. Залейте в фарш 4 столовые ложки бульона и тщательно перемешайте. Начините куриную кожу, опустите шейку в теплый бульон на марле и варите, поворачивая с боку на бок, чтобы фарш равномерно распределился. Через 50-60 минут шейка готова.
 

 

 

 

Для каждой хозяйки очень важно, чтобы у нее на кухне была качественная посуда. Ведь согласитесь сложно приготовить вкусное блюдо на сковороде к которой все пригорает. Если вам нужна посуда оптом или в розницу, то интернет магазин "Ника" то что вам нужно. В этом интернет магазине большой ассортимент кастрюль, сковородок, чайников, фужеров и тарелок. Постоянные акции и скидки позволят вам неплохо сэкономить на покупке посуды.