-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Belka_Donna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2813

Аватары и анимация на GIFr.ru

Мой дневник посетило Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

free counters
Free counters

Торт "Прага"

Суббота, 03 Октября 2015 г. 11:10 + в цитатник
Ингредиенты:

Для «шифонового» бисквита:

230 г (180 г + 45 г) сахара;
200 г муки;
1–2 ч. л. разрыхлителя;
170 мл воды;
130 мл растительного масла;
60 г какао;
1 1/3 ст. л. растворимого кофе;
8 яичных белков;
5 яичных желтков;
1/4 ч. л. соды;
1/4 ч. л. соли;
125 мл растительного масла.
Для крема:

200 г сливочного масла;
3 яичных желтка;
4–6 ст. л. сгущенки;
1/4 стакана воды;
60 г шоколада;
1 ст. л. коньяка (по желанию).
Для глазури:

3 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
2 ч. л. топленого масла;
50 г джема (желательно густого);
6 ст. л. воды.
Приготовление:

1. Начинай с приготовления бисквита.

Смешай какао-порошок и растворимый кофе с водой.

Аккуратно раздели яйца на белки и желтки. Дальше необходимо взбить желтки со 180 г сахара, медленно вливая растительное масло.

Добавь к яичной массе смесь какао с кофе. Еще раз хорошо размешай, добавив также разрыхлитель, муку и соду.

Взбей белки с оставшимся сахаром и перемешай с основной массой.

Вылей тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекай в предварительно разогретой до 160 °С духовке примерно 50 минут. Первые 30 минут не открывай духовку, иначе бисквит осядет. Готовому бисквиту дай немного остыть. Достань его из духовки и оставь на 5–6 часов.

2. Время приступить к приготовлению крема.

В желтки добавь 1/4 стакана воды, сгущенное молоко. Все это перемешай и поставь на маленький огонь. Как только крем загустеет, сними его с огня и добавь шоколад. Перемешай и дай крему остыть до комнатной температуры.

Отдельно взбей размягченное сливочное масло и постепенно смешай с полученным кремом.

По желанию можешь добавить 1 ст. л. коньяка.

4. Очередь дошла и до глазури!

Для ее приготовления необходимо смешать все вышеуказанные ингредиенты и поставить на огонь. 2–3 минуты — и глазурь готова.

4. Еще чуть-чуть…

Бисквит разрежь на три одинаковые части и каждый корж смажь полученным кремом. Верх покрой джемом, а затем залей торт горячей глазурью.

Поставь десерт в холодильник приблизительно на 30 минут.
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фаршированная рыба

Пятница, 18 Сентября 2015 г. 16:13 + в цитатник
Фаршированная рыба.

"Самое знаменитое блюдо в одесской кухне. У каждой хозяйки – свой рецепт. И он, конечно, же - самый правильный! Меня научила готовить это культовое блюдо повариха-самоучка – пожалуй, самая талантливая дилетантка из всех, которых я знала за 20 лет. Ей же секрет достался от старой еврейской мамочки, у которой та в молодости работала кухаркой.
MORE

Серия сообщений "праздничные рецепты":
Часть 1 - Скоро Пасха
Часть 2 - Щука фаршированная
...
Часть 15 - Запеченная свинина «Оливье»
Часть 16 - Мраморное мясо
Часть 17 - Фаршированная рыба

Серия сообщений "Вторые блюда (рыба)":
Часть 1 - Щука фаршированная
Часть 2 - Судак в беконе
...
Часть 14 - Ризотто с семгой
Часть 15 - Рыба запеченная
Часть 16 - Фаршированная рыба
Часть 17 - Палтус под петрушечным соусом и картофельной гармошкой

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Статическая зарядка

Среда, 09 Сентября 2015 г. 15:28 + в цитатник
Превью 1H6pn5qKlBU (559x557, 240Kb)Превью 6yz6etBUAn4 (559x557, 245Kb)Превью BFnQ6Q4OeFM (559x557, 240Kb)Превью f7Ffsaaprdo (559x557, 261Kb)Превью He3ER5APBa8 (559x557, 251Kb)Превью LYKM8Kh4CaM (559x557, 245Kb)Превью mHhIScEKuqw (559x557, 241Kb)Превью oDkwc8_isqE (559x557, 242Kb)Превью oK--3AQqu_8 (559x557, 249Kb)Превью XUMuPb7zmg4 (559x557, 227Kb)

Серия сообщений "Красота и Здоровье":
Часть 1 - Кефир + специи
Часть 2 - Медово-горчичное обертывание
...
Часть 9 - Диета "Лесенка"
Часть 10 - Асаны
Часть 11 - Статическая зарядка


Метки:  

Коробочка для денег

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:21 + в цитатник
Сто лет ничего не показывала... Да особо и нечего было, но вот собралось несколько коробочек для денег. Я их люблю больше конвертов: торжественнее смотрится и, конечно, необычнее))

Одна коробочка бело-розовая, высотой 5 см. А две бежево-золотистые, высотой 3 см.Превью DSCN5971 (700x576, 460Kb)Превью DSCN5973 (700x525, 356Kb)Превью DSCN5975 (700x525, 443Kb)Превью DSCN5976 (700x525, 351Kb)

Серия сообщений "Свадебное":
Часть 1 - Открытка
Часть 2 - Открытка - 2
...
Часть 16 - Свадебный альбом. Очень красивый, в голубых и бордовых тонах
Часть 17 - МК альбом для CD
Часть 18 - Коробочка для денег

Рубрики:  Скрап

Метки:  

Тирамису (проверенный рецепт)

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 19:56 + в цитатник
16 савоярди
250 гр маскарпоне
3 ст. л. ликера (коньяка)
ваниль
150 мл крепкого кофе
4 ст. л. сахарной пудры
150 мл. сливок
шоколад+какао

Сыр взбить с ванилью, ликером и 50 гр кофе
Сливки взбить с пудрой и смешать с сыром
Печенье обмакнуть в кофе и выкладывать слоями, чередуя с кремом. Верхний слой из крема присыпать тертым шоколадом и какао
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз

Веник и его роль в Доме

Четверг, 20 Августа 2015 г. 17:57 + в цитатник
Магические свойства веника

С давних времен существует масса примет насчет веников, чтобы сохранить удачу и благополучие в доме:

веник всегда ставят ручкой вниз – сохраняет благосостояние и уберегает от демонов;

• нельзя мести веником за порог, чтобы не вымести деньги;
• нельзя мести после заката, чтобы не заболеть;
• нельзя переступать через веник;
• нельзя бить использованным веником – к болезням;
• новым веником бьют плодовые деревья – к урожаю;
• новым веником били детей на пороге, чтобы хорошо себя вели;
• новым веником обметали младенцев, чтобы спали;
• новый веник для привлечения благосостояния покупается на растущую Луну, на него загадывается желание;
• незамужние девушки для привлечения женихов прыгали через веник 9 раз;
• нельзя мести двумя вениками в один день – лишиться богатства;
• нельзя, чтобы кто-то чужой подметал в вашем доме – лишитесь везения;
• старый веник нельзя сжигать и выбрасывать вблизи дома;
• при переезде на новое место веник старый веник забирают с собой;
• нельзя мести, если кто-то из домачадцев в дороге;
• если хотели избавиться от нежелательного гостя, то после его ухода выметали мусор через порог между своих расставленных ног;
• нельзя мести, пока в доме находится покойник.

Как забрать удачу

В средние века считалось, что подметать возле чужого двора – это воровство везения и удачи. И сегодня присмотритесь к своим соседям. Чтобы забрать чужую удачу с помощью веника не нужно быть магом и совершать сложные ритуалы. Достаточно во время уборки на площадке подметать под дверью благополучных соседей себе на совок и приговаривать: «Вашу удачу, ваши деньги себе забираю» и т.п. (произвольно). Мусор не выбрасывать в мусоропровод, а выбросить в свое мусорное ведро, чтобы он «переночевал» в вашей квартире. После заката не подметают.

