-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Behera

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2011
Записей: 1327
Комментариев: 25
Написано: 1374





Куриные грудки, запеченные с киви

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, запеченные с киви

Очень вкусно и очень просто!!! Интересное сочетание курицы и киви, вдобавок аромат апельсиновой цедры и сока - пикантно и очень изысканно. Вполне можно приготовить на праздник, да и готовить легко и быстро. Рекомендую! 



Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Закуски
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

"Кальмарная вкуснятина"

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кальмарная вкуснятина"

 

 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Рыба, морепродукты
Вкусняшки.../Грибные блюда
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы
Вкусняшки.../Сыр, творог, сметана, йогурты

Сельдь по- корейски

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь по- корейски

 




Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Восточная кухня
Вкусняшки.../Рыба, морепродукты

Куриная грудка просто тает во рту

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка просто тает во рту



Куриное филе, у меня было 4 штуки, порезала примерно на 8 кусков, куски не должны быть мелкими, 1 большую луковицу порезала четвертинками, посолила, поперчила, добавила смесь перцев, вы можете добавить свои любимые приправки и добавить майонеза около стакана. Все продукты перемешала и поставила в холодильник мариноваться на ночь. Перед приготовлением добавила в мясо любой тертый сыр, у меня Костромской, перемешала. Сверху присыпала еще сыром и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут (до зарумянивания).
Мясо получилось очень нежное, ну просто тает во рту.


.

Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы

Пикантные котлетки

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные котлетки






Ингредиенты:
Куриное филе
Сыр
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль, перец по вкусу


Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Котлеты
Вкусняшки.../Овощи, фрукты

РУЛЕТЫ КУРИНЫЕ ПОД “ШУБОЙ”

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТЫ КУРИНЫЕ ПОД “ШУБОЙ”




Куриное филе 4 шт., ананас кусочками 4 ст.л., грецкие орехи 4 ст. л., сыр 40 г, чеснок 2 зуб., зелень, майонез, соль, черный перец, горчица, паприка, растительное масло.
“Шуба”: сливки, пассерованная мука, майонез, зелень, соль.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

СВИНОЙ КАРБОНАД ИЗ ... КУРИНОГО ФИЛЕ

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИНОЙ КАРБОНАД ИЗ ... КУРИНОГО ФИЛЕ




Это мой самый лучший рецепт, из разряда – волшебных…
Вы не поверите, пока сами не убедитесь, приготовив этот рецепт.
Совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус
натурального карбонада, а может быть и вкус белой рыбы..
Попробуйте это блюдо холодным. Готовить совсем несложно!
Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем,
кому нельзя есть свинину.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы

КУРИЦА В ГОРЧИЧНО-ОРЕХОВОМ СОУСЕ

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА В ГОРЧИЧНО-ОРЕХОВОМ СОУСЕ


Курица или окорочка
на 1кг. курятины
Горчица - 2,5 десертн. л.
Майонез - 250-300мл.
Орехи грецкие - 1/2стакана.
Сыр - 100гр.
Зелень свеж. - петрушка.
Чеснок - 1-2зуб.
Соль, перчик - по вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы

Фаршированные окорочка

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные окорочка


Еще одна попытка реабилитировать порядком поднадоевший куриный окорочок.
Кстати,результат меня приятно удивил,получилось очень вкусно.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Куринные рулетики с вялеными помидорами

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куринные рулетики с вялеными помидорами


Ингредиенты:куриное филе, специи, вяленые помидоры, чеснок.
Способ приготовления: порционные кусочки филе отбить, посолить, натереть измельченным чесноком( только с той стороны, где будет начинка). Разложить по всей длине мяса помидоры, свернуть рулетиком и закрепить ниткой. Обжарить рулетики на растительном масле на сильном огне, затеи добавить горячей воды и протушить под крышкой на слабом огне минут 20. В процессе тушения воду посолить и добавить специи.
рецептом поделилась ксения 147
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Куриные рулетики-шашлычки с беконом

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики-шашлычки с беконом.



Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

курица по-корейски

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица по-корейски

.
Курица (можно окорочка) – 1 кг
Морковь – 1 кг
Соевый соус – 1 бутылка
Молоко 0,5 л
Чеснок – 2 зубчика
Майонез

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Восточная кухня
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы

Курочка фаршированная печеночными блинами с рисом и грибами

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка фаршированная печеночными блинами с рисом и грибами


Курица 1шт
На тот случай если вы вдруг решите фаршировать ее печеночными блинами,напишу рецепт начинки.
Для блинов:
3 яйца
1 стакан муки
1,5стакана теплого молока
0,5 ч.л.соли
3-4 ст.л.подсолнечного масла
150-200гр.куриной печени.
Для начинки:
Лук-1шт.
Морковь-1шт.
небольшая веточка вешенок около 200гр.
пол стакана риса(у меня басмати)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Чудо рулетики

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо рулетики.







Что же нам понадобится!?
100г грибов
куриная грудка
яйца
лук
сыр
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Закуски
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Запеченные куриные голени в беконе

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные куриные голени в беконе


на 4 порции:
Куриная голень – 4шт.;
Полоски бекона – 4 шт.;
Сыр тертый – 5 ст.л.;
Укроп мелко рубленный – 5 ст.л.;
Чеснок – 4 зубчика;
Грецкие орехи (рубленные) – 5 ст.л.;
Соль, специи;
Зубочистки.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Закуски
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

пудинг с курицей и орехами

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пудинг с курицей и орехами


Сытное и не очень сложное блюдо.
Кусочки курицы мягкие, а окружающий их хлеб превращается в однородную влажноватую массу.
Орехи можно не класть, но с их добавлением вкус получается насыщеннее, к тому же при еде чувствуется специфический ореховый аромат.
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки.../Закуски
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Куриные рулетики с маринованным луком

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с маринованным луком



 (236x160, 32Kb)


Давно готовлю такие рулетики...
Смешать маринованный лук с тертыми яблоками + немного майонеза. На каждую отбитую грудку положить эту начинку, свернуть рулетом, сколоть зубочистками и обжарить.
По готовности вытащить эти зубочистки, сложить в сковороду эти рулетики, смазать майонезом, посыпать сыром и зеленью.
Поставить на несколько минут в духовку, микроволновку или просто на верху плиты прогреть под крышкой до расплавления сыра)
Приятного аппетита

 (250x33, 7Kb)
рамочки от СветланаМ.
Рубрики:  Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Тыква, фаршированная куриными ножками

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква, фаршированная куриными ножками



 (236x160, 32Kb)
Берем 10 шт куриных ножек (сами ножки, не бедрышки), маринуем на ночь в следующей смеси - 0,5 ст.ложки соли смешать с 0,5 пакетика молотого черного перца, 2 ст.ложки оливкового масла и одной пачкой французской горчицы (она у нас продается в таких пачках, как майонез). Еще можно добавить 100 г измельченной кураги.

Все это смешиваем, обмазываем в этом куриные ножки - и на ночь в холодильник.

Половинку большой тыквы вычистить от семечек, уложить на сухой лист для выпечки, на дно тыквы дать немножко клюквы и еще грамм сто порезанной кураги, потом выложить ножки в горчичном соусе (вместе с соусом). Поставить в горячую духовку сначала без крышки, чтоб все немного подрумянилось, потом хорошо бы прикрыть какой-то крышкой, чтоб лучше пропеклось. Печется все это часа два. Очень вкусно


 (250x33, 7Kb)
рамочки от СветланаМ.
Рубрики:  Вкусняшки.../Закуски
Вкусняшки.../Вторые блюда
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Рулет из курицы с грибами

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из курицы с грибами

 (579x428, 154Kb) (38x37, 3Kb)
Рулет из курицы с грибами

ИСТОЧНИК
 (500x383, 157Kb)
 (500x394, 154Kb)
СОСТАВ:

Для рецепта вам понадобится:
Курица любой комплекции
Шампиньоны –200 г
Сухие грибы – горсть
Лук – 1 средняя луковица
Немного растительного масла для обжаривания
Майонез или сметана для смазывания курицы перед выпечкой (по желанию)Читать далее
Приятного вам аппетита!


 (218x201, 29Kb)

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  Вкусняшки.../Закуски
Вкусняшки.../Блюда из мяса и птицы
Вкусняшки.../Запеканки, рулеты, пиццы

Шницель из скумбрии

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шницель из скумбрии


 



Рубрики:  Вкусняшки.../Рыба, морепродукты


Поиск сообщений в Behera
Страницы: 66 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь