-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в bellini40

       -Подписка по e-mail

       

       -Сообщества

      Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 29.08.2010
      Записей: 2027
      Комментариев: 68
      Написано: 2196





      Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

      Среда, 17 Ноября 2010 г. 09:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные"

       (448x336, 97Kb)
      Пирожки На Заварном Дрожжевом Тесте "Всегда удачные" 

      Эти пирожки я пеку давным-давно, никогда не изменяю этому рецепту - нет необходимости! На сайте есть похожий рецепт, но не заварной! (Если все же есть такой же, заранее извиняюсь что не заметила - рецептов море! ) 

      Они всегда выручают и ВСЕГДА получаются!! К тому же тесто замешивается очень быстро!Тесто выходит тонким и воздушным, готовится быстро, яиц не содержит, молоко заменимо водой, в общем, рецепт может употребляться в том числе и для постных пирогов .

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарим

      Торт "Чернослив в шоколаде"

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 20:32 + в цитатник
      Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт "Чернослив в шоколаде"

       (640x480, 68Kb)

      Рецепт несложный, все быстро и просто...

      Коржи:
      1 банка сгущенки
      2 яйца
      3 столовых ложки какао
      1 стакан муки
      1 чайная ложка соды (погасить). 

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарим

      Как взять открытку с mail

      Вторник, 16 Ноября 2010 г. 20:12 + в цитатник
      Это цитата сообщения Legionary [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как взять открытку с mail-а

      Конечно не раз эта тема обсуждалась, но раз просят,- напомню как это сделать:-)
      Т.е. сегодня будем забирать открытку с сервиса открыток мейла. И вставлять ее в пост лиру, например такую(саму флешку спрятал под кат):

       (329x331, 45Kb)

      Читать дальше > > >
      Рубрики:  Все о ЛиРу
      Компьютер

      Пирог с маком

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 21:30 + в цитатник

      Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:58 + в цитатник
      Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

       

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарим

      Куриное лукошко с грибным омлетом

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения это-_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Куриное лукошко с грибным омлетом

      http://www.liveinternet.ru/users/3383206/post132602362/

      Куриное лукошко с грибным омлетом



      Собственная вариация.
      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарим

      Тутманик улитка

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 19:20 + в цитатник
      Тутманик улитка

      Тутманик улитка
      7e0c47538f1b (480x640, 54 Kb)

      3.5 стакана муки(плюс на подсыпку)
      20 г свежих дрожжей
      1 ст.л сахара
      0.5 ч.л соли
      2 яйца
      240 мл молока
      2 пакетика ванильного сахара

      100 г сливочного масла

      Для начинки:
      сливовое варенье

      В чашу миксера просеять муку добавить дрожжи перемешать.
      Добавить соль,сахар,ванильный сахар,яйца и молоко.
      Замесить мягкое тесто ,накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на растойку.
      Тесто увеличится в двое.
      Тесто обмять разделить на 12 частей,скатать в шарик



      Сливочное масло растопить.
      Шарик обмакнуть в масло
       (375x500, 19Kb)
      и руками(я при помощи скалки тонко раскатала,смазала
      вареньем и скатала в рулет
      e5251cde8d38 (375x500, 25 Kb)
      а затем в улитку
       (375x500, 23Kb)
      форму смазать маслом,уложить в неё улиточки накрыть полотенцем и оставить подходить минут на 20
       (375x500, 30Kb)
      Нагреть духовку до 200 градусов.Улиточки полить растопленным маслом (сверху я присыпала штрейзелем).
      Выпекать минут 20 или до золотистого цвета.Достать накрыть полотенцем и дать остыть.
      Olga_2008

      Источник

      Чахохбили

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 17:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Чахохбили

       (550x342, 305Kb)

      Нет у нас фазанов в магазине, будем делать по инновационной технологии – из курицы. Если честно, блюдо приготовлено мною впервые, в кафе пару раз пробовали – не впечатлило, поэтому до сих пор, видно, руки не доходили. Но результат получился таким, что, граждане, всем настоятельно рекомендую попробовать. Это нечто потрясающее! И всего-то за час потраченного времени.