Аналогично можно наблюдать, как соседи метут мусор от своей двери к чужой что-то бубня. Так избавляются от болезней и проблем. Слова при этом говорят произвольные, что-то вроде: «Я избавляюсь от болезней, а вы забирайте» или «Заберите себе мои несчастья и горести» и т.п. Никогда не находили у себя под входной дверью или под ковриком чужой мусор? Такой мусор не берут руками, его аккуратно собирают (можно листами бумаги), выносят и сжигают со словами: «Вернись туда, откуда пришло» или «Вернись к тому, кто это сделал».

Чтобы избавиться от негатива и неудач

Если вам таким образом навредили соседи или просто пошла череда неудач и безденежья, исправить положение тоже поможет веник. Нужно купить новый веник на убывающей луне и обмести им квартиру. Обметать нужно от самого удаленного угла к выходу, приговаривая: «С этим сором, с этим веником покинут меня все несчастья и неудачи». Мусор в этот же день выносят и сжигают (лучше сжечь, а не просто выбросить), а веник бросают на пешем перекрестке, уходят не оглядываясь. Поэтому никогда, когда видите выброшенный веник, не прикасайтесь к нему и не перешагивайте.

Заговор на веник для привлечения денег

На растущей Луне купите новый веник, можно перевязать его зеленой ленточкой. Рассыпьте по всем углам квартиры монеты. Пусть они полежат ночь, а утром обметите веником все углы и соберите монеты на совок, приговаривая: «Монеты собираю, богатство зазываю, серебро и злато, буду я богата».
Затем монеты положите в банку, закройте ее крышкой и уберите подальше с глаз. Монетки оттуда брать нельзя. Это денежная приманка. Веник же можно использовать в хозяйстве по его прямому назначению. Только ставить в угол его нужно ручкой вниз.

Для привлечения денег и в качестве оберега, вообще, неплохо в доме иметь веник, даже если вы пользуетесь только пылесосом. Пусть это будет даже декоративный веник. Только вешают его на стену ручкой вниз, а помелом вверх. В коридоре вблизи входной двери веник ставится в угол или вешается на стену (декоративный), чтобы не пустить в дом неприятности и злых духов, на кухне – для денег и благосостояния.

Серия сообщений "Удивительное и непознанное":
Часть 1 - Врата Ада
Часть 2 - Скала Волна
Часть 3 - Веник и его роль в Доме


Метки:  


Процитировано 1 раз

Теплый салат с пастой

Четверг, 13 Августа 2015 г. 10:30 + в цитатник
Мелкая паста ризони (которая рисинками) отваривается в конце варки прямо в воду, где варится паста бросить замороженную стручковую фасоль и замороженные зерна кукурузы. Пока варится паста на гриле обуглить красный перец, убрать на пару минут в п/э пакет, чтобы отпотел и легко чистился.
Пасту с кукурузой и фасолью откинуть на сито, туда нарезать перец гриль, зеленый лук, заправка - апельсиновая горчица, лимонный сок, оливковое масло, заправить, пока еще все теплое.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Быстро-быстро"
Часть 2 - Копченая капуста
...
Часть 19 - Салат Принц
Часть 20 - Ореховый салат с кальмарами
Часть 21 - Теплый салат с пастой
Часть 22 - Салаты праздничные
Часть 23 - Салат с курицей

Серия сообщений "Паста":
Часть 1 - Паста с грибным соусом
Часть 2 - Спагетти карбонара
Часть 3 - Феттучине Альфредо.
Часть 4 - Спагетти
Часть 5 - Теплый салат с пастой

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пожар и стресс

Среда, 12 Августа 2015 г. 23:06 + в цитатник
Сегодня под нашим подъездом загорелась машина.
По какой причине - не знаю, разберутся специалисты.
Но это так страшно!
В течении буквально 10 минут из маленького огонька разгорелось огромное пламя... Вокруг газ, пластиковые балконы...
Спасибо пожарным: прибыли в течении 5 минут.
Слава Богу, обошлось...
Машина старенькая. И теперь думаю: зачем отменили техосмотры? Они все таки нужны.

Брауни из темного шоколада с крем-чизом.

Четверг, 30 Июля 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это практически 2 любимых многими десерта в одном – брауни и чизкейк, обалденное сочетание

Время приготовления: 45 мин.
200 г темного шоколада, порубить
200 г размягченного слив. масла
180 г коричневого сахара
4 яйца
70 г муки
20 г какао-порошка
0,5 ч.л. разрыхлителя
250 г крем-чиза, размягчить
50 г сахара
1 мл ванильной эссенции

Разогреть духовку до 180 град. Выстелить пергаментом форму 18*28 см.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Тем временем, миксером взбить масло и коричневый сахар до бледного цвета.

Добавить 3 яйца, по одному, хорошо взбивая смесь после добавления каждого (смесь может слегка свернуться).

Вмешать муку, какао и разрыхлитель в масляную смесь и перемешать.

Добавить растопленный шоклад и хорошо перемешать.

В миксере взбить крем-чиз, сахар и ваниль до мягкой и кремовой консистенции. Добавить оставшееся яйцо и взбивать еще 2 минуты.

Выложить половину шоколадной смеси в подготовленную форму для выпечки, разровнять.

Чайной ложкой выложить горки смеси из крем-чиза поверх шоколадной.
Покрыть оставшейся шоколадной смесью. Таким же образом выложить оставшийся крем-чиз. Ножом с плоским лезвием создать мраморный эффект на поверхности.

Выпекать 45-50 мин. Дать остыть в форме, достать из формы, потянув за края пергамента. Разрезать на квадратики и подать к столу.

Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Слойки с ягодами

Четверг, 30 Июля 2015 г. 14:34 + в цитатник
Для слоек с ягодами: 30 г кокосовой стружки
2 ч.л. сахара
40 г слив.масла
200 г смеси замороженных ягод
2 ч.л. коричневого сахара

Разморозить тесто, не раскатывая.
Вырезать из него 6 кругов, сформировать бортики из тонких полосок теста
Слив.масло растопить.
Духовку разогреть до 200 град.
Для ягодных слоек смешать кокосовую стружку, сахар и масло,
выложить смесь на тесто. сверху ягоды и присыпать сахаром (можно использовать и белый, если совсем не достать коричневый сахар)
Выпекать 15-20 мин
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

Метки:  

"Секс в большом городе"

Среда, 29 Июля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Секс в большом городе.

Мой любимый сериал. Мой любимый фильм.
Мне очень нравится героиня фильма - Кэрри. Нравится своими рассуждениями.

НО! Сейчас у меня случился абсолютный диссонанс!

Когда я только начинала смотреть сериал, я была в возрасте героини в первых сериях и как-то "росла" вместе с ней, но к концу сериала героиня уже была старше меня. Даже после окончания сериала и выхода полнометражного фильма, я была младше героини и, видимо, именно это накладывало свой отпечаток на восприятие монологов Кэрри и и её подруг.

Сейчас я снова пересматриваю этот сериал. С самого начала.
Я с удовольствием устроилась в кресле и.... Поняла, что случилось ужасное!

Я сейчас в возрасте героини в момент окончания выхода полнометражного фильма!!! И не это самое страшное! А то, что я теперь смотрю на её поступки совсем иначе! Я воспринимаю её суждения тоже по-другому!
Более того, многие их них мне больше не кажутся правильными! Ведь, имея то, что я имею, к своему возрасту в реальной жизни и возрасту Кэрри в фильме, я понимаю, что Кэрри свою жизнь... профукала... Её жизнь прошла мимо неё в бесконечной череде любовников, модных журналов и дорогих туфель... И, даже, соединив свою жизнь с Мужчиной Своей Мечты, она не получила желаемое... Кроме её подруг, у Кэрри больше ничего не осталось... Не осталось собственной жизни. Да, она участвовала в жизни своих подружек и их детей, но это были их дети, и их жизнь...

Сейчас я начинаю задумываться о том, что создатели пытались показать, что весь это внешний лоск (платья/туфли/вечеринки/секс) всего лишь мишура, а важно совсем иное. Но, как мне кажется, слишком увлеклись и показали слишком красивую картинку.

Все чаще мне приходит в голову мысль: слава Богу, что у меня не было ни возможности, ни, собственно, желания жить, как Кэрри и надеяться на то, что все впереди... Все сейчас и рядом, а впереди только лишь результат наших трудов. И наша будущая жизнь - это результат отношений, которые мы построим со своими детьми, друзьями, коллегами.
Секс отойдет на задний план, туфли износятся, а любовники состарятся, а у друзей есть собственная жизнь. И только лишь наши дети и любимые всегда будут с нами. До конца.

Беегите родных и любимых!

Серия сообщений "Про жизнь.":
Часть 1 - 30 Day Challenge
Часть 2 - О себе, любимой)
...
Часть 16 - Неожиданная приятность)
Часть 17 - День святого Валентина
Часть 18 - "Секс в большом городе"


Метки:  

Экономные заготовки

Четверг, 16 Июля 2015 г. 19:03 + в цитатник
Экономные заготовки

Советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек

Итак, покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья,голяшки, это по 8 штук ,на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо,делим филе по 2 кусочка.Делаем отбивные,выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей,добавить свинину,накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис,овощи.Накрутили их 2 частей тефтели и голубцы,заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа,заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб,тертый картофель,налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить ,воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса,его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить,у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик,борщ..
Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

10 лучших соусов мира.

Пятница, 10 Июля 2015 г. 17:10 + в цитатник
Кроме майонеза и кетчупа есть немало вкуснейших соусов. Немного усилий и вы взорвете свои вкусовые рецепторы.

1. Томатный соус из Италии — лучшая приправа к пасте и пицце

Разогрей 2 ст. л. оливкового масла в большой кастрюле, добавь 1 мелко нарезанную луковицу и 3 зубчика раздавленного чеснока. Вари 7–8 минут. Добавь 1 ст. л. орегано, 800 г нарезанных консервированных помидоров, 2 ст. л. томатной пасты и 1 ст. л. сахара. Туши 20 минут, пока соус не загустеет. После этого добавь 4 свежих помидора, предварительно очищенных от кожицы и семян. Приправь готовый соус солью и перцем.

2. Соус сальса наполнит блюда испанской страстью

Измельчи в блендере 15 помидоров черри, 1 зубчик чеснока, по 1 пучку укропа и зеленого лука. Добавь 1 ч. л. бальзамического уксуса, по 1 ст. л. томатной пасты и оливкового масла. Приправь солью и перцем по вкусу.

3. Соус песто

Взбей в блендере 50 г базилика, 2 зубчика измельченного чеснока, 50 г пармезана, 3 ст. л. кедровых орехов, 100 мл оливкового масла и соль.

4. Кисло-сладкий соус для блюд китайской кухни

Смешай 1,5 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, по 1 ст. л. томатного пюре и соевого соуса, 3 ст. л. апельсинового сока. Отдельно смешай 1 ч. л. кукурузной муки с 4 ст. л. воды и добавь к смеси. Поставь получившийся соус на огонь и доведи до кипения, постоянно помешивая. Подавать соус нужно горячим.

5. Итальянская заправка для легких салатов

Смешай в банке 2,5 ст. л. оливкового масла, 1,5 ст. л. бальзамического уксуса, половину зубчика раздавленного чеснока, по 1/4 ч. л. соли и черного перца. Закрой крышкой и хорошенько потряси.

6. Соус барбекю для блюд на гриле
Растопи 50 г сливочного масла на среднем огне, добавь 1 стакан мелко нарезанного репчатого лука, пассеруй 4–5 минут. Добавьте 200 мл кетчупа, 0,3 стакана воды, 50 г мёда, 2 ст. л. лимонного сока и 1/4 ч. л. молотого перца. Доведи смесь до кипения и вари 10 минут, не накрывая крышкой.

7. Молочный соус для вегетарианский блюд

Растопи 1 ст. л. масла на сковороде, добавь 1 ст. л. муки. Постепенно влей 1,5 стакана молока. Вари 10 минут, после приготовления посоли по вкусу.

8. Соус для салата «Цезарь»

Взбей 1 ч. л. горчицы с 1 яичным желтком и 1 ч. л. соли. Аккуратно влей по капле 150 мл оливкового масла, взбей до консистенции майонеза. Добавь 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. молотого перца, 2 зубчика раздавленного чеснока, 50 г тертого пармезана и взбей всё венчиком.

9. Греческий соус дзадзики

Смешай 125 мл натурального йогурта, 2 зубчика измельченного чеснока, 1 очищенный тертый огурец (перед добавлением огурца тщательно отожми всю мякоть), по 1 ст. л. оливкового масла и лимонного сока, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль по вкусу.

10. Сливочно-сырный соус — идеальное дополнение к пасте и картошке

В кастрюле смешай 200 г нарезанного плавленого сыра, 10 мл растительного масла, 200 мл сливок. Вари на среднем огне до закипания, периодически помешивая. После закипания убавь огонь и добавь по вкусу приправы: базилик и черный перец. Постоянно помешивая, добавь 50 г тертого свежего сыра. Продолжай помешивать, пока соус не станет однородным.

Рубрики:  Кулинария/Разное

Метки:  

Мититеи

Понедельник, 29 Июня 2015 г. 11:58 + в цитатник
Мититеи - это молдавские маленькие колбаски. Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!!

Нам понадобится:

Свинина - 700 гр.

Говядина - 300 гр.

Соль, перец - по вкусу

Сода (обязательно!) - на кончике ножа, можно 0,5 ч.л.

Крахмал (примерно) 2 ч.л.

Молоко - 0,5 - 1 стакан.

Чеснок (у меня ушло 8 зубчиков, смотря какой чеснок) - 5-10 зуб.

Лук для тушения - 1 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Перец горошком для тушения

Масло растительное для жарки и смазывания рук.

Начнем с приготовления фарша: мясо надо брать свежее, не замороженное, не готовый фарш, а именно мясо. Пропорция примерно 700 г. свинины к 300 г. говядины, можно варьировать + -. Я беру свиную шею (она и не постная и не сильно жирная) и постную говядину. Дважды пропускаем через мелкую мясорубку. На фото необходимые продукты для фарша (я к этому времени мясо уже перемолола).
Далее в фарш добавляем щепотку соды (или на кончике ножа), соль, перец по вкусу, примерно 1,5-2 ложки крахмала и измельченный чеснок (кол-во чеснока зависит от остроты, у меня был не очень острый чеснок и зубцы маленькие, поэтому штук 8-10! А бывает ядреный чеснок, очень острый и ароматный, тогда надо меньше! Ориентируйтесь на свой вкус!). Постепенно замешивая фарш, добавляем молоко. У меня ушел весь стакан. Отбиваем наш фарш, накрываем пленкой и отправляем в холод на пару часов.
Затем достаем фарш и начинаем делать мититеи. Я достаю нож и сеточку из мясорубки, вставляю насадку для колбас и делаю их таким образом как на фото, предварительно смазав руки растительным маслом. Но можно делать и руками.
Обжариваем на быстром огне со всех сторон до румяной корочки и складываем в кастрюлю с толстым дном или в казан.
Режем лук кольцами и кладем сверху на мититеи, кидаем перец горошком и лавровый лист.
Заливаем кипятком, воду посолить по вкусу! Закрываем крышкой и даем закипеть. Затем убавляем огонь и тушим до готовности. Примерно минут 30.

Серия сообщений "Вторые блюда (мясо)":
Часть 1 - Плов
Часть 2 - Самый цимес)
...
Часть 29 - Венгерский гуляш с чипетками
Часть 30 - Мраморное мясо
Часть 31 - Мититеи

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Женщинам на заметку)))

Пятница, 19 Июня 2015 г. 12:49 + в цитатник
Дорогая техподдержка!

В начале года я обновилась с Бойфренд 5.0 до Муж 1.0 и обнаружила существенное замедление работы системы. Это особенно касается приложений Цветы и Драгоценности, которые под Бойфренд 5.0 работали просто идеально.

Кроме того, в Муж 1.0. не оказалось таких полезных программ, как Романтика 9.5 и Личное Внимание 6.5, зато установилось куча ненужных программ типа: Премьер-Лига 5.0, НХЛ 3.0 и Бильярд 4.1.

Общение 8.0 перестало работать, а Уборка Дома 2.6 при попытке запуска валит всю систему. Я пыталась использовать Нытье 5.3, чтобы починить их, но это не сработало.

Что мне теперь делать?

Отчаявшаяся


Дорогая Отчаявшаяся!

В нашей лицензии указано что Бойфренд 5.0 — это развлекательный пакет, а Муж 1.0 — операционная система. Попробуйте запустить утилиту «Я думала ты любишь меня.exe», загрузите приложение Слезы 6.2 и не забудьте установить обновление системы Чувство Вины 3.0. Если вы сделаете всё правильно, система Муж 1.0 автоматически запустит приложения Драгоценности 2.0 и Цветы 3.5.

Однако учтите, что если вы будете слишком часто использовать эти приложения, система запустит Гнетущее молчание 2.5, Друзья 7.0 или Пиво 6.1. Что касается Пиво 6.1 — это опасная программа-вирус, которая без вашего ведома загрузит приложения Пуканье и Громкий Храп Бета.

Но как бы там ни было, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не устанавливайте приложение Теща 1.0 (оно запускает вирус, который перебирает у вас управление всей системой и вы теряете над ней контроль).

В дополнение к сказанному — не пытайтесь заново установить Бойфренд 5.0. Они несовместимы с Муж 1.0 и это вызовет крах системы.

Напоследок: Муж 1.0 — отличная программа, но у нее ограниченные ресурсы памяти и она очень медленно запускает любые новые приложения. Чтоб увеличить память и улучшить работу системы — предлагаем вам купить несколько новых программ. Мы рекомендуем: Готовка 3.0 и Красивое Нижнее Белье 7.7.

Удачи вам!

Серия сообщений "Интересное":
Часть 1 - Значения камней талисманов
Часть 2 - Камни-талисманы для знаков Зодиака
...
Часть 40 - Самые-самые фильмы
Часть 41 - Аист
Часть 42 - Женщинам на заметку)))

Серия сообщений "Ржунимагу":
Часть 1 - Добрые психиатры
Часть 2 - Добрые психиатры
...
Часть 4 - Современный алфавит
Часть 5 - Учите латынь!
Часть 6 - Женщинам на заметку)))


Метки:  

Напитки здоровья

Пятница, 12 Июня 2015 г. 21:57 + в цитатник
6 крутых летних полезных напитков!

Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед.

2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!

3. Имбирный напиток.

Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.

4. Свекольный сок.

Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.

5. Коктейль здоровья

Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Именем звезды: рецепты коктейлей в честь знаменитостей
Часть 2 - Все полезные чаи для Вас...
Часть 3 - Сангрия
Часть 4 - Квас домашний
Часть 5 - Напитки здоровья

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Миндальный пирог с клубникой

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 13:26 + в цитатник
Миндальный торт с клубникой

Ингредиенты:
2 чашки миндаля мука
1 чайная ложка порошка выпечки
½ чайной ложки разрыхлитель
½ чайной ложки мелкозернистая морская соль
¼ чайной ложки молотой корицы
3 яйца, взбитые
⅔ стакана кленового сиропа или меда
¼ чашки оливкового масла
1 апельсин

Начинка:
0,5 кг клубники, нарезанной кусочками
¼ чашки кленового сиропа или меда

1.Разогрейте духовку до 220.Застелите форму для выпекания пергаментной бумагой.
2.В миске смешайте : миндальную муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу.
3 В другой миске смешайте взбитые яйца, кленовый сироп или мед, оливковое масло и цедру апельсина. Используйте венчик, чтобы хорошо перемешать.
4.Залейте жидкие ингредиенты в сухие. Перемешайте, затем залейте смесь в форму.
5. Клубнику выложите на отдельном противне ,ранее укрытом пергаментом. Полейте ¼ чашки кленового сиропом или меда и хорошо перемешайте. Упорядочить смесь ровным слоем.
6.Поместите пирог в духовке на средней стойке,а смесь клубники - на верхнюю полку. Выпекать около 40 минут, пока пирог будет золотисто-коричневого цвета . Помешивайте смесь клубники каждые 10 мн.
7.Вытяните пирог и клубничную смесь из духовке.
8.Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок половины апельсина на клубничную смесь - перемешайте.
9.Дайте остыть пирогу и выложите клубничную смесь на пирог.
Рубрики:  Кулинария/Торты, десерты, выпечка

Метки:  

Детская Книга Пожеланий

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 20:56 + в цитатник
Книга пожеланий на детский день рождения. Мягкая обложка обтянута корейским кожзамом и рассчитана на 30 гостей. Сделана она в дополнение к коробке "мамины сокровища". О ней я писала раньше.




1.
DSCN5638 (700x525, 337Kb)

2.
DSCN5663 (700x525, 523Kb)

3.
DSCN5664 (700x521, 374Kb)

4.
DSCN5666 (525x700, 460Kb)

5.
DSCN5667 (700x525, 358Kb)

Серия сообщений "Прикладной скрап":
Часть 1 - Розовая гламурная коробочка с бабочками
Часть 2 - Сундучок
...
Часть 18 - Мамины сокровища.
Часть 19 - Мамины сокровища и книга пожеланий
Часть 20 - Детская Книга Пожеланий
Часть 21 - коробочка "Мамины Сокровища"

Рубрики:  Мои работы

Метки:  

Мамины сокровища и книга пожеланий

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 20:52 + в цитатник
Снова у меня случились "мамины сокровища". На этот раз для девочки по имени София. Коробка снова внушительных размеров - 30х30 см и высотой около 10 см. К ней сделала книгу пожеланий на крестины. Обе работы в мягкой обложке. В коробке стандартный набор коробочек, а книга рассчитана на записи от 20 гостей. И маленький конвертик для денежного подарка)

ДАЛЕЕ

Серия сообщений "Прикладной скрап":
Часть 1 - Розовая гламурная коробочка с бабочками
Часть 2 - Сундучок
...
Часть 17 - 100 причин
Часть 18 - Мамины сокровища.
Часть 19 - Мамины сокровища и книга пожеланий
Часть 20 - Детская Книга Пожеланий
Часть 21 - коробочка "Мамины Сокровища"

Рубрики:  Мои работы

Метки:  

Детские Флажки и Надписи

Среда, 25 Марта 2015 г. 17:15 + в цитатник
Фотографии в альбоме «ФЛАЖКИ», автор irabilyk на Яндекс.Фотках





Фотографии в альбоме «ФЛАЖКИ», автор irabilyk на Яндекс.Фотках





Фотографии в альбоме «Детский», автор alponom84 на Яндекс.Фотках





Фотографии в альбоме «Детский», автор alponom84 на Яндекс.Фотках







Поиск сообщений в Belka_Donna
Страницы: 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь