Не обязательно посещать дорогостоящие рестораны, чтобы хорошо покушать. Дома тоже можно приготовить очень много всяких вкусных блюд. Вареники, оладьи, холодец, жаркое, плов, оливье – это не лишь оригинальные названия, это блюда, которыми можно порадовать свою семью в любой момент. Чтобы хорошо готовить не надо быть профессиональным поваром, основное запастись необходимыми продуктами, прихватить с собой много хорошего настроения и вперед – познавать азы кулинарного искусства.
Ежели Вы не можете готовить либо же книга рецептов вашей семьи не так уж велика, тогда на помощь придет Интернет. Здесь вы сможете найти рецепты приготовления с фотографиями и поэтапными инструкциями.
Давайте составим праздничное меню, которое можно приготовить и в будний день. Ежели это будет обед, то начать требуется с подбора первых блюд. Так как вы как никто другой знаете все кулинарные предпочтения своей семьи, тогда определиться с блюдом будет совсем не сложно. Если на второе приготовите какое-либо мясное либо рыбное блюдо, то на первое можно приготовить разные овощные супы или же бульоны. Скажем, уха, солянка либо настоящий красный борщ прекрасно подойдут для такого случая. Как правильно приготовить всякое из этих блюд можно опять-таки подсмотреть в сети. Потом выберем кулинарные рецепты вторых блюд. В качестве гарнира можно приготовить привычные овощи, макароны или крупы в сочетании с разнообразными соусами. Скажем, макароны подать с пряным соусом и многое другое. Основной акцент требуется сделать, разумеется, на мясных и рыбных рецептах. Мясо попробуйте запечь, пожарить либо приготовить на гриле. Для этого его сначала нужно замариновать в вине , а также пряностях. Можно поэкспериментировать с разными маринадами и выбрать даже несколько, для того чтоб у ваших дегустаторов был выбор. В придачу к мясным блюдам можно приготовить и что-то из рыбы, тем паче, ежели этот продукт тоже любят в вашей семье. Дошла очередь и к салатам. Не обязательно готовить их много, пары будет вполне достаточно. Стоит выбирать рецепты салатов на основе помидоров, креветок, маслин, капусты, сухариков, а именно простые, дабы они были не главным блюдом на столе, а только дополнением. Сможете приготовить винегрет, морковку по-корейски и т.д. Домашняя кулинария не подразумевает точных правил. Понятно, что классические рецепты готовятся по конкретной схеме, но их можно и немного модернизировать, привнести что-то оригинальное. На десерт можно подать блюда из творога, разнообразные желе или же изготовленные своими руками трюфеля. Что касается напитков, то лучше всего подойдет чай с травами, компот, ягодный морс и многое другое.
Я думаю, после этого праздничного ужина обязательно захочется продолжения ужина. Устраивайте маленькие семейные торжества почаще. А рецепты с фото и оригинальные идеи можно брать с кулинарных интернет-ресурсов. Готовьте дома, поскольку настоящая домашняя пища намного полезней всего того, что предлагают нам в фаст-фудах, кафе и т.д. Не бойтесь экспериментировать, ведь именно этим способом на свет появляются новые шедевры кулинарии.