      ПРОЦЕСС
      Рубрики:  Кулинарим

      Правильные ткемали и харчо

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 17:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Правильные ткемали и харчо

      48003794_P10000881 (550x339, 290Kb)
      Сегодня речь пойдёт о правильных ткемали и харчо. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
      1. Слива - 300 г
      2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
      3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
      4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
      5. Сухая мята – 1 ч.л.
      6. Хмели сунели – 1 ч.л.
      7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
      8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
      9. Соль

      ПРОДОЛЖЕНИЕ
      Рубрики:  Кулинарим

      Королевские пенечки

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 17:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения ЯОЗ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Королевские пенечки

      Королевские пенечки
      На сайте Мир Тесен Нашла такой рецепт, мне очень понравился, вот решила поделиться с вами.
      Далее просто скопировала:

      Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей!

      Свининa — 250 г
      Грибы (шампиньоны) — 50 г
      Яйцо куриное — 3 шт
      Лук репчатый — 0,5 шт
      Мука пшеничная — 30 г
      Сухари панировочные
      Масло растительное
      Зелень
      Соль
      Перец черный (молотый)
      рецепт приготовления
      Рубрики:  Кулинарим

      БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 17:19 + в цитатник
      Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

       (448x336, 21Kb)
      БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



      Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

      Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


      Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

      Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

      Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

      Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

      Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

      автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

      Рубрики:  Кулинарим

      булочки "Самые вкусные"

      Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 16:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      булочки "Самые вкусные"

      1 стакан кефира
      0.5 стакана растительного масла
      1 столовая ложка сухих дрожжей
      0.5 ч.л. соли
      2.5 ст. ложки сахара + сахар для посыпки (2-3 ложки)
      1 ч.л. ванили
      1 яйцо
      3.5+ стакана муки
      60 г сливочного масла
      Цедра половинки лимона или лимонный экстракт

      С пятой попытки мне удалось довести этот рецепт до полного совершенства. Основой послужило тесто из рецепта "Бабушкинa салфетка". Я лишь немного "усдобила" это тесто.
      Булочки эти получаются очень воздушными, тесто внутри слегка тягучее, как было у советских плюшек. Внизу очень тоненькая хрустящая корочка со вкусом сливочного масла, а сверху они пропитаны сахарным сиропом с ноткой лимона.
      Тесто:
      1. 1 стакан кефира + 0.5 стакана растительного масла подогреть в микро в течении 1 минуты
      2. Добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей + 0.5 ч.л. соли + 2.5 ст. ложки сахара+ 1 ч.л. ванили + 1 яйцо. Перемешать.
      3. Вылить смесь в 3.5 стакана муки. Хорошо вымешать, сформировать шар и сбрызнуть его маслом.
      Чтобы тесто быстро поднялось я всегда нагреваю духовку до 45 градусов, выключаю и ставлю туда посуду с тестом. Через 30 - 40 минут объем теста должен увеличиться вдвое. Тогда его стоит достать, раскатать в прямоугольный пласт на смазанной маслом поверхности до толщины 0.5 см. Хорошо смазать весь пласт растопленным сливочным маслом (0.5 палочки) и посыпать сахром. Скатайте пласт в рулет и нарежьте острым ножом на булочки приблизительно одинаковой высоты (3-4 см).
      Уложите их на хорошо смазанный сливичным маслом лист с высокими бортами достаточно близко друг к другу (2-3 см), смажьте верхушки яичным желтком и дайте подняться еще в течении 15 минут. Тем временем нагрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте их до красивого цвета. Отдельно приготовьте сироп из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, плюс несколько капель лимонного экстракта или цедрой половинки лимона. Пусть сироп покипит на небольшом огне около 10 минут. Полейте готовые булочки сиропом.
      Они очень хорошо хранятся в морозильнике и если замороженную булочку поставить на 20 секунд в микро она будет такой же теплой и вкусной, как только что из духовки.
      АВТОР:Libellule7-11 ,источник:kuking.net

       (500x333, 45Kb)
      Рубрики:  Кулинарим

      Ложные куриные ножки....))))

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 15:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения Merlin1703 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ложные куриные ножки....))))

