Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:01
+ в цитатник
Август — астры,
Август — звезды,
Август — грозди
Винограда и рябины
Ржавой — август!
Полновесным, благосклонным
Яблоком своим имперским,
Как дитя, играешь, август.
Как ладонью, гладишь сердце
Именем своим имперским:
Август! — Сердце!
Месяц поздних поцелуев,
Поздних роз и молний поздних!
Ливней звездных —
Август! — Месяц
Ливней звездных!
Марина Цветаева
Итак, что мы пьем? Промышленные соки подразделяются на соки прямого отжима и соки восстановленные из концентратов. Посмотрим, как они готовятся.
Соки прямого отжима производятся там, где собран урожай; фрукты и овощи очищаются, из них выжимается сок. Полученный сок разводят водой (непосредственно соки – в меньшей степени; нектары – лимонный, гранатовый, ананасовый и некоторые другие – в большей), осветляют лимонной кислотой, консервируют посредством добавления сахара, затем пастеризуют (то есть нагревают до температуры кипения) и разливают в приготовленную тару.
Восстановленные соки готовятся из концентратов, история которых начиналась с создания неприкосновенных запасов на случай неурожая или войны. Затем технология пригодилась для экспорта: он требовал увеличения сроков хранения продуктов в связи с потерей времени на доставку и хранение грузов. Итак, свежий сок проходит сложный путь: депектинизацию, фильтрацию, выпаривание, удаление естественного аромата и так далее; густеет до состояния вязкого желе. Затем добытое желе охлаждается, отделяется от кристалликов льда в центрифуге и поставляется на завод. На заводе желе восстанавливают – разводят водой, стерилизуют при температуре 105°С, добавляют ароматизаторы, стабилизаторы, консерванты и разливают в бутылочки и тетрапаки. Несмотря на высоту температуры стерилизации и добавление перечисленных и некоторых других веществ, производители говорят о сохранности витаминов и о полезности выпускаемой ими продукции – к тому же наиболее дешевой в ряду соков.
Красочная реклама постоянно пытается нас уверить, что промышленный сок - это натуральный и полезный продукт. Пить или не пить такие соки, каждый выбирает сам, но не стоит питать больших иллюзий по поводу натуральности такой продукции.
В глазах мужчины ты - настоящая СТЕРВА! Ты подавляешь мужчин своей независимостью поступков и рассуждений. Большинство мужчин старается держаться от подальше.
Уже который день льет дождь...(((((на улицу не пойдешь гулять.....а остались последние почти деньки для будней.......и в универ...
Как бы себя развеселить......даже не знаю.......скучно(
Вечерок....так спокойно...слушаю музыку......и мечтаю.....
В моей голове сейчас столько мыслей, что и не передать.......не успеваю за всем размышлять....и что же будет.....может не надо над этим парится!!!!
Таня. Таня - моя лучшая подруга...есть...а может была.....и это меня о4ень огорчает....столько мы вместе пережили, а сейчас она мне даже смс не напишет...=(это так не приятно(((
Серёженька. Я его так люблю......и он меня, но у нас постоянно с ним какие-то ссоры......мне уже это так нодоело, что просто ппц.....он меня делает виноватой, а я его....(Мы уже вместе год и почти 2 месяца....мы любим друг друга....., но иногда я так боюсь. чтоб всё это не пропало в один миг.....так часто бывает. но я этого больше всего в жизни боюсь......он для меня все.....
.....умаю много о своих школьных друзьях......я с ними встречаюсь, переписываюсь......но мне чего-то не хватает.....(и это больше всего угнетает......завтра последний день карантина....его надо провести весело....завтра идем .............ГОТОВИТЬ))))))))в который раз учить готовить)
....жду свое солнышко....