Предлагаем вам сегодня приготовить легкий по приготовлению и очень сытный салат с печенью и яблоком.

Вам потребуется:

300 г печени
1 морковь
1 луковица
100 г твердого сыра
1 яблоко
оливковое масло или майонез

Приготовление:

1. Печень отварить и потереть на крупной терке.

2. Добавить натёртую и бланшированную морковку и луковицу, порезанную кольцами и прожаренную до румяности.

3. Также добавить 100 грамм натёртого сыра и 1 натёртое яблоко без кожуры.

4. Заправлять по желанию оливковым маслом или майонезом.