-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belka_Donna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2819

Аватары и анимация на GIFr.ru

Мой дневник посетило Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

free counters
Free counters

Оладьи из кабачков с творогом

Четверг, 30 Июня 2011 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из кабачков с творогом.

                Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
                Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
                Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
                Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
                Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
                Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_0402 (700x468, 58Kb)

Смотреть дальше

Серия сообщений "Овощные блюда":
Часть 1 - Любимое блюдо из кабачков
Часть 2 - Оладьи из кабачков с творогом
Часть 3 - Картошка по-бомбейски
Часть 4 - Капоната (синие с овощами)
...
Часть 10 - Овощная запеканка
Часть 11 - Кабачковые шарики
Часть 12 - Гречка. Новые рецепты

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Судак в беконе

Четверг, 30 Июня 2011 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченая в беконе рыба

Красиво и просто. Правильно говорят, что все гениальное просто. Но оно еще и красиво!

Берем судачка. Не крупного. Режем кусочками. Не солим, но перчим. Режем лимон дольками. Перекладываем рыбку лимоном. Даем промариноваться в течение получаса. Бекон лучше покупать уже резаный, длинными узкими полосками. Самому вряд ли получится красиво порезать, поэтому покупайте, не глядя на дороговизну. (как-то не по кризисному предложение построено) 

            Заворачиваем каждый кусочек судачка в полоску бекона. В огнеупорной форме делаем подушку из порезанного кольцами лука и лимона, выкладываем завернутые кусочки, посыпаем сверху сухим укропчиком и майоранчиком. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку, нагретую до 250 градусов на 15 минут. Снимаем фольгу и на несколько минут, до образования красивой корочки оставляем в духовке. Соли не надо, соленый бекон с удовольствием отдаст соль и сочность судачку.  Украсить рекомендуется порезанной мяткой, которая очень гармонично впишется во вкусовую гамму блюда.

            И красивая рыбка получается….

 (700x468, 135Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда (рыба)":
Часть 1 - Щука фаршированная
Часть 2 - Судак в беконе
Часть 3 - Карасятина в сметанке)
Часть 4 - Карп, маринованый в соевом соусе и тушёный в пиве.
...
Часть 15 - Рыба запеченная
Часть 16 - Фаршированная рыба
Часть 17 - Палтус под петрушечным соусом и картофельной гармошкой

Рубрики:  Кулинария

Коробочка с раскладывающейся крышкой

Четверг, 30 Июня 2011 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка с раскладывающейся крышкой.

Коробочка с раскладывающейся крышкой.

Автор Светлана(lampochka)

Мы привыкли с вами видеть зачастую стандартные коробки или с полностью снимающейся крышкой или с откладывающейся. В этой статье вы научитесь делать коробочку с раскладывающейся крышкой.

Коробочка с раскладывающейся крышкой.   Коробочка с раскладывающейся крышкой.Читать далее

Рубрики:  Скрап/Коробочки

Метки:  

Альбом "В ожидании чуда"

Четверг, 30 Июня 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_scrapbooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Скрап

Метки:  

Свиное филе, запеченое с яблоками

Четверг, 30 Июня 2011 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное филе, запеченное с яблоками

Рецепт которого мы предлагаем вам сегодня, получается очень вкусным - главное не затянуть со временем.

Филе, запеченное с яблоками

Читать далее...

Серия сообщений "праздничные рецепты":
Часть 1 - Скоро Пасха
Часть 2 - Щука фаршированная
Часть 3 - Пасхальные яйца по-особобу)
Часть 4 - Окорок запеченый
Часть 5 - Свиное филе, запеченое с яблоками
Часть 6 - Курица с инъекциями белого вина и сливок
Часть 7 - Домашняя ветчина
...
Часть 15 - Запеченная свинина «Оливье»
Часть 16 - Мраморное мясо
Часть 17 - Фаршированная рыба

Рубрики:  Кулинария

Свадебная открытка от naiados

Среда, 29 Июня 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения naiados [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиренево-бежевая свадебная открытка (в коробочке)

1407368_28_06_2011_013_1 (700x525, 79Kb)

Далее
Рубрики:  Скрап/Открытки

Метки:  

Шкатулка из книги

Среда, 29 Июня 2011 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Eternalta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новая шкатулка и МК для скрап-клуба "Океан идей"

Привет! Неделю назад меня попросили сделать мастер-класс по созданию шкатулки из книги для  скрап-клуба "Океан идей".
А я вам покажу саму шкатулку, которая у меня получилась:
Шкатулка
Рубрики:  Скрап/Коробочки

Метки:  

Шкатулка из бабины от скотча

Среда, 29 Июня 2011 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по шкатулочкам

Теперь я точно знаю для чего хранила бобины от скотча. 

Вот ведь такой замечательный МК нашла по шкатулочкам - просто бальзам для моего сердца...

 

Автор: 

ZaMarochka

 

Шкатулка из бобинки от скотча

Вы все еще выбрасываете пустые катушки из-под скотча? Не делайте этого! Сейчас я покажу и расскажу, как превратить мусор в нужную вещичку.
Итак, что нам нужно для создания нашего шедевра, кроме пустой катушки?
- коврик, нож, ножницы;
- карандаш, клей, акриловая краска;
- картон для крышки и донышка (я взяла для донышка плотный гофрокартон, а для крышки миллиметровый);
- ленточка-тесемочка для закрепления крышки (небольшой отрезок);
- бумага, дистресс-чернила и украшения по вашей задумке.

 

Изначально я планировала сделать немного по-другому, поэтому сфотографировала чернила джинс, но в процессе они мне не понадобились.
Для создания этой шкатулки я выбрала такую бумагу. Та, что в горошек, будет внутри. С узором - снаружи.      
Читать далее...
Рубрики:  Скрап/Коробочки

Метки:  

Сундучок

Вторник, 28 Июня 2011 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сундучок

 

Рубрики:  Скрап/Коробочки

Метки:  

Альбом-чемодан

Вторник, 28 Июня 2011 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ирина_чуракова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом-чемодан. Идея)

Очень оригинальная идея оформления альбома для путешествий и поездок! Смотрите!

Много фото вот ЗДЕСЬ

 (700x539, 104Kb)

 (699x303, 69Kb)

_blank
Рубрики:  Скрап

Метки:  

Вкусняшки для скрапа сулочи и фоны

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 23:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anaxy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусняшки для скрапа сулочи и фоны

вкуснятинка
Рубрики:  Скрап/Фоны для скрапа
Скрап/Тэги

Метки:  

Марнованный сыр

Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованный сыр.

                Идея подсмотрена в магазине на полочке с сырами и прочитана в интернете.

                Несколько модифицирована и повторена.
                Исполнение крайне простое, результат крайне положителен. Набор продуктов подкупает своей простотой и небольшим кол-вом ингредиентов.  Необходимо – кусочек недорогого твердого сыра (российский, голландский или подобный). Один лимон, смесь нравящихся Вам трав, столовая ложка меда и 100 грамм оливкового масла первого отжима. Это обязательно. Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросил еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.

Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора. Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней. А через несколько дней у Вас есть прекрасная и закуска и необычный ингредиент для канапэ и добавка в салат и даже заправка для салата из остатков маринада. smiley
                Как говорится – вкусно, быстро и недорого. wink

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"  

DSC_0399 (700x468, 25Kb)

Дальше-просто

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Язык маринованный
Часть 2 - 10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях
Часть 3 - икра грибная
Часть 4 - Марнованный сыр
Часть 5 - Сотэ из баклажанов "Мамино"
Часть 6 - Кабачки маринованные мгновенного поедания
...
Часть 22 - Кабачковые шарики
Часть 23 - Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов
Часть 24 - Баклажаны в кисло-сладком соусе

Рубрики:  Кулинария

Черничный пирог "Летний вечер"

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно.

   У этого пирога удивительно домашний вкус. Просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Песочное тесто, нежная черничная начинка, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером.
img0707_1 (450x299, 36Kb)
 

Состав
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

"Летний" оливье

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний вариант салата "Оливье"

436678 (300x300, 22Kb)
Мой муж очень любит салат "Оливье", и ничего тут не поделать... Как он говорит, это его любимый салат... А для весны, лета, мне кажется, он слишком зимний. Как по мне, так я бы его делала только на Новый год. Но что не сделаешь ради любимого мужчины... И тут случайно в интернете наткнулась на такой салатик... Сделала, мужу понравилось...