      Очень понравился.Интересный рецепт.
      Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
      Предлагаю и вам приготовить.
       (461x346, 60Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарим

      Сумки из мусорных пакетов

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 10:51 + в цитатник
      Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сумки из мусорных пакетов

      http://hook.md-zadina.ru/sumki/sumki-iz-musornyx-paketov.html

       (595x425, 75Kb)

      Рассказывает автор и исполнитель jassonchik (Москва)

      Жмите далее>>>>
      Рубрики:  вязание/сумки

      Заливнушки "Нежность"

      Пятница, 12 Ноября 2010 г. 10:26 + в цитатник
      Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Заливнушки "Нежность"

      Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.


      Смотреть рецепт
      Рубрики:  Кулинарим

      Римские шторы Инструкция пошива.

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:58 + в цитатник
      Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Римские шторы Инструкция пошива.

      Римские шторы Инструкция пошива.

      Требования:
      Читать далее...
      Рубрики:  просто шьем/Шторы

      Сало???Сало!!!

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:35 + в цитатник
      Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Сало???Сало!!!

      Сало!!!  пошаговый 
      Сало!!! Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью.
      Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.
      Знаю с десяток способов засолки сала, чаще пользуюсь предлагаемым, простым и надежным.

      Сало солeное впрок (заготовка)  пошаговый

      Сало солeное впрок (заготовка)
         
      Очень хороший способ соления сала под металлические крышки. Раньше мы выращивали поросят, мясо закладывали в морозилку, а сало я обрезала и солила, но как не храни солeное сало, хоть и в морозилке, всe равно сразу из рассола лучше, сочнее. Кто заинтересовался, заходите!

      Сало в рассоле  пошаговый

      Сало в рассоле
         
      Мой муж очень любит сало. А я нашла оптимальный для себя способ его засолки. Заходите смотрите.

      Сало горячего засола

      Сало горячего засола
         
      Такого варианта на сайте не нашла, если просмотрела - извиняйте, будет два. Увидела рецепт на кулинарном форуме Кулина, попробовала, и теперь солю только так.

      Сало копченое (с жидким дымом)

      Сало копченое (с жидким дымом)
         
      Мой муж не ест соленое сало... Говорит, что оно сырое :-) Приходится из-за него специально готовить копченое. Естественное, что коптить в городской квартире не будешь, поэтому обходимся жидким дымом. Кто-то не пользуется им принципиально, что же, значит, этот рецепт не для них.
      Сало получается вкусное, мягкое. Если вы любите съесть кусочек нежнейшего сальца с черной горбушечкой - милости просим! Тем более, что обойдется оно вам недорого, ведь свежее сало на рынках стоит небольших денег!

      Сало "Тарас Бульба"  пошаговый

      Сало "Тарас Бульба"
       
      Сало на хлебушек! Поискала по сайту, вроде не нашла. Нечто подобное пробовала этим летом в ресторанчике «Тарас Бульба» на Ленинском проспекте. Я первый раз в жизни ела такое сало! Я до сих пор не могу понять, что там было накручено: красный острый перец, чеснок или черемша! Но вкус и цвет просто потрясающий!
      На следующий день купила на рынке домашнего сала и периодически пытаюсь повторить оригинальный рецепт. Каждый раз получается по-разному, но так же вкусно!

      Сало "От Галины"  пошаговый

      Сало "От Галины"
       
      Это изумительное сало я попробовала, когда гостила у своей хорошей знакомой Галины Владимировны

      Сало соленое в собственном соку  пошаговый

      Сало соленое в собственном соку
       
      Муж очень любит сало, вот я нашла очень простой и быстрый способ засолки сала.
      Поверьте, очень вкусно! Рецепт, проверенный годами!!!
      Рубрики:  Кулинарим

      Дизайн, выполнение аппликаций

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:33 + в цитатник
      Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Дизайн, выполнение аппликаций

       (340x360, 55Kb)


      Оригинальный способ декора интерьера. Аппликациями на различных деталях интерьера можно оформить весь интерьер в едином стиле.



      Очень красиво и изысканно смотрятся аппликации на отдельных деталях. Аппликации можно разместить как нравится, например, на панелях, подушке, на ковер, вазочках, салфетках, и т.д.



      Подходящий рисунок легко увеличить или уменьшить на ксерокопировальном аппарате. Затем нужно перевести его на кальку, разметить края и центр. Заготовить детали основы и аппликации. Все детали укрепляются дублерином или флизелином








      далее
      Рубрики:  декоративные страсти

      Ритуалы на новолуние . Фэн-Шуй

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 18:30 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ритуалы на новолуние . Фэн-Шуй

       (250x350, 16Kb)

       Очищение тонких энергий дома. 

      Такое очищение даёт хорошие результаты в период новолуния. Перед этим желательно сделать уборку, добавив в воду соль для энергетической очистки. Откройте все окна, двери, дверцы. Возьмите воздушный колокольчик или ароматическую палочку и начинайте прозванивать и/или окуривать дом - от входной двери дальше, очищая проемы, окна и комнаты, особенно темные и труднодоступные углы. В заключение подойдите к входной двери и нарисуйте в воздухе знак бесконечной удачи, или, просто говоря, горизонтальной восьмерки. Можно это сделать рукой, благовонной палочкой или колокольчиком. Энергии в доме успокоятся. 

      Личный список желаний. 

      Нарежьте из красной бумаги треугольники (вершиной вверх!) и запишите на них, чего вы хотите достичь в жизни вообще и в настоящее время в частности. Не ограничивайте себя, предоставьте простор своему воображению! Сформулируйте желания ярко, чтобы они вызывали в вашей душе радостный отклик. 
      Наклейте под надписью собственную фотографию (обязательно с радостным лицом и широкой улыбкой!) и расставьте эти треугольнички в южном секторе дома.(Сверьтесь с личной картой ФШ, благоприятен ли этот сектор для вас) 
      Будьте уверены: успех не за горами! 

      Квитанция 

      В новолуние, ровно в то время, в те часы и минуты, когда появляется новая Луна, выпишите себе квитанцию (чек) на получение денег. 
      1.Заполните дату. 
      2.Напишите свое полное имя. 
      3.Можно вставить определенную сумму, но предварительно вам нужно узнать размер своего внутреннего кошелька, т.е. вы можете получить только ту сумму денег, которую позволите себе иметь. 
      4.Внизу поставьте номер квитанции, дату и подпись. 
      5.Спрячьте квитанцию туда, где ее никто не найдет. В идеале это должен быть красный конверт. 
      Вы получите желаемое в течение 7 дней. Либо получите компенсацию в виде хорошей вещи, удачной покупки или приятной новости. Так быстро исполнится только реальное желание, а не запредельное. 

      Денежный мешок. 

      Соберите в небольшой мешочек монеты различного достоинства – все, что на данный момент имеют ход, - копейки и рубли. Каждую монету смажьте по отдельности эвкалиптовым маслом. Спрячьте мешочек в северной части Вашего дома,(проверьте, благоприятен ли этот сектор для вас) и вскоре Ваше состояние увеличится.

      Рубрики:  полезности

      Тутманик улитка

      Четверг, 11 Ноября 2010 г. 12:04 + в цитатник
      Это цитата сообщения Olga_2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тутманик улитка

      Тутманик улитка
      7e0c47538f1b (480x640, 54 Kb)

      3.5 стакана муки(плюс на подсыпку)
      20 г свежих дрожжей
      1 ст.л сахара
      0.5 ч.л соли
      2 яйца
      240 мл молока
      2 пакетика ванильного сахара

      100 г сливочного масла

      Для начинки:
      сливовое варенье

      В чашу миксера просеять муку добавить дрожжи перемешать.
      Добавить соль,сахар,ванильный сахар,яйца и молоко.
      Замесить мягкое тесто ,накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на растойку.
      Тесто увеличится в двое.
      Тесто обмять разделить на 12 частей,скатать в шарик



      Сливочное масло растопить.
      Шарик обмакнуть в масло
       (375x500, 19Kb)
      и руками(я при помощи скалки тонко раскатала,смазала
      вареньем и скатала в рулет
      e5251cde8d38 (375x500, 25 Kb)
      а затем в улитку
       (375x500, 23Kb)
      форму смазать маслом,уложить в неё улиточки накрыть полотенцем и оставить подходить минут на 20
       (375x500, 30Kb)
      Нагреть духовку до 200 градусов.Улиточки полить растопленным маслом (сверху я присыпала штрейзелем).
      Выпекать минут 20 или до золотистого цвета.Достать накрыть полотенцем и дать остыть.
      Olga_2008

      Источник
      Рубрики:  Кулинарим


      Поиск сообщений в bellini40
      Страницы: 101 ... 25 24 [23] 22 21 ..
      .. 1 Календарь