Вчера были в гостях у арабов -Анисы и Салема. Лейла тоже прискакала после курсов норвежского. Как же они нас накормили! У них сейчас Рамадан, поэтому едят они только после захода солнца -по нашему времени это около половины восьмого вечера, и стол накрывается по полной программе. Правда, как они говорят, это был обычный обед. Мне очень нравится их кухня. Просто потрясающе вкусно. И, что интересно, они готовят с кучей специй, в масле и много жареного, но еда не производит ощущение жирной, и желудок воспринимает ее очень радостно. А волшебный зеленый сладкий чай с мятой из серебряного чайничка -это вообще сказка, сразу как-то все так правильно укладывается в животе Обещали выдать мне пару рецептов в коллекцию и научить готовить их блюда (особенно супы -до сих пор снятся!))) Мне нравится с ними встречаться. У них все очень по-семейному, все друзья (арабские, правда) как члены семьи. Постоянно друг у друга в гостях, ужинают вместе, вместе готовят, а еще приносят еду друг другу. Суп, например, готовила Лейла, остальное -частично Аниса, частично Фатима (их подруга, которая тоже была там вчера). А потом сидят на диванчике, слушают арабскую музыку и болтают. Так уютно. Просто уходить не хотелось. Странно, но я почувствовала себя дома почему-то... А недавно у Фатимы умер папа в Марокко, и у нее были проблемы с визой, она не смогла туда поехать, так они, чтобы не оставлять ее одну, каждый день с ней сидели и обязательно по очереди оставались у нее ночевать, поддерживали...Хотела сказать, что здорово иметь таких друзей, но нет, не так, они действительно больше, чем друзья. Одна большая семья... Хорошие они