 

Ингредиенты для "Летний вариант салата "Оливье"

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Быстро-быстро"
Часть 2 - Копченая капуста
Часть 3 - Фасолевый салат с рыбой
Часть 4 - "Летний" оливье
Часть 5 - Салат с тунцом
Часть 6 - Салат "Лисья шубка"
...
Часть 21 - Теплый салат с пастой
Часть 22 - Салаты праздничные
Часть 23 - Салат с курицей

Рубрики:  Кулинария

Мороженое "Черничный лайм"

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое «Черничный лайм»

1678 (170x170, 10Kb)
От такой ВКУСНЯТИНЫ невозможно отказаться. Непременно попробуй!

 

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

Кресло-мешок

Воскресенье, 26 Июня 2011 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать кресло мешок своими руками?

beanbag3 (450x516, 175Kb)

kreslo_0 (520x390, 49Kb)

Для изготовления нам понадобится:                                        

Читать далее...

Серия сообщений "Крой, шитьё":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Платье-сарафан
...
Часть 9 - Пляжное платье-туника
Часть 10 - Эффектное платье
Часть 11 - Кресло-мешок
Часть 12 - Шьем платье от Виктории Бэкхэм
Часть 13 - СТИЛЬНАЯ СУМОЧКА.
...
Часть 22 - Сумочка из джинсовой ткани. МК
Часть 23 - кот Саймон
Часть 24 - Пляжный сарафан


Лариат

Суббота, 25 Июня 2011 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лариат


Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Браслет или колье)
Часть 2 - Цветок из бисера
Часть 3 - Лариат
Часть 4 - Бисерные серьги

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Цветок из бисера

Суббота, 25 Июня 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения HappyLove [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брелок
 


 

 
Читать далее...

Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Браслет или колье)
Часть 2 - Цветок из бисера
Часть 3 - Лариат
Часть 4 - Бисерные серьги

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Кракелюр из подручных материалов

Четверг, 23 Июня 2011 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения evanika2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кракелюр из подручных материалов Рецепты-советы

 

Что бы работать в технике кракелюр нужны специальные составы, лаки и все остальное.

Ну а самим что сделать никак нельзя?

Оказывается можно….. Есть несколько способов попробовать сделать свои поделки в технике кракелюр, без покупных лаков.

Вот несколько рецептов – советов, как это можно сделать.

Долго я искала такую статью…. и вот нашла! автор и ссылка в конце статьи.

А вот, собственно, и сама статья –
«Пока Вы решаетесь на покупку нужных материалов, определяетесь какое средство для кракелюра выбрать, я расскажу Вам как получить кракелюр подручными средствами.
Я сторонник использования подручных средств для получения различных эффектов в декупаже, я люблю использовать яичное кракле, манку и крупы, НО сразу скажу, что если вы можете купить, заказать по почте, попросить чтобы кто-то привез вам средства для кракелюра, то не читайте эту статью))))
Хотя, я наверное погорячилась, вот тут подумала, что если вы решите задекупажить сарай или баню, или целую стену (Ох как тянет к масштабным объектам)))) то на покупных средствах раззоритесь.

Так что читайте, экспериментируйте, и незабывайте записывать в подробностях и пошагово, если получился хороший кракле, иначе, повторить будет сложно.

Кракелюр на ПВА.

1 способ. Неразбавленный ПВА наносим густым слоем на декорируемую поверхность поверхность. Сушим слой ПВА но не до конца, как определить это не до конца? Опытным путем))) Затем наносим слой акриловой краски и сушим. Я сушила после того как акриловая краска самостоятельно подсохнет некоторое время.
2 способ. Нигде не встречала описание этого способа, у меня он получился случайно, будем считать, что немного изменила первый способ). Декорировала бутылку и, чтобы лучше прилипла акриловая краска, решила не грунтовать стекло ПВА, а просто смешать акрил с ПВА где-то 50-на-50 и нанести на бутылку. После просушки естественным путем около 30 минут, я решила досушить феном и… пошли трещинки.

Кракелюр с помощью яичного белка.

1Хорошо прогрунтовать поверхность.
2 Нанести слой акриловой краски, которая будет видна сквозь трещинки, просушить.
3Нанести лак, просушить, слой нужен, чтобы потом белок не впитывался.
4Нанести яичный белок в произвольном порядке, хорошими мазками, толстым слоем. Дать высохнут НЕ ПРИМЕНЯЯ ФЕН! Сушим как следует.
5Наносим контрастную краску аккуратно, чтобы мазки не находили один на другой.

Кракелюр с помощью лака ПФ 283.

Мебельный лак ПФ-283 представляет собой раствор алкидных смол.
Лак ПФ-283 предназначен для покрытия мебели, а также других деревянных и металлических поверхностей внутри помещений при строительстве и ремонте. Образует безупречно гладкую однородную прозрачная глянцевую поверхность без посторонних включений, предохраняющую от воздействия пеномоющих средств, влаги и механических повреждений. Отличается высокой экономичностью. Пленка мебельного лака ПФ-283
Меры предосторожности:
Не работать вблизи открытых источников огня. Работы производить при хорошей вентиляции, в резиновых перчатках, с использованием индивидуальных средств защиты. Не допускать попадания в органы дыхания и пищеварения. При попадании лака на кожу промыть ее теплой водой с мылом. Беречь от детей!
Итак, главное, при использовании лака ПФ 283 защищаем руки и легкие. Экспериментируем в хорошо проветриваемом помещении.
Наносим слой лака на поверхность декорируемого предмета и ждем 3-4 часа, на отлип, т.е еще липнет, но уже не пристает к пальцу.
Вторым слоем наносим акриловую эмаль или акриловую краску и сразу сушим феном.
Трещинки будут зависеть от способа нанесения верхнего слоя краски. Если наносить его кистью, трещины будут идти по движению кисти. Если вы хотите получить сеточку, верхний слой наносите губкой или мелкими мазками.
Теперь, набираемся терпения и сушим готовый кракелюр не менее 36 часов (столько по инструкции сохнет ПФ) И только после этого проводим непосредственно декупаж.

Кракелюр с помощью желатина.

Получение кракле на желатине требует небольшой тренировки, не расстраивайтесь, если сразу не получиться, впрочем – это относиться к любому способу получения заветных трещинок. Даже специальные средства капризны и с ними надо уметь подружиться, что уж говорить о подручных средствах.
1 ст. ложка желатина разводим в стакане холодной воды. Ждем набухания, а потом разогреваем для окончательного растворения. Потом, остужаем и наносим, начинающий застывать желатин, на декорируемую поверхность. Ждем 10-15 минут, можно применять фен, главное не пересушить и затем, наносим краску на подсохший желатин. Наносить слой краски поверх желатина можно произвольно.
Слой желатина регулируем в зависимости от того какие трещинки хотим получить «на выходе».
Тонкий слой – нежные трещинки. Толстый слой – глубокие широкие кракелюрины. Если слой желатина толстый, есть вероятность потянуть его за кистью или губкой, поэтому нужно быть аккуратными при нанесении слоя краски.
Если вы решите сушить феном слой краски поверх желатина, будьте предельно внимательны, желатин может потечь!!!
Работу фиксируем несколькими слоями акрилового лака.
При работе со стеклом, его нужно предварительно загрунтовать ПВА или акриловой краской.

Кракелюр с помощью столового уксуса.

Используя 9% столовый уксус так же можно получить кракле.
Наносим акриловую краску, сушим почти полностью, и аккуратно прижимаем к поверхности губку, смоченную уксусом.
Можно использовать этот способ и при обратном декупаже. Приклеиваем мотив, наносим слой краски, обрабатываем уксусом, сушим и далее наносим контрастный слой краски.

Кракелюр с помощью жидкого геля для стирки.

Наносим основной цвет, сушим.. Кистью наносим гель. Чем гуще гель, тем лучше. Сильно разведенную краску наносим на гель. »

На этот раз своими знаниями делилась Lena с сайта http://zhirafa.com

Рубрики:  Скрап

Жидкое тесто для "грибочков"

Четверг, 23 Июня 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки и орешки из детства...

Грибочки и орешки из детства

Фото

 

Фото
 
 
3282783_clip_image007_0003 (74x67, 8Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Belka_Donna
Страницы: 54 